Правилното хранене подобрява зрението и избягва някои очни заболявания. Основните принципи на очната диета са: умереност; пълноценна и разнообразна храна; яденето на храни с високо съдържание на витамини А, Е и С. Продуктите за подобряване на зрението трябва да бъдат лесно смилаеми, естествени, предимно от растителен произход.

Продуктите, съдържащи голямо количество антиоксиданти, витамини и минерали, спомагат за възстановяване на лошото зрение и справяне с ежедневния стрес. Тези вещества са необходими за борба със свободните радикали, които са много вредни не само за зрението, но и за организма като цяло..
В допълнение към правилното хранене има и други народни начини за подобряване на зрението. Те включват специални упражнения за очи, компреси и лосиони, отвари и инфузии от лечебни билки.

Основни храни, които подобряват зрението

За да се възстанови зрението и да се предотврати увреждането му, е необходимо да се ядат здравословни храни от два основни цвята - оранжев и тъмно зелен. Оранжевите храни са с високо съдържание на каротин, който има антиоксидантно действие. Лутеинът и зеаксатинът са богати на тъмнозелени храни като спанак, брюкселско зеле, броколи, боб, грах, тиква, картофи, грозде, киви, манго, чушки.
Всички тези продукти са от съществено значение за подобряване на зрението у дома. Те могат да се консумират както сурови, така и преработени.

Суровите зеленчуци и плодове съдържат повече хранителни вещества, докато преработените са много по-лесни за смилане.

Зеленчуци и зеленчуци

• Морковите са източник на витамин А, който е от съществено значение за здравето на очите. Този зеленчук съдържа много антиоксиданти, които поддържат зрителната острота. Морковите съдържат и много витамини С, В, D, Е и микроелементи: калий, калций, натрий, фосфор, желязо, цинк, мед, флуор. Бета-каротинът е основният агент за профилактика на свързана с възрастта дегенерация и зрително увреждане.
  Сокът от моркови е полезен за очите. Той е богат на витамин А и се абсорбира бързо и добре. Можете да го консумирате, когато пожелаете, а хората с проблеми със зрението трябва да го пият два пъти годишно. Като лекарство приемайте сок от моркови по една чаша всяка сутрин на гладно в продължение на месец.
• Цвеклото прочиства кръвта и освежава добре очите и цялото тяло. Няколко супени лъжици сок от цвекло се добавят към сока от моркови и магданоз. Получената витаминна "бомба" е полезна не само за очите, но и за целия организъм..
• Тиквата е богата на каротин. Необходим е за хора с увредено зрение. Яжте тиква, като я добавяте към салати, супи, картофено пюре.
• Сокът от магданоз е много ефективен при заболявания на зрителния нерв, конюнктивит и катаракта. Трябва да приемате този сок по една супена лъжица на ден, като го смесвате с вода или друг зеленчуков сок. Така, например, смес от сок от магданоз и моркови е много полезна, която възстановява зрението след продължителна напрегната работа на очите..
• Спанакът е питателна храна, съдържаща всички витамини, от които се нуждаете, за да подобрите зрението си. Лутеинът в спанака предпазва очите от сериозни състояния като катаракта. Освен витамини, спанакът съдържа много микроелементи - мед, цинк, фосфор, калий, магнезий, както и протеини и мастни киселини. Любителите на спанак имат 90% по-нисък риск от очни заболявания.
  

Плодове и плодове

• Боровинките са най-важното лятно зрънце за зрението. Препоръчително е да ядете поне десет чаши боровинки през сезона. Суровото сладко от боровинки запазва добре лечебните и витаминните свойства на плодовете. За да го приготвите, смилайте боровинките със захар в съотношение едно към едно. Боровинките съдържат много антиоксиданти, киселини, микроелементи, както и витамини А, С, В и РР. Лутеинът е богат на боровинки. Този пигмент запазва зрението и предпазва очите от вредните фактори на околната среда. Само пресни боровинки са ефективни за очите, замразените плодове губят своите лечебни свойства. Съдържащите се в боровинките вещества облекчават умората на очите и подобряват зрителната острота. Тези плодове са полезни за шофьори, пилоти, програмисти.
• Кайсиите имат положителен ефект върху очите, а в различни форми - сушени кайсии, сок, кайсии.
• Шипката е продукт, съдържащ максимално количество витамин С. Ежедневната употреба на шипка осигурява еластичност и здравина на очните съдове.
• Глогът помага срещу късогледство, тъй като съдържа много каротин и аскорбинова киселина.
• Кивито и портокалите са богати на витамин С. Те укрепват стените на кръвоносните съдове, подобряват кръвообращението в органите на зрението, което намалява риска от очни заболявания.
• Пъпешите са с високо съдържание на антиоксидант бета-каротин, който е провитамин А и предотвратява развитието на нощна слепота.

Яйца, рибено масло и тъмен шоколад

• Яйцата съдържат сяра, лутеин и аминокиселини, които предотвратяват развитието на катаракта. Пъдпъдъчите яйца са по-богати на витамини А и В в сравнение с пилешките яйца. Те съдържат повече мед, желязо и глицин. Всички тези биологично активни вещества подобряват метаболизма в очите, а дефицитът им води до развитието на следните заболявания: суха роговица, конюнктивит, ечемик.
• Тъмният шоколад съдържа много флавоноиди, които предпазват кръвоносните съдове на очите и укрепват роговицата. Трябва да се помни, че само чистият тъмен шоколад е ефективен..
• Рибеното масло може да предотврати дегенерация на макулата и други очни патологии. Рибата е източник на омега мастни киселини, които имат положителен ефект върху зрението. Техният дефицит често води до сухота в очите..

Рационалното хранене за подобряване на зрението трябва да се състои главно от горепосочените продукти. Той е от голямо значение за лечението и профилактиката на очните заболявания..
С помощта на специално подбрана диета може да се предотврати ранното стареене на очите. За да направите това, трябва да консумирате тези продукти редовно и в различни комбинации. Трябва да редувате продукти, които са полезни за очите ви, да ги комбинирате и да не избирате конкретен продукт, който харесвате.

Допълнителни храни, полезни за очите

• Нерафинираните пълнозърнести храни са полезни за очите. Препоръчва се на пациенти със зрителни увреждания редовно да консумират овесени ядки, хляб с трици, пълнозърнесто брашно.
• Фасулът е с високо съдържание на цинк и най-важните минерали за здравето на очите. Оптималното съдържание на цинк ви позволява да виждате добре през нощта и предотвратява развитието на катаракта.
• Ядките и семената съдържат много витамин Е, който предпазва човешкото тяло, включително очите, от вредното въздействие на свободните радикали. Лешници и орехи, фъстъци, бадеми предотвратяват прогресирането на катаракта и разграждането на ретината.

Народните средства за подобряване на зрението включват отвари и настойки от лечебни билки или, така наречената билкова медицина.
Eyebright е полезен за очите, или по-скоро тинктура от него. Редовният прием на тази тинктура гарантира подобрено зрение..
За преодоляване на далекогледство или късогледство помага настойка от боровинки или китайска магнолия. Тази алкохолна тинктура не само подобрява зрението, но и ободрява през целия ден..
Отвара от листа от коприва помага да се спре прогресията на късогледството. Едновременно с бульона се препоръчва да се вземе ечемичено брашно. За да стабилизирате състоянието, е необходимо да завършите целия курс на лечение. Противопоказание за такава терапия е повишеното образуване на тромби..
Билките, които подобряват зрението, включват житна трева. Отварата от коренището на метличина подобрява зрителната острота.

Горните отвари и тинктури могат да се приемат през устата или да се използват като разтвори за изплакване на очите, лосиони, компреси.

В допълнение към яденето на правилните храни е полезно да правите упражнения за очи за подобряване на зрението. В действителност, в борбата за здраве, както и в много други въпроси, най-добрият резултат дава интегрираният подход.!

Всички материали на уебсайта Priroda-Znaet.ru са представени единствено с информационна цел. Преди да използвате каквито и да било средства, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Олга Королева

Публикувано: 02-07-2014

Актуализирано: 31-05-2019

Олга е отговорна за избора на автори и качеството на публикуваните материали на нашия уебсайт.

Храна за подобряване на зрението

Напоследък офталмолозите по целия свят бият тревога: все повече хора от всички възрасти се сблъскват с проблеми със зрителни увреждания. Нещо повече, очните заболявания „стават по-млади“, засягайки дори младите граждани. Например, по неофициални данни, около 30% от съвременните деца се нуждаят от корекция на зрението. И това са само онези от тях, които са преминали рутинни прегледи..

Реалният брой на бъдещите пациенти на офталмолога обаче все още е загадка. В края на краищата много заболявания са асимптоматични, така че те могат да бъдат диагностицирани навреме, само ако редовно посещавате офталмолог.

Въпреки това, според уверенията на лекарите, някои очни заболявания и по-специално загубата на зрителна острота могат просто да бъдат предотвратени. За да направите това, трябва поне да коригирате диетата и като максимум да промените леко навиците си, като ограничите времето, прекарано пред компютърен монитор, телевизор или приспособление.

Прочетете и нашата специална статия за храна за очи.

Може ли храненето да повлияе на здравето на очите?

Както показват медицинската практика и статистиката на заявките за търсене, хората от цял ​​свят задават този въпрос. Учените обаче започнаха да търсят връзка между приема на храна и човешкото зрение много преди много от тях да се родят..

Още през 1945 г. е установено, че макулата на окото (жълто петно ​​в центъра на ретината) съдържа жълти каротеноидни пигменти. Имайки предвид факта, че министрите на науката започнаха да изучават подробно хранителните продукти само много години по-късно, тогава никой не знаеше, че в някои от тях присъстват едни и същи пигменти..

През 1958 г. обаче учените експериментално доказаха, че приемането на някои витамини (първият от тях изследва витамин Е), който също е в храната, може да предотврати дегенерация на макулата. Освен това резултатите от този експеримент бяха просто зашеметяващи - две трети от участниците успяха да избегнат развитието на зрително увреждане, просто като подобриха състоянието на макулното петно.

Оттогава в тази област са направени огромни изследвания. Междувременно тези от тях, резултатите от които показват подобрение в здравето на 2/3 от пациентите, могат да бъдат преброени от една страна. Това дава право да поставяме определени храни на едно ниво с най-ефективните средства за борба със зрителните проблеми..

30 години по-късно в САЩ, по време на друго проучване по Националната програма за изследване на здравето и храненето, учените установяват, че рискът от развитие на заболяване като дегенерация на макулата при хора, които се придържат към диета, богата на бета-каротин, е с 43% по-нисък от този на тези, които не консумират каротеноиди. И тогава те напълно доказаха, че яденето на спанак или зелени ядки 5-6 пъти седмично намалява риска от дегенерация на макулата с до 88%. Добра причина да послушаш съвета им, нали?

Топ 15 продукти за подобряване на зрението

Зеле. Съдържа лутеин и зеаксантин, които се натрупват в ретината на окото и ви позволяват да поддържате добро зрение за дълго време. Основната им функция е да предпазват от вредното въздействие на светлината, особено късо вълновото синьо. Освен това тези вещества предотвратяват появата на катаракта. И тяхната ефективност е толкова висока, че както лечението на дегенерация на макулата, така и лечението на катаракта се основават на тяхното използване. Също така в зелето има витамини А и С, които са отговорни за скоростта на адаптация на очите към тъмнината и защита от въздействието на радикалите..

Турция. Благодарение на съдържанието на цинк и ниацин, той помага на тялото да абсорбира витамин А, да устои на свободните радикали и да осигури нормална работа на очите чрез образуването на нови клетки.

Сьомга. Лекарите често се шегуват, че този вид риба е пълна със сладко с омега-3 мастни киселини. Те позволяват на човек да се бори със синдрома на сухото око (често се наблюдава при хора, работещи на компютър), като по този начин намалява риска от развитие на глаукома и дегенерация на макулата с до 30%. И за да почувствате положителен резултат, е достатъчно да изядете 100 грама. риба 2 пъти седмично. Освен сьомга, риба тон, скумрия, сардина или херинга са добри.

Бадем. Отличен източник на витамин Е. Редовната му употреба предотвратява развитието на различни очни заболявания и запазва зрителната острота за дълго време.

Сладък картоф. Той има повече бета-каротин от морковите. Освен това, за да се осигури приемът на троен дневен прием на витамин А, е достатъчно да ядете средно голям сладък картоф.

Спанак. Съдържа лутеин, който освен всичко друго предотвратява загубата на зрение.

Броколи. Това е склад на хранителни вещества, необходими за здравето на очите, по-специално лутеин и витамин С.

Зърнени храни. Списъкът с ползите от използването им всъщност е безкраен. Що се отнася до зрението, те са тези, които предотвратяват влошаване поради високото си съдържание на желязо и селен..

Морков. При липса на сладки картофи можете да го използвате за обогатяване на организма с витамин А.

Цитрусови. Те съдържат лутеин и витамин С, които имат антиоксидантно действие, като по този начин поддържат добро зрение за дълго време..

Яйца. Всички същите полезни вещества - зеаксантин и лутеин се намират в яйчния жълтък. Следователно присъствието им в диетата на съвременния човек е задължително. Трябва обаче да се помни, че прекомерната употреба на този продукт води до образуване на холестеролни плаки..

Касис и грозде. Те съдържат както антиоксиданти, така и незаменими мастни киселини, които освен всичко друго осигуряват здраве на очите и предотвратяват загубата на зрение..

Български пипер. Той е чудесен източник на витамин С.

Морска храна. Подобно на сьомгата, те съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат за поддържане на зрителната острота и радост от живота..

Авокадо. Употребата му може да увеличи нивото на лутеин в организма и по този начин да намали риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата..

Как иначе можете да подобрите зрението си

1. 1 Упражнявайте се редовно за очите. Това могат да бъдат движения на зениците наляво и надясно, нагоре и надолу, ротационни движения, наклонени движения или мигане. Основното е да направите пауза за няколко секунди след всеки от тях..
2. 2 Откажете се от пушенето. Той не само увеличава риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата, но също така провокира нарушения на зрителния нерв..
3. 3 Носете по-често слънчеви очила. Те предпазват очите от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение.
4. 4 Не злоупотребявайте със сладки и солени храни, тъй като високата кръвна захар провокира развитието на очни заболявания и води до зрително увреждане. А солта предотвратява отстраняването на течността от тялото, като по този начин увеличава вътреочното налягане.
5. 5 Ограничете доколкото е възможно алкохола и кофеиновите напитки. Те причиняват синдром на сухото око и метаболитни нарушения. Затова е по-добре да ги замените с натурални сокове - домати, портокали, горски плодове или цвекло. Те съдържат не само витамини, но и ликопен - един от каротеноидите.

Събрахме най-важните точки за правилното хранене за подобряване на зрението и ще сме благодарни, ако споделите снимката в социална мрежа или блог, с линк към тази страница:

Продукти за подобряване на зрението

Очите са деликатен орган, който е труден и опасен за лечение. Независимо от това, разрушителните процеси, дължащи се на естественото стареене и стреса, не могат да бъдат избегнати. Правилното хранене, гимнастика, здравословен начин на живот, както и навременният преглед от офталмолог ще помогнат за възстановяване на пълноценното функциониране на зрителния апарат. За разлика от другите, не е нужно да полагате никакви усилия, за да завършите първата точка, достатъчно е просто да знаете и консумирате продукти ежедневно, за да подобрите зрението.

Как да подобрите зрението си?

Проблемите със зрението са няколко вида:

• намаляване на тежестта;
• вътреочно налягане;
• заболявания на определена структура на органите.

Ако подозирате някое от горните нарушения, трябва да се консултирате с лекар за цялостна диагноза. Медицинско или хирургично лечение може да реши тези проблеми. Но можете да се борите с патологията или внезапното неразумно влошаване на зрението по други начини:

• активен начин на живот - спортът ще помогне да се избегне прищипване, стагнация на кръвта, а чистият въздух подобрява нейната циркулация;
• с малки отклонения, дължащи се на продължителна работа на компютъра, кратки почивки и смяна на активността ще помогнат;
• отделете 10-15 минути време за гимнастика на очите;
• въвеждайте храни, които са полезни за зрението, в ежедневната диета.

Кои витамини са най-важни за очите?

Всяко хранене носи някои от полезните елементи, които подхранват и развиват тялото. За да виждате добре и да забравите за страха от носенето на очила, трябва да ядете храни, съдържащи следните витамини:

1. А - участва в регенерацията, тоест в създаването на нови клетки на черупката, като по този начин забавя износването и стареенето;
2. С - участва в укрепването на микросъдовете на окото, подобрява кръвообращението и премахва проблеми с налягането;
3. D - предотвратява развитието на късогледство (късогледство);
4. B12 - от съществено значение за програмисти и други офис служители, тъй като помага за справяне с големи натоварвания.

Видео за ползите и опасностите от витаминните препарати:

Обратно към съдържанието

Роля на микроелементите в здравето на очите

Важни микроелементи участват в образуването на органите на зрението, които помагат за поддържане на зрителната острота и пълноценното функциониране на мембраните:

1. Лутеинът е вид антиоксидант, предотвратяващ разрушаването на структурите и развитието на аномалии;
2. Цинкът помага на лещата да абсорбира глюкозата, като по този начин гарантира нейното здраве и ефективност, намалява риска от развитие на катаракта;
3. Антоцианините помагат да се вижда по-добре на тъмно и да издържат на продължителен стрес, укрепвайки стените на кръвоносните съдове и подобрявайки кръвообращението.

Основни храни, които подобряват зрението

В момента списанията, книгите и уебсайтовете са пълни със заглавия за открития в областта на диетичното лечение на очни заболявания. Знанието какво е добро за зрението е добро, но е също толкова важно да можете да приложите информацията. Например, разтопеният мед напълно губи ценните си свойства поради термична обработка. Но за щастие тайните на правилното хранене вече са достъпни за всички..

Зеленчуци и зеленчуци

Високото съдържание на витамини, както и някои микроелементи, е концентрирано в тази категория. Не напразно всички диетолози говорят за ползите от зеленчуковата диета повече от век. Тези храни са особено важни за здравето на очите. И дори 100 грама картофи, сварени в ципите, имат 20 mg витамин С, въпреки факта, че дневният прием от него е 75 mg.

1. Морков. Витамин А и бета-каротин в него тясно съжителстват с такива полезни елементи като йод, желязо, магнезий и калций. В допълнение към зрението, такава смес има благоприятен ефект и върху мускулите, кръвоносните съдове и кожата. Трябва да се консумира прясно: пийте сокове, приготвяйте салати, хапете цели. Не забравяйте да добавите масло или сметана към мократа чиния, така че хранителните вещества да се усвояват повече и по-бързо.
2. Цвекло. Доста е трудно да се срещнат витамини от група В, както и С, Е и U в един продукт, но точно това се е случило тук! В него можете да намерите и цинк, и манган, и фолиева киселина. Можете да получите здравословен заряд, като приготвите зеленчукова яхния, салата от варени или пресни кореноплодни зеленчуци;
3. Зеле от зеле. Оказва се, че много важният лутеин не се произвежда от тялото, а постъпва в него само чрез храната. Именно този вкусен зеленчук е способен да спре стареенето на ретината, развитието на катаракта, тъй като съдържа най-голямо количество полезен елемент. Също така зелето съдържа витамини, магнезий и калций..
4. Зелените. В магданоза, кориандъра и копъра има повече витамин С, отколкото в цитрусовите плодове, така че пресните салати са просто незаменими. Смутитата със спанак не само укрепват зрението, но и повишават имунитета, дават енергия и сила. Броколите могат да се приготвят като кремообразна супа със сметана, която е едновременно здравословна и вкусна..

Обратно към съдържанието

Плодове и плодове

Силата, която се крие в този тип храна, която понякога подценяваме, не може да бъде преувеличена. Микроелементите, които се съдържат тук в големи количества, играят колосална роля при формирането и обновяването на органите на зрението..

1. Боровинки, боровинки, касис. Честата употреба намалява риска от намалена зрителна острота дори в зряла възраст. Източникът на витамин А ще запази ценните си свойства под всякаква форма: конфитюр, конфитюр, замразен и като напитка (смути, сок, чай). Нашите баби обичаха да готвят кнедли и пайове с тези здравословни плодове.
2. Кайсия. Бета-каротиновият носител е полезен както в прясно състояние, така и под формата на сушени кайсии. Елементът е незаменим, за да може да вижда обекти дори при слаба светлина и при пълна тъмнина. Освен това, той съдържа много фосфор и фибри, които помагат за поддържане на кръвоносните съдове на очите в добра форма..
3. Цитрусови. Всички знаят за високото съдържание на витамин С в тези плодове, което е толкова необходимо за укрепване на мускулната тъкан и съдовите стени. Забравете оцета в салатите и го заменете с лимонов сок. Пийте прясно изцедени сокове, но не на гладно. На децата може да се представи здравословен продукт с помощта на десерти, например желе с портокалови резенчета.

Яйца, рибено масло и тъмен шоколад

Храни, богати на микроелементи като протеини, лутеин, аминокиселини. Тези вещества са необходими за:

• стимулиране на метаболизма в клетките;
• укрепване на меките тъкани;
• участие в процеса на кръвообращението.

Яденето им спира стареенето на структурните мембрани на окото, възстановява частиците, повредени от ултравиолетовото лъчение и заслепява от ярка светлина.

Обратно към съдържанието

Допълнителни храни, полезни за очите

Други, не по-малко съществени елементи влизат в организма по различни начини. Критичният недостиг е малко вероятен, но все пак си струва да се споменат продукти, които ще възстановят запасите до нормални стойности за кратко време:

1. Пълнозърнест хляб. Съдържа витамин Е, който се заобикаля, за да подхранва структурите на очната ябълка. Употребата намалява риска от откриване на отлепване на ретината, катаракта и други мембранни заболявания.
2. Тиквени семена. Тук се намира цинк, който е тясно свързан с усвояването на витамини А и Е, полезни за зрението, Той предпазва лещата и ретината от аномалии в развитието и е необходим за предотвратяване на макулен оток..
3. Спално бельо. Съдържа концентриран запас от мастни аминокиселини омега 3 и 6, които участват в дейността на ретината на клетъчно ниво. Липсата на елементи причинява синдром на сухото око, което води до преждевременна умора на зрението.

Заключение

Знаейки какво е полезно за очите, е лесно да коригирате диетата на семейството си, за да осигурите здраве и отлични визуални умения. Хранителната култура трябва да се насажда от детството, така че бебето съзнателно да дава предпочитание на плодове и плодове още в училище, когато натоварването на очите е особено голямо. Можете също така да изберете продуктите, от които се нуждае всеки роднина, в зависимост от рисковата зона: заетост, възраст, здравни характеристики (бременност, възстановяване след операция).

Относно други продукти, които са полезни за зрението:

Диета за очите, хранене за подобряване на зрението

Общи правила

Много фактори в съвременния живот провокират прекомерно напрежение на очите и намалено зрение. Този процес обаче се влияе не само от неспазването на режима, натоварването на органа и липсата на адекватна почивка, но и от нерационалното хранене. Забелязано е, че разнообразната и питателна диета, съдържаща всички необходими витамини и минерали, помага да се поддържа зрението. Продуктите, съдържащи антиоксиданти, имат положителен ефект върху състоянието на ретината, тъй като много очни заболявания са дистрофични.

На първо място, храненето за подобряване на зрението е необходимо за хора, страдащи от късогледство, далекогледство, катаракта, дегенерация на макулата, разрушаване на стъкловидното тяло, както и пациенти с хипертония и пациенти със захарен диабет. Като се вземат предвид възможните възрастови промени в структурата на окото, хората над 40 години също трябва да се грижат за правилното хранене или допълнителен прием на витамини. Приемът на витамини подобрява зрението със 7-20%, докато редовното им използване е важно. В същото време е важно да се спазват правилата за здравословна диета:

• Умереност в храната (с изключение на обилния прием на храна, преяждането, особено вечер).
• Баланс в състава (протеини-мазнини-въглехидрати-минерали).
• Диета (3-4 хранения на ден, гладуване или дълги почивки между храненията не са разрешени).
• Ограничаване или изключване на храни, богати на мазнини, тъй като те възпрепятстват храносмилането и влошават усвояването на полезните хранителни компоненти.
• Изключване на рафинирани въглехидрати (печени продукти, захар, бял хляб, полиран ориз, тестени изделия, сладкарски изделия, бонбони и др.).
• Ролята на витамините, постъпващи в тялото с храната, е много важна. Трябва да се отбележи, че продуктите за дългосрочно съхранение, термично обработени или консервирани, губят по-голямата част от витамините си..

Кои витамини са най-важни за очите?

• Витамин А (ретинол) е витамин на зрението. Този мастноразтворим витамин е част от оптичните пигменти на ретината родопсин и йодопсин, където има известен запас от този витамин. С неговия дефицит се развиват дистрофични промени в зрителните нерви и ретината, а зрението на тъмно се влошава. В растителните продукти има провитамин А (каротин), от който в организма се образува витамин А. Негови доставчици са морковите, марулята, сливите, киселецът, спанакът, тиквата, доматите. Животинските продукти вече съдържат витамин А: яйчен жълтък, масло, масло от черен дроб на треска, черен дроб.
• Витамин Е е естествен антиоксидант, който играе роля в синтеза на протеини, дишането на тъканите и вътреклетъчния метаболизъм. Съдържа се в растителни продукти: маслини, царевица, памучни масла, покълнали зърнени култури (най-вече в пшеница).
• Аскорбинова киселина, чиято роля за организма като цяло и за поддържането на здравето на очите трудно може да бъде надценена. Предпазва лещата от действието на свободните радикали и, ако липсва, съществува риск от развитие на катаракта. И за това има обяснение - тя е активен участник в окислително-възстановителните процеси във всички тъкани. Източници на витамини - всички зеленчуци и плодове: цитрусови плодове, морски зърнастец, касис, шипки, ябълки, ягоди, пъпеш, зелени салати, брюкселско зеле, чушки, броколи, домати, кайсии, ягоди, праскови, райска ябълка. В допълнение към витамин С, грейпфрутът съдържа голямо количество биофлавоноиди, които забавят стареенето на лещата на окото. Най-полезна е прозрачната мембрана, която отделя филийките на плодовете, придавайки им горчив вкус, така че целият грейпфрут е по-здравословен от сока от него. Трябва да се помни, че под въздействието на температурата аскорбиновата киселина се разрушава, така че всички зеленчуци и плодове трябва да се консумират в естествената им форма..
• Витамин D, леки недостатъци на който се проявяват с намален апетит, безсъние и замъглено зрение. Образува се в кожата под въздействието на слънцето от провитамини, които отчасти се получават в готов вид от растения, а отчасти се образуват в организма от холестерола. Допълнителни източници на това са: рибено масло, тлъста риба (херинга, скумрия, сьомга), млечни продукти, яйчен жълтък, мазнини от водни бозайници (тюлени, моржове, ламантини, китове, морски видри).
• Тиаминът (В1) участва в метаболизма и неврорефлексната регулация. Той попада в тялото само с храна: яйца, бъбреци, черен дроб, млечнокисели продукти.
• Рибофлавин (B2), чиято биологична роля се определя в защитата на ретината от UV. Той не се синтезира в организма и може да се получи чрез ядене на черен дроб, сърце, бъбреци, мляко, зелени зеленчуци, яйца.
• Пиридоксин (В6), който участва в хемопоезата и функционирането на централната нервна система и зрителния нерв, който произхожда от ганглиозните клетки на ретината. Необходимо е в диетата по-често да се включват кедрови ядки, боб, орехи, морски зърнастец, риба тон, скумрия, лешници, сардини, черен дроб, чесън, чушки.
• Цианокобаламин (В12), който участва в изграждането на нуклеинови киселини и влияе върху метаболизма. Количеството, синтезирано от чревната микрофлора, е недостатъчно за нормалния живот. Необходим е допълнителен прием с животинска храна: черен дроб, октопод, скумрия, сардина, заешко месо, говеждо месо, лаврак, треска, шаран.
• Никотиновата киселина (PP) участва в окислително-възстановителните реакции и дишането на тъканите. В бобовите растения този витамин е в лесно усвоима форма, което не може да се каже за усвояването му от зърнени култури. Никотиновата киселина е устойчив витамин по отношение на готвенето. Най-високото му съдържание в фъстъци, кедрови ядки, кашу, шам-фъстъци, пуешко и пилешко месо, калмари, сьомга, сьомга, сардина, скумрия.

Роля на микроелементите в здравето на очите

• Калцият е от съществено значение за скелетната функция на склерата. Те са богати на: сусам, мляко, извара.
• Магнезият регулира отпускането на кръвоносните съдове и очните мускули. При неговата липса се повишава вътреочното налягане (глаукома), което постепенно води до загуба на зрение. Необходимо е да се включат в диетата пшенични трици, орехи, бадеми, грах, зеле, зърнени храни.
• Калият осигурява постоянството на вътреклетъчната среда, тъй като 98% от него е концентрирано вътре в клетките, насърчава отстраняването на излишната течност от тялото, което е важно в случай на заплаха от глаукома. Най-високото му съдържание е в кайсии, сушени кайсии, банани, тиква, зеле, бобови растения, тиквички, овесени ядки и елда каша.
• Цинкът се намира в ретината и е необходим за нормалното функциониране на ензимите и усвояването на витамин А от организма. Неговият дефицит уврежда способността на лещата да абсорбира глюкозата, което води до повишен риск от развитие на катаракта. В допълнение, при дегенерация на макулата се наблюдава намаляване на нивата на цинк в ретината. Кедрови ядки, покълнали житни зърна, стриди, леща, боровинки, тиквени семки, боб, говеждо месо, овес и овесени ядки, черен дроб на животни съдържат много от този елемент..
• Селенът е от съществено значение за здравето на очите като антиоксидант. Недостигът му може да причини помътняване на лещата. Подобрява зрителната острота и цветовото възприятие. За да предотвратите тази патология, трябва да използвате трици, черен дроб, кедрови ядки, шам-фъстъци, фъстъци, говеждо, чесън, агнешко, тиквени семки, бразилски ядки..

Диетата за очите трябва да съдържа и други антиоксиданти. Защитата срещу свободните радикали се осигурява от аминокиселината таурин, която се намира в ретината, където нейната концентрация е най-висока. Броят намалява с възрастта, което обяснява влошаването на зрението. В организма се синтезира от аминокиселините метионин и цистеин с участието на витамин Е. Допълнителни източници са животински продукти и морски дарове: мида, миди, октопод, калмари, стриди, свинско, телешко, скариди, риба тон, треска, пиле, мляко, яйца. От растителни източници могат да се различат нерафинираните масла: ленено и маслиново. Достатъчно е да консумирате 200 г морски дарове 3 пъти седмично и 2 супени лъжици дневно. зехтин.

Каротеноидите лутеин и зеаксантин също са антиоксиданти. Това са растителни пигменти, които придават на плодовете жълто-оранжево-червен цвят, но се срещат и в градинските зелени. Те са част от макулния пигмент. В организма те не се синтезират и ежедневният им прием с храна е важен. Висок процент от съдържанието се отбелязва в яйчен жълтък (яйца от кокошки, получаващи естествени фуражи), царевица, портокалови чушки, киви, броколи, спанак, ряпа, зеле, тиквички, моркови, зелени салати, цветя от невен, листа от горчица и глухарче, грозде, портокали, мандарини, мандарини, праскови, кайсии, пъпеш, папая.

Полифенолите-антоцианините на боровинките и касиса също действат като антиоксиданти, освен това те спомагат за укрепването на съдовете на ретината, предотвратявайки развитието на ретинопатия.

Полиненаситените мастни киселини играят специална роля за поддържане на зрението. Така че, докозахексаеновата киселина, една от най-ценните омега-3 мастни киселини за хората, е важна по време на вътрематочното развитие за формирането на мозъка и зрението на детето. Той липсва в растителните мазнини, но се съдържа в мазнините на морските риби. Когато се използва, се наблюдава не само подобрение на зрителната острота, но и памет. Нискоомега-3 киселините могат да причинят диабетна ретинопатия, синдром на сухото око и свързана с възрастта дегенерация на макулата.

Позволени продукти

Диетата за зрение трябва да включва риба като източник на Омега-3. Необходимо е да го включите в диетата два или три пъти седмично по 200-250 г. Сьомгата, рибата тон, пикша, сардините от треска са богати на тези мастни киселини, необходими за подхранването на очите. Яденето на рибено масло ще намали риска от дегенерация на макулата.

Зеленчуци, сурови или варени: броколи, зеле, краставици, целина, листа от цвекло, манголд. Трябва да ядете 300-400 г различни зеленчуци на ден, за предпочитане пресни. Включете в диетата:

• Моркови - благодарение на бета-каротина, те поддържат зрителната острота. Достатъчно е да консумирате 150 г от него с растително масло 3-4 пъти седмично. Растителните масла, заквасена сметана или сметана подобряват усвояването на каротина.
• Цвекло, което е богато на фосфор, йод, манган, витамини, фолиева киселина и каротеноиди. Можете да го използвате под всякаква форма, заедно с моркови или водорасли.
• Домати поради наличието в тях на два основни каротеноида - ликопен и лутеин.
• Лукът и чесънът са богати на сяра, която е от съществено значение за производството на глутатион. Той е основният антиоксидант и от него зависи действието на други антиоксиданти. Повишаването на нивото му може да предотврати дегенеративни процеси в ретината и лещата..
• Тиква - Богата е на здравословни витамини, цинк, лутеин и зеаксантин. От него можете да правите различни ястия: печете, яхния със сушени плодове, варете каша, добавяйте към супи и салати в настърган вид.
• Зелето е източник на витамини k, c, pp, група b, холин и сяра. Киселото зеле съдържа повече витамин С от цитрусовите плодове. Трябва да ядете 150 g три пъти седмично или повече под всякаква форма.
• Броколи поради високото си съдържание на лутеин, зеаксантин.
• Спанакът съдържа много витамини, растителни протеини, аминокиселини, зеаксантин. Пиенето му или сок може да предотврати дегенерация на ретината и преждевременно стареене на тялото. Препоръчително е да ядете 100 г на ден прясно или задушено със заквасена сметана.
• Пресни билки - 100 г (зелен лук, босилек, копър, магданоз, спанак, кориандър, рукола).
• Портокалов пипер.
• Плодове и плодове. Особено си струва да се обърне внимание на зелени и оранжеви плодове: киви, авокадо, кайсии (сушени кайсии), цитрусови плодове (за предпочитане грейпфрут), праскови, грозде. Трябва да ядете всякакви 3 плода и 100 г плодове на ден.
• Кайсиите са богати на бета-каротин и ликопен, които са важни за доброто зрение и предотвратяването на катаракта. Този плод може да се консумира пресен и сушен през цялата година.
• В допълнение към високото съдържание на каротеноиди (лутеин и зеаксантин), боровинките съдържат и антоцианини, които поради своите антиоксидантни свойства намаляват ефекта на свободните радикали. Високо съдържание и минерали, необходими за зрението (селен и цинк). Боровинките запазват свойствата си, когато са замразени и под формата на конфитюри или консерви. За превантивни цели трябва да изядете 2 супени лъжици замразени плодове (можете да конфитюр, желе).
• Грейпфрутът е особено полезен поради широкия си витаминен състав и съдържанието на биофлавоноиди. Яжте по един плод всеки ден или през ден.
• Месо и птици с ниско съдържание на мазнини. Струва си да се даде предпочитание на диетично пуешко месо, което е богато на цинк. Излишно е да казвам, че здравословната диета включва ядене на варено или печено месо, което може да се използва не само като основно ястие, но и за приготвяне на салати или студени сандвичи. Отношението към използването на страничните продукти е двойно. От една страна, те съдържат витамини от група В, селен и други полезни вещества, от друга страна, те са източник на холестерол. Следователно, може би тяхната употреба трябва да бъде ограничена до веднъж на две седмици..
• Ядки или семена - 30 г. Всички ядки са богати на минерали, но лидери в това отношение са бадемите, пеканите и орехите. Специално предимство на шам-фъстъците е, че те съдържат лутеин и зеаксантин в допълнение към мед, магнезий, фосфор, калий и "здравословни" мазнини. Според изследванията 28-30 грама шам фъстък съдържат повече антиоксиданти от другите ядки (13 пъти повече от лешниците). Това количество е дневната норма..
• Зехтин, ленено семе, рапица, соя, орех, сусамово масло до 2 с.л. за един ден.
• Мляко, ферментирали млечни продукти и нискомаслено извара. Високото съдържание на рибофлавин, цианокобаламин и аминокиселини в изварата го прави много полезен при проблеми със зрението.
• Пълнозърнест хляб, защото задържа повече витамини и фибри, отколкото хляб от бяло брашно.
• Всички зърнени култури под формата на зърнени храни, подправени с растително масло.
• Напитки. Полезно: зелен чай с лимон, чай от джинджифил, сокове от всички горепосочени плодове и зеленчуци, бульон от шипка, филтрирана вода.

Здравословни продукти за очите

Нищо чудно, че казват, че ние сме това, което ядем. Храните, които ядем, необратимо влияят върху общото ни благосъстояние, състоянието на кожата, ноктите и косата и продължителността и качеството на живот. Ако диетата ни е балансирана, усещаме прилив на сили, здравето ни се нормализира, промени в настроението и психологически стрес изчезват. При небалансиран режим на хранене човек усеща срив, постоянна сънливост и забелязва влошаване на външния вид. Хранителната система не е мит, здравословните храни наистина помагат за подобряване на здравето и удължаване на живота..

Какво трябва да включите в диетата си, за да укрепите зрението си? Такива храни са разделени на 4 основни групи: зеленчуци и билки, плодове и плодове, риба и животински продукти.

Зеленчуци и зеленчуци

1. Морковите са на върха в нашия списък с ползи за здравето на очите. Това не е случайно, защото морковите са източник на витамин А, от който се нуждаят очите ни. Морковите съдържат много антиоксиданти, витамини С, Е и В, микроелементи като калий, калций, натрий, фосфор, желязо, цинк и флуорид. Морковите са шампионът по съдържание на бета-каротин, което от своя страна предотвратява загубата на зрение с възрастта. Ако не можете да ядете моркови, опитайте сок от моркови, който е толкова добър, колкото цели моркови. Можете да го използвате по всяко време на деня и ако вече имате проблеми със зрението, пийте сока на курс, два пъти в годината, чаша на гладно.
2. В сока от моркови можете да добавите няколко супени лъжици сок от цвекло. Цвеклото прочиства организма от токсини, насърчава обновяването на кръвта. Полученият витаминен коктейл лекува цялото тяло.
3. Включете тиквата в диетата си. Съдържа каротин, който е полезен за хора със зрителни проблеми. Добавете тиква към салати, печени продукти, направете картофено пюре.
4. От зелените спанакът е идеален за вас. Лутеинът, който се съдържа в зелените, предпазва очите от катаракта, замъгляване на лещата на окото. Спанакът съдържа мед, цинк, фосфор, протеини и мастни киселини.
5. Добавете магданоз към обичайните си салати или се опитайте да приготвите сок. Трябва да се приема по една супена лъжица на ден, евентуално смесена с други сокове, като морков.

Плодове и плодове

1. Боровинката е най-известното зрънце, което укрепва зрението на човека. Добавя се към хранителни добавки, от него се правят коктейли и смутита, но ви съветваме да използвате зрънцето в чист вид. Боровинките съдържат много антиоксиданти, полезни киселини и микроелементи, витамини А, С и В. Зрънцето съдържа голямо количество лутеин, който предпазва очите от вредното въздействие на околната среда. Най-ефективно е да се използват не термично обработени плодове, тъй като те губят всички полезни свойства, а именно пресни. Можете да направите картофено пюре от него и да добавите, например, към кисело мляко, или да смилате зрънцето със захар.
2. Кайсията е полезна за очите и можете да я използвате както прясна, така и в сушени, сушени кайсии.
3. Кивито, портокалите, червените чушки и ягодите съдържат много витамин С, който укрепва стените на кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението в органите на зрението.
4. Шипката също има високо съдържание на витамин С. Настойката от шипка обаче трябва да се консумира през тръба, за да не се повреди зъбният емайл.
5. Пъпешът съдържа много бета-каротин, който предотвратява появата на слепота.

1. Рибата е източник на полиненаситени киселини, които тялото ни не може да произведе самостоятелно. За подобряване на зрението се препоръчва да се ядат мазни риби като сьомга, риба тон, сьомга или скумрия, защото те са по-богати на киселини. В допълнение към рибата, препоръчваме да включите рибено масло във вашата диета..
Животински продукти:
1. Яйцата съдържат сяра, аминокиселини и лутеин, които предпазват очите от катаракта. Обърнете внимание не само на пилешки яйца, но и на пъдпъдъчи яйца - те са с високо съдържание на витамин А и В.
2. Говеждото месо подобрява процеса на хемопоеза в организма и съдържа селен, чийто дефицит води до възрастова дегенерация на ретината. Говеждото съдържа протеини, витамини от група В, С, А, РР.
3. Мляко. Млякото съдържа не само калций, който е полезен за костите, но и витамини D и B2. Тези витамини предпазват ретината от излагане на слънчева светлина, възстановяват яркостта на цветовото възприятие.

6 храни, които помагат да запазите зрението си

Зрението е може би едно от най-ценните ни сетива. И както късмет би имал, той е много крехък: влиянието на външни фактори може лесно да го развали. Но има и много начини да защитим очите си. Нека да поговорим за тях по-подробно.

Отказът от пушене и прекарването на по-малко време пред компютъра са може би най-очевидните начини за запазване на зрението. И определено трябва да сте сигурни, че носите правилните слънчеви очила. И това са тези, които блокират 99-100% от ултравиолетовите лъчи. Вашата диета обаче е полезна и за зрението ви. По-скоро може да стане така, ако ядете повече от определени храни..

Яйчни жълтъци

Сигурно сте чували, че жълтъците имат неблагоприятен ефект върху нивата на холестерола. И може би дори са се опитвали да ги използват по-малко. Трябва да помислите отново. Според лекарите (по-специално Пол Доуърти) яйчният жълтък е основният източник на лутеин. Това е антиоксидант, който се бори със свободните радикали.

Когато се комбинира с цинк, който също присъства в яйчните жълтъци, той може да помогне в борбата с дегенерацията на макулата. И тази много дегенерация на макулата е основната причина за загуба на зрение сред хората над 65 години. Кой е най-добрият начин да се ядат жълтъци? В сурово! Ако не можете да ядете яйца сурови, тогава не се притеснявайте. Лутеинът също е богат на зеленина.

Спанак и други листни зеленчуци

Каквото и да правите, не забравяйте да ядете зелените си! Листните зеленчуци като варен спанак, зеле и ряпа са с високо съдържание на лутеин и зеаксантин. Тези вещества намаляват риска от хронични очни заболявания. Например като дегенерация на макулата или катаракта.

Смесените зеленчуци са отлична възможност за получаване на антиоксиданти, въпреки факта, че веществата, които се намират в тях, не се усвояват толкова лесно, колкото тези в яйчните жълтъци. И очите ви наистина се нуждаят от антиоксиданти. Пригответе зеленчуци с много зехтин или кокосово масло и ще се възползвате напълно от предимствата им.

Сьомга и други тлъсти риби

Сьомга, скумрия, риба тон и аншоа са не само вкусни, но и 3-4 килограма диетично, лесно смилаемо месо е много полезно. В крайна сметка мазната риба е богата на омега-3 полиненаситени мастни киселини. Тези киселини се намират в ретината на очите ни и играят важна роля в профилактиката на синдрома на сухото око. Те също така драстично намаляват риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата..

Две до четири порции мазна риба трябва да са достатъчни за поддържане на здравето на очите. Ако не ядете морски дарове, можете да си набавите нужните киселини, като добавите рибено масло към вашата диета..

Плодове и цитрусови плодове

Плодовете (особено боровинките) се считат за една от най-здравословните храни за очите ни. Всичко това благодарение на високото съдържание на витамини А, С и Е, както и на цинк. Витамин А е мощен антиоксидант, който предотвратява възпалението на очите. Той също така неутрализира свободните радикали.

Витамин С предотвратява повишаване на вътреочното налягане, което, ако не бъде отменено, може да увеличи вероятността от развитие на глаукома. Витамин Е може да помогне за предотвратяване образуването на катаракта.

Цинкът от своя страна е много мощен минерал, който помага да се предотврати нощната слепота. Цитрусовите плодове също са отличен съюзник в борбата с очните заболявания, тъй като съдържат голямо количество витамин С.

Морков

Да, морковите и другите храни с оранжев цвят (тиква, манго и др.) Не са фокусници и няма да ви помогнат да възстановите зрението си. Но те със сигурност могат да подобрят цялостното здраве на очите..

Тези плодове и зеленчуци съдържат лутеин и бета-каротин. Бета-каротинът е витамин А провитамин, за който вече знаем, че е много полезен за здравето на очите. Затова не забравяйте да включите различни източници на витамин А във вашата диета..

Бадем

Бадемите и другите ядки са богати на витамин Е. А витамин Е, както писахме по-горе, помага в борбата срещу дегенерацията на макулата. Също така този витамин ще ви предпази от катаракта..

Отдавайте се на шепа бадеми всеки ден и тогава ще получите около половината от препоръчителния дневен прием на витамин Е. И ако добавите плодове и други храни, които също са богати на този витамин, тогава лесно ще консумирате нормата.

Имаме много по-силен ефект върху здравето си, отколкото си мислим. И наша отговорност е да осигурим на очите си необходимите хранителни вещества. Включете тези шест храни във вашата диета и ще направите стъпка в правилната посока.

Какви храни са полезни за зрението?

Как да изберем правилната храна за тези, които страдат от очни заболявания: катаракта, глаукома, късогледство, далекогледство, цветна слепота?

Марина Сергеевна МАТЕВОСОВА, ръководител на катедрата по рефлексология, хомеопатия и физически методи на лечение, Московски изследователски институт Хелмхолц, споделя съвети.

Важно условие за поддържане на зрението и поддържане на очните функции е правилното хранене. На първо място, тя се състои в спазването на няколко принципа:

• умереност в храната;
• пълноценна, комбинирана, лесно смилаема и разнообразна храна;
• увеличено добавяне към диетата на храни, богати на витамини А, Е и С.

Очни заболявания: дефицит на витамини

Нека започнем с последния принцип. Дефицитът на витамини е често срещан при повечето жени в наши дни. При очни заболявания тялото се нуждае от определени витамини, които споменахме по-горе. Спомнете си, че витамин А се съдържа в:

• моркови,
• пъпеш,
• домати,
• салата,
• зелен грах,
• зелен лук,
• извара,
• черен дроб.

Витамин В:

• в зеленчуците,
• гъби,
• ферментирали млечни продукти.

Витамин С в:

• в шипки,
• картофи,
• кисело зеле,
• цитрусови плодове.

Включете щедро количество от тези храни във вашата диета.

Сокът от моркови перфектно подхранва цялата очна система. Той е най-богатият източник на витамин А. Той се абсорбира бързо и добре. Можете да пиете този сок, когато пожелаете, но два пъти годишно трябва да пиете сок от моркови като лекарство, разбира се. Чаша сок всяка сутрин в продължение на месец.

Между другото, сокът от моркови също укрепва нервната система, лекува рака в началния етап и е в състояние да доведе цялото тяло в енергично състояние. В сезони, когато морковите губят сочност и вече не са подходящи за сокове, пийте отвара от моркови. Той може също да е в основата на зеленчукови супи. Не бива да се забравя това

• задушен морков,
• моркова салата,
• сокът

трябва да се консумира със заквасена сметана или масло, тъй като витамин А е мастноразтворим. Достатъчна е малка лъжица мазнина.

При заболявания на очите и зрителния нерв, язва на роговицата, катаракта и конюнктивит е ефективен сокът от магданоз. Това е един от най-мощните сокове, така че не трябва да пиете повече от 30-40 ml на ден. Количеството сок едновременно трябва да бъде не повече от една супена лъжица.

По-добре е да смесите сок от магданоз с вода или друг зеленчуков сок. Смес от сок от магданоз и моркови е изключително полезен. Елементите, присъстващи в сока от магданоз, се съдържат в такава комбинация, че спомагат за укрепване на кръвоносните съдове, особено капилярите и артериите. Сокът от магданоз е мощно средство за възстановяване на зрителната острота, намалено при интензивна работа на очите.

Перфектно "освежава" очите, прочиства кръвта и като цяло цялото тяло цвекло. Две супени лъжици от сока му трябва да се добавят към сместа от сок от моркови и магданоз.

Кайсиите под всякаква форма имат положителен ефект върху съдовете на очите:

• естествен
• пресни плодове
• сокът
• сушени - сушени кайсии и кайсии.

От летните плодове, боровинките подобряват зрението. През сезона трябва да се изядат поне 10 чаши. Боровинките запазват своите уникални свойства добре под формата на сурово сладко. Смелете боровинки в пропорции: една чаша плодове на една чаша гранулирана захар. Ако събраните боровинки се съхраняват в хладилник, количеството захар може да се намали наполовина..

Не забравяйте да пиете шипки - по отношение на съдържанието на витамин С той няма равен на себе си. Ежедневното му използване осигурява здравина и еластичност на кръвоносните съдове.

Хората, страдащи от късогледство, трябва да приготвят глог. Богато е на аскорбинова киселина и каротин. Сушени плодове от глог, смлени на брашно, смесени с мед, могат да се консумират като конфитюр. Изсушените листа и плодове на глог са полезни за чаени листа и чай.

Настойките от глог и шипки, сок от боровинки и желе, зелен чай трябва да разнообразят вашата диета всеки ден, като съставляват около половината от течността, която пиете.

Всяко хранене трябва да включва плодове, зеленчуци, салати, сокове. От всички зърнени култури овесените ядки и елдата са особено богати на витамини, които се усвояват добре и са необходими за очите ни.

Трябва да ядете възможно най-малко бял хляб и сладкиши. Ограничете приема на сол, но в никакъв случай не я изключвайте напълно от диетата.

Необходима диета

Монотонните храни не само намаляват апетита, но са и трудно смилаеми. Храненето трябва да бъде пълноценно във всички аспекти. Не става дума толкова за това какви ястия има, а за това как се комбинират продуктите, докато се ядат едновременно. Спомнете си каква неприятна тежест в стомаха и в цялото тяло се появява, когато ядете всичко. Неприятното чувство на дискомфорт се причинява от пренапрежение на всички храносмилателни органи.

Това усещане се причинява от едновременната консумация на концентрирани протеини и въглехидрати. Такава смесена храна е трудно смилаема, като се вземат всички сили. Храната става баласт и няма полза..

Богатите на протеини храни не трябва да се смесват с храни, богати на въглехидрати. Неутралните храни могат да се смесват и с двете. Протеинът е:

• месо,
• птица,
• варени колбаси,
• риба,
• всички соеви продукти,
• яйца,
• мляко,
• всички видове сирена със съдържание на мазнини над 50%.

Въглехидрати:

• хляб и всякакви сладкиши,
• картофи,
• всички зърнени култури,
• тестени изделия.

Неутралните продукти включват:

• растителни масла,
• нискомаслено маргарин и масло.

Млечни продукти:

• кефир,
• извара,
• кисело мляко,
• подквасено мляко,
• сметана,
• мътеница.

Всички сурово пушени продукти:

• риба,
• месо,
• колбаси,
• благородни сортове гъби,
• зеленчуци,
• плодове.

Не прекалявайте с прекомерната консумация на месо, колбаси, масло, кисели краставички и пушени меса.

Салатите трябва да са гарнитура към месни ястия и можете да ядете картофи или ориз не само със зеленчуци, но и с леко осолена риба или парче пушено месо.

За всички заболявания, свързани с очите, трябва да ядете храни, които са лесно смилаеми. Основата трябва да бъде естествена храна, която не е подложена на топлинна обработка.

Дневната дажба трябва да се състои от поне 60% от растителните продукти.

Хранене за профилактика на очни заболявания

Предлагаме две възможности за ежедневната диета: храни, богати на протеини и въглехидрати.

Богатата на въглехидрати закуска може да включва

• хляб,
• сладкиши,
• пушена наденица,
• каша,
• извара,
• пчелен мед,
• конфитюр,
• овесени люспи.

Но ако вашата закуска включва белтъчни храни като основа: яйца, варени колбаси или колбаси, тогава трябва да се откажете от зърнените храни и хляба. Но изварата, особено нискомаслената, е напълно приемлива. Ако ви е трудно да се справите без хляб, заменете го с една или две филийки изсушен в тиган пълнозърнест хляб.

Протеинов обяд

Включва супа или омразен бульон, подправен с всякакви зеленчуци, с изключение на картофи. Без добавени зърнени храни и тестени изделия. За второто - месо, риба, яйца, зеленчуци под всякаква форма.

Обяд с въглехидрати

• Пост супа от зърнени или тестени изделия,
• вегетариански зеленчукови супи,
• борш,
• зелева супа.

В първия можете да добавите заквасена сметана. За втория - картофи, ориз или тестени изделия със зеленчуци. Можете да разнообразите храненето си с всякакви добавки от неутралната група. Количеството хляб не е ограничено.

Вечер не претоварвайте тялото с храносмилането на протеинови храни. По-добре да ядете каша с плодове, печени продукти, макарони и сирене или картофи със зеленчуци и да изпиете чаша кефир или кисело мляко.

Състоянието на очите, зрителната острота до голяма степен зависят от работата на червата. Нарушаването на функциите му за много жени се превърна в обичайно явление. Храната в шлаковия организъм се усвоява и абсорбира неправилно, витамините "не достигат" до съдовете. Общото замърсяване води до нарушена абсорбция на витамини, особено витамини А и Е. Това засяга както общото здравословно състояние, така и състоянието на очите.

За да прочистите организма два пъти годишно, трябва да прибягвате до чревна промивка. Тази процедура ще помогне за премахването на всички токсични храни от тялото. Ще отнеме четири седмици. Всеки ден от първата седмица трябва да правите половин литрова клизма от преварена вода с добавяне на една супена лъжица ябълков оцет или сок от половин лимон. Втората седмица, тази процедура трябва да се прави през ден, третата - след два дни, четвъртата - веднъж седмично.

Три пъти годишно трябва да приемате активен въглен на гладно в продължение на 7-10 дни в размер на една таблетка на 10 kg телесно тегло.

Пречистеното тяло и здравословната обогатена храна ще са от полза за зрението ви, поне ще стабилизират зрителната ви острота и ще предпазят очите ви от много заболявания.

Прочетете също:

Вградете Pravda.Ru във вашия информационен поток, ако искате да получавате оперативни коментари и новини:

Абонирайте се за нашия канал в Yandex.Zen или в Yandex.Chat

Добавете Pravda.Ru към източниците си в Yandex.News или News.Google

Също така ще се радваме да Ви видим в нашите общности във ВКонтакте, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.