Много хора се страхуват от високия холестерол и често се чудят как да намалят холестерола. На първо място, трябва да се отбележи, че холестеролът играе важна роля в човешкото тяло. С помощта на холестерол се произвежда витамин D, участва в храносмилането, в производството на полови хормони естроген и прогестерон.

Основната част, около 80%, се произвежда в черния дроб, тънките черва, надбъбречната жлеза и яйчниците при жените, а само 20% идва от храната. Обичайно е холестеролът да се разделя на лош и добър, но това определение не е напълно правилно.

В нашето тяло тя не съществува в чист вид. Той е част от липопротеиновия комплекс заедно с протеини и мазнини.

От това се определят два вида холестерол:

• HDL е липопротеин с висока плътност
• LDL - липопротеин с ниска плътност HDL („добър холестерол“) - премахва излишния холестерол от клетките и го пренася в черния дроб.

LDL ("лош холестерол") транспортира холестерола от черния дроб до тъканите. Именно нарушаването на образуването и съотношението на тези 2 вида липопротеини води до образуването на атеросклероза.

За да намалите холестерола в кръвта, трябва да установите правилния баланс на липопротеиновите комплекси между лошия и добрия холестерол, намалявайки липопротеините с ниска плътност (LDL). Липсата на HDL и увеличаване на LDL (лошия) холестерол води до заболяване и излишък на холестерол.

Научете как бързо да намалите нивата на холестерола у дома без лекарства и статини.

Симптоми на висок холестерол

Превишаването на нормата на холестерола (холестерола) в кръвта не води непременно до очевидни симптоми, като в ранните етапи те обикновено са асимптоматични. Протичайки тайно високи нива на холестерол, той осъществява своя разрушителен ефект (дисметаболитни нарушения) върху тялото и човешкото здраве.

Като правило, преминавайки следващия преглед и медицинския преглед, пациентът е изненадан да научи за високото ниво на холестерол в кръвта в тестовете.

Честите симптоми на висок холестерол могат да се изразят в намалена работоспособност, загуба на сила, умора, затлъстяване.

Проявата на висок холестерол вече се открива от признаци на други заболявания, като усложнения от метаболитни нарушения и липиден метаболизъм.

Най-често това са заболявания като исхемична болест на сърцето, атеросклероза, инсулт, инфаркт.

Високият холестерол води до:

• Намалена еластичност на стените на съдовете
• Намален лумен на артериалните съдове
• Нарушен кръвен поток
• Допълнително натоварване на сърцето за „изпомпване“ на кръв

Лекарства за понижаване на холестерола в кръвта

Статини за понижаване на холестерола

Статините са група лекарства, предназначени да намалят нивата на холестерола в кръвта. Използва се за лечение и профилактика на атеросклероза.

В днешно време има няколко статини от различни поколения. Статините са най-популярните хапчета за понижаване на холестерола от всички групи лекарства. Действието им се основава на производството на специален ензим HMG-CoA редуктаза. Ензимът участва в синтеза на холестерол в черния дроб.

Статини от последното, четвърто поколение.

Rosuvastatin - Crestor (Rosucard, Rosulip, Tevastor) Рейтинг на популярност *: 4.9

Предназначен за хора с висок риск от инсулт и инфаркт. Хора, страдащи от захарен диабет, исхемична болест на сърцето, артериална хипертония.

За да намали холестерола, пациентът трябва да спазва диета, да преразгледа диетата си и едва след това да започне да приема лекарството.

Приемът на розувастатин зависи от нивото на липидите в кръвта и е в стандартна доза от 5 до 10 mg на ден.

Аторвастатин - Липримар (Лале, Торвакард, Аторис) Рейтинг на популярност *: 4,8

Аторвастатин принадлежи към третото предишно поколение статини, основното вещество е аторвастатин.

Разликата между четвъртото и третото поколение лекарства е, че освен че понижават нивото на лошия LDL холестерол, те увеличават концентрацията на добрия HDL холестерол. Аторвастатинът обаче е много ефективно лекарство и има оригинална формула.

Флувастатин - Lescol Forte Рейтинг на популярност *: 4.8

Fluvastatin Lescol Forte също е много популярно лекарство за понижаване на холестерола. Предписва се при висок холестерол с наследствена хиперхолестеролемия, профилактика на миокарден инфаркт, исхемична болест на сърцето. Може да се предписва като монотерапия, когато не трябва да се приемат други лекарства.

Никотинова киселина (ниацин)

Никотиновата киселина (ниацин) се намира в храната, която ядем и принадлежи към витамините от група В. Когато липопротеините с ниска плътност са повишени, лекарят може да приписва високи дози ниацин.

Никотиновата киселина намалява притока на мазнини от подкожната тъкан в кръвта, като по този начин понижава нивата на LDL и повишава нивата на HDL.

Предписва се и при атеросклероза, има подчертан съдоразширяващ ефект и блокира синтеза на холестерол в черния дроб, понижава нивата на кръвната глюкоза, което е ефективно за диабетици, "разтваря" холестеролните плаки.

Секвестранти на жлъчните киселини, средства за потискане на абсорбцията на холестерол в червата

Лекарството действа в червата, за да свързва жлъчните киселини и да ги отстранява от тялото. Жлъчните киселини участват в метаболизма на холестерола и мазнините и по този начин понижават нивата на липидите.

Имайте недостатъка, че секвестиращите жлъчни киселини причиняват стомашно-чревно разстройство и могат да причинят запек.

Фибрати

Това са производни на фибриновата киселина, група лекарства, които понижават триглицеридите (липидите) в кръвта и повишават нивото на липопротеините с висока плътност.

Това е друга група лекарства, които понижават нивата на триглицеридите в кръвта и също така повишават нивата на HDL липопротеини с висока плътност..

Страничните ефекти са гадене, коремна болка, аритмии, чернодробна дисфункция, намалено полово влечение..

Храни за понижаване на холестерола

Не е необходимо да приемате хапчета, за да намалите нивата на холестерола в кръвта; някои храни понижават нивата на лошия холестерол доста ефективно и бързо..

Диетата ще помогне за прочистване на кръвоносните съдове от плака и нормализиране на метаболизма, намаляване на наднорменото тегло.

Зехтин

Отличен източник на мононенаситени мастни киселини (Омега-7 (ω-7) мононенаситени мастни киселини) и олеинова киселина.

Той намалява добре лошия холестерол и увеличава добрия.

Достатъчно е да се консумират до 3 с.л. лъжици на ден, маслото е много калорично и не можете да ядете много, особено за хора с наднормено тегло.

Морков

Намалява нивата на холестерола с 15% само с два моркова на ден. Освен това почиства емайла на зъбите от остатъци от храна, маскира венците на зъбите, потиска микробите, причиняващи кариес..

Морковите съдържат витамини от група В, РР, С, Е, К, той съдържа каротин - вещество, което се превръща във витамин А в човешкото тяло.

Домати

Той има червен пигмент, наречен ликопен. Ликопенът е отличен за премахване на липиди и нормализиране на метаболизма.

За нормализиране на холестерола пийте само 2 чаши доматен сок на ден (25 mg ликопен на ден). Доматите са полезни за сърдечния мускул, съдържат калий за сърцето.

Лекарите препоръчват да се ядат домати при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Доматите са нискокалоричен зеленчук от само 22 kcal / 100 g, потискащ апетита, което е много полезно за ядене на хора с наднормено тегло. Диетолозите силно съветват да го включите в менюто..

Чесън

Чесънът съдържа полезно вещество като алиин, което има подчертан антихолестеролен ефект..

Това вещество прави чесън със специална ярка специфична миризма.

Само по себе си това вещество няма никакво полезно свойство, но след като сдъвчете чесън, натиснете пресата, алиинът се превръща в алицин, който почиства кръвоносните съдове и премахва холестеролните плаки.

Чесънът помага за изграждането на мускулна маса, хората, които спортуват, го обичат.

Освен това чесънът подобрява кръвообращението в мозъка, лекува нервната система, повишава общия тонус на тялото, разширява кръвоносните съдове и нормализира кръвното налягане (кръвното налягане).

Ядки

Общият холестерол се намалява с 5% с 50 грама всякакви ядки на ден.

Това е установено от американски изследователи в хода на техните експерименти. Лошият холестерол намалява със 7,5% при изследваните хора, когато ядат ядки.

Бях особено изненадан от факта, че при хората с високи нива на холестерол ядките действат най-много, намалявайки нивото на лошия холестерол в кръвта..

Особено ядките действат по-добре на хора с нормално или ниско телесно тегло..

Ядките съдържат група В, витамини А, Е, микроелементи калий, калций, фосфор и желязо. Полезно за възрастните хора, намалявайки риска от развитие на старчески маразъм,

Грах

Нивата на лошия холестерол могат да бъдат намалени с до 20%, когато ядете 1,5 чаши варен грах на ден в продължение на 3 седмици.

Най-важното е, че грахът е много богат на витамини от група В, особено витамин В 12, който не се синтезира в организма и трябва да ни се доставя с храна..

Грахът ни осигурява силна нервна система, здрав сън, красива коса.

Ако искате да останете млади и здрави, обърнете внимание на граха. Грахът съдържа антиоксиданти - вещества, които забавят стареенето и предпазват тялото от вредното въздействие на околната среда.

Мазни риби

Рибата съдържа рибено масло, омега-3 киселини, които намаляват холестероловите отлагания, плаки. Рибата е богата на по-лесно смилаеми протеини и много полезна за хора, които са слаби и болни от анемия (анемия).

Рибата е полезна за хора с наднормено тегло, помага да отслабнете и да се чувствате задоволително. Рибата съдържа таурова киселина, предотвратява сърдечно-съдови заболявания и нерви.

Повечето таурови киселини се намират в океанските риби.

Рибата е богата на фосфор, полезен за мозъка, флуорид, предотвратява кариес, калий, селен, за укрепване на имунитета и регулиране на кръвното налягане.

Списък на най-тлъстите риби, в които съдържанието на мазнини е 8-20%:

• камбала,
• зъбче;
• сортове есетра;
• нонотения, saury, звезден есетра;
• скумрия, бяла риба и змиорка;
• нелма, омул;
• Иваши, каспийска цаца;
• чинук сьомга;
• сребърен шаран, сабрефиш и белуга;
• тлъста херинга, репер.

Зелен чай

Зеленият чай е богат на флавоноиди, който е естествен антиоксидант, полезно е да го пиете по-често, за да намалите LDL.

Зеленият чай разрежда кръвта, предотвратява инсулти, кръвни съсиреци и преждевременна смърт.

Пийте 3-4 чаши зелен чай дневно, за да намалите лошия холестерол..

Цикория

Цикорията е много полезна при висок холестерол, съдържа голямо количество витамини, микроелементи, аминокиселини и органични киселини. Смятан за заместител на кафе.

Той премахва излишните мазнини (триглицериди), прочиства кръвта, помага за борба с излишните килограми, нормализирайки метаболизма. Помага за повишаване на нивата на добър холестерол, HDL с висока плътност на липопротеините.

Плаките се разтварят и свиват.

Подобрява кръвообращението, помага за по-доброто усвояване на магнезий и калций в костите.

Нормализира нивата на кръвната захар с помощта на специално вещество инулин и фибри.

Високият холестерол: как да се лекуват народни средства

Доказано е, че народните средства за понижаване на холестерола в кръвта са ефективни и полезни за пациенти с високо кръвно налягане на сърдечно-съдовата система.

Но във всеки случай, преди да се лекувате с билки, трябва да се консултирате с Вашия лекар..

Ленено семе

За да приготвите тази проста рецепта, трябва да вземете 1 чаена лъжичка ленени семена и да излеете чаши вряща вода над пода.

Навийте всичко това за половин час и прецедете през сито, изстискайте остатъка.

Приемайте 3 пъти на ден половин час преди хранене по една четвърт чаша.

Пийте ленени семена само пресни, не гответе много, тъй като бульонът губи полезните си свойства.

Можете да добавяте ленени семена към салати, зърнени култури, но не много, не повече.

Настойка от шипка

Настойката от шипка е много полезна, въпреки че можете да пиете отвара. Готвенето им сушени плодове.

За да приготвите инфузията, трябва да вземете 5 супени лъжици. л. нарязани плодове на 1 литър вода. Можете да настоявате в термос през нощта. Прецедете плодовете.

Пийте по половин чаша два пъти на ден. Можете да съхранявате не повече от 2 дни

Запарка от чесън, хрян и листа от череша и касис

За да приготвите инфузията, трябва да вземете:

• Чесън 1 кг
• Хрян 80гр
• Черешови листа 50гр
• Листа от касис - 50 g
• Копър съцветие
• Малко сол

Компонентите се поставят в стъклен съд и се пълнят с вряща вода..

Издържайте една седмица и консумирайте 1 супена лъжица преди хранене. лъжица

Отвара от боб

Отварата от боб ще помогне да се възстанови еластичността на кръвоносните съдове. За да направите това, трябва да вземете половин чаша боб за 1 чаша вода..

Накиснати, оставяйки за една нощ и сутрин, изплакване с прясна вода, сварена с щипка сода.

Вземете бульона 2 пъти на ден по 2 супени лъжици. л. в рамките на 10 дни

Липов цвят

Заедно с ябълките и холеретичните билки липата е много полезна в борбата срещу лошия холестерол в кръвта..

Бульонът се приготвя по следния начин:

1 супена лъжица лъжица сух липов цвят, налейте 1 чаша вода и варете на водна баня в продължение на 10-15 минути.

Вземете след охлаждане и прецеждане на бульона 3 пъти на ден, половин чаша.

Лечението продължава 2 седмици, след два месеца можете да повторите курса на лечение.

Корен от глухарче

Вземете 1 чаена лъжичка счукан, на прах корен от глухарче с топла вода преди хранене.

Курсът на лечение с корен от глухарче продължава шест месеца.

Целина стрък

Направете салата с листа от целина и сусам. Редовната консумация на тази салата понижава кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта..

Целината не се препоръчва за хора с ниско кръвно налягане. Консултирайте се с Вашия лекар преди употреба.

Корен от сладник

Трябва да вземете 2 с.л. л. прах от натрошен корен от женско биле и се заливат с 500 мл вряща вода.

Отвара от сладък корен с висок холестерол, оставете за 10 минути. Прецедете и охладете до стайна температура.

Пийте бульона по половин чаша 4 пъти на ден, след хранене. Курсът на лечение продължава 21 дни. Следващият курс на лечение може да се проведе не по-рано от месец по-късно..

Почистване на кръвоносните съдове от холестерол народни средства

Почистване на кръвоносните съдове с чесън и лимон

Чесънът перфектно почиства кръвоносните съдове от склеротичните плаки, разтваря солите и прочиства червата от патогенна микрофлора, повишава имунитета срещу вируси.

Чесънът съдържа веществото аденозин, което нормализира броя на тромбоцитите в кръвта, намалява плътността на кръвта и разрежда кръвта.

Не използвайте чесън веднага; изчакайте 10 минути след нарязването, за да засилите ефекта на ензимите чесън и ползите за здравето на продукта.

Простото консумиране на 3-4 скилидки чесън всеки ден в продължение на три месеца помага да се намали холестеролът на плаката с 19-20%..

Чесънът е най-популярното средство за почистване на съдове.

Медът с чесън и лимон усилва действието на другия и прочиства съдовете, засегнати от атеросклероза и повишава тяхната еластичност и гъвкавост.

За да прочистите съдовете, вземете:

• Лимон с кора - 4 броя
• 4 глави чесън, обелени

Прекарайте всичко през месомелачка и сложете в трилитров стъклен съд, буркан и залейте с топла преварена вода.

Разбърквайте сместа от време на време. Настоявайте при стайна температура в продължение на 3 дни. Прецедете тинктурата и съхранявайте в хладилник.

Приемайте по 100 г чесново-лимонова смес три пъти на ден. Курсът на лечение е четири инфузионни кутии. Ще отнеме около четиридесет дни лечение.

Такъв курс на лечение се провежда веднъж годишно. В резултат на това кръвното налягане ще се нормализира и главоболието ще изчезне. Всичко това спомага за понижаване на холестерола в кръвта. Това може лесно да се провери, като се направи кръвен тест за холестерол..

Лесен начин за почистване на кръвоносните съдове с орехи

Друг много популярен метод за почистване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки е яденето на ядки.

Полезна е много зелената част, черупката на ядката, когато узрее. Но за лечение можете да използвате и сърцевината на ореха..

Трябва да вземете ядки - 1,5 кг

Смелете в месомелачка, сгънете в контейнер и поставете на хладно място.

Яжте 1 супена лъжица ядки. лъжица 2 пъти на ден, сутрин и вечер, половин час преди хранене. Изпийте 100 ml натрошен ядков прах с вода.

Медено-ядкова маса за почистване на кръвоносни съдове

Почиства кръвоносните съдове на мозъка от холестеролни плаки Състав:

• Нарязани ядки
• Мед 1 с.л. лъжица (за предпочитане мед от вар)
• Канела на прах на върха на чаена лъжичка
• Корен от джинджифил на прах също е на върха на чаена лъжичка

Смесете всичко и изяжте 1 с.л. лъжици, 3 пъти на ден, половин час преди хранене.

Съхранявайте сместа в хладилник, използвайте, след като е натрупана за 24 часа в хладилника.

Курсът на лечение е около месец, два.

Трябва да преподавате такива курсове веднъж или два пъти годишно..

След курса на лечение главоболието ви ще изчезне, кръвното ви налягане ще се нормализира, краката ви ще спрат да болят, причинени от разширени вени и тромбофлебит.

Заключение

В крайна сметка е важно да разберете едно много просто нещо..

Продължителността на живота се увеличава, рискът от инсулти и инфаркти, според най-новите проучвания, намалява при хората, приемащи скъпи или евтини хапчета от холестерол, понижавайки нивото му в кръвта.

Но всяко лекарство няма да излекува, ако човек не започне да спазва диета, да води здравословен начин на живот, да се откаже от пушенето, да злоупотребява с алкохол, мазни и пушени храни, бързи храни.

Активен начин на живот, упражненията дават изцеление, без хапчета.

Таблетките, народни лекарства за холестерол не заместват здравословния начин на живот и могат да дадат само краткосрочен нестабилен ефект.

Не губете пари за скъпи лекарства, не вярвайте на реклами, които обещават пълно излекуване от заболявания.

Само ако сте провели пълен курс на лечение по народен начин поне месец и това не е довело до намаляване на нивото на холестерола в кръвта според тестовете, можете да започнете да използвате лекарства за холестерол.

Когато диетата помага, продължете лечението, докато холестеролът намалее, умората, главоболието намалят, настроението и жизнеността се подобрят..

Ако не сте достигнали желаното ниво на холестерол, диетата и народните средства трябва да се консултират с лекар.

Какви храни помагат за понижаване на холестерола в кръвта

Повишените нива на опасен холестерол са обект на много дебати. Според американски учени това е много вредно за човешкото здраве. Лекарите обаче разделят това вещество на вредни и полезни и предлагат да се ядат храни, които понижават холестерола..

Това не означава, че е време да се откажете от любимите си лакомства. Дойде време само да коригирате менюто и да включите храни за понижаване на холестерола. Ще трябва да намалите количеството мазна и не твърде здравословна храна.

Такава храна трябва да бъде заменена с вкусна и здравословна храна, която ще поддържа тялото, ще го насища с полиненаситени мастни киселини, ще прочиства вътрешните стени на артериите от опасни отлагания, ще намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и други здравословни проблеми.

Храни за понижаване на холестерола: общи черти

За да разберете кои храни понижават холестерола в кръвта, трябва да определите обема и качеството на съдържащите се в тях мазнини..

Препоръчва се да се ядат само продукти, които ще позволят:

1. Избягвайте транс-мазнините - опасни вещества, които се намират в големи количества в заведения за бързо хранене, пържени храни;
2. Поддържайте баланс, когато калорийният прием на мазнини не надвишава 30-35% от общите калории на ден. Лекарите отбелязват, че за жените дневният прием не надвишава 50-75 грама, за мъжете - 70-100 грама;
3. Заменете мазното месо, пълномаслените млечни продукти (мазни извара, сирене, масло и др.) С по-лека храна;
4. Вземете полиненаситени мазнини, съдържащи се в риба, растително масло, ядки.

Важно е всички храни, които повишават холестерола, или да бъдат напълно елиминирани от диетата, или да се консумират в екстремни случаи (когато няма друг изход). По-добре да закусвате ядки или плодове, да ядете храни, богати на фибри.

Но храните, понижаващи холестерола, е най-добре да бъдат изключени от диетата (големи количества захар, хидрогенирани растителни масла, полуфабрикати с неизвестно съдържание, храни, направени от рафинирано брашно, алкохол и кофеин.

Последните два компонента не могат да бъдат напълно изключени от диетата, а само ограничават консумацията им.

Билкови съставки срещу холестерола: какво трябва да има в храните?

Всички продукти с холестерол имат ценен състав. Положителният резултат се наблюдава поради редица растителни съставки. Удобна таблица с продукти за понижаване на холестерола в кръвта ще ви позволи да създадете добре обмислено меню.

Таблица. Билкови съставки за понижаване на нивата на холестерола в кръвта

След като научихте кои храни понижават холестерола в кръвта на човек, можете значително да разнообразите менюто си, да направите ястията както приятни, така и здравословни. Почти всички зърнени култури, зърнени храни, сушени плодове и плодове са признати за ценни за организма..

Ядките и семената също ви позволяват да разнообразите диетата, но трябва да ядете такава храна в ограничени количества. Важно е да запомните, че пектинът е незаменим компонент в диетата на човек, който следи здравето си..

Много храни с холестерол съдържат фибри, които абсорбират токсините и подхранват полезните лактобацили в червата. Има много биологично активни вещества с фибри, но те трябва да се използват само след консултация с лекар..

Как да изберем храни за понижаване на лошия холестерол в кръвта?

Не всяка храна е полезна за тялото. Ето защо е важно да знаете кои храни понижават холестерола. За да вземете решение за собствената си диета, препоръчително е да се запознаете с нашите "помощници".

Рибена мазнина

Той се съдържа в рибите, особено в черния дроб на треска, сьомгата и сардините. Това са много ценни храни, които понижават холестерола в кръвта. Те съдържат достатъчно количество омега-3 и омега-6 мастни киселини, които позволяват не само да балансирате вашата диета, но и да се отървете от наднорменото тегло.

Защо точно сардините и дивата сьомга се препоръчват да бъдат включени в диетата на лекарите и диетолозите? Тайната се крие във факта, че това е ценна риба, която не съдържа толкова живак, колкото другите представители на фауната..

Когато решавате кои храни да намалят бързо холестерола в кръвта, не трябва да се забравя за рибата, но не винаги има смисъл да се гонят скъпи сортове. Достатъчно е да включите сардини в менюто, за да осигурите на организма ценни вещества.

Любителите на екзотиката предпочитат сьомга нера. Това е дива сьомга, която не е толкова лесно да се получи, а в изкуствената среда лоното на практика не се размножава.

Сьомгата се превръща в източник не само на омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Това са роби, в които има много естествена боя, а това е мощен антиоксидант. Той е отговорен за потискането на патогенната флора в организма..

Такива ценни и вкусни плодове

Това са други храни за понижаване на холестерола. Почти всички плодове могат да се възползват, но не всеки може да понижи нивата на холестерола.

Аронията и гроздето, боровинките и къпините, боровинките и боровинките са особено ценни от тази гледна точка..

Много плодове, които растат в блата имат такива полезни свойства. Боровинките могат безопасно да бъдат включени в тази категория..

Ако блатните и горските плодове не са достатъчни, те винаги могат да бъдат заменени с градински.

След като научихте кои храни понижават холестерола в кръвта, можете спокойно да напълните диетата си с тях - само 150 грама плодове на ден са достатъчни за нормализиране на метаболизма.

Ягодите и малините са полезни. Поръчителят се счита за вкусен и здравословен. Ако използването на плодове е невъзможно, се препоръчва използването на сокове, плодови напитки, картофено пюре.

Млечни

Тази категория има свои „вредители“, които само увеличават появата на лоши липиди. Те включват сирене, масло, сметана. Те могат да се консумират в малки количества.

Можете да разберете кои храни понижават холестерола от предоставения списък:

Кефир и кисело мляко - това са продуктите, които си заслужават вниманието на купувачите. Изварата с ниско съдържание на мазнини също може да бъде класифицирана като здравословна категория. Млякото може да се използва и за храна (препоръчва се мазното мляко да се разрежда с вода).

Не си струва да се откажете напълно от масло и сирене, както и от заквасена сметана или извара. Достатъчно е да го използвате със зелен чай, сокове, пълнозърнест хляб).

Бяло зеле

Това е прост и достъпен за всеки продукт, който винаги е на рафтовете и е достъпен за клиентите. Именно зелето е водещо сред всички зеленчуци по способността му бързо да премахва мазнините от тялото..

Препоръчително е да се яде не само прясно зеле. Може да се маринова, задуши, осоли, свари.

Важно! за бързо намаляване на нивото на лошите липиди е достатъчно да се консумират 100 грама зеле дневно. В рамките на един месец кръвната картина ще се подобри значително. През това време можете да свалите и 2-3 кг без никакви диети.

Подправки

Те са високо ценени по целия свят заради способността им да се променят, подобряват вкуса на ястието, правят го специално и незабравимо. Диетолозите препоръчват включването на подправки в диетата на тези, които се стремят да нормализират метаболитните процеси, да подобрят здравето си и да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта..

Сред лидерите в подправките са куркума и джинджифил, копър, кимион. Босилек, майорана също могат да се използват за приготвяне на ястия. Навикът да добавяте дафинови листа към храната също не е излишен. Тази подправка може да направи ястието ароматно и в същото време да подобри здравето..

Важно е да се използват подправки, които не са били третирани с опасни химикали преди продажба. Дори цялостното изплакване на подправките не гарантира, че химикалите са напълно отстранени..

Овесени люспи

За някои (не всички) се препоръчват за закуска. Именно овесените ядки могат да повишат нивото на киселинност. Те съдържат бета-глюконат, който диетолозите наричат ​​уникален естествен капан. Тя е тази, която улавя липидите с висока плътност и след това бързо ги отстранява от тялото. В люспите има достатъчно фибри.

За да разнообразите менюто, можете да замените овесените ядки с пълнозърнест хляб, трици.

Интересно! Само 3 грама разтворими фибри могат да понижат нивата на холестерола в кръвта. Трябва обаче да го използвате ежедневно, за да може такова хранене да даде резултати..

Бобови растения

Ценен и хранителен продукт, който ви позволява бързо да се почувствате сити. Но основната работа започва в червата..

Фасулът и грахът, лещата и бобът стават истински доставчици на фибри. Той изпълва червата, предотвратявайки размножаването на патогенната микрофлора, а също така улавя и премахва токсините от тялото. Най-важното е, че пречи на усвояването на транс-мазнините и лошия холестерол..

Многобройни кухни по света предлагат разнообразие от бобови растения. Може да е каша, но най-често лещата, бобът и грахът стават основната съставка за супите..

Чаена гъба

Уникален продукт, на основата на който сънародниците през лятото приготвят безалкохолна напитка - квас. Препоръчително е да го използвате на гладно и да го правите сутрин малко преди основното хранене..

Такива студени напитки насищат организма с витамини от група В, вещества и ензими за по-добър метаболизъм.

Допълнително предимство на готовите напитки на базата на комбуча е способността на съставните вещества да премахват токсините, отровите, транс-мазнините от тялото.

За да направите напитката вкусна, ароматна, тонизираща, се препоръчва да се поставят не само комбуча, но и листа от касис и малина за закваската. Липов цвят, брезови листа също могат да се използват като естествен ароматизиращ агент..

Чесън

Многобройни изследвания на учени потвърждават ползите от ценен продукт. Той е този, който ви позволява да намалите холестерола и в същото време да прочистите тялото от патогенна микрофлора. Това е естествен и евтин антиоксидант, който действа като противовъзпалително и противогъбично средство.

Включените в състава фитонциди позволяват да се нормализират метаболитните процеси, да се намалят нивата на холестерола в кръвта.

Продуктът може да се използва както суров, така и в мариновани, консервирани, варени форми. Трябва да се използва с повишено внимание при хора с високо кръвно налягане, стомашно-чревни заболявания.

За да намалите риска от нива на киселина, трябва да ядете не повече от скилидка чесън по време на хранене. Тази добавка помага за нормализиране на нивата на липидите.

Оризово червено

Трябва да се използва рисково червено, може да се замени и с черно. Това са здравословни храни, които в древността често са били използвани като естествени багрила. Стойността на такава храна е, че тя има и противовъзпалителни свойства..

Корени и билки

Храната не е единственият начин да се сведат до минимум лошите липиди в кръвта. Лечебните билки също са в състояние да нормализират кръвната картина. Такова лечение обаче трябва да се извършва само след консултация с лекар. Той е този, който ще определи количеството и честотата на приема на билки и корени..

Често използвани и доказано ефективни включват женско биле, ароматен сблъсък, глог, японска софора, кавказка диоскорея.

Други храни за понижаване на холестерола

Този списък далеч не е пълен. За да се грижите за здравето си, трябва постоянно да включвате храни с високо съдържание на фибри в диетата си. И се намира не само в зърнените култури и зеленчуците.

Има го много в сушени кайсии и кайсии, ябълки и дини, билки и грозде. Не забравяйте за морковите, зелето, патладжаните, тиквата, крушите..

Цитрусовите плодове също са полезни за организма - неизчерпаем източник на витамин С. Ядките и зърнените култури трябва да бъдат включени в диетата, а червеното вино да се използва като аперитив.

Цяло легло от зеленчуци, и просто и евтино, изключването от диетата на бърза и нездравословна храна (бързи храни), консервирани сокове и газирана сладка вода, минималната консумация на сладкиши - всичко това допринася за балансирано хранене. Именно тя се превръща в ключ към здравето и красотата, дълголетието и доброто настроение..

10 храни, които понижават нивата на холестерола. Симптоми и причини за висок холестерол

Холестеролът е много важен за човешкото тяло, тъй като му помага да създава нови клетки и хормони. Обикновено 80% от това органично съединение се произвежда от черния дроб, а останалите 20% се получават от диетата. Много хора смятат, че само животински продукти могат да повишат нивата на лошия холестерол. Но това е погрешно схващане. Това обикновено се причинява от храни, съдържащи трансмазнини. Храните с високо съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на захар също имат този ефект..

Холестеролът се пренася в кръвта чрез свързване към определен вид протеин. Тази комбинация се нарича липопротеин и е разделена на 3 вида:

1. плътност (HDL) - добра форма;
2. ниска плътност (LDL) - лоша форма;
3. много ниска плътност (VLDL) - лоша форма;
4. хиломикрони - носят малко количество холестерол, но много триглицериди (друг вид мазнини).

Важно е да знаете количеството холестерол, което имате в кръвта си, тъй като е силно свързано със сърдечни заболявания. Но рискът от развитие на патологии зависи не само от това, но и от вида. Обикновено LDL е този, който причинява коронарна артериална болест. Той се прикрепя към стените на артериите, което води до атеросклероза (втвърдяване и запушване на артериите). Това от своя страна причинява инфаркт, инсулт, високо кръвно налягане и т.н..

Симптоми на висок холестерол в кръвта

В ранните етапи на този процес обикновено е много трудно да се усетят някакви негативни промени. Много хора научават за проблема само след инфаркт или диагноза. Ето защо е толкова важно да следите здравето си и редовно да правите кръвен тест..

Има обаче първите признаци на висок холестерол, на които човек не винаги обръща достатъчно внимание. Те включват:

• дискомфорт в областта на сърцето,
• хипертония,
• слабост и болка в долните крайници,
• увреждане на паметта,
• умора,
• разтройство.

Причини за висок холестерол

1. Пушене. Това е доста често срещана причина за повечето заболявания и заболявания. Димът уврежда стените на артериите, което води до отлагане на мастни отлагания по стените на съдовете. Той също така понижава добрия холестерол.

2. Затлъстяване. Наднорменото тегло е друга често срещана причина. При ИТМ над 30 е по-вероятно да получите този проблем.

3. Лошо хранене. Яденето на много бърза храна и други храни с високо съдържание на трансмазнини определено ще повиши нивата на холестерола ви. Те включват: печени продукти, пържена храна, мазни сосове, червен и черен хайвер, калмари, скариди, колбаси, пушени меса, майонеза, маргарин, млечни продукти с висок процент мазнини, месо, пастет, рафинирани растителни масла, свинска мас, сладкиши, масло, колбаси, сирене, чипс, яйчен жълтък.

4. Липса на упражнения. Когато не спортувате, не изгаряте мазнини. Твърде голяма част от натрупването му ще доведе до повишен холестерол в кръвта.

5. Високо кръвно налягане. Стените на артериите могат да бъдат повредени от хипертония. Това ще доведе до факта, че холестеролът ще се натрупва по-бързо по стените на кръвоносните съдове..

6. Захарен диабет. Обикновено, когато захарта е висока, нивата на холестерола също се повишават. Твърде много глюкоза в кръвта ще увеличи LDL.

Какви храни понижават холестерола и прочистват кръвоносните съдове

Яденето на следните храни ще намали риска от усложнения или странични ефекти.

Цитрусови

Цитрусовите плодове съдържат пектин и са богати на фибри, които намаляват лошия холестерол и предпазват сърцето.

Овес

Той абсорбира целия излишен холестерол, намиращ се в стомаха, и намалява лошия холестерол с 5,5% само за 6 седмици. Ето защо, за да разрешите проблема, започнете да ядете купа вкусна овесена каша във вода за закуска. Можете да добавите плодове и стафиди към него, за да подобрите вкуса..

Ечемик

Той е богат на фибри и играе същата роля като овеса за понижаване на нивата на холестерола. Бета глюканът в продукта спомага за свързването му в червата и по този начин пречи на усвояването му.

Яжте около 2-3 грама ечемик дневно, за да премахнете ефективно този проблем..

Боб

Много богати на фибри, бобовите растения могат да понижат нивата на холестерола с до 8% с половин чаша на ден. Те също така ви карат да се чувствате сити за по-дълго, като по този начин ви пречат да консумирате повече калории. Яжте повече черен или пъстър боб за най-добри резултати.

Соя и тофу

Протеинът в соята може драстично да понижи LDL и да абсорбира холестерола. Доказано е, че чрез консумация на 16 g соев протеин дневно нивата на холестерола могат да бъдат намалени с 6%. Не забравяйте винаги да ядете пресни соеви продукти.

Зехтин

Това е невероятна съставка, която се използва широко в средиземноморската диета и се твърди, че е здравословен начин на живот за гърците. Той е богат на мононенаситени мастни киселини, като по този начин ефективно намалява нивата на LDL. Препоръчително е обаче да не приемате повече от 3 с.л. зехтин ежедневно.

Авокадо

Подобно на зехтина, авокадото е богато на мононенаситени мазнини. Те помагат за понижаване на нивата на LDL и заедно с това увеличават HDL. Авокадото също е чудесно за сърцето. Препоръчително е да го консумирате умерено, тъй като е с високо съдържание на калории.

Броколи

Зелето е богато на фибри, така че прави чудеса за предотвратяване на висок холестерол.

Ядки

Особено бадемите и кашуто помагат ефективно да се справят с проблема. Проучванията показват, че хората, които ядат по 40 г орехи дневно, са успели да намалят показанията си с 5,4%.

Гроздов сок

Според изследване от университета в Мадрид пациентите, консумирали напитката, са намалили отрицателните си показания с 9%. Освен това ще укрепи сърцето ви..

От гореизложеното може да се заключи, че за да се поддържа здравето, човек трябва да се придържа към здравословна диета, правилен начин на живот и редовно да се подлага на прегледи, за да се увери, че нивото на холестерола е нормално..

Почистване на кръвоносните съдове от холестерол народни средства

Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.

6 храни, които понижават холестерола. Диета с висок холестерол

Намаляване на холестерола у дома: диета с нисък холестерол

Евгений Шляхто, кардиолог, генерален директор на FSBI „Национален медицински изследователски център им В.А. Алмазов "Министерство на здравеопазването на Русия, академик на Руската академия на науките, президент на Руското кардиологично общество

Проверявате нивото на холестерола в кръвта и Вашият лекар Ви е посъветвал да намалите холестерола, за да избегнете сърдечно-съдови и други заболявания, до които води високият холестерол Чао - с диета за понижаване на холестерола. Известният кардиолог Евгений Шляхто, генерален директор на Националния център за медицински изследвания на името на В.И. В.А. Алмазова.

За да се понижат нивата на холестерола, общото количество консумирани мазнини трябва да се намали с около една трета. Естеството на мазнините в диетата също трябва да бъде променено.

В Западна Европа средният прием на мазнини за заседнал възрастен е около 70–85 g на ден. Това съответства на дневен калориен прием от 2100–2500 ккал. Китайските фермери със завидно здраве консумират само 10% от дневния си калориен прием, а нивото на холестерола в кръвта им е 3 mmol / L..

За да се намали нивото на холестерола в кръвта с 10–20%, е необходимо да се гарантира, че дневният енергиен баланс в тялото е минус 500 kcal от необходимия. Наситените мазнини в храните (предимно животински) повишават нивата на холестерола в кръвта, докато ненаситените мазнини (на растителна основа) понижават холестерола. Мононенаситените мазнини, които се съдържат в рибните продукти, също допринасят за нормализирането на холестерола в кръвта и триглицеридите в кръвта. Когато готвите, трябва да отдадете предпочитание на растителни масла: маслини, слънчоглед, соя.

Сега нека обсъдим отделните групи храни в диетата с нисък холестерол..

Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини

Мляко. Съдържанието на мазнини в пълномасленото мляко е ниско (3,2–3,5 g на 100 g продукт), но ако консумирате големи количества пълномаслено мляко, общото количество получена мазнина става значително. Три чаши пълномаслено мляко на ден осигуряват 28 г мазнини, предимно наситени. Козето мляко съдържа до 3,5% мазнини, овчето мляко - до 6%. Изберете мляко в магазините със съдържание на мазнини не повече от 1,5%.

Сметаната и заквасената сметана съдържат още повече мазнини (20-25%), така че употребата на тези продукти трябва да се избягва.

Сирене. Ако сте на диета с ниско съдържание на холестерол, изборът ви на сирене ще бъде ограничен. Когато избирате сирена, обърнете внимание на съдържанието на мазнини в 100 g от продукта. Обикновено съдържанието на мазнини се дава на сухо тегло..

Кисело мляко. Киселото мляко се произвежда от ферментирало (подквасено) мляко и е добър източник на калций, протеини, фосфор и витамини от група В. Смята се, че полезните свойства на този продукт допринасят за доброто здраве и дълголетие на българските фермери..

По отношение на маслеността киселите млека са с високо съдържание на мазнини, ако са приготвени от сметана или пълномаслено мляко (в този случай съдържанието на мазнини може да бъде 3,0-3,9% на 100 g) и нискомаслено (със съдържание на мазнини от 0,2% до 1,5 %). Гръцкото кисело мляко, приготвено от овче мляко, може да съдържа до 9% мазнини. За диетични ястия изберете млечни или нискомаслени кисели млека със съдържание на мазнини не повече от 2,0%.

Масла и ядки: кое да изберете?

Маслото и маргаринът съдържат същото количество мазнини (до 81 g на 100 g), но тези мазнини се различават по своя състав. Маслото съдържа много наситени мастни киселини (около 63%) и около 4% от така наречените трансмастни киселини (частично хидрогенирани растителни мазнини). Транс мастните киселини, за които е установено, че са вредни за здравето.

В сравнение с маслото, всички видове маргарини съдържат по-малко наситени мастни киселини, а маргарините, маркирани с надпис „с високо съдържание на полиненаситени киселини“, съдържат голямо количество трансмастни киселини, които заедно с наситените мазнини не могат да бъдат препоръчани в диетата на пациенти с хиперхолестеролемия.

Зехтинът е идеален продукт по отношение на концепцията за така наречената средиземноморска диета и диета с нисък холестерол. Зехтинът се усвоява от тялото с 98%, докато слънчогледовото масло е само 65%..

Зехтинът се използва от хората в продължение на хиляди години и се счита за една от най-старите храни. Подобно на виното, зехтинът се предлага в различни вкусове, цветове и аромати, тъй като се отглежда в различни климатични условия и в различни почви, а реколтата от маслини се събира по различни начини.

Зехтинът се разделя на няколко разновидности в зависимост от вкуса и киселинността. "Екстра върджин зехтин" се произвежда от подбрани качествени маслини. Има отличен вкус и аромат и не се нуждае от почистване. Киселинността на това масло е не повече от 1%.

Вирджински зехтин също е отличен продукт, който не се нуждае от рафиниране. Има висок стандарт на вкус и аромат, а киселинността му е не повече от 2%.

Зехтинът е масло, което първоначално има висок процент на киселинност. Преработва се (рафинира се) и се овкусява с помощта на "супер натурален" зехтин. Киселинността му е не повече от 1,5%.

Зехтинът може да служи като дресинг за салата, марината за месо и риба, устойчив е на високи температури и се използва широко за пържене и печене.

Ядките са много здравословен и хранителен продукт. Ядките са богати на калории, растителни протеини и ненаситени мастни киселини. Последните данни сочат, че яденето на някои видове ядки (като орехи) води до умерено намаляване на холестерола до 12%.

Бразилските ядки са отличен източник на селен. Селенът е важен микроелемент, който участва в окислителните процеси, нормалната функция на щитовидната жлеза и производството на половия хормон тестостерон, а също така осигурява нормална подвижност на сперматозоидите. Три цели бразилски ядки (10 g) осигуряват 153 mcg селен дневно (75 mcg за мъже, 60 mcg за жени).

Какво месо да се изключи с диета с ниско съдържание на холестерол

Месо. Яжте постни разфасовки от говеждо, телешко и агнешко: филе, плешка, бедро, слабин, филе. Точно преди готвене отрежете цялата мазнина от месото. Избягването на протеини и богато на желязо червено месо изобщо не се препоръчва - това може да доведе до анемия, особено при млади жени.

Избягвайте преработените меса, колбаси, колбаси, салам, бекон и други преработени меса, произведени със скрити мазнини. Например, говеждите колбаси на скара съдържат до 17 g нездравословни наситени мазнини на всеки 100 g продукт, а свинските колбаси - до 25 g мазнини на 100 g краен продукт. Страничните продукти (черен дроб, бъбреци, мозъци) съдържат много холестерол и не могат да бъдат препоръчани за здравословна диета.

Опитайте се да готвите варени или приготвени на пара месни ястия и използвайте растителни масла, когато пържите месо. Телешкото месо може да служи като добра алтернатива за любителите на месо, които следват диета с ниско съдържание на холестерол. Например, пържената телешка ескалопа съдържа 6,8 g мазнини на 100 g продукт, от които само 1,8 g (26%) са наситени мазнини. Смляното на пара телешко месо съдържа 11 g мазнини, от които по-малко от половината са наситени мазнини (4,7 g).

Птица. Опитайте се да ядете повече птиче месо (пилешко, пилешко, пуешко), като ги замените с мазни сортове говеждо и свинско месо. Когато готвите птици, премахнете всички видими мазнини и кожата с високо съдържание на холестерол. Използвайте растителни масла, когато пържите домашни птици. Пуешкото месо е отличен избор - съдържа само 3-5% мазнини.

Риба. Сега е доказано, че редовната консумация на риба, особено мастни сортове, които съдържат омега-3 мастни киселини, може да намали риска от инфаркт на миокарда с една трета. За профилактика на миокарден инфаркт необходимото количество омега-3 мастни киселини е 500-1000 mg на ден. Това количество Омега-3 се намира в две до три редовни порции мазна риба на седмица..

Яйца. Яйчните жълтъци са с високо съдържание на холестерол, така че трябва да ядете не повече от 3-4 яйца седмично. Яйчен белтък може да се използва без много ограничения.

5 порции зеленчуци и плодове на ден

През 1990 г. Световната здравна организация проведе проучване на хранителните навици в страни с така наречената средиземноморска диета (Франция, Испания, Италия, Португалия), при които смъртността от коронарна болест на сърцето, хипертония и рак е най-ниската в Европа. Ежедневната консумация на зеленчуци и плодове в тези страни е най-малко 400 g.

Въз основа на получените данни диетолозите от Обединеното кралство са извлекли формулата „5 порции плодове и зеленчуци на ден“. Една порция е една ябълка, портокал, круша или банан, една голяма филия пъпеш или ананас, две плодове киви, две сливи, две до три супени лъжици прясна салата или консервирани плодове, една супена лъжица сушени плодове или две супени лъжици ястие, приготвено от пресни замразени зеленчуци или плодове.

5 филийки хляб на ден

Хлябът и тестените изделия са с високо съдържание на въглехидрати и са добър източник на калории, които се намаляват от животинските мазнини при диета с ниско съдържание на холестерол. Пълнозърнестият хляб съдържа неразтворими растителни влакна, които свързват холестерола в чревния лумен.

Сладкишите се приготвят на основата на масло, мляко и яйца, така че консумацията им трябва да бъде намалена.

Делът на сложните въглехидрати в дневния калориен прием на храна трябва да бъде около половината. Когато готвите зърнени храни, опитайте се да замените пълномасленото мляко с обезмаслено мляко или гответе каша във вода. Царевица и овесени ядки могат да се използват за закуска.

Бобовите растения (соя, боб, грах) съдържат много растителни протеини и са висококалорични храни, поради което служат като добра алтернатива на месото и месните продукти.

Ежедневният хляб не трябва да надвишава 6 филийки за мъже и 5 филийки за жени..

Алкохол, кръвоносни съдове и холестерол

Научните доказателства през последните години показват, че умерената консумация на алкохол има защитен ефект срещу атеросклероза. Към днешна дата има сериозни доказателства, че редовната консумация на червено вино, богато на антиоксиданти и флавоноиди, намалява сравнителния риск от ИБС. Редовната консумация на малки дози алкохол подобрява притока на кръв, предотвратява развитието на тромбоза в съдовата система и повишава нивото на добър холестерол в кръвта.

Трябва обаче да се има предвид, че консумацията на алкохол трябва да бъде намалена възможно най-много при пациенти с артериална хипертония и захарен диабет. Тези пациенти трябва да обсъдят този въпрос със своя лекар..

Кафе или чай?

Доказано е, че употребата на сварено, а не на разтворимо кафе, води до повишаване на холестерола, тъй като кипенето извлича мазнини от кафе на зърна. Има доказателства, че пълното отхвърляне на кафе води до намаляване на холестерола в кръвта със 17%.

Пиенето на чай има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и по-специално върху коронарната болест на сърцето. Този ефект може да се дължи на високото съдържание на флавоноиди в чая.

Информацията на сайта е само за справка и не е препоръка за самодиагностика и лечение. За медицински въпроси задължително се консултирайте с лекар.