Въведение

Едногодишен слънчоглед или маслина (лат. Heeliánthus ánnuus) - растение от рода Слънчоглед (лат. Helianthus) от семейство Астрови.

Популярно име - слънчоглед.

1. Ботаническо описание

Едногодишен слънчоглед. Ботаническа илюстрация от книгата "Gottorfer Codex", 1649-1659

Едногодишна билка.

Стъблото високо 0,6 до 3 метра, прави, предимно неразклонени, покрити с твърди косми.

Листата са редуващи се, на дълги дръжки, тъмнозелени, овално-сърцевидни с плоча с дължина до 40 см, опушени с къси твърди косми, с назъбени ръбове.

Цветя в апикални, много големи кошници, с диаметър 30-50 см, обръщащи се на слънце през деня. Маргиналните цветя са езичести, оранжево-жълти, дълги 4-7 см, обикновено стерилни; вътрешни - тръбни, кафеникаво жълти, двуполови, многобройни (500-2000). Слънчогледът често образува едно съцветие, но има и допълнителни процеси с малки съцветия. Цъфти през юли-август.

Плодовете са продълговато яйцевидни семена, леко нарязани, леко компресирани, 8-15 мм дълги и 4-8 мм широки, с кожен перикарп, бял, сив, ивичест или черен.

2. Разпределение

Родината на слънчогледа е Северна Америка. Археологическите разкопки потвърждават факта, че индианците са култивирали това растение преди повече от 2000 години. Слънчогледът е въведен в Европа от испанците, а в началото на 16 век те започват да го отглеждат в Мадридската ботаническа градина. Слънчогледът дойде в Русия при Петър I, който, като видя това растение в Холандия, заповяда да изпрати семената му в Русия.

Сега маслодайният слънчоглед се отглежда широко в Русия.

Поленови зърна от едногодишен слънчоглед под микроскоп.

3. Химичен състав

Флавоноидите (quercimeritrin), кумарин гликозид scopolin, тритерпенови saponides, стероли (sitosteroline гликозидни), каротеноиди (β-каротин, криптоксантин, taraxanthin), phenolcarboxylic киселини (кофеин), anochlorogenic, anochlorogenic, anochlorogenic.

Семената съдържат мазно масло (около 40%, понякога до 50-52%), протеини (до 20%). въглехидрати (до 25%), стероли, каротеноиди, органични киселини, фосфолипиди. [1]

4. Значение и приложение

Широко разпространена земеделска култура. Отглеждани са много сортове, които се различават помежду си по размера на съцветията-кошници и съдържанието на масло в семената.

Плодове - семената се ядат сурови и пържени. Слънчогледовото масло се прави от семена.

Тортата се използва за храна за добитък.

Има декоративни сортове слънчоглед.

Слънчогледът се използва и като лечебно растение: от сухи листа и ръбови цветя се приготвя тинктура за повишаване на апетита. В народната медицина запарката от пределните тръстикови цветя се използва като антипиретик. Той е по-ефективен от хинин при треска при малария. Слънчогледовото масло е не само ценен хранителен продукт, но и важно лекарство. Използва се външно за триене на възпалени стави и се приема вътрешно като леко и леко слабително средство. В миналото пресните маслодайни семена са се препоръчвали при алергии, бронхит и малария..

5. Друга информация

В хералдиката слънчогледът е символ на плодородие, единство, слънчево греене и просперитет, както и символ на мира. [2].

Бележки

1. Изд. Борисова М. И. Лечебни свойства на земеделските растения. - Минск: „Ураджай“, 1974. - С. 174. - 336 с..
2. http://geraldika.ru/symbols/13248 - geraldika.ru/symbols/13248 Geraldika.ru

Литература

• Всичко за лечебните растения във вашите легла / Изд. Раделова С. Ю.. - СПб: ООО СЗКЕО, 2010. - С. 184. - 224 с. - ISBN 978-5-9603-0124-4

Слънчогледово растение.

Слънчогледът (Helianthus) е род растения от семейство Asteraceae, наброяващ около 90 едногодишни и многогодишни видове. Слънчогледът е един от любимите на флоралната мода в продължение на много години. Големите му съцветия, увенчани със слънчева корона, украсяват интериора на изложбени зали, големи магазини, хотели в много страни по света. Той е не по-малко популярен в камерните аранжименти.

Името „Слънчоглед“ (Helianthus) произлиза от комбинация от две гръцки думи ‘helios’ - слънце и ‘anthos’ - цвете. Това име му е дадено по някаква причина. Огромни съцветия на слънчоглед, оградени с ярки лъчисти венчелистчета, наистина приличат на слънцето. Освен това слънчогледът има уникалната способност да завърта глава, за да следва слънцето, проследявайки целия си път от изгрев до залез. Известно е също така, че „цвете, което се обръща след слънцето“ се среща в гръцкия мит за Клеция в Овидий, тоест много преди появата му в Европа - предполага се, че е хелиотроп или невен. В хералдиката "слънчогледът" е символ на плодородие, единство, слънчево греене и просперитет.

Очевидно за първи път слънчогледът е бил опитомен от племената на северноамериканските индианци. Съществуват археологически доказателства за отглеждането му на територията на сегашните щати Аризона и Ню Мексико около 3000 г. пр. Н. Е. д. Някои археолози твърдят, че слънчогледът е бил опитомен още преди пшеницата. В много индиански култури слънчогледът се използва като символ на слънчевото божество, особено сред ацтеките и Отоми в Мексико и инките в Перу.

Описание на слънчогледовото растение

Слънчогледът е вид тревисто растение. Едногодишно растение.
Стъблото расте до 3 м високо, прави, покрити с твърди косми.
Листата са овално-сърцевидни, тъмнозелени с дължина до 40 см, покрити с жилави, къси, космати косми.
Цветя с големи диаметри 30-50 см, обърнати към слънцето през деня (само при младите растения).
Тръстикови венчелистчета, оранжево-жълти, с дължина 4-7 см; вътрешни - кафяво-жълти, тръбни, многобройни - от 500 до 3000 броя.
Вътре в цветето има 4 тичинки със слети прашници. Те образуват едно цвете на едно стъбло, но те се случват с допълнителни, малки процеси.
Слънчогледът цъфти през август в продължение на 30 дни.
Плодовете са семки, леко компресирани, слабо нарязани, дълги 8-15 мм и широки 4-8 мм. Може да бъде бял, сив, черен или ивичест, с кожен кожен перикарп.

Слънчогледът е роден в Северна Америка. Археолозите потвърждават факта, че индианците са култивирали това растение преди повече от 2000 години. В Европа това растение се появява в началото на 16 век, когато испанците донасят слънчоглед и започват да го отглеждат в ботаническите градини..
В Русия слънчогледът започва да расте по време на управлението на Петър I, който, след като видял слънчоглед в Холандия, заповяда да изпрати семена в родината си и да отглежда това растение.

Листата и цветовете съдържат кумаринов гликозид, скополин, флавоноиди, тритерпенови сапониди, каротеноиди, антоцианини, фенол карбоксилни киселини.
Слънчогледът е широко разпространен в страни с топъл и умерен климат. В южните райони на Русия се отглежда като полска култура, в по-северните райони като силажна култура. Нуждае се от интензивна слънчева светлина, влага и хранителни вещества в почвата.

Резюме "Слънчоглед"

При благоприятни условия развива силни корени, дебело стъбло, големи листа и дава добър добив на семена.

Слънчогледът е основната руска маслодайна култура. Слънчогледовото масло е полусушещо, има отличен вкус и е от голяма стойност за хората. Използва се в храната както естествено, така и под формата на маргарин и мазнини за готвене. Има голямо търсене в сладкарската, хлебната и консервната промишленост. Хранителна стойност е и сладкишът, останал от семената след извличането на масло от тях. Тортата съдържа много протеини, които съдържат незаменими аминокиселини. Тортата се използва за производството на халва, както и за храна за домашни любимци..

Нискокачественото слънчогледово масло се консумира от сапунената и бояджийската индустрия. Използва се при производството на линолеум, мушама, водоустойчиви тъкани, стеарин, изолационни материали и др. Бразилия е създала авиационно гориво "Прозен" със свойствата на керосин, но без неприятна миризма. Суровините за него бяха семената на памука, слънчогледа и соята. В пресата имаше съобщение, че самолетът дори е летял на новото гориво.

Външната обвивка на слънчогледовите семки (обвивка), която се натрупва в големи количества при производството на сладкиши, е суровина за производството на етилов алкохол, фуражна мая, пластмаси и изкуствени влакна. Слънчогледовите стъбла са суровини за производството на хартия и картон. Те се използват в големи количества за гориво, тъй като в степните райони, където се отглеждат предимно слънчогледи, има голям недостиг на дърва за огрев. Пепелта, останала след изгаряне на стъблата на това растение, е отличен фосфорно-калиев тор. През XIX век. поташ се получава от пепелни стъбла и омърсени слънчогледови кошници, които служат като суровина за производството на барут.

Надземните слънчогледови издънки се използват за силаж за домашни животни. По хранителна стойност такъв силаж не отстъпва на силажа от царевица. Понякога младите слънчогледи се косят за зелен фураж за говеда.
Слънчогледът е кръстосано опрашвано растение. Цветовете му отделят много нектар, така че ги посещават с нетърпение пчелите. Пчеларите често прибират своите пчелини по-близо до полетата на тази култура по време на периода на цъфтеж на слънчогледа. Слънчогледовият мед е прозрачен, приятен на външен вид, отличен вкус и аромат, той е високо ценен от експертите, често се използва за медицински цели. Слънчогледът е оценен като култура, която абсорбира емисиите от двигателите - в Япония беше установено, че на магистрали, които са в непосредствена близост до посевите на това растение, въздухът е значително по-чист, отколкото там, където няма слънчоглед.

Приложение в медицината

Отвара от тръстикови цветя се пие при сърдечни заболявания, жълтеница, стомашно-чревни колики и бронхиални спазми, при катари на горните дихателни пътища, грип, малария. Полезен е като диуретик, а също и при диария. Тинктура от тръстикови цветя е ефективна при невралгия и треска. Ако е невъзможно да използвате тинктурата, вземете отвара.

Едногодишното масло, получено от слънчоглед, има висока енергийна стойност и хранителни качества. Поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини, той се използва за профилактика на атеросклероза. Сварено, охладено слънчогледово масло се използва за приготвяне на маслени превръзки за заздравяване на изгаряния и пресни рани.

Слънчогледово растение. Снимка

Слънчоглед. Снимка: Берт Кауфман

Слънчоглед. Снимка: Кайл Ръш

Слънчоглед. Снимка: Еверет

Слънчогледови листа, плодове, масло и цветя се използват при заболявания на жлъчните пътища и черния дроб. Листата и цветовете се използват като лек за треска, тинктура от листа и цветя се пие при катари на горните дихателни пътища, грип и малария. Пресни семена от растения се използват при алергии.

Препарати от лечебно растение годишен слънчоглед по-ниска телесна температура, отпускат гладката мускулатура на вътрешните органи, имат отхрачващо действие и стимулират апетита.

Ето защо е важно да се определи наличието или липсата на алергия към това растение още преди започване на употребата на слънчогледови препарати. Слънчогледът е роден в Перу и Мексико (оттук това растение е донесено в Русия).

Слънчогледът е едногодишно растение, представител на семейство Астрови. Растението е право стъбло със зелени листа и цветя, събрани в кошница (вижте снимката). Учените смятат, че Северна Америка е родното място на растението. Растението е донесено в Европа от испанците през 16-ти век, то започва да се отглежда в градини като декоративно растение..

В Русия слънчогледът се появи благодарение на усилията на Петър I, който пожела да получи семената на това растение от Холандия. Латинското име за слънчоглед звучи като Helianthus, което означава „слънчево цвете“.

Факт е, че растението съдържа фитохормона ауксин, той регулира растежа. Частта от растението, която не е осветена от слънцето, натрупва този фитохормон, което принуждава растението да гравитира към слънцето. Декоративен вид слънчоглед, наречен хелиантус, се отглежда като саксийно растение, често може да се намери в цветни лехи.

Растението символизира просперитет, единство, слънце. В някои страни слънчогледът е символ на мира. Всички легенди за това растение са някак свързани с небесното тяло..

Олимпийските богове се смилиха за Клеция и я превърнаха в слънчоглед. Коренът на слънчогледа се използва за медицински цели. В този случай полезни са не само ядките (или семената) на слънчогледа, но и останалите му части, а именно съцветия, листа, корени, стъбла.

В допълнение, слънчогледът има уникална способност, тъй като растението обръща главата си след слънцето, като по този начин пътува с него от изгрев до залез. Трябва да се отбележи, че повечето от слънчогледовите видове са едногодишни, въпреки че се срещат и трайни насаждения, предимно тревисти растения. Слънчогледовият плод е сянка с ядро. В зависимост от вида на растението кората на сянката е бяла или черна..

Видове и сортове декоративни слънчогледи

Слънчогледът предпочита топъл климат и плодородна почва, поради което се отглежда в южната част на Русия. Този вид слънчоглед цъфти от юли до октомври. Това е грудково растение, което в Русия е по-известно под името „земна круша“, но в Европа многогодишният слънчоглед се нарича „артишок от Йерусалим“. Родината на земната круша е Бразилия, оттук това растение е пренесено в Европа заедно с американските индианци от племето Тупинамбус (оттук и друго име на растението - "артишок от Йерусалим").

Важно! Артишокът в Йерусалим съдържа 8 аминокиселини, които се синтезират изключително от растения (тоест те не се синтезират в човешкото тяло). Корените на слънчогледа се събират (изваждат) през есента (или по-точно в края на септември), тоест след узряване, както и събиране на семена. По това време корените на растението имат лечебни свойства..

Външно средствата, които включват венчелистчета от слънчоглед, се използват за лечение на пемфигус вулгарис и хронични язви при захарен диабет. Препаратите от слънчоглед се използват под формата на отвари, инфузии, тинктури. Също така е нежелателно да се консумират големи количества слънчогледови семена за хора с наднормено тегло, тъй като семената на растението принадлежат към класа на висококалорични храни..

Алергията към слънчогледа най-често се предизвиква от чувствителността на човешкото тяло към цветен прашец, който, прониквайки в бронхите, причинява негативна реакция на имунната система. Обикновеният слънчоглед е медоносно растение, медът от който се отличава със златистожълт цвят, слаб аромат и леко тръпчив вкус..

Узрелите слънчогледови семки се сушат във фурната и се омесват в хаванче. Веднъж попаднал в Европа, слънчогледът се превърна във всеобщ фаворит, предизвиквайки искрен интерес и възхищение..

Днес слънчогледите са толкова популярни, че се отглеждат по целия свят: в Европа и Япония, Северна Америка, Южна Африка и Австрия. В зависимост от вашите желания и вкусови предпочитания можете да отглеждате декоративни слънчогледи от 30 см джуджета до 3-метрови гиганти, едностеблени или разклонени.

Декоративните слънчогледи съвсем не са капризни цветя, които не се нуждаят от специални грижи, но като им осигурите редовно поливане, можете да увеличите максимално цъфтежа на тези невероятни цветя. Необходимо е да ги поливате достатъчно обилно, но се опитайте да не допускате застой на вода в почвата около растението и в стъблата му, в противен случай рискувате да съсипете растението.

Те са култивирали тази билка преди повече от 2000 години (този факт е потвърден от историците). Според археологическите доказателства слънчогледът е бил опитомен още преди житото. Индийските племена използвали смлени семена: те били считани за изискано ястие.

Много по-късно слънчогледът се счита за лечебно растение. Що се отнася до областта на ботаниката, всичко е просто: листата и цветята на това растение се считат за хелиотропни, тоест те се огъват към слънцето.

Моля, помогнете ми да напиша история за поле със слънчоглед, 3 клас

След като нимфата Клетия се влюби в Аполон, бога на слънцето. Сега, дори като растение, нимфата гледа своя любим, като винаги се обръща да следва слънцето.

В страни като Япония, Южна Корея, Китай, слънчогледовият мед задължително се дава на деца в образователни институции. Учени от Австралия и Япония доказаха, че пчелният мед, особено слънчогледовият мед, в комбинация с канела, ефективно се бори с ранния рак, както и с артрита. Благодарение на усилията на учените се отглеждат ранозреещи сортове, които трябва да осигурят разширяване на зоните за отглеждане на слънчоглед.

Слънчогледово приложение

Вегетационният период е 130 дни. Този сорт е устойчив на суша, полягане, проливане. Слънчогледът расте добре след царевица, зърнени култури. Преди засаждането на слънчогледовите семена трябва да бъдат третирани.

Приготвените семена се засяват, като във всяко гнездо остават по 2-3 семена. Достатъчно е да поливате слънчогледа веднъж на ден и да използвате калиеви торове като подхранване. Бульонът се настоява за 15 минути, пие се през нощта. За приготвянето на запарката можете да използвате стъблата на слънчогледа. Изсипете вряла вода върху натрошените стъбла, настоявайте, след това вземете 0,5 чаши 3 пъти на ден. Европейците се научиха да използват чай от това растение още през 18 век, той успокояваше треската.

Президентът е високо растение със средно голяма кошница. Много е важно да се спазва разстоянието между засадените слънчогледи, в зависимост от сорта. Грижите за растенията се състоят от редовно поливане и периодично подхранване.

Много хора познават това невероятно растение от детството. И децата, и възрастните обичат да се отдават на слънчогледови семки. По-рано в селата и селата вечер на пейки хората щракаха семена и водеха разговори.

Децата обичат да ядат слънчогледови семки, вкусна халва и казинаки. Знаят ли от какво са направени, какво дори знаят за слънчогледа.

Хората наричат ​​цветето слънчоглед, но правилно - слънчоглед.

Името на това удивително растение идва от гръцките думи: "слънце" и "цвете". Огромното цвете наистина прилича на слънце в миниатюра.

Всъщност жълтият кръг не е едно цвете, но съцветието е кошница, в която има много цветя. Това е едногодишно растение с дебело стъбло и големи зелени листа. Стъблото достига височина от 2 m и повече.

Защо слънчогледът се нарича слънчево цвете? Тъй като непрекъснато расте и стъблото става по-дълго от страната, обърната към слънцето. Стъблото съдържа фитохормона ауксин, който регулира растежа на растенията. Той се намира в частта от стъблото, която не е осветена от слънцето и растението е принудено да посегне към слънцето.

Слънчогледът има своя интересна история. Родината му е Северна Америка. Индианците го смятали за свещено растение и го използвали в медицинската практика при треска, болки в гърдите и лечение на ухапвания от змии..

Цветът дойде в Русия при Петър 1, който донесе слънчогледови семена от Холандия. Култивирано е като декоративно цвете. Но по-късно те опитаха семената и започнаха да ги отглеждат в градините, за да получат вкусно лакомство..

Слънчогледовото масло за първи път получава селянинът Бочкарев, който изобретява преса и изцежда мазна течност от семената.

Легенди за слънчогледа.

Според една от древните легенди боговете са изпращали на хората слънчоглед, така че слънцето никога да не ги е напускало..

Слънчоглед - отглеждане, полезни свойства и противопоказания

Всъщност при всяко време цветето му винаги е обърнато към слънцето. Слънчогледът се счита за цвете на слънцето, радост, оптимизъм.

Една от легендите за появата на слънчогледа идва от Мексико.

Имало едно време едно момиченце на име Шочитл, което означава "цвете". Тя много обичаше слънцето и му се възхищаваше от зори до здрач. Слънцето се появяваше всеки ден и не се криеше зад облаците. Това беше щастие за момичето. Но растенията загинаха без влага. настъпи суша и хората започнаха да умират от глад. Ацтеките се молели на боговете да им бъде изпратен дъжд.

Момичето отиде в храма и помоли слънцето да се скрие зад облаците. Молитвата на момичето достигнала до бога на слънцето Тонетиу. Дългоочакваният дъжд се изсипа. И Ксочитл започна да избледнява без слънцето. И тогава божествен глас й нареди да отиде в свещеното село, където винаги цъфтят цветя и грее слънце. И там тя ще бъде наречена Xochitl-Tonatiu - „слънчево цвете". Така момичето се превърна в слънчево цвете, което се отваря към слънцето и обръща глава към него.

Какво се прави от слънчоглед?

Кажете на децата, че слънчогледът е много здравословно растение.

Слънчогледът се отглежда по целия свят. Използва се в хранителната промишленост. От неговите семена се прави слънчогледово масло, което е богато на витамин Е. От слънчогледови семки можете да направите халва и вкусни казинаки.

Слънчоглед - медоносно растение.

Също така слънчогледът се използва за технически нужди, в козметологията (производство на бои и лакове, хартия, при производството на сапун, приготвяне на кремове).

Те отглеждат слънчоглед като декоративно растение, правят букети.

Слънчогледът се използва в медицината; от него се приготвят тинктури и чай. Маслото е богато на витамин Е и съдържа ненаситени киселини. Използвайте го за лечение на изгаряния, рани и други кожни заболявания.

Семената, корените и листата се използват в народната медицина за лечение на бронхит, главоболие, чревни колики. Отварите от корените помагат при ревматизъм и остеохондроза.

Но въпреки положителните качества, семената в големи количества са вредни: те могат да доведат до язва на стомаха, възпаление на апендикса, кариес.

Експерименти със слънчоглед.

С деца можете да експериментирате със слънчоглед, неговите семена, за да разберете свойствата на маслото, как се получава масло от семена.

Вземете сурови семена, обелете и ги прекарайте през чесъна, или просто ги поставете върху хартия и натиснете. Мазните петна ще останат на хартията и няма да изчезнат. Това са маслени капчици.

Можете да научите от експериментите свойствата на маслото. Взимаме чаша вода и капваме с пипета слънчогледово олио. Какво ще видим? Маслото остава на повърхността на водата. Заключваме: той не потъва във вода, а плава с голяма капка, което означава, че маслото е по-леко от водата.

При разбъркване на капка масло се образуват малки капчици. Маслените частици се разделят. И маслото също е бистро. Ако хвърлите монети в чаша масло, те ще бъдат видими.

Правим заключение с децата за свойствата на маслото: маслото е по-леко от водата, то е прозрачно, вискозно, ароматно.

Храната се пържи в олио, подправена със зеленчукови салати.

През пролетта с деца можете да опитате да отглеждате слънчоглед в градината. За целта вземете сурови семена и ги засадете в земята. Ще се появят разсад, за които трябва да се грижите, да ги поливате, да ги разхлабвате и да се борите с плевелите. И растението ще расте и ще ви радва с големи кошници с черни семена. Когато узреят, можете да събирате и пържите семената. Или гответе вкусна халва у дома.

Днес разказахме на децата за слънчогледа, научихме какво може да се направи от него. и също прочетете легендата за слънчогледа.

Гатанки за слънчоглед за деца.

До криволичещата пътека

Слънцето расте на крак.

Как ще узрее слънцето,

Ще има шепа зърна.

Златното сито на черните къщи е пълно.

Колко черни къщи,

Толкова много бели наематели.

В средата на двора има златна глава.

Приличам на слънцето

Винаги се обръщам към него

Слънчогледът е не само красиво, но и много полезно растение. Слънчогледовото масло, семената, халвата и други продукти, получени от слънчоглед, са изключително вкусни, съдържат много витамини и минерали. Има и декоративен слънчоглед, който може да се превърне в истинска украса на селска къща или лятна вила. Разбира се, нереалистично е да се установи производството на слънчогледово олио и халва на личен парцел, но е напълно възможно да се пирувате със семена и да се любувате на красиви цветя. Основното нещо е да се придържате към някои правила за засаждане и грижи за растение..

Избор на почвата

За да расте слънчоглед и да даде добра реколта или просто да радва окото с цъфтеж, трябва да се погрижите за почвата. Слънчогледът расте най-добре на почва, която съдържа достатъчно глина на нивото на корените и много влага отдолу. Най-подходящите варианти са черноземни, сиви горски и кестенови почви. Обработваемият слой трябва да е доста дълбок. Избягвайте да засаждате слънчоглед в кисела, блатиста или солена почва. Температура на почвата - най-малко осем градуса по Целзий.

Мястото на засаждане на слънчоглед е от основно значение. Не се засажда в района, където са растяли домати и захарно цвекло. След тези култури в земята остава много азот, което не оказва много добър ефект върху растежа на растенията. Най-добрият вариант е почва, която преди това е била засята със зърнени култури или царевица.

Тъй като слънчогледите консумират много течност, почвата трябва да бъде добре дренирана, орана дълбоко и да няма уплътняване и подпочвени слоеве..

Подготовка на семената

Семената за засаждане трябва да бъдат с високо качество, достатъчно големи, без никакви повреди. За да се осигури реколта, семената се мариноват и калибрират.

Офортът е от съществено значение, за да се отървете от вредните микроби. В днешно време не е трудно да се намери специален превръзка, но е много по-полезно да направите такова вещество със собствените си ръце. За това се нуждаете от лукови люспи и чесън. Сто грама чесън се търкалят през месомелачка. Накълцаният чесън се смесва с корите от лук, след което сместа се залива с два литра вряща вода. Офортът се влива в продължение на два дни, след което се филтрира през марля. В навечерието на засаждането семената се поставят в течност от лук и чесън и се оставят за една нощ..

Калибрирането в условията на лятна резиденция означава почистване на семената от различни примеси и избор на най-големите семена, подходящи за засаждане. За това се използва конвенционално сито..

Ако семената не покълнат, можете да опитате калибриране с готварска сол. Семената се поставят в 5% физиологичен разтвор и се пълнят с вода. Засаждат се семена, които отиват на дъното в рамките на пет до десет минути..

Слънчогледово засаждане

Не трябва да засаждате слънчоглед няколко пъти в една и съща зона. Растението извлича добре хранителни вещества от почвата и земята е изчерпана. Също така, бъдещият слънчоглед може да се разболее. В този случай е по-добре да се въздържате от засаждането му в продължение на няколко години. Това ще се отърве от патогени в почвата..

Слънчогледът е засаден на слънчево, безветрено място. Първо се изкопава дупка (2-3 сантиметра), след което в нея се засяват 2-3 семена. Много е важно да се поддържа разстоянието между ямите, в противен случай гъсто засадените растения ще си пречат помежду си. Големите слънчогледи се засаждат на разстояние 70-80 сантиметра. Ако планирате да създадете вид жив плет, разстоянието може да е по-малко. Декоративните сортове слънчоглед се засяват на всеки 45-50 сантиметра. След засаждането дупките се заравят, площта се покрива с компост и се полива.

Размерът на семената в отглеждания слънчоглед директно зависи от това колко близо са засадени растенията един до друг. Също така слънчогледът ще изглежда добре между лехите, например между картофите и фасула, или само между редовете картофи..

Многогодишни видове

Едногодишният слънчоглед се размножава изключително със семена, а многогодишните растителни видове могат да бъдат засадени с храсти.

Деца за слънчевото слънчогледово цвете

Храстите се разделят на всеки две години. При засаждане на многогодишен слънчоглед, растението внимателно се изкопава от почвата, коренището се разделя наполовина и се засажда отново. При този метод на засаждане размерът на цветното легло се удвоява. Можете да засадите артишок от ерусалим (земна круша), слънчоглед с десет листенца, груб хелиопсис (не слънчоглед, но много подобен на него) и други растения.

Поливане и торене

Слънчогледът има развита коренова система, поради което поглъща голямо количество влага. Поливайте растението редовно, поне веднъж на ден. При сухо време слънчогледът се полива два или дори три пъти на ден. Ако температурата на въздуха надвишава 30 градуса по Целзий, тогава растенията се поливат, докато почвата изсъхне. Не се допуска застой на вода.

Що се отнася до храненето, смесите, съдържащи калий и фосфор, са по-подходящи за слънчоглед. Не трябва да подхранвате растенията с оборски тор, защото органичният тор съдържа много азот. Този химичен елемент не се харесва както от самите слънчогледи, така и от пчелите, които опрашват цветята. Насекомите реагират много по-добре на калиево-фосфорните торове. Колкото по-добре се опрашват слънчогледите, толкова по-вероятно е да се получи добра реколта. Необходимо е да се подхранва слънчогледът по време на засаждането, след поливане или първото плевене. Декоративните слънчогледи, растящи на плодородни почви, изобщо не се наторяват.

Как да се справим с вредителите

Слънчогледите радват не само хората, но и различни насекоми, гризачи и птици. Следователно засаждането на слънчоглед все още е половината от успеха. Много е важно растението да се предпази от неканени гости..

На първо място, трябва да се погрижите за слънчогледовите семена. Методите за офорт са описани по-горе. Пръскането на култури със специални вещества помага да се отървете от вредните насекоми. Птиците ще отидат да търсят храна другаде, ако до младите издънки се поставят бели конци, ярки ленти от плат, парчета фолио или дори стари компактдискове. Конците и материалът се завързват за колчетата и се поставят върху разсада. Върху семенната кутия на отглеждания слънчоглед се поставя лека бяла торба с отвори за вентилация. Не забравяйте за градинското плашило, което може да бъде изградено от всичко, което се намира в къщата..

След прибиране на реколтата земята, върху която е растял слънчогледът, се изорава и остатъците от реколтата се обезвреждат. Нов слънчоглед може да бъде засаден на същото място само след 7-9 години. Това правило не се прилага за декоративни слънчогледи, които се засаждат на всеки две години..

Интересно за слънчогледите

И маслодайните семена, и декоративният слънчоглед са непретенциозни. Дори начинаещ градинар може да отгледа такова растение. По-добре е да засадите слънчоглед в началото на май. Първите цветя ще се появят след 20-30 дни. Растението е в състояние да издържа на малки студове, но най-благоприятната температура за растеж на слънчогледа е 20-25 градуса по Целзий. Твърде сухо лято може да съсипе "слънчевото цвете".

Слънчогледите не издържат на конкуренцията с плевелите и другите растения, поради което прореждането и плевенето са задължителен вид работа за отглеждане на слънчоглед.

Пчелите помагат да се получи добра реколта от семена. Преди износ пчелите се хранят със слънчогледов сироп, след което кошерите се поставят на полето в размер на една „къща“ на един хектар слънчоглед. В лятна вила това едва ли е възможно, така че трябва да разчитате на диви пчели или съседни пчелини.

Към днешна дата животновъдите са отгледали повече от 60 сорта маслодайни семена и 150 сорта декоративен слънчоглед. "Слънчеви цветя" се отглеждат във всички страни и континенти, по-специално в Япония, Австрия, Северна Америка и Южна Африка.