Стави, връзки, хрущяли: кои храни са полезни и кои вредни
Проблемите със ставите могат да се появят по съвсем различни причини - поради наранявания, минали заболявания, свързани с възрастта промени или неправилен начин на живот. Възрастните хора са изложени на риск, но младите хора не са имунизирани от подобни заболявания..
Един от важните фактори, които оказват огромно влияние върху здравето на опорно-двигателния апарат, е употребата на храни, които имат положителен ефект. Менюто трябва да включва храни, полезни за ставите. Той трябва да съдържа определени витамини и минерали, които укрепват и възстановяват костната тъкан и връзките, улесняват протичането на много заболявания.
Хранителни вещества, необходими за фуги
Тялото трябва редовно да получава ценни елементи, необходими за нормалното функциониране на основните органи и системи. Всеки от тях има определен ефект, така че някои вещества са от приоритетно значение за здравето на опорно-двигателния апарат..
Групата на мукополизахаридите е особено важна. Това са сложни биополимери, които изпълняват функцията на "смазване", присъстват в хрущялите и връзките, отговарят за еластичността на съединителната тъкан и спомагат за нейната регенерация.
Освен това в организма трябва да влязат следните ценни вещества:
- Протеинът е градивен елемент на хрущялната тъкан;
- Колагенът е белтъчната основа на опорно-двигателния апарат. От съществено значение за поддържане на здравината на костите и еластичността на съединителната тъкан;
- Калцият е структурен елемент на костната тъкан;
- Витамин С - предотвратява появата на артрит и подобрява състоянието на ставите, има антиоксидантно действие;
- Витамин D - необходим за усвояването на калция и предотвратява извличането му, подобрява състоянието на сухожилията и ставите;
- Витамин Е - има подмладяващ ефект, е антиоксидант;
- Витамин В12 - потиска възпалението. Незаменим в диетата на хора, които вече имат проблеми с опорно-двигателния апарат;
- Фосфор - от съществено значение за подвижността на ставите;
- Желязо - почиства организма от фосфатни съединения, които имат отрицателен ефект върху костната тъкан;
- Омега-3 мастни киселини - предпазват връзките и ставите от увреждане, облекчават отока;
Богатите на сяра храни са отговорни за производството на колаген и микополитични киселини в хрущялите и връзките.
За да поддържате здравето на опорно-двигателния апарат, можете да използвате специални витаминни и минерални комплекси. Особено обърнете внимание на препаратите, обогатени с калций..
Какво да ядем, за да поддържаме здравето си
Ставите и връзките са изградени от съединителна тъкан. Следователно менюто на хората, които искат да подобрят състоянието си, трябва да се състои от храна, която възстановява структурата им. Продуктите за стави подобряват подвижността на ставите, укрепват костната тъкан и предотвратяват развитието на много заболявания. А за хората, които вече страдат от определени заболявания, те помагат за облекчаване на състоянието.
Храни, които са полезни за ставите и връзките:
- Ферментиралите млечни продукти са източник на калций и протеини. Тези вещества са необходими за укрепване на връзките и съседните тъкани. По-добре е да изберете продукти с малко количество мазнини;
- Риба и морски дарове - Съдържа фосфор и омега-3 мастни киселини. Систематичното включване на такава храна в менюто е отлична профилактика на заболявания на опорно-двигателния апарат;
- Ябълката е богата на колаген. За профилактика на артрит, артроза и други заболявания е достатъчно да се яде по 1 плод на ден;
- Зехтин - съдържа антиоксидантни съединения, предпазва клетките от разрушаване, потиска противовъзпалителните процеси;
- Червено месо и яйца - осигуряват на тялото желязо и го прочистват от излишния неорганичен фосфор;
- Ядки - съдържат ценни мастни киселини;
- Соя - е източник на лесно смилаеми протеини и диетични фибри;
- Череши - това обикновено зрънце съдържа антоцианини, които имат противовъзпалителен ефект. Трябва редовно да ядете и други плодове - касис, боровинки, малини;
- Авокадо - съдържа масла, които предотвратяват изтъняването на хрущялния слой;
- Цитрусови плодове - ускоряват метаболизма, насищат организма с аскорбинова киселина.
Яжте само сурови, приготвени на пара или варени зеленчуци. Растителните продукти губят много ценни вещества поради термична обработка. В резултат на това полезните им ефекти са значително намалени. Не трябва да забравяме и за режима на пиене. При липса на течност кръвообращението и храненето на ставите се влошават, метаболизмът се забавя.
Желираното месо (аспик) принадлежи към ястия с високо съдържание на колаген и мукопозизахариди. Специалистите съветват да го ядете дори при фрактури.
Ако ядете храни, полезни за ставите и хрущяла, поне 3 месеца, ще видите положителни промени.
Диета при възпалени стави
При наличие на заболявания на опорно-двигателния апарат лекарите предписват специални диети. Той се избира индивидуално за всеки човек, но могат да се разграничат някои общи препоръки:
- Струва си да се подготвят първи ястия главно от растителни съставки. Супи със зърнени храни, мляко, плодове и риба трябва да се ядат 1-2 пъти седмично;
- Постното месо трябва да се вари или пече. Няма нужда да включвате в менюто телешко, черен дроб, език и мозък;
- Позволено е да се яде всякакъв вид риба, но не трябва да се суши или пуши;
- Яйцата имат благоприятен ефект. Те могат да бъдат варени меко сварени, или направени омлети;
- Менюто трябва да включва зеленчукови салати, подправени с растително масло, например винегрет. Но бобови растения, спанак и киселец не могат да се добавят към тях;
- Можете да ядете всякакви плодове и плодове. Изключение е гроздето. Количеството му трябва да бъде намалено;
- Зърнените храни и млечните продукти са напълно разрешени.
Можете да добавяте подправки към ястия - дафинови листа, канела на прах и карамфил. Позволено е да се яде копър и магданоз.
Отделно трябва да се каже за захарта - максималната дневна доза е 30 грама. Вместо това е по-добре да използвате естествен подсладител - мед. От напитките са разрешени разнообразни сокове, натурални плодови напитки, свободно сварен чай и цикория.
Правилното хранене играе важна роля при лечението на артрит и артроза. Но няма да може напълно да спаси човек от проблеми. Това изисква цялостно лечение, което се предписва от специалист..
От какво да се откаже
За да подобрите състоянието на опорно-двигателния апарат, трябва да ограничите употребата на храни, които са вредни за ставите:
- Месо, което съдържа много мазнини;
- Пържена, пушена и маринована храна;
- Сладка сода и алкохолни напитки;
- Пресни сладкиши и сладкиши.
Освен това трябва да ограничите растителните храни, които съдържат голямо количество оксалова киселина. Те включват киселец, репички и спанак..
Развитието на остеопороза се провокира от фосфати. Ако ядете много храна, богата на този елемент, тя ще започне да се отлага в тялото. Списъкът с опасни продукти включва:
- Кондензирано мляко;
- Топено сирене;
- Колбаси, колбаси и други подобни продукти;
- Бисквитки с бакпулвер;
- Хляб от бяла мая.
Пурин също има отрицателен ефект. Това вещество води до образуването на големи количества вредна пикочна киселина. Той се съдържа в следните храни:
- Зелен и черен чай, кафе;
- Леща за готвене;
- Шоколад;
- Черен дроб.
От време на време можете да се поглезите с такава храна. Но количеството му в диетата трябва да бъде строго дозирано..
За да осигурите здравето на ставите в продължение на много години, трябва да се храните правилно, да се занимавате с физиотерапевтични упражнения и да се откажете от лошите навици. Тогава тялото ще получи всички необходими елементи и достатъчно физическа активност. На тези правила трябва да се обърне специално внимание на онези хора, чиито близки роднини имат хронични заболявания на опорно-двигателния апарат. Ако има дискомфорт, тогава трябва спешно да се консултирате със специалист.
Какви храни са полезни за ставите
С помощта на стави можем да огъваме, разгъваме, въртим тялото си, да прибираме и привеждаме крайници. Ставите са подвижни, покрити от ставната капсула с костни стави. Вътре в ставната капсула има смазваща (синовиална) течност. Нервите, съдовете, връзките, мускулите, сухожилията са разположени около ставите, което осигурява нормалното им представяне.
Колкото по-възрастен става човек, толкова повече проблеми със ставите има, тъй като тези подвижни ставни кости се износват с времето. Тежките физически натоварвания, заседналият начин на живот, лошата наследственост, екологичните бедствия задълбочават този проблем.
Нашето здраве и състоянието на тялото ни са в пряка зависимост от това, което ядем. И ставите не са изключение от това правило, въпреки че малко хора се замислят за това. Храненето може да възстанови ставите или да ги унищожи. Кои храни са полезни за нашите стави и коя храна трябва да бъде забравена веднъж завинаги? Нека да разберем сега.
Полезни продукти при артроза на ставите
Едно от най-често срещаните ставни заболявания е артрозата, която се развива поради увреждане на ставите и хрущялната тъкан. 12 - 18% от всички жители на нашата планета знаят от първа ръка какво е това.
Няма да работи за лечение на артроза само с диета, защото е необходим интегриран подход. Но ако се храните добре и правилно, наситете диетата си с полезни компоненти, след това създайте най-удобните условия за по-бързо възстановяване и нормално функциониране на хрущяла..
При артроза на ставите е полезно да се ядат следните билкови продукти:
❁ Сок от нар. Сокът от нар съдържа екстракт, богат на полифеноли, който е в състояние да потисне активирането на цитокините TNF-alpha и IL-One. Тези цитокини са основната причина за артроза на ставите. Сокът от нар намалява риска от артроза, затова е необходимо да се пие за тези хора, които все още не страдат от това заболяване, но имат лоша наследственост.
❁ боб. В състава си бобът съдържа голямо количество аминокиселини и манган, необходими за организма. Те имат благоприятен ефект върху ставите и помагат да се отървете от артрозата.
❁ Сок от моркови. Сокът от моркови понижава нивото на пикочна киселина в организма. За да засилите ефекта, смесете сок от моркови със сок от краставица.
❁ Зехтин. При артрозата метаболизмът на хрущяла е значително нарушен. Дегенеративни промени се наблюдават в хрущяла, което причинява повишаване нивото на азотен оксид в хрущялните клетки (хондроцити). Висококачественият зехтин съдържа олеокантал, който има противовъзпалителен ефект. Намалявайки производството на азотен оксид, той не влияе върху жизнеспособността на клетките. Олеокантал облекчава болката и възпалението. Механизмът му на действие е донякъде подобен на този на ибупрофен. Олеокантал влияе отрицателно на производството на COX-One и COX-Two, които са провъзпалителни ензими. Експертите препоръчват подправяне на зеленчукови салати със зехтин, тъй като при нагряване (от 180 градуса по Целзий и повече) той губи полезните си свойства.
❁ Джинджифил. Джинджифилът съдържа хидроксиалоксифинил, който има положителен ефект върху ставите и облекчава болката. Трябва да консумирате 60 - 70 грама настърган пресен корен от джинджифил всеки ден, да добавяте джинджифил към салати, чай и др..
❁ Череши, ягоди, касис, ягоди, малини, къпини. Тези плодове съдържат витамин С и елагова киселина в големи количества. Елаговата киселина има антиоксидантни свойства. Намалява възпалението и има благоприятен ефект върху възпалените стави.
Билкови продукти, които укрепват ставите
Ако искате да укрепите ставите и хрущялите си, трябва да включите в диетата си:
✔ Киви. Кивито съдържа витамин С в големи количества. Този витамин е необходим на нашето тяло за нормалния синтез на колаген, който е в основата на хрущялната тъкан. Яжте по 1-2 киви всеки ден и ставите ви ще ви благодарят!
✔ Райска ябълка. Райската ябълка е здравословен плод, който съдържа големи количества бета-каротин. Без бета-каротин нормалният растеж на хрущялните клетки може да бъде забравен веднъж завинаги. За укрепване на ставите е достатъчно да се яде по 1 хурма на ден. Не забравяйте, че райската ябълка е сезонен продукт. Поглезете се и си купете този плод, докато можете.
✔ Чиа. Това е билка от Южна Америка, чиито семена съдържат омега-3 мазнини и аминокиселини, които укрепват хрущяла и връзките.
✔ Слънчогледово олио. Слънчогледовото масло съдържа голямо количество витамин Е. Витамин Е надеждно защитава мембраната на ставните клетки. Маслото трябва да се приема нерафинирано.
✔ Водорасли. Водораслите съдържат минерали и мукополизахариди, които са от съществено значение за здравите връзки и костите. А фосфорът, който се намира в водораслите, укрепва ставите.
✔ Чесън. Чесънът с право може да се нарече най-богатият източник на селен. Селенът не само укрепва ставите, но заедно с витамин Е предпазва ставната мембрана от увреждане. Селенът намалява болката и дискомфорта в ставите. Добавяйте чесън към ястията възможно най-често, за да предпазите ставите си от различни заболявания и износване.
✔ Лимон. Лимоновият сок е много полезен за укрепване на ставите. Лимонената киселина помага за елиминирането на пикочната киселина от тялото.
✔ Елда. Елдата съдържа голямо количество витамин РР (друго име е ниацин). Този витамин намалява болката в ставите, прави ги по-силни и подвижни. Специалистите съветват да ядете поне 300 грама елда на седмица.
Не забравяйте да ядете тези храни, за да предотвратите ставни заболявания, да ги укрепите и да ги направите по-здрави..
Здравословни храни, които възстановяват ставния хрущял
За да възстановите хрущялната тъкан на ставите, трябва да ядете следните растителни храни:
• Ябълки. Пресните ябълки са с високо съдържание на колаген. Колагенът е основният компонент на хрущялната тъкан на ставите. Ако ядете 1 - 2 ябълки на ден, хрущялната тъкан ще се регенерира много по-бързо..
• Цитрусови плодове. Цитрусовите плодове съдържат много аскорбинова киселина, която участва в регулирането на съвместното хранене. Аскорбинова киселина се съдържа и в шипките, които трябва да бъдат включени във вашата диета, ако искате хрущялната тъкан да се регенерира по-бързо..
• Агар-агар. Този продукт е от растителен произход и е естествен източник на колаген. Колагенът е от съществено значение за регенерацията на хрущялната тъкан на ставите. Също така има благоприятен ефект върху кожата, косата, ноктите. Агар-агар се получава чрез екстракция от кафяви и червени водорасли, които растат в Тихия океан, Бяло и Черно море.
• Краставици. Силицият, който се съдържа в краставиците, възстановява и укрепва хрущялната тъкан на ставите.
• Авокадо. Авокадото съдържа много полезни вещества (витамини от група В, магнезий), които помагат на хрущялните тъкани на ставите да се възстановят по-бързо и да запазят своята еластичност. Авокадото е източник на мастни киселини и антиоксиданти.
• Банани. Тези плодове съдържат огромни количества калий, който не само помага на хрущялните тъкани на ставите да се възстановят активно, но и елиминира дефицита на вътреставна течност.
Храни, които влияят негативно на ставите
Някои растителни храни причиняват непоправими щети на ставите. Съдържащите се в тези продукти вещества ускоряват развитието на ставни патологии при здрави хора и влошават симптомите на заболявания при тези хора, които вече имат ставни проблеми..
Ако искате да имате здрави и здрави стави и не искате да задълбочавате симптомите на вече съществуващи заболявания, изключете от диетата си:
✘ Кафе. Тази напитка, без която някои хора не могат да си представят живота си, има диуретични свойства, поради което полезните вещества се отстраняват от тялото, а тъканите се дехидратират..
✘ Трансмазнини. След химическа обработка растителните мазнини съдържат свободни радикали, които влияят негативно на клетките и провокират възпалителни процеси. Трансмазнините се съдържат в маргарина, бисквитките, закуските, крекерите и др..
✘ Захар. Захарта освобождава цитокини. Цитокините са протеини, които увеличават възпалението в ставите. Забравете за газираните напитки, сладкиши, шоколади, сладкиши и други сладкиши.
✘ Без глутен. Намалете до минимум консумацията на ечемик, ръж, пшеница, които съдържат глутен. Глутенът увеличава болката, подуването, влошава други симптоми на артроза.
✘ Картофи. Трябва да ограничите употребата на картофи, тъй като хората, които постоянно ги ядат, бързо напълняват. Излишното тегло води до повишен стрес върху ставите.
✘ царевично масло. Този вид масло съдържа много Омега-6 мастни киселини, които увеличават възпалението. Царевичното масло може да бъде заменено с ленено семе, маслина, тиква, фъстъци.
✘ Трапезна сол. Прекомерният прием на сол причинява дисбаланс във водно-солевия баланс, което има много негативен ефект върху ставите.
✘ Мариновани зеленчуци. Оцетът и солта, които мариноват зеленчуците, са много вредни за ставите. Яжте мариновани зеленчуци, на които ставите ви не реагират.
Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.
Хранене за хрущяли и стави
Необходимостта от баланс на храните, постъпващи в тялото
Основната цел на хрущяла в сложната връзка на костите е да омекне по време на стрес, стрес и шок. Ако това не се случи, функционалността на ставите намалява. Може да се дължи на дисбаланс на хранителни вещества поради недостатъчен баланс на приема на храна. Следователно храната за ставите, която ядем, трябва да се състои от полезни вещества. А в някои случаи се препоръчват витамини за хрущяли и стави.
Нашите крайници и гръбначен стълб са в постоянно движение и ако съставът на ставната течност се промени и повърхността на ставата не издържа на стреса. Оптималната функция намалява и хрущялът намалява своята функция по време на силата на триене.
За да не се загуби с възрастта балансът на постъпващите вещества в зоната на движение, добре е да се използват определени храни за стави и хрущяли. Тъй като в допълнение към здравословните съставки, нашето меню съдържа химически заместители и вредни продукти за ставите, които включват подобрители на вкуса и консерванти. И дори не всички естествени храни съдържат здравословни храни за ставите и връзките..
Какво е необходимо, за да не се срути хрущялната тъкан
Ако необходимите вещества не навлязат в зоната на триене, в нея започва разрушителният процес на основния амортизиращ слой, хиалинов хрущял. Следователно храненето на ставите е толкова важно. Особено когато възрастта на човек надхвърля 30 години.
Правилното хранене за ставите е храна с естествено срещащи се витамини: A, D, C, K, E, Ca, магнезий.
Фрикционна повърхност в зоната на съединението, подложена на повреда
Трябва да използвате продукти за фуги, които съдържат:
- колаген, ще помогне да се компенсират първоначалните щети в хрущялната рамка, това е специален протеин за ставите;
- сяра, няма да позволи развитието на процеса на крехкост на омекотяващата повърхност по време на движенията да започне;
- селен, ще помогне на сярата да компенсира липсата на сяра;
- полиненаситени мастни омега-3 киселини, активира възстановяването в зоната на свързване.
Нека посочим кои храни са полезни за ставите или по-скоро списък с тях:
- мастни сортове океанска риба, с омега-3 мастни киселини;
- полезно е за ставите да добавят соя в менюто, съдържа голямо количество протеин;
- Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини и зеленолистните зеленчуци ще помогнат за доставянето на витамин D, който е полезен за вашите стави.
- броколите съдържат: K, C, Ca, те ще забавят разрушаването на амортизиращата повърхност;
- сините сливи, стафидите, какаото, ядките съдържат магнезий, който участва във въглехидратно-фосфорния метаболизъм и биосинтеза на протеини;
- цитрусовите плодове с витамин С ще облекчат възпалението;
- морски водорасли, морски дарове съдържат мукополизахариди, които помагат в производството на хиалуронова киселина.
Какво да пия за ставите
Антиоксидантите са важни, те няма да позволят на хиалиновия слой да се разпадне. Затова се препоръчва да се допълва храненето за хрущяли и стави със зелен чай. Той едновременно ще действа, за да блокира системната реакция, която ще предотврати заболяване като ревматизъм..
Какви храни са полезни за ставите и хрущялите
Има доказан факт, че ако не се отбележи адекватно хранене, съществува риск от забавяне на синтеза на хиалуронова киселина, която е толкова необходима за зоната на триене. И при постоянна липса на витамини и минерали, спира напълно.
За да предотвратим това, предлагаме да включите в менюто какво трябва да ядете за стави и връзки. Точното място да започнете е като премахнете нежеланите компоненти, приготвени по пържен начин, пикантни, солени с добавка на консерванти. Алкохолът е намален до минимум, содата е изключена. Начинът на готвене се заменя: кипене, пара, фурна. Ако не е възможно да изберете храни за кости и стави по този начин, коригирайте диетата, за да намалите вредните компоненти.
Препоръчва се за употреба:
Силен костен бульон за стави, съдържа вещества, необходими за връзките и костните повърхности. Поради особеностите на хрущяла, ако към тях се доставят хранителни вещества, той е в състояние да се регенерира, тоест да се възстанови. И това е възможно, ако влезе глюкозамин, той стимулира този процес. Костната и хрущялната мазнина съдържа гликозаминогликани, които играят основна роля в поддържането на колагена.
С свързаните с възрастта промени се отбелязва изчерпване на глюкозамин и използването на бульон ще помогне да се възстанови естествено.
Лесно смилаемият продукт съдържа:
- минерали: фосфор, калций, калий, магнезий;
- елементи: сяра, силиций.
Мога ли да ям хрущял? Да, но просто се придържайте към правилата за прием на течности. Съдържащите се там вещества ще възстановят костните връзки.
Месо и фуги
- Този продукт е полезен, когато се използва в немазна форма. Също така съдържа протеин и колаген.
Сега знаем как да подобрим съвместната си диета и какво да ядем, за да им помогнем. Но има и специално хранене за възстановяване на ставите..
Спортно хранене за стави и хрущяли
Стресът по време на спорт износва хрущяла преди време. Важно е да се консумират ставни и хрущялни продукти с добавки, съдържащи мукополизахариди, за да се поддържа вътреставната течност на правилните нива..
Синовиална междуставна течност: по време на натоварването тя абсорбира, при движение се смазва
Продукти, полезни за ставите и хрущялите за спортисти:
- желирана риба;
- бяло месо;
- Морска храна;
- извара, сирене.
Какво друго да подхранва ставите? Това, разбира се, е растителна храна с антиоксиданти и витамини. Процесът на възстановяване няма да бъде завършен без тях..
Добавките и сложните препарати могат да се използват без увреждане на здравето, ако съдържат такива компоненти като хондроитин, колаген, глюкозамин в подходяща доза..
Те включват:
- Arthro Guard, с микроелементи, женшен и джинджифил;
- Arthroxon с хиалуронова киселина;
- Body Flex, с колагенова основа;
- Натрупано APLGO GTS, с витамин В, коензим Q10 и основа от билкови съставки;
- MSM прах / MSM, със сяра;
- Arthroxon, с мембранен комплекс от черупки на яйцата и ефективен колаген.
След като научихме какво да ядем за връзки и стави, какви лекарства да добавяме за по-добро състояние, ще преминем към укрепването им.
Как да укрепим ставите и хрущялите
Не е изключена уязвимостта на зоната на свързване при постоянни натоварвания, дори и за обикновен човек (ако не е спортист). В края на краищата ние непрекъснато се движим, което означава, че тази област може да бъде разрушена, ако системата не получи нещо, което е полезно за ставите и хрущялите..
Балансът на веществата не се поддържа и започва:
- изсъхване;
- и напукване на такава важна амортизационна повърхност.
Какви стави трябва да се възстановят: защитете възпалението си, това ще намали риска от разрушаване и ще повлияе на процеса на възстановяване в хиалиновия слой (в неговото междуклетъчно вещество).
За целта използвайте предложения списък с храни, които да ядете за ставите. Приемайте витамини според нуждите и се движете! Тъй като течният състав на синовиалната течност трябва да бъде смесен и това е възможно по време на механично напрежение.
Контролирайте натоварванията, не ги преувеличавайте. Използвайте специална гама от продукти за стави и връзки, незабавни, концентрирани източници на хранителни вещества.
Хранене за ставите
Ставите са подвижни стави на костите, покрити със ставна капсула, вътре в която е синовиална (смазваща) течност. Ставите са разположени там, където има очевидно движение: флексия и екстензия, отвличане и аддукция, ротация.
Съединенията се разделят на прости (състоящи се от две кости) и сложни (съчетаващи три или повече кости). Около тях са разположени околоставните тъкани: мускули, връзки, сухожилия, кръвоносни съдове и нерви, които са отговорни за нормалното функциониране на ставата.
Всяко отрицателно въздействие върху съседната тъкан веднага се отразява във функционирането на ставата.
Интересно е:
Учените изчисляват, че ставите на пръстите се свиват средно 25 милиона пъти за цял живот.!
Най-здравословните храни за ставите
Постно червено месо, език, яйца. Тези храни са богати на желязо, за да помогнат за изхвърлянето на излишния фосфор.
Зелени зеленчуци, кайсии, стафиди, фурми, сини сливи, трици, елда мед. Тези храни са богати на магнезий, елемент, отговорен за здравето на нервите, които обслужват ставите..
Сладолед. Разрешен е само крем и млечен сладолед. Съдържа здравословни мазнини и калций.
Риба и морски дарове. Съдържа органичен (здравословен) фосфор, който е от съществено значение за ставите.
Мляко, извара и сирене. Тези продукти са богати на органичен калций, който, за разлика от неорганичния, няма навика да се отлага под формата на камъни, но се използва за укрепване на костите и поддържане на електролитен баланс в клетките на тялото. (Не комбинирайте с продукти, съдържащи оксалова киселина: киселец, ревен, спанак).
Водорасли, хрущяли и всичко, от което се прави желирано и желирано месо. Тези храни са богати на мукополизахариди, които поддържат нормалната функция на ставите, тъй като са подобни на синовиалната течност..
Желатин. Подобно на предишните продукти, той има желиращ ефект. Но освен към солени ястия, той може да се добавя и към всякакви сокове, получавайки страхотно желе.
Рибен дроб, масло, яйчен жълтък. Съдържа витамин D, който е отговорен за поддържането на калций в костите.
Херинга, зехтин. Източник на витамин F, който има противовъзпалително действие върху ставите.
Цитрусови плодове, шипки, касис. Надежден източник на витамин С, който е отговорен за подхранването на ставите.
Общи препоръки
За да поддържаме ставите здрави, е необходимо да се откажем от маринованите зеленчуци. По-добре е просто да ги ферментирате.
Готвене на храна в емайлирана купа за запазване на витамините.
Плодовете и плодовете за зимна употреба трябва да бъдат изсушени или замразени. В този случай всички витамини ще бъдат запазени..
Когато готвите зеленчуци и плодове, намалете времето за готвене, за да запазите витамините.
Храни, вредни за ставите
- Храни, които съдържат неорганични фосфати. Водещи сред тях са газирани напитки, хляб от първокласно брашно, бакпулвер, добавен към хляб и сладкиши, раци, топено сирене, сладолед (повечето видове). Използването на тези продукти може да приближи времето, когато остеопорозата и сковаността ще станат постоянни спътници в живота, а ревматолозите, невролозите и ортопедите ще станат най-добрите приятели..
- Мариновани и пушени продукти. Съдържа много неорганични соли, които дразнят ставната капсула, причинявайки възпаление и деформация на ставите.
- Чай, шоколад, кафе, тлъсто свинско, леща, черен дроб. Те съдържат пурини, които причиняват промени в ставната капсула. Са основната причина за подагра.
- Киселец, спанак, репички. Съдържа голямо количество оксалова киселина, която дразни периартикуларните нерви и нарушава храненето на ставите.
Събрахме най-важните точки за правилното хранене на ставите в тази илюстрация и ще сме благодарни, ако споделите снимката в социална мрежа или блог, с връзка към тази страница:
Какво е полезно за човешките стави и хрущяли - 11 храни с доказани ефекти
Възпалителните ставни заболявания са сериозна патология, която не само се характеризира с много неприятни симптоми и влошаване на качеството на живот, но може бързо да доведе до увреждане с последващо увреждане.
Според статистиката сред руснаците над 50 години 38% от мъжете и 17% от жените страдат от ставни лезии с възпалителна етиология (артрит).
За съжаление, медицината в повечето страни не е в състояние да спре прогресията на болестта и да осигури подходяща помощ на пациентите поради изключително високите разходи за лечение (необходими са лекарства за генно инженерство и хирургична подмяна на ставите).
За щастие, диетичните корекции могат да забавят развитието на артрит от всякаква етиология..
Статистическите проучвания показват, че извършването на промени в ежедневната диета води до потискане на симптомите на възпаление на ставния апарат при 24% от хората. И още 15% от хората отчитат лек положителен ефект.
Има голям брой храни, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и следователно могат да облекчат общото състояние при пациенти с артрит (главно с автоимунна етиология).
По-долу разгледахме списък с 11 храни, които са най-полезни за човешкия хрущял и здравето на ставите..
1. Мазни риби
Най-добре е да ядете риба, която съдържа много омега-3 мастни киселини (сьомга, сардини, пъстърва, скумрия).
Доказано е, че омега-3 мастните киселини намаляват тежестта на болката и сутрешната скованост при пациенти с ревматоиден артрит. Учените препоръчват включването на риба в хода на задължителната немедикаментозна терапия за артрит.
Едно научно проучване от Финландия показа, че яденето на мазна риба в продължение на 8 седмици води до намаляване на съдържанието на възпалителни медиатори и също така намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип II..
Морската риба също е важен източник на витамин D. Напоследък все повече внимание се обръща на проблема с дефицита на това биологично активно вещество, тъй като вероятно е един от рисковите фактори за артрит..
Трябва да консумирате поне 2 порции риба (по 200 г всяка) седмично, за да увеличите максимално противовъзпалителните свойства. Такава диета помага и за нормализиране на липидния профил и забавяне на развитието на атеросклероза..
2. Чесън
Активните вещества, съдържащи се в чесъна, имат изразени хондропротективни, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Положителният ефект на чесъна върху симптомите на артрит беше отбелязан чрез подобряване на функционирането на клетките на имунната система.
Особено внимание се обръща на серните съединения. Те потискат разрушаването на матрикса (вътреклетъчна течност) в хондроцитоподобни клетки чрез инхибиране на редица ензими, като по този начин предотвратяват проявата на остеоартрит.
Корейски учени стигнаха до заключението, че съдържащият се в чесъна тиакремонон намалява интензивността на болката при пациенти с ревматоиден артрит, намалява тежестта на отока (включително в периартикуларните тъкани) и ускорява зарастването на увредените сегменти..
Освен това, с редовното добавяне на чесън към храната, рискът от развитие на атеросклероза и диабет тип II намалява..
Препоръчително е да се ядат 2-3 скилидки чесън на ден.
3. Джинджифил
Джинджифилът се използва широко в много кухни по света, както и в народната медицина.
Едно научно проучване от 2001 г. показва, че използването на джинджифил в продължение на 42 дни намалява болката в ставите при 63% от пациентите..
В този случай действието на растението се осигурява поради съдържанието на огромен обем вещества, които инхибират възпалителните реакции (потискат секрецията на цитокини: фактор туморна некроза-а, интерлевкини 1,4,5).
Редовната консумация на чай, супи, сладки сладкарски изделия, както и чист джинджифил помага за отслабване на симптомите на увреждане на ставния апарат.
4. Броколи
От древни времена броколите се считат за една от най-здравословните храни и се използват за лечение на много заболявания..
Според натрупаните данни на китайски учени, растението намалява концентрацията на възпалителни цитокини (фактор некроза на тумора-а, интерлевкини 1 и 6). В резултат ходът на възпалителната реакция в ставите и нейните симптоми бързо изчезват..
Броколите съдържат специална съставка, сулфорафан. Според изследователите той пречи на образуването на имунни клетки, които секретират медиатори на възпалението.
5. Орехи
Орехите съдържат значително количество противовъзпалителни съединения.
Научни изследвания показват, че добавянето им към диетата има положителен ефект върху протичането на ревматоиден артрит и автоимунни заболявания на червата (болест на Crohn, улцерозен колит). Ефектите са свързани със съдържанието на омега-3 мастни киселини в ядките.
Здравословните полиненаситени мазнини също могат да намалят болката, сковаността на съня и да подобрят цялостното благосъстояние..
В допълнение към орехите, учените препоръчват използването на шам-фъстъци, фъстъци, лешници и бадеми. Те съдържат много полезни вещества и се препоръчват за ревматологични пациенти..
6. Плодове
Плодовете съдържат много антиоксиданти (ефективни за предотвратяване на рак и предотвратяване на програмирано стареене на тялото), витамини, макро- и микроелементи.
Американски учени твърдят, че честата консумация на ягоди (поне 2 пъти седмично) намалява концентрацията на възпалителни маркери (главно С-реактивен протеин) в кръвта с 14%.
Освен това ягодите намаляват риска от атеросклероза, захарен диабет, коронарна болест на сърцето, миокарден инфаркт и инсулт..
Поради големия брой флавоноиди (кверцетин, хесперидин, рутин), съдържащи се в плодовете, се реализира подчертан противовъзпалителен ефект. Действието е доказано в експериментални животински модели.
Ягодите, къпините и боровинките трябва да се консумират постоянно, за да осигурят на тялото всички необходими хранителни вещества и ефективно да се борят с артрита.
7. Спанак
Експериментите показват, че нивата на възпалителни цитокини в кръвта са обратно пропорционални на консумацията на различни видове листни зеленчуци (включително спанак).
Спанакът съдържа много антиоксиданти, най-ценният от които е кемпферол. Той блокира ефекта на възпалителните медиатори върху хрущялните и ставните тъкани.
Едно проучване от 2017 г. демонстрира, че има изразен положителен терапевтичен ефект при лечението на ревматоиден артрит и артроза с кемпферол..
8. Грозде
Гроздето има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, предотвратява развитието на атеросклеротични промени в стените на големи съдове.
В резултат на един експеримент беше доказано, че при консумация на 250 g прясно грозде дневно в продължение на 3 седмици се наблюдава намаляване на концентрацията на възпалителни маркери (адипонектин, интерлевкин 10) в кръвта, което има благоприятен ефект върху протичането на автоимунните заболявания на ставния и ставния апарат.
Освен това кожата на гроздето, както и вината на негова основа, съдържат значително количество ресвератрол - специално вещество, което има отрицателен ефект върху освобождаването на възпалителни медиатори в кръвта..
9. Зехтин
Зехтинът е изключително полезен за артрит. Изследвания върху гризачи показват, че употребата на масло за 1,5 месеца забавя разрушаването на хрущялната тъкан и помага да се разграничи фокусът на възпалението.
Използването на зехтин вместо слънчоглед и други видове намалява концентрацията на С-реактивен протеин с почти 40%.
Добавянето на зехтин към храната е независим фактор за предотвратяване появата на ревматоиден артрит.
10. Черешов сок
Черешовият сок осигурява на организма широк спектър от хранителни вещества: ценни витамини, макро- и микроелементи, редица аминокиселини.
В един експеримент беше доказано, че пиенето на сок от череша 2 пъти на ден, 240 ml в продължение на 6 седмици, намалява тежестта на симптомите на остеоартрит, води до обратно развитие на възпалителни промени и увеличава скоростта на регенерация на разрушената костна тъкан.
Описаните ефекти значително подобряват цялостното качество на живот на пациентите..
11. Куркума
Източната подправка е широко разпространена в съвременната и народната медицина, кулинарията.
Действието на куркума се осигурява поради наличието на куркумин в състава, който облекчава болката и намалява фокуса на възпалението в засегнатите стави.
Ефектите на растението са по-добри от тези на селективните инхибитори на циклооксигеназа-2. Например, 350 mg екстракт от куркума показва по-добри резултати от целококсиб. А 500 mg, според учените, са по-мощни от 50 mg диклофенак.
Тази възможност за заместване на химически получени лекарства е много важна за хората, които редовно приемат нестероидни противовъзпалителни лекарства (намалява честотата на НСПВС-свързани гастропатии, стомашно кървене, увреждане на черния дроб и бъбреците).
6 общи хранителни съвета
За поддържане на адекватна функция на ставите, запазване и укрепване на ставните и хрущялните повърхности се препоръчва да се придържате към следните диетични препоръки:
- Не преяждайте. При излишък на хранителни вещества (мазнини и въглехидрати) се наблюдава увеличаване на обема на мастните резерви. Излишното тегло води до повишен стрес върху ставите, което значително увеличава риска от развитие на деструктивни патологии. Първите, като правило, страдат от междупрешленни дискове и коленни стави.
- Яжте по-малко пържени храни. За да се увеличи максимално задържането на ценни хранителни вещества, се препоръчва да се пекат, задушават, варят или готвят на пара. Дългосрочното пържене (особено в слънчогледово олио) трябва да се изхвърли.
- Избягвайте храни с високо съдържание на оцветители, подобрители на вкуса и консерванти. Тази група включва торти, сладкиши, сладкиши, газирани напитки и енергийни напитки. Неспазването на това правило е изпълнено с метаболитни нарушения, развитие на затлъстяване и онкологични заболявания..
- Яжте повече зелени. Препоръчително е да се яде поне 1 супена лъжица дневно. л. спанак, маруля, зелен лук, копър. Зелените растения съдържат високи нива на флавоноиди, които инхибират производството на възпалителни медиатори.
- Пии много вода. Обикновено човек трябва да пие поне 1,5-2 литра течност на ден. При наличие на активни възпалителни лезии на ставите, обемът на водата се увеличава до 2-3 литра на ден. Ниското ниво на хидратация провокира развитието на остеоартрит.
- Въведете колаген и мукополизахариди в диетата. Те са необходими за образуването и поддържането на целостта на синовиалната и хрущялната тъкан на повърхността на костите, които образуват ставите. Повечето мукополизахариди и колаген се намират в рибите (сьомга), водораслите, костите и сухожилията на животните.
Макро- и микроелементите, както и витамините са от голямо значение за правилното функциониране на ставите, хрущялите и връзките. В диетата трябва да присъстват следните вещества:
Име на предмета | Продукти, съдържащи го |
Селен | Чесън, ориз, овесени ядки, месни продукти. |
Желязо | Елда, говежди черен дроб. |
Цинк | Месо и кафяв ориз. |
Бор | Всякакъв вид ядки (особено шам-фъстъци и орехи), стафиди, морски дарове. |
Калций | Твърди сортове сирене, яйца, ядки, цвекло. |
Фосфор | Морска риба, бобови растения, зеле. |
Магнезий | Маково семе, какао, соеви продукти, зелени зеленчуци, елда. |
Калий | Зелените. |
Сяра | Чесън, цариградско грозде, лук, репички. |
Витамин D | Черен дроб на треска, масло, жълтъци от пилешки яйца. |
Витамин Ц | Шипка, киви, цитрусови плодове (портокали, мандарини, лимони, грейпфрути). |
Витамин PP | Фъстъци, слънчогледови семки, пилешки гърди. |
Витамини от група В | Странични продукти (мозъци и бъбреци от говеда), морски дарове (омари, стриди), банани, бирена мая. |
Заключение
По този начин хранителната корекция може да има положителен ефект върху протичането на различни заболявания на опорно-двигателния апарат, като инхибира освобождаването на възпалителни медиатори и увеличава регенеративния потенциал. Заедно с употребата на здравословни продукти, определено трябва да се придържате към всички препоръки на лекаря.
Здравословни и вредни храни за ставите и хрущялите
Статии от медицински експерти
Ставите осигуряват подвижност на тялото. Налице са флексия, ротация, движение, жестове, ако всички компоненти на ставата са нормални. Нараняванията и други неблагоприятни фактори влияят негативно на тяхната работа. Не случайно болките в ставите засягат около 85% от хората след 35 години. Засягат ли съвместните храни тези органи и кои??
Здравословни продукти за стави
Ставите страдат по различни причини: поради хормонални и свързани с възрастта промени, от наранявания и наднормено тегло, неудобни обувки. Съвместните продукти могат да помогнат за възстановяване на увредената тъкан и функцията на органите.
Здравословните продукти за ставите съдържат вещества, необходими за функционирането и здравето на ставите. Примерен списък:
- Червено месо, език - богати на желязо, което премахва излишния фосфор.
- Хрущяли, желирано месо, желирано месо, желатин - обогатени с мукополизахариди, включително хиалуронова киселина, и техният състав е подобен на вътреставната течност.
- Яйца, жълтъци - източник на протеини, здравословни мазнини, витамин D.
- Морска риба, зеле, черен дроб - наситени с органичен фосфор, витамин D.
- Млечните продукти, включително сладолед, са източник на калций и здравословни мазнини.
- Цитруси, шипки - източник на витамин С, който е отговорен за подхранването на ставите.
- Зелени зеленчуци - съдържат магнезий, витамини.
- Сушени плодове - богати на магнезий, от съществено значение за нервната функция в ставите.
- Мед от елда, трици - източник на магнезий.
- Цвекло - съдържа силиций.
Продукти за кости и стави
Тези продукти са полезни за костите и ставите, които съдържат следните вещества и микроелементи:
- мукополизахариди;
- сяра, селен;
- желязо;
- магнезий;
- протеини.
Мукополизахаридите се намират в желеподобни храни: желирано месо, бульони, желирано месо, желе десерти, мармалад. Те съдържат много колаген, който е от съществено значение за хрущяла. Морски дарове, кора от ябълка се използват за предотвратяване на възпаления и други ставни разстройства.
Сярата и селенът регенерират хрущяла и стимулират производството на синовиална течност. Съдържа се в скариди, лаврак, миди, пиле, яйца, цариградско грозде, репички, лук, чесън, хляб.
Желязото има положителен ефект върху функционалния капацитет на ставите. Среща се в червено месо, ябълки, зелени, черен дроб.
Магнезият влияе върху локалната инервация. За попълване на запасите в менюто се въвеждат овесени ядки, трици, зеленчуци, кайсии, соя, сушени сливи.
Протеините са необходими за образуването и обновяването на хрущяла. Нийм е богат на млечни продукти, месо, пресен грах, риба, фурми.
Отделно трябва да се каже за витамините и особено важните микроелементи..
- Калцият укрепва костите, витамин D насърчава усвояването му.
- С - стимулира храненето на тъканите.
- F - намалява възпалението вътре в ставите.
- Е - антиоксидант.
Тези компоненти присъстват в изброените по-горе продукти за ставите, както и в зеленчуковата и плодовата диета с преобладаване на портокаловата гама..
Продукти за стави и връзки
Ползите от продуктите за стави и връзки са да ги поддържате здрави и функционални. Списък на продуктите за стави, които укрепват сухожилията и сухожилията:
- Риба, морски дарове - наситени с органичен фосфор, незаменими за тези органи.
- Червено месо, яйца - попълват запасите от желязо, което премахва неорганичния фосфор.
- Сушени плодове, билки - наситени с магнезий за инервиране на ставите.
- Кремообразен сладолед, мляко - източник на здравословни мазнини, калций.
- Желатин - нормализира работата благодарение на мукополизахаридите. Присъства в водорасли, миди, сухожилия.
- Херинга, зехтин - с витамин F осигуряват противовъзпалителен ефект.
- Броколите, морковите, цвеклото, целината съдържат витамин Е, който предотвратява разграждането на хрущяла от ензими.
- Витамин С насърчава храненето. Среща се в домати, зеле, цитрусови плодове, касис.
- Витамин D предотвратява елиминирането на калция. Предлага се с млечни продукти, жълтъци, рибен черен дроб.
Вредни продукти за стави и връзки - сода, сирене, раци, пушени меса и маринати, киселец, шоколад, леща, репички, свинско месо.
Продукти за укрепване на ставите
Незаменимите продукти за укрепване на ставите са обогатени с витамини, манган, полезни киселини..
- Витамин Е се съдържа в броколи, фъстъци, билки, морски зърнастец, ядки, тиквени семки, жълтъци, цвекло, хляб и чесън. Веществото предотвратява ензимното разграждане на хрущяла.
- Витамин С присъства в домати, пресен грах, цитрусови плодове, чушки, киви, зеле.
- Витамин В12 е наситен с морски дарове, миди, жълтъци, сирене, мая, соя.
- Бета каротинът се съдържа в морковите, пъпеша, доматите, билките, сладките картофи.
Ядки, чесън, цвекло, тестени изделия, краставици, гъби, картофи, аспержи, ръжено брашно, сливи, фурми, боровинки, овесени ядки, боровинки са обогатени с манган.
Ядки (с изключение на бадеми), морска сьомга и езерна пъстърва, тофу, водорасли, бобови растения, зеле, зеленчукови зеленчуци са богати на омега3 киселини.
Прясно червено месо без мазнини, езикът съдържа желязо и отделя излишния фосфор. Действат и продукти за стави, обогатени с магнезий: всички видове сушени плодове, елда, ядки, овесени ядки, какао, тъмен шоколад, череши, смокини, билки, жълтъци.
Здравият фосфор се съдържа в прясна риба, ферментирали млечни напитки и нискомаслени сирена.
Продукти за стави и хрущяли
Неадекватната храна, без храна за ставите и хрущялите, рано или късно води до загуба на функцията на органите, а след това и до разрушаване на тъканите. За да предотвратите това, в идеалния случай трябва да изключите всички вредни и да включите всички полезни.
- От сладките продукти за стави са полезни натурален мармалад, плодово желе, пресни сокове, плодови напитки, компоти - вместо сладки сладкиши и сода.
За обогатяване с магнезий в менюто се въвеждат боб, пълнозърнести храни, зърнени храни, както и сушени кайсии, сини сливи, ядки, шоколад.
Естественият фосфор и калций укрепват ставите. Те са богати на риба и млечни храни - задушени риби, морски дарове, кисело млечни напитки, твърдо сирене.
Между другото, рибните глави, птичи крака, животински кости също са полезни, така че не трябва да се изхвърлят. Рафинираните съставки правят отлична храна за хрущялната тъкан - богати на ухо и бульони.
- Витамините за възстановяване на тъканите са необходими в комплекс. Има много от тях в пресни и ферментирали зеленчуци, риба, различни плодове и плодове. Рибата е полезна замразена или леко осолена. Препоръчва се да подправяте зеленчукови салати с растителни масла, ферментиращи зеленчуци, не туршия, замразяване на плодове, не консервиране.
Витамин D играе специална роля, защото е необходим в големи количества за костите, хрущялите, ставите. Веществото не позволява извличане на калций от тъканите. Обогатете тялото с този витамин масло, кисело мляко, извара, жълтъци, рибен черен дроб.
Продукти за стави и гръбначен стълб
Болестите на ставите и гръбначния стълб често се появяват поради липса на хранителни вещества в организма. Балансираната диета трябва да включва специални продукти за ставите и гръбначния стълб, тоест съдържащи колаген и мукополизахариди.
Това вещество е аналог на хиалуроновата киселина и колагенът формира протеиновата основа на съединителните тъкани. Отговаря за здравината на ставите, еластичността на връзките и други органи на двигателната система. За здравето на тези органи са необходими и микроелементи, витамини.
Основни продукти за стави и гръбначен стълб:
- желирано месо, желирано месо;
- желирана риба;
- богат бульон;
- плодово желе;
- мляко и ферментирали млечни продукти;
- риба, морски дарове;
- зеле;
- черен дроб от морски риби;
- натурално масло.
Менюто се нуждае от сурови плодове, плодове и зеленчуци всеки ден: ябълки, пъпеш, цитрусови плодове, ягоди, моркови, чесън, тиква, домати, магданоз, боб, билки, сушени плодове.
Отделен ред трябва да се каже за такива микроелементи като селен и сяра. Без сяра собствените мукополизахариди и колаген не се синтезират в ставните тъкани; без селен сярата не се отлага в хрущяла.
Колагенови продукти за стави
Колагенът е от съществено значение за стегнатостта на кожата, подвижността на ставите, връзките и други органи на съединителната тъкан. По природа е протеин. Колагеновите продукти за стави са само от животински произход. Това се различава от еластина, който присъства и в някои билкови продукти за стави..
Основният компонент за поддържане на нивото на колаген в организма е хранителният желатин - желирани десерти и ястия. Желето се прави от плодове, аспик - от риба или месо.
- Най-много колаген се съдържа в рибата сьомга.
Растителните морски дарове са полезни поради наличието на здравословни соли и йод, които стимулират производството на колаген.
Лидер сред месните продукти за фуги е пуйката. Когато се консумира това диетично месо, в организма се образува вещество, което стабилизира естествения колаген. Също така е богат на пълноценни протеини. Устойчив колаген се намира в говеждото, а най-нестабилното в свинското месо.
Храната с колаген за асимилация изисква аминокиселини, минерали, витамини. За да направите това, зеленчуци, листни зеленчуци, плодове, плодове се въвеждат в диетата:
- домати, моркови;
- зеле, салата, черен пипер;
- копър, магданоз;
- морски зърнастец, боровинки;
- райска ябълка;
- кайсия, праскова;
- цитрусови плодове;
- пшеничен зародиш.
Продуктите, съдържащи колаген за ставите, също ще са от полза за външния вид на човек. В крайна сметка колагенът е вълшебна козметична съставка с антиейдж ефект, която подобрява състоянието на кожата и косата..
Пчеларски продукти за стави
Пчеларските продукти за стави се използват по правило за техните заболявания: натъртвания, хематоми, артрит, артроза. В рецепти за вътрешно и външно приложение се използват различни съвместни продукти, получени от работещи насекоми - мед, прополис, пчелна отрова и подмор.
Чистият мед се използва за апликации, мехлеми, лосиони, триене, тинктури. Смесва се с алкохол, мазнини, ябълков оцет, билки и други, в зависимост от проблема. Обикновено се изисква течна консистенция, за постигане на която медът се загрява, но температурата не трябва да надвишава 40 градуса. В противен случай полезните свойства не просто се губят, но продуктът става вреден..
Използването на podmore се основава на факта, че хитиновата покривка на насекомите е имуностимулант. Яхнията и тинктурата от пчелен подмор могат да премахнат възпалението, да предотвратят склеротичните промени.
- За да се приготви яхния, около 100 г подмор се заливат с гореща (но не вряща вода) вода, така че да покрие слой пчели. Изцедената маса се увива в марля, нанася се върху възпаленото място и се покрива с полиетилен. Обвивката, фиксирана с превръзка, се държи, докато се охлади; масата запазва лечебна сила само за една процедура.
Лечение с отрови - апитерапия. Апитоксинът е сложно стерилно вещество, което се състои от повече от 50 активни компонента. Лечението на ставите с ухапвания се извършва по специална схема и продължава месеци.
Не толкова ефективен, но по-щадящ начин - втриване на мехлема върху пчелната отрова. Масажиращи движения втрийте до 3 g в болното място, загрято с компрес.
- Чистият прополис е горчив на вкус, слабо разтворим, вискозно вещество, неудобно за използване. Ето защо на негова основа се приготвят мехлеми, тинктури, компреси, лосиони, триене. Едно от най-популярните лекарства е алкохолната тинктура (фитоконцентрат), която притежава всички полезни свойства на естествения пчелен продукт. Използва се вътрешно и външно.
Пчеларските продукти за ставите са добра алтернатива на лекарствата. Подобрението често се забелязва след няколко лечения, но пълното възстановяване обикновено настъпва по-късно. Например, лечението с прополис продължава най-малко две седмици. Поради алергенността на продуктите, лечението може да започне само след като се уверите, че няма противопоказания.
Продукти хондропротектори за стави
Мисията на продуктите за стави е да предотвратяват заболявания на тези органи, придружени от болка, ограничена подвижност и други проблеми. Диетата с включване на хондропротективни продукти за ставите може да възстанови работоспособността и функцията.
Най-популярните съвместни продукти са тези, съдържащи желатин, който е частично хидролизиран колаген от животински произход. Той е основният протеин на съединителната тъкан.
- Що се отнася до месни ястия, желе от месо, аспик ястия, горещи месни бульони са полезни.
Доказано е, че тези вещества са особено активни, съдържащи се в ястия от акула, скат и червена морска риба. Полезни бульони, получени при продължително готвене, или полу сварена риба (но не пържена).
Авокадото принадлежи към растителни хондропротектори. Плодовете са богати на полиненаситени мастни киселини, които също са отлични антиоксиданти.
Соя под формата на тофу, олио, покълнал боб - истинско хранилище на протеини, докато е с ниско съдържание на калории.
- Отделна група продукти, които защитават хрущяла, са плодовете (ягоди, боровинки, боровинки, малини), билкови чайове, приготвени от възли, червена боровинка и лаврови листа, низ. Те повишават имунитета, регулират метаболизма.
Растенията, съдържащи салицилати, имат противовъзпалителен ефект: дъб, върба, кора от елша, корен на божур, листа от малина и бреза.
Глухарче (корен и трева), тинтява, джинджифил (суров, чай, мехлем) са в състояние да спрат дистрофичните процеси и да увеличат регенерацията.
Медът с канела е приятен на вкус хондропротектор. От тях се прави чай или се добавят към сладкиши..
Вредни продукти за ставите
Вредните продукти за ставите са опасни, тъй като водят до заболявания, придружени от болка и намаляване на тяхната подвижност. Съвременният човек е изложен на всякакви химикали, които са пълнени с храна - рафинирана, висококалорична, често не първата свежест. Те създават кисела среда, която влияе негативно на тялото, включително ставите..
Човек е в състояние да превърне дори естествената храна във вредна, щедро я поръсва с кетчуп и майонеза, измивайки я със заместващи напитки. За съжаление това не прави храненето здравословно за тялото..
- Газираните напитки причиняват остеопороза и скованост на ставите поради изобилието от неорганични фосфати. По-добре е да се даде предпочитание на пресни сокове, компоти, желе.
- Белият хляб, набухвателите в хлебните изделия, раковите пръчки, преработените сирена съдържат фосфати.
- Маринованите и пушени храни са пренаситени със соли, които дразнят и деформират ставите.
- Чаят, кафето, шоколадът съдържат пурини, които провокират подагра и нарушават процесите в ставната капсула.
- Мазното свинско, черен дроб, леща са вредни поради излишните пурини.
- Кондензираното мляко, концентратите съдържат вреден стабилизатор - фосфор.
- Киселецът, репичката, спанакът са вредни поради оксаловата киселина, която влияе негативно на нервите и храненето на органите.
Съдържанието на неорганични фосфати и други соли, както и пурини, оксалова киселина в тези вредни за ставите продукти причинява дразнене и промени в ставната капсула, нерви и хранителни разстройства. Което е изпълнено с възпаление, деформация, подагра и други патологии.
Като алтернатива трябва да включите в диетата естествени храни и напитки, обогатени с хранителни вещества. В крайна сметка тезата, че „човек е това, което яде“, е по-актуална днес от всякога, поради насищането на пазара със сурогати и рафинирани хранителни продукти. По време на обработката и обработката те често се превръщат в вкусна, но практически безполезна храна..
Във всички случаи е важно да се избягват застояли, пикантни, пържени, мазни, сладки храни. Ястията на пара, задушаване и печене са много по-здравословни и не по-малко вкусни.
Балансираната диета със здравословни храни за ставите може значително да повлияе на здравето на ставите. Освен това много ястия от ежедневното меню са полезни за опорно-двигателния апарат и за организма като цяло. Редувайки такава храна, ние храним ставите, насищаме с полезни компоненти и удължаваме тяхното обслужване за нашето здраве..