Менюто на кърмачка трябва да бъде не само вкусно, но и полезно. Кърмата има уникален състав и дори ако майката не получава никакви микроелементи от храната, тялото ще я вземе от запасите си, за да я даде на бебето. Но резервите трябва да се попълват, особено в такъв труден за женския организъм период като раждане и майчинство..

Откройте 8-те най-полезни храни за кърмачка.

Вода. Отдавна е доказано, че водата е незаменим елемент. Всеки човек се нуждае от него, за да поддържа водно-солевия баланс, защото всички ние сме изградени от него в по-голяма степен. За кърмещата майка водата е двойно необходима, така че жената трябва да пие поне 1,5 литра чиста вода дневно, с изключение на бульони, компоти, чай и други течности. Много учени увеличават тази цифра до 3 литра..

Регистрирайте се и вземете подробна програма на курса "Всичко за кърменето"

Известният лекар, педиатър Евгений Комаровски не споделя това мнение. Той твърди, че ако детето е пълно, майката няма нужда да пие нищо нарочно. Изключение е усещането за жажда, в други случаи не си струва да се измъчвате с литри вода. Освен това, ако бебето няма достатъчно мляко, след всяко хранене майката трябва да пие 300-500 мл течност.

Важно! Не се препоръчва да се пие газирана вода по време на кърмене, това може да има лош ефект върху храносмилателната система на трохите, да причини колики.

Зърнени култури и зърнени култури. Те са необходими за ефективно храносмилане. Освен това те съдържат много витамини и минерали. От зърнените култури се предпочитат елда и кафяв ориз, те не съдържат глутен (има силна алергия към него) и допринасят за производството на кърма. Що се отнася до хляба, използването му също се насърчава, но трябва да изберете пълнозърнести или трици. Такъв хляб е най-полезен, съдържа фибри, растителни протеини, сложни въглехидрати и витамини от група В..

Млечни продукти. Ферментирало печено мляко, натурално кисело мляко, кефир, извара, сирене - всичко това има благоприятен ефект върху храносмилателната система на мама и бебе, а също така насища организма с протеини, калций и витамини. Калцият е необходим, за да може детето да формира опорно-двигателния апарат, а майката - за да поддържа здравето и красотата на косата, ноктите и зъбите. Освен това ферментиралите млечни продукти спомагат за укрепване на имунитета на майката и бебето, повишават устойчивостта на организма към болести, насърчават установяването и увеличаването на лактацията. Не трябва да добавяте захар или конфитюр към тези продукти - това може да причини диатеза. Но пълномасленото краве мляко се консумира най-добре не повече от 2-3 пъти седмично, тъй като този продукт е трудно смилаем и доста алергенен.

Риба. Съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини, необходими за правилното узряване на нервната система на бебето, както и фосфор, магнезий, йод и редица витамини. Най-полезни са мерлуза, скумрия, тилапия, минтай, щука, подметка. Червената риба се препоръчва да се яде умерено и по-рядко. Рибите могат да бъдат варени, на пара или печени. Пърженото, осоленото, пушеното и изсушеното трябва да се изхвърли.

Месо. Необходимо е както по време на бременност, така и по време на кърмене. По-добре купувайте постно месо (телешко, заешко, птиче) и гответе ястия от тях във фурната или на пара. Месото съдържа голямо количество желязо и витамин В12, които са необходими за правилното развитие на бебето..

Плодове и сушени плодове. От тях кърмещата майка може спокойно да яде зелени ябълки, круши и банани. Прасковите и кайсиите могат да се консумират в малки количества. Плодовете са един от основните източници на минерали, витамини, фибри и хранителни вещества. Освен това те стимулират апетита и подобряват настроението. Крушата има невероятна способност да намалява газовете и коликите при бебетата. Бананът, от друга страна, насърчава производството на хормони на радостта в тялото на майката, което ще помогне за справяне с следродилната депресия. Сушените плодове могат да се използват за заместване на всички сладкиши за майката, които вие така желаете, но не могат да се консумират по време на периода на хранене.

Зеленчуци. Зелените зеленчуци със задължителна топлинна обработка са идеални за кърмачка, тъй като пресни могат да причинят колики у бебето. Това са броколи, брюкселско зеле, спанак, целина, картофи, карфиол, тиквички. В малки количества са полезни цвекло, моркови, тиква. Но трябва внимателно да ги въведете в менюто на майката поради възможни алергии..

Яйца. По своя състав те са уникален продукт, действат като източник на мазнини, протеини, витамин D. Този продукт обаче предизвиква много противоречия, както сред лекарите, така и сред младите майки..

Елена Ракитина, на 32 години: „Баба ми се чудеше защо се страхувам да ям яйца след раждането. Тя не спираше да повтаря, че едно време те давали на бебето жълтъци в първите допълващи храни. Аз лично бях шокиран! Лекарят ми каза, че въпреки че яйцата са ценен продукт, те са много трудни за черния дроб на бебето, освен това са алергенни. Започнах да се храня с пъдпъдъци. И след това половин два пъти седмично ".

Анна Пронина, на 25 години: „И аз ги ядях и по време на бременност, и по време на хранене не се ограничавах - всичко е наред! Витамин D е толкова необходим на децата за предотвратяване на рахит, следователно естествените продукти са по-добри от фармацевтичната химия ".

Повечето лекари все още са съгласни, че яйцата са труден продукт за черния дроб на бебето, поради което препоръчват да се използват в малки количества не повече от два пъти седмично..

За правилното развитие на трохите и поддържането на собственото им здраве, диетата на кърмещата майка трябва да бъде разнообразна и трябва да включва всички горепосочени продукти. Също така, лекарите съветват да се води дневник на храната, като се записва всичко, което се яде през деня. Това ще улесни установяването на причината за алергии и колики при бебето и ще коригира диетата си навреме..

Списък на храните за кърмене

Всяка майка иска бебето й да расте здраво. Ето защо кърменето е толкова важно от момента на раждането на бебето. Кърмата съдържа всички хранителни вещества, витамини и минерали, необходими за новороденото. По време на периода на кърмене е много важно храненето на майката да е правилно, следователно диетата по време на кърмене има свои собствени характеристики. Има и забранени храни.

Защо кърменето е полезно за вас

Като начало си струва да се отбележат всички предимства, които кърменето дава на новородено. Въпросът е в състава и други характеристики на майчиното мляко:

• Той винаги има оптималната температура.
• Съдържа всички необходими хранителни вещества, витамини и микроелементи.
• Той е в състояние да се адаптира към нуждите на детето, с течение на времето, променяйки състава и хранителната стойност, както Е. Комаровски пише за това в „Началото на живота на вашето дете“.

В резултат на това детето получава стерилен и безопасен продукт, който е подходящ за него. Разбира се, струва си да говорим за безопасност само когато майката се придържа към подходящата диета. Всичко, което яде една жена, отива за храната на бебето.

Важно е!

Що се отнася до ползите от кърменето за самата жена, струва си да се обърнем към изследването от 2002 г. на съвместната група за хормонални фактори в развитието на рак на гърдата. Той показа, че НВ намалява риска от развитие на рак на репродуктивната система. Така че това е отлична профилактика на онкологични заболявания, които могат да бъдат предизвикани от хормонални промени в тялото на родила жена..

Защо доброто хранене е важно при кърмене

Всичко, което яде майката, постъпва в тялото на детето с кърмата. Това носи огромни ползи за здравето, пълния растеж и развитие на бебето, но може и да му навреди, да причини храносмилателни проблеми и алергична реакция, тъй като стомашно-чревният тракт на новороденото все още се формира. Ето защо всяка кърмачка трябва да спазва специална диета. Много е важно да знаете кои храни можете да кърмите и кои трябва да забравите по време на кърмене, за да не навредите на бебето си. Правилното хранене е гаранция, че детето ще получи само това, което е полезно от майката, което ще му помогне напълно да расте и да се развива за радост на родителите си. Д-р Комаровски препоръчва да се изключи от диетата на майката онова, което не е било в диетата на нейната прабаба. Съветът е даден за бременни жени, но е подходящ и за кърмещи жени, тъй като всички "портокали и шоколади" ще свършат в млякото.

Какво определя качеството на кърмата

Тя се влияе не само от храните, разрешени за кърмене, но и от състоянието на нервната система на жената, начина й на живот. По очевидни причини младата майка не може да не се изнерви, но е в нейна сила да изгради свое ежедневие. Препоръчително е да отделите повече време за почивка: колкото повече време си позволява жената да спи и да се отказва от тежки домакински задължения, толкова по-добре се чувства. А доброто й здраве е гаранция за здравето на бебето, което ще получи всички необходими вещества от майчиното мляко на спокойна и заспала майка. Така че можете спокойно да включите съпруга си в домакинските задължения (да, той работи, но майчинството също е тежък труд, който между другото все още не се плаща), роднини, приятели или наети бавачки и чистачи. Жената не може да се храни нормално, ако няма възможност да се наспи добре и да прави други неща (тук не става въпрос за почистване и готвене, а за хобита и културно отдих).

Какво да не се яде по време на кърмене

Обмислете отделно храни за кърмене, които трябва да бъдат ограничени или изключени. Те включват:

• алкохол,
• кафе,
• силен чай,
• цитрусови плодове,
• полуфабрикати,
• лук и чесън,
• газирани напитки,
• шоколад и сладкарски изделия,
• Екзотични плодове.

Защо са опасни? Всички знаят за опасностите от алкохола: той причинява непоправима вреда на здравето и унищожава органите дори на възрастен и още повече на малко дете. Въпреки факта, че алкохолът прониква в млякото в малки количества, все пак е по-добре да се въздържате от употребата на всички видове алкохолни напитки по време на кърмене. Кафето и силно приготвеният чай съдържат кофеин, който, напротив, прониква добре в майчиното мляко и има възбуждащ ефект върху нервната система на бебето. Удобните храни и газирани напитки са вредни поради високото съдържание на оцветители, консерванти, сол и захар. Тези храни могат да причинят подуване на корема и колики у вашето бебе, а багрилата и консервантите могат да повлияят отрицателно на развиващата се нервна система..

Важно е!

Морските дарове, шоколадът, екзотичните плодове и цитрусовите плодове могат да предизвикат алергии. Голямо количество сладкиши в диетата на кърмещата майка може да предизвика безпокойство, подуване на корема и колики у бебето. Лукът и чесънът правят вкуса на млякото неприятен и бебето може да откаже да кърми..

Препоръчани продукти

Разрешени храни за кърмене са зеленчуци, зърнени храни, постно месо, супи с ниско съдържание на мазнини, сирене, варена и печена риба. Какви са техните предимства?

• Зеленчуци. През първите седмици се препоръчва да се ядат сурови зеленчуци с повишено внимание, по-добре е те да са варени или задушени. Дори и термично обработени, те са източник на витамини и имат благоприятен ефект върху червата..
• Кашата е много засищаща и здравословна, защото кърмещата майка се нуждае от много енергия! Съдържат бавни въглехидрати, основни протеини, витамини и цяла гама минерали и микроелементи.
• Постното месо е варено или печено говеждо, телешко, заешко. Птицата е разрешена само ако е домашна. Месото като източник на протеин помага на тялото да се справи със стреса, осигурява енергия. Майка, която кърми, определено трябва да консумира 100 г месо на ден.
• Супи с ниско съдържание на мазнини. През първите месеци от живота на бебето се препоръчва да се готвят зеленчукови супи с телешки или постно свинско месо. Те трябва да присъстват в диетата на кърмачка поради наличието на протеини, желязо, аминокиселини и микроелементи в тях.
• Сирене. Този продукт съдържа калций, който е от съществено значение както за майките, така и за растящите бебета..
• Варена и печена риба. Предимствата му са, че е богат на протеини и омега-3, -6 полиненаситени мастни киселини. Също така, рибата съдържа фосфор и йод, витамини от група В, необходими за кърмещата майка.

Важно е!

Списъкът с храни за кърмене може постепенно да се увеличава. Струва си да се представят плодове и други нови ястия по един продукт, като същевременно се наблюдава реакцията на детето за актуализиране на диетата в продължение на няколко дни.

Ако бебето не е алергично към протеини от краве мляко, могат да се консумират млечни продукти. Същото правило важи и за други продукти: те могат да се въвеждат по малко, особено ако бебето вече е пораснало. Ако наистина искате да ядете мандарина или портокал, тогава можете да си позволите няколко филийки. Ограничаването във всичко, само защото това може да повлияе негативно на качеството на млякото, все още не си струва. Но е необходимо да се подходи към премахването на ограниченията рационално. Разбира се кои храни по време на кърмене няма да предизвикат негативна реакция у детето си струва постепенно.

Правилното хранене на кърмещата майка е много важно за бебето да получава възможно най-много необходими вещества от майчиното мляко. И тогава кърменето ще бъде от полза за бебето, а кърмещата майка ще помогне да се наслади на новата си роля и да осъзнае щастието на майчинството..

Видео "Правила за кърмене, уебинар със специалист по кърмене"

Кушалиева Ксения, педиатър, специалист по кърмене

Диетата на кърмещите майки: рецепти за всеки ден

Всеки знае, че кърмещите жени трябва да обърнат специално внимание на ежедневната си диета, тъй като бебето получава всички хранителни вещества от кърмата и някои храни могат сериозно да навредят: да причинят алергични реакции, колики и храносмилателни разстройства.

За да се избегнат тези проблеми, лекарите препоръчват на кърмещите жени да се хранят балансирано, но строго..

Как да се храните, докато кърмите: основни правила

Какви са основните правила за съставяне на меню за кърмачка? Педиатрите препоръчват да се спазват следните правила:

Основният принцип на хранене на кърмачка е безопасността на диетата на майката за бебето. Това означава, че алергените, оцветителите и консервантите трябва да бъдат изключени от диетата на майката, тъй като те са вредни за детето. Забранени са пикантни, мазни, пушени ястия, храни с много подправки, кисели краставички, лук и чесън. Нежелателно е да се използва силен чай, кафе и газирани напитки. Алкохолът във всякакви количества е строго забранен!

Струва си да се обърне внимание на количеството храна, консумирано от кърмачка, защото дори най-безопасните храни, консумирани в големи количества, могат да създадат различни проблеми за бебето..

• Разнообразие

Диетата на кърмещата жена обаче трябва да бъде разнообразна. Диетата на жената през този период трябва да бъде добре балансирана, така че и майката, и детето да получават необходимите количества витамини и микроелементи. Това означава, че жената трябва всеки ден да яде зеленчуци и плодове, млечни и кисело млечни продукти, постно месо и риба, хлебни изделия и сладкиши..

Известно е, че за да поддържа нормален живот, здравият човек трябва да консумира един и половина до два литра чиста вода на ден. Кърмещите жени се съветват да увеличат количеството вода, което пият, до три литра на ден, защото голямо количество течност увеличава количеството мляко.

Тук обаче има малка забележка: лекарите препоръчват ежедневно да се увеличава обема на консумираната течност не веднага след раждането, а постепенно. През първите дни след раждането лактацията се установява само и употребата на голямо количество вода заплашва лактостазата, следователно мярката е всичко!

Списък на одобрените продукти

Тъй като основният принцип на съставянето на диета за кърмачка е безопасността на продуктите за бебето, списъкът на препоръчаните продукти е много ограничен. И какво можете?

• Нискомаслено варено месо (говеждо, телешко, заешко) и домашни птици (пилешко, пуешко);
• Риби с ниско съдържание на мазнини (щука, шаран, мерлуза, треска) - не повече от два пъти седмично;
• Млечни и ферментирали млечни продукти: извара и твърди сирена ще попълнят необходимото количество калций в диетата. По-добре е да изберете млечни продукти, които са с ниско съдържание на мазнини, без добавки. Можете да използвате малко краве мляко с ниско съдържание на мазнини, но със задължително наблюдение на състоянието на бебето, тъй като то също се счита за алерген;
• Зеленчуци. Те могат и трябва да се консумират както пресни, така и задушени, или под формата на яхния. Особено здравословни зелени зеленчуци. Минималната дневна порция е от 400 грама;
• Плодовете и плодовете са полезни за кърмачките. Минималната дневна порция е от 300 грама. Освен това можете да ги използвате под формата на сокове, компоти и плодови напитки;
• Зърнени храни. Можете спокойно да включите ориз, царевица, овесени ядки и особено каша от елда в основната диета. Тези зърнени култури се считат за най-полезните и безопасни за кърмене, но е по-добре да отложите грис, докато бебето навърши поне шест месеца;
• Масла. Маслото може да се консумира до 25 грама на ден. Зеленчук - до 15 грама на ден. Възможно и полезно е да се използват различни видове растителни масла: слънчогледово, маслиново, царевично, соево и др.;
• Сладки и десерти. Много кърмещи майки страдат силно от факта, че трябва да се ограничават, когато ядат сладкиши и нишестени храни. Въпреки това, някои сладкиши могат да бъдат включени във вашата ежедневна диета, като обикновени бисквити, блатове, домашни блатове и сушени плодове..

Въпреки че списъкът на разрешените храни е доста ограничен, възможно е да се създаде разнообразно и балансирано меню с.

Вкусни и здравословни рецепти за кърмачки

Ежедневната диета на кърмачка трябва да бъде разнообразна и да включва първи и втори ястия и десерти. Какво да готвя за всеки ден, с толкова много ограничения? Събрахме за вас прости, здравословни и лесни рецепти за кърмачки..

Първо хранене

За супи трябва да използвате бистър пиле с ниско съдържание на мазнини, месо или зеленчуци.

Телешки бульон с елда

• Вода - 2 литра;
• Постно говеждо месо - половин килограм;
• Елда - 1 чаша;
• Картофи - 3 броя среден размер;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Растително масло - 1 ч.л.;
• Зелените;
• Сол на вкус.

Нарежете говеждото, добавете студена вода и оставете за половин час. След това източете водата, добавете чиста вода и гответе. Оставете да заври, подправете със сол, намалете котлона до минимум и варете 2 часа. Извадете готовото месо, прецедете бульона.

Задушете нарязани на ситно моркови в растително масло. Измийте картофите, обелете, нарежете и добавете към бульона заедно с морковите. Сортирайте елдата и изплакнете, след което добавете към бульона. Оставете да заври, намалете котлона до минимум и гответе още 10 минути. Нарежете месото и билките на вкус, добавете към тигана.

Зеленчукова супа-пюре

• Вода - 2 литра;
• Пилешко филе (гърдата е по-добре) - 500 грама;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Картофи - 3 броя среден размер;
• Тиквички - 1 брой среден размер;

Изплакнете пилешкото филе, добавете студена вода и сварете, докато омекне. Прецедете бульона и отново кипете. Измийте всички зеленчуци, обелете, нарежете на ситно и добавете към бульона. Нарежете филето и добавете към зеленчуците, варете, докато зеленчуците са готови. Пюрирайте с ръчен пасатор.

Супа от коприва

• Вода - 1 литър;
• Телешко филе - 200 грама;
• Листа от коприва - 100 грама;
• Киселец - 200 грама;
• Картофи - 2 броя среден размер;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Сол на вкус.

Измийте морковите, обелете, добавете вода и варете 30 минути. Изплакнете говеждото, добавете в тенджерата, продължете да готвите още 10 минути. След това извадете морковите и месото, прецедете бульона. Измийте, обелете и нарежете картофите, добавете към прецедения бульон и върнете на огъня. Изплакнете листата и киселия коприва, разкъсайте киселеца на парчета, нарежете копривата на тънки ивици, добавете в тенджерата. Гответе, докато картофите са готови, след което го оставете да се вари под затворен капак.

Втори курс

Пуйка, задушена с ориз

• Вода - 2 чаши;
• Варена пуйка - 300 грама;
• Ориз - 1 чаша;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Лук - 1-2 малки парчета;
• Замразен грах - 100 грама;
• Масло - 25 грама;
• Сол, билки - на вкус.

Измийте, обелете и нарежете морковите и лука. Подредете ориза и изплакнете. Разтопете масло в тиган, добавете зеленчуци и ориз и запържете леко. Залейте сместа с две чаши гореща преварена вода, добавете граха, намалете огъня и оставете да къкри 20 минути под затворен капак. Накълцайте варената пуйка, добавете към зеленчуците и ориза. Подправете със сол и добавете нарязани зеленчуци.

Задушени картофи с месо

Това ястие може да се приготви в бавен котлон, тенджери или тенджера.

• Вода - 1 литър;
• Всяко постно месо (говеждо, заешко, пуешко) - 500 грама;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Картофи - 3 броя среден размер;
• Лук - 1-2 малки парчета;
• Дафинов лист - 1-2 листа;
• Сол на вкус.

Изплакнете месото, измийте и обелете зеленчуците. Нарежете месото, картофите и лука на кубчета, настържете морковите на едро ренде. Добавете всички съставки в съда за готвене, покрийте с вода, сол, добавете дафинови листа. Оставете да къкри на умерен огън, докато месото омекне, около 45 минути.

Картофи, запечени със сирене

• Млади картофи - 500 грама;
• Лук - 1-2 малки парчета;
• Масло - 25 грама;
• Сирене - 200 грама;
• Сол на вкус.

Изплакнете добре младите картофи (можете да ги изпечете директно с кората), направете разфасовки на всяка грудка. Обелете лука, нарежете на пръстени, сложете пръстените лук в разфасовките върху картофите. Добавете малко масло към всеки разрез. Загрейте фурната до 220 градуса, печете картофите и лука за 20 минути. настържете сиренето и поръсете картофите с него няколко минути, докато омекнат, така че да се образува красива златиста коричка.

Риба със зеленчуци

• Филе от постна риба (мерлуза, треска, шаран) - 500 грама;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Цвекло - 1-2 парчета със среден размер;
• Растително масло - 15 грама;
• Сол на вкус.

Измийте зеленчуците, обелете, нарежете на кръгчета. Изплакнете филето, нарежете на средни парчета. Загрейте масло в тиган, подредете на слоеве - първо моркови и цвекло, след това филе от риба, сол. Покрийте и оставете да къкри на тих огън в продължение на 40 минути, докато рибата се приготви.

Пиле със зеленчуци на скара

• Вода - 1 литър;
• Сладък пипер - 1-2 парчета;
• Тиквички - 1 брой среден размер;
• Патладжан - 1 брой среден размер;
• Моркови - 1 брой среден размер;
• Пилешко филе - 500 грама;
• Растително масло - 15 грама;
• Сол на вкус.

Измийте зеленчуците, нарежете, изпечете във фурната или на скара. Изплакнете месото, сварете до омекване. Обелете печените зеленчуци, нарежете на големи филийки. Охладете готовото филе, нарежете на ивици, смесете със зеленчуци, сол и подправете с олио.

Хлебни изделия

Бисквитени бисквити

• Захар - 1 супена лъжица. л.;
• Сол - щипка;
• Топла вода - 3 с.л. л.;
• Брашно - 5 супени лъжици. л.;
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица. л.;
• Бакпулвер - 1 ч.л.;
• Растително масло - 0,5 с.л. л.;

Смесете солта, захарта и маслото с гореща вода. Пресейте брашното, смесете с бакпулвера и нишестето. Внимателно добавете получената смес към течността, като разбърквате непрекъснато. Охладете полученото тесто в хладилника за 30-40 минути. Разточете тестото на тънък слой, сгънете слоя 4 пъти и разточете отново. Повтаряйте валцуването поне три пъти, докато се получи слой с дебелина 1 мм. Загрейте фурната на 200 градуса, оформете бисквитки, нарязвайте всяка с вилица. Печете 20 минути. Консумирайте напълно охладени.

Овесени бисквитки

• Овесени ядки - 1 чаша;
• Пшенично брашно (грубо смилане) - 7 супени лъжици. л.;
• Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 100 грама;
• Масло - 150 грама;
• Захар - 8 с.л. л.;
• Сода - 1 ч.л.;
• Оцет - за гасене на сода;
• Сол - щипка.

Загрейте тиган с дебели стени и запържете овесените ядки без масло до златисто кафяво, около 10 минути. Смелете люспите в блендер. Загрейте леко маслото, смесете със сол, захар и заквасена сметана, разбийте с бъркалка. Угасете содата, добавете я към по-голямата част. Пресейте брашното, комбинирайте със смлени люспи. Добавете към заквасената сметана, замесете тесто. Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте лист за печене с пергамент и върху него сложете малки сладки от полученото тесто. Печете 15-20 минути.

Диета по време на кърмене на новородено

Естественият процес на кърмене на бебето поражда много въпроси. Един от тях - каква трябва да бъде диетата при хранене на новородено с кърма? В крайна сметка всичко, което яде една майка, също се яде от бебето. Какво е разрешено на мама да яде, за да не му навреди, а да донесе максимална полза? Какво може да се включи в диетата за кърмачка на новородено?

Диета по време на кърмене

Диета за кърмачка

Правилното хранене на кърмещата жена е ключът към здравето не само на самата майка, но и на бебето. Кърменето поставя основите на имунитета, физическото и психическото развитие. Основният принцип, който трябва да се ръководи в храненето по време на кърмене, е предпазливостта.

Основен списък с продукти

Диетата на кърмачка на новородено по време на кърмене включва следния списък с храни:

• Месо - заек, пуйка, постно говеждо, пиле без кожа. Всичко това се пече, задушава и сварява. Гответе бульони с ниско съдържание на мазнини.
• Риба - речна нискомаслена риба като щука, треска или минтай във варена или печена форма.
• Ферментирали млечни продукти - сирене, извара, кефир с ниско съдържание на мазнини, натурално кисело мляко без добавки.
• Зеленчуци - карфиол, броколи, тиква, тиквички. Можете да готвите яхнии с минимално количество сол и олио.
• Крупа - овесени ядки, ориз, каша от елда.
• Масла - масло и растителни нерафинирани.
• Тестени изделия от твърда пшеница.
• Ядки, сушени плодове - бадеми, орехи, кашу, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, умерено след хранене или като лека закуска.
• Плодове и плодове - ябълки, банани, череши, кайсии. Не трябва да се консумира на гладно, най-добре след закуска или обяд.
• Напитки - чиста негазирана вода, компот от сушени плодове, слаб черен и зелен чай, сок от червена боровинка и червена боровинка.
• Яйца, сухи бисквити (Мария), пълнозърнест хляб, блат или блат.

Основни храни и алергени

Всъщност от толкова впечатляващ списък с „разрешени“ и препоръчани продукти можете лесно да направите разнообразно меню, има много рецепти. Следователно диетата за кърмене на новородено не е трудна, но съвсем умерена, спазвайки я, няма да ви се налага да гладувате.

Продукти-алергени

Има списък с храни, които педиатрите препоръчват да не се ядат по време на кърмене. Това ще намали риска от алергии на вашето бебе. В допълнение, някои храни обикновено се избягват, въпреки кърменето. Те включват:

• консервирани храни;
• пушени меса, кисели краставички и маринати;
• полуфабрикати и бързо хранене;
• газирани напитки;
• готови сосове и дресинги - майонеза, кетчуп;
• храни с консерванти, оцветители и сгъстители;
• Екзотични плодове;
• алкохол.

Използвайте внимателно:

• какао и неговите производни - шоколад, сладкиши, шоколадово масло;
• ягоди, ягоди и малини;
• кафе;
• цитрусови плодове.

Важно! Тези храни трябва да се консумират на малки порции. Ако бебето няма алергии, чудесно. Но това не означава, че можете да продължите да ги ядете всеки ден и в големи количества. За удобство се препоръчва да се води дневник за кърмене, в който да се записва всеки прием на храна, особено през първите месеци на хранене. Така че ще бъде по-удобно да "изчислим" виновника за алергията.

Опции на менюто

Приблизително меню за един ден за кърмачка е както следва.

Закуска:

• каша без млечни продукти (овесени ядки, грис, просо), като опция каша в мляко, разредена наполовина с вода;
• чай, за предпочитане без захар.

2-ра закуска:

• зеленчукова супа с пуешки бульон;
• хляб с трици.

Вечеря:

• второ ястие - варено пуешко филе, пилешки гърди или бяла риба с гарнитура: варена елда или ориз, карфиол, печени картофи;
• компот от сушени плодове или чай.

Следобедна закуска:

• чай със сухи бисквитки, възможно е с бебе.

• котлети от пуйка или риба на пара;
• варен ориз или елда;
• компот, чай.

Диета на кърмещата майка

Храненето трябва да е частично. Броят на храненията е най-малко 4-5, като се вземе предвид апетита. Размерът на порцията трябва да бъде стандартен, познат. Не е необходимо да го увеличавате, в случай на глад, броят на приемите трябва да се увеличи. Трябва да пиете достатъчно течност, препоръчителните 2-2,5 литра ще бъдат достатъчни.

Диета и диета

Хранене за увеличаване на лактацията

В допълнение към общите съвети за разнообразното хранене има подробни насоки за това кога млякото е недостатъчно. За да се увеличи количеството кърма, се препоръчва да се консумират следните храни:

• ядки;
• мая;
• отвара от коприва;
• Бира.

В ситуация, когато дойде критичен момент и възникне въпросът за прехвърляне на бебето на изкуствено хранене, тъй като майката губи мляко, ще се използват всякакви средства. Не надценявайте значението им..

Важно! Количеството мляко не е по-малко, а по-скоро повлияно от психологическото и емоционалното състояние на майката. Ако тя има възможност да спи достатъчно през нощта и се появи помощ при грижите за бебето, тогава млякото ще спре да изчезва..

Увеличаване на храненето с мляко чрез диета

Кърменото бебе получава два вида мляко: отпред и отзад. Предното мляко е по-течно и прозрачно. Гърбът е по-дебел като консистенция и цвят. Смята се за „мазна“ или „питателна“. За да може бебето да „принуди” да задържа млякото, е необходимо да се опита да храни само от едната гърда. След това, бързо изсмуквайки предното мляко, бебето ще стигне до мазнината.

Наистина няма нужда да се увеличава хранителната му стойност. Организмът на майката е проектиран по такъв начин, че всички необходими за растежа и развитието витамини, минерали, ензими и др. Да се ​​концентрират в кърмата..

За ваше спокойствие можете да си направите млечен тест за съдържание на мазнини. Извършва се в специализирани лаборатории. Като добавка можете да включите следните храни в диетата, които донякъде повишават хранителната стойност:

• ядки, семена, слънчогледова халва - увеличават съдържанието на калории, така че те трябва да се консумират на малки порции;
• елда - опитни кърмачки съветват да се пържат зърнени култури в сух тиган и да се ядат като семена, за да се увеличи съдържанието на мазнини в млякото.

Останалите препоръки са стандартни: разнообразната пълна закуска, обяд, вечеря и закуски ще помогнат по-добре от всяко специално оборудване.

Диета на кърмачка по месеци

През целия период на лактация трябва да следите диетата си. Естествено диетата на кърмачка на новородено се променя с месеци, в нея ще има по-малко ограничения. Като цяло е необходима строга диета в следните случаи:

• алергия при бебето;
• първи месец на хранене;
• нарушение на храносмилателния тракт при майка или дете.

Важно! Според много педиатри по време на лактация можете да ядете храните, които бременната жена е яла през периода на бременността. При условие, че тя се чувства добре и бебето се развива напълно в утробата.

Хранене през първия месец

Диета през първия месец след раждането

Първият месец е най-трудният във всеки смисъл. Все още не съм се възстановил след раждането, няма умение за грижа за новородено. Стомахът му не е свикнал да приема храна, необходимите ензими все още не са заселили стомашно-чревния тракт. Ето защо през първия месец мама трябва да спазва диета..

Разрешени храни - ферментирало мляко (извара, ферментирало печено мляко), варени или печени зеленчуци (картофи, тиквички, карфиол), варено или печено диетично месо, птици и риба (заек, пуйка, треска, минтай), зърнени храни (овес, елда), плодове (банани, зелени ябълки), сушени плодове и пълнозърнести хлябове.

Допълнение към менюто за 1-3 месеца

Ако първият месец на хранене премина без проблеми, бебето нямаше обриви и очевидни проблеми с изпражненията, диетата на майката може да бъде разнообразна. През този период са разрешени следните продукти:

• варено постно говеждо;
• пилешки гърди без кожа;
• черен дроб;
• твърдо сирене, заквасена сметана със съдържание на мазнини до 15%;
• каша от просо, ориз и царевица;
• плодови напитки и плодови компоти: боровинки, боровинки, боровинки.

Всеки продукт трябва да се прилага на малки порции. Наложително е да се следи реакцията на детето, тя може да не се появи веднага, но след 2-3 дни. Следователно за този период не въвеждайте нови елементи в менюто..

След 1 месец диетата се разширява

Хранене от 4 до 6 месеца

През този период диетата може значително да се разшири. Следните продукти се добавят към списъка, който вече е успешно усвоен:

• варено цвекло;
• постно свинско месо;
• ядки;
• пилешки или пъдпъдъчи яйца;
• тестени изделия.

Супите трябва да се готвят в лек бульон с ниско съдържание на мазнини, без да се използва пържене и много подправки. Второто ястие може да се състои от задушено или варено месо, риба или птици; разрешено е печене във фурна или фритюрник. За гарнитура - много зеленчуци и зърнени храни. Напитките са разнообразни: билкови и обикновени чайове, компоти и плодови напитки, негазирана минерална вода.

Особености на храненето през първата година

През първата година, когато кърмата е единственият, а след това и основният източник на хранене за бебето, е необходимо да се придържате към правилата за безопасност при организирането на храненето на кърмещата майка. Преди да ядете определено ястие, трябва ясно да разберете следните точки:

• къде се е съхранявала храната и как стриктно са се спазвали санитарните правила;
• обърнете внимание на срока на годност - поради какви добавки е направен толкова дълго;
• защо плодовете или зеленчуците запазват блясъка си дори след едномесечно съхранение в хладилника;
• колко пъти месото, рибата или птиците са били размразявани и замразявани, преди да бъдат пуснати в продажба.

Също така, в диетата е необходимо да се следват разумни принципи, които е препоръчително да се следват по всяко време, не само по време на периода на хранене. Такава бележка ще помогне да се организира преходът към здравословен начин на живот за цялото семейство:

• по-добре е да се използва варено и печено, отколкото пържено;
• по-добре е да намалите порциите, но да увеличите броя им;
• ако има съмнения относно безопасността на даден продукт или ястие, по-добре е да не ядете това;
• надраскването през нощта е вредно;
• не изключвайте изцяло сладкото от диетата, напълно е възможно да използвате блатове, блатове и мармалад;
• ограничената физическа активност е по-вредна, а не количеството храна; за да отслабнете, трябва да се движите повече.

Основният принцип на храненето е безопасността

Заблуди и митове за лактационната диета

Въпреки факта, че кърменето е абсолютно естествен процес и се прилага точно толкова години, колкото съществува самият човек, около него са се формирали много митове. Изненадващо все още има много заблуди за това какво да ядете и колко, за да „подобрите“ млякото и да го направите по-„питателно“, какви хипоалергенни храни трябва да се ядат.

Такива заблуди включват следните твърдения:

1. Кърмещата майка определено трябва да пие мляко или в краен случай млечен чай. Всъщност не всички възрастни обичат да пият мляко. Хората не изпитват нужда от него, предпочитайки алтернативни варианти от ферментирали млечни продукти: кефир или кисело мляко, или са алергични към него - непоносимост към кравешки протеин. Това обстоятелство изобщо не изключва възможността такава жена успешно да кърми бебе. Освен това при новородените може да липсва ензим в храносмилателната система, който разгражда този протеин, а самото бебе може да има алергия..
2. Кърмещата майка трябва да яде за двама. Това твърдение придружава жена от периода на бременността. Тези, които следват подобни съвети и започват да консумират голямо количество продукти, буквално удвояват количеството, след което се сблъскват с проблеми с наднорменото тегло и раждането на плода. След раждането наднорменото тегло не изчезва дълго време. Достатъчно е да се храните добре и разнообразно. По-добре е да се храните на малки порции, но по-често, за да не изпитвате постоянно чувство на глад.
3. Ако не се храните добре, млякото ви ще бъде „бедно и синьо“. Ако се храните лошо, тогава самата майка ще бъде бледа и синя, а не мляко. Съставът на кърмата не зависи от разширеното меню. Липсата на хранителни вещества в млякото се попълва от тялото на майката, така че тя се нуждае от разнообразна диета, за да попълни силите си.
4. Не забравяйте да приемате витаминни комплекси, така млякото ще стане по-здравословно. Всички витамини ще бъдат полезни за самата майка. Но е много по-добре да се храните разнообразно, за да получите всичко необходимо от естествени и здравословни храни. Също така, не всички елементи се прехвърлят чрез млякото, детето няма да получи повече калций или желязо по този начин. Бебето ще вземе всичко необходимо от ресурсите на тялото на майка си. Млякото няма да стане по-„укрепено“. Съставът му се променя с възрастта на детето.

Диетата за кърмачки на новородени не трябва да се приема буквално. Това, което не подхожда на една майка, ще се справи доста добре с друга и няма да създаде проблеми на бебето. Следователно е необходимо да се спазва мярката в количеството консумирана храна и да се следи нейното качество. Не забравяйте основния принцип - да не навредите на детето си.

Гладуването не застрашава: списък с храни, които са разрешени за кърмене

Храненето с НВ е актуален въпрос. Не е изненадващо, че има огромно количество информация по тази тема и дори малка количка. Да се ​​изгубиш в него е лесно. Кратко обобщение на това, което може да яде кърмачка, ще помогне да се разреши хаосът в главата й, да се изгради последователна система и да се направи правилното меню..

Хранителни принципи за кърмене

Идеалното хранене за кърмачка осигурява на нея и бебето й всичко необходимо за възстановяване и развитие.

Той е в съответствие с няколко основни принципа:

• разнообразие и баланс. Диетата на кърмещата майка осигурява пълен набор от витамини, органични киселини, хранителни вещества и микроелементи. Поради това менюто включва риба, различни меса, пресни и преработени зеленчуци и плодове, зърнени храни, супи и бульони, мляко, млечни продукти. Всякакви диети, насочени към отслабване, са напълно изключени. Това ще се отрази със сериозни последици както за самата майка, така и за нейното бебе;
• често и малко по малко. Диетата на кърмещата майка е пет хранения - три основни и две закуски. Не трябва да се допуска недохранване, но преяждането също е вредно. Злоупотребата ще се отрази не само на вашата фигура, но и на вашето благосъстояние. Това нарушава храносмилането и изпражненията на майката, а трохите развиват колики и подуване. В допълнение, дори най-безопасните и неалергични храни в големи количества провокират неприятна реакция у новородените;
• след раждането на бебето, майката трябва да се откаже от пържените храни, акцентът е върху задушаване, готвене, приготвяне на пара. Също така са забранени консерви, кисели краставички, полуфабрикати и, разбира се, алкохол под всякаква форма. И също - всички храни, които се считат за алергени. Забравете за тях поне през първия месец, след това, ако в семейството няма тенденция към алергии, можете да опитате малко;
• възможно е да се въвеждат нови продукти с хепатит В строго един по един, като се следи реакцията на детето в продължение на 2-3 дни. Ако през това време не е имало нарушения на изпражненията или обрив, постепенно увеличавайте дозата. Ако здравето се е влошило, продуктът се отлага за месец..

Правилното хранене по време на кърмене включва спазване на режима на пиене. На жената не трябва да се позволява да се дехидратира, затова трябва да консумира поне 2-2,5 литра течност на ден.

Доктор Комаровски е сигурен, че за собственото си спокойствие, добро настроение и здраве, кърмещата майка може да яде всичко! Но само умерено и без фанатизъм. Отказът от адекватно хранене, строги ограничения и недохранване, разбира се, придават на майката ореол на лек героизъм, но те изобщо не допринасят за нормалната лактация..

Ето защо лекарят е сигурен: ако майката иска нещо, но се съмнява как бебето ще го приеме, струва си да се направи проучване - изяжте малка порция и наблюдавайте какво се случва. Може би страховете са били неоснователни и мама може да бъде по-щастлива за един бонбон. Разнообразното хранене е ключът към здравословното и пълноценно развитие на бебето. В крайна сметка само тя ще осигури оптимален набор от витамини, елементи и минерали, както и добро настроение за мама.

Списък на храните за кърмачка

Въпреки това, дори от разрешените елементи, е напълно възможно да се състави вкусно и разнообразно меню с GW. Особено строги диетични изисквания за кърмене се излагат само през първите 3-4 седмици от живота на бебето, а след това се разрешава релаксация. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че диетата за кърмачки трябва да е хипоалергенна, а не за отслабване! Ограничаването на мазнините и въглехидратите е много вредно, първо, за развитието на бебето..

По време на лактацията е много важно да се намери златна среда в диетата, за да можете да се храните вкусно и да не се отдадете на „всичко лошо“. Ще ви помогне да опипате списъка й с храни за кърмене.

Плодове, зеленчуци и плодове

Те са много важни за менюто на кърмачка, защото служат като източник на витамини, глюкоза, фибри. Но, както обикновено, има и минус на монетата. Яденето на зеленчуци, плодове и плодове по време на кърмене трябва да бъде много, много внимателно, постепенно въвеждайте в диетата един по един и наблюдавайте трохите.

Червените, оранжевите плодове, зеленчуците и плодовете, които предизвикват алергична реакция при много бебета, трябва да се отложат до 3-4 месеца. И ако семейството има склонност към алергии, тогава дори по-нататък - до шест месеца или повече.

По-добре е да започнете със зелени плодове - в този смисъл ябълка, круша, бяло френско грозде са подходящи за кърмачка. Ако искате да играете безопасно, първо можете да им осигурите топлинна обработка. Печете ябълки, варете компоти от круши и горски плодове, печете котлети на пара от тиквички. Съвсем спокойно суровите плодове, плодове и зеленчуци могат да се ядат след три месеца, а прясно изцедени сокове могат да се пият още по-рано, веднага щом бебето навърши един месец.

Зърнени храни и хляб

Диетата на кърмещата майка трябва да включва зърнени храни. Те са доста задоволителни и помагат за подобряване на храносмилането. По-добре е да започнете със зърнени храни във вода, като постепенно преминавате към млечни каши. Според принципите на хипоалергенната диета белите зърнени храни (ориз и грис) се въвеждат много по-късно от „кафявите“ - просо, овесени ядки, елда.

По-добре е временно да изключите от диетата бял хляб и сладкиши - те са тежки за трохите. Но тъмният хляб, особено с различни добавки - трици, кимион, ще бъде полезен. Въпреки че не се увличайте с него, тъй като причинява образуването на газове.

Млечни и ферментирали млечни продукти

Когато кърмите, менюто на мама трябва да включва ферментирали млечни продукти. Ферментиралото печено мляко и кефирът са полезни за кърмене, изварата помага за възстановяване на калциевите резерви. Кърмещите майки избират продукти с ниско съдържание на мазнини, без плодови добавки, аромати и оцветители. Между другото, не бива да ядете и напълно нискомаслени продукти, оптималното съдържание на мазнини е 2,5% за млякото и 5-9% за изварата..

Киселото мляко и млечните продукти трябва да се консумират само пресни. Изхвърляме всички съмнителни и с изтекъл срок на годност мляко. По-добре е да въведете кравето мляко в диетата 3-4 месеца след раждането. Или изобщо да не го пиете, ако на мама не му харесва. До 3 месеца можете да добавяте мляко към кашата.

Месо и птици

Правилната диета за ХС изисква внимателен подход към избора на месо. Въобще не може да се изключи, тъй като е източник на незаменими аминокиселини..

Струва си да се даде предпочитание на постната опция, тъй като тлъстите меса имат голямо бреме върху храносмилателния тракт, дори при възрастни, камо ли бебе. Филе от пилешко, пуешко, телешко, телешко, заешко и постно свинско са полезни за менюто на мама. Можете да обърнете внимание на карантията. Те са богати на хранителни вещества и протеини, но много по-диетични от месото..

За кърмачката е полезно да яде всякаква морска и речна риба. Трябва да отказвате само от мазни, пушени или осолени. Въвежда се в диетата постепенно, довеждайки го до 300-500 грама на седмица. Най-добре е да се приготвя на пара или да се вари, можете да печете или задушавате със зеленчуци. Най-алергичните видове се считат за бели - минтак, треска и други. Сьомгата и сьомгата са много полезни, често предизвикват алергична реакция при дете. Можете да ги изпробвате, но внимавайте.

Също така раците, раците, хайверът, морските дарове и пръчките от раци не се вписват в диетата на кърмачка. За първи път е по-добре да ги изоставите напълно..

Пилешките и пъдпъдъчи яйца също са необходими в диетата на кърмачка. Те са богати на аминокиселини и витамин Е, калций и други хранителни вещества, необходими на жената и нейното бебе. Пъдпъдъците се считат за по-ценни и по-малко алергенни.

Тъй като пилешките яйца са силен алерген, те се консумират умерено, не повече от 2-4 парчета на седмица. И пъдпъдъци - не повече от 8. В същото време трябва внимателно да наблюдавате реакцията на трохите, така че веднага, при първите признаци на алергия, да премахнете този продукт.

Масло и мазнини

Мама може да яде както зеленчуци, така и масло, докато кърми. Всяко растително масло - зехтин, ленено семе, слънчоглед. По-добре е да изберете нерафинирани опции. Масло и масло маргарини могат да се консумират в ограничени количества. Те са тежки за черния дроб и панкреаса..

По същата причина менюто не включва свинска мас, тлъсти меса и риба. Когато кърмят, те могат да усложнят живота на бебето, тъй като са доста трудни за смилане дори от възрастни поради голямото количество наситени мастни киселини.

Захарни изделия

Като цяло сладките са доста неясно понятие. Кърмещата майка не трябва да яде сладкиши, закупени консерви и конфитюри, глазиран сладолед, които съдържат много багрила, аромати, консерванти и други химикали.

Можете да използвате сухи бисквити, бисквити, блат, блат и мармалад. Позволено е малко горчив шоколад и сладолед без добавки - в малки количества, ако няма признаци на алергия. Сладките сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, сини сливи, домашно приготвени сладкиши с малко захар, бисквити с овесени ядки - също могат да заменят бонбоните в менюто на кърмачка..

Ето таблица на разрешените и забранени храни за ХС. Имайте предвид, че няма универсален списък за кърмещи майки. Някои от децата спокойно понасят скариди, но той е подпухнал от ябълки. Или дава реакция на безобидно цариградско грозде, но майка ми спокойно яде ягоди. Така че не приемайте тази таблица като крайна истина, дори ако сте перфекционист и решите да правите всичко „според науката“.

Приблизително ежедневно меню за кърмачка

При съставянето на приблизително меню за кърмачка за първите месеци след раждането на бебето трябва да се вземат предвид два фактора - диетата трябва да бъде разнообразна и общото съдържание на калории във всички ястия на ден трябва да бъде най-малко 2000 kcal. (или по-добре 2500-3000).

Кърмещата майка трябва да се храни по най-различни начини, това е казано много пъти. Но това е наистина много важно, тъй като бебето получава всичко необходимо за пълното развитие на диетата на майката, макар и косвено.

Няколко примера за диетата за деня:

• Закуска.
  • омлет с настърган кашкавал (не пикантен и без плесен), парче зърнен хляб и чай с мляко;
  • гювеч с извара с домашно сладко, препечен хляб, чай с мляко;
  • каша на вода (овесени ядки, просо, елда) с плодове и лъжица мед, половин ябълка, какао.
• Вечеря.
  • супа от пюре от сирене с крутони, варени картофи с херинга, чаша зелен чай.
  • винегрет, пилешки бульон с крутони, кюфтета от подходяща кайма, зеленчукова яхния в двоен котел, сок (ябълка или друг плод).
  • зеленчукова салата, зелева супа без пържене, картофено гювече с кайма, узвар, няколко филийки хляб.
• Следобедна закуска.
  • 2-3 чийзкейка;
  • тост (хляб с трици) с риба тон и билки;
  • плодова салата (ябълки, праскови, круши, овесени ядки), като дресинг - натурално кисело мляко без добавки.
• Вечеря.
  • мързеливи кнедли със заквасена сметана, чай с мляко;
  • кюфтета на пара, печени броколи със сирене, зелен чай с резен лимон;
  • треска, печена във фолио със зеленчукова гарнитура, елда, компот.

Разбира се, това са само примери. Мама може сама да избира ястия според вкуса си или въз основа на наличните продукти.

Режим на пиене по време на лактация

Говорено е много за необходимостта мама да спазва режима на пиене. Разбира се, пиенето не влияе върху количеството мляко, но постоянната дехидратация провокира намаляване на производството му..

Кърмещата майка трябва да консумира поне 2-2,5 литра течности на ден - точното количество зависи от теглото и нивото на физическа активност. Трябва да се има предвид, че около половината от посочения обем е чиста вода, останалото е чай, сок, компоти, супи и бульони. Не е нужно да се насилвате да пиете, но не можете да пренебрегнете и жаждата си..

Храненето на мама е много спорен и обсъждан въпрос. Изпадането в крайности във всеки случай не си струва, трябва да се опитате да намерите златната среда - да се храните разнообразно, здравословно, за ваше удоволствие, но в същото време отчитайки интересите на бебето.