Това е името на растение от семейство червена боровинка и плодовете му..

Червената боровинка е вечнозелен, храст с тънки и къси издънки. Дължината на издънките е средно около 30 см, плодовете от диви червени боровинки са червени, сферични, с диаметър 8-12 мм. Някои специално отглеждани сортове имат плодове с диаметър до 2 см. Червените боровинки цъфтят през юни, брането на плодове започва през септември и продължава през цялата есен. Плантационните плодове узряват 1-2 седмици по-рано от дивите. Червените боровинки могат лесно да се съхраняват до пролетта.

Червените боровинки се консумират както пресни, така и замразени, накиснати или изсушени, от тях се приготвят сокове, плодови напитки, желета, конфитюри, желе, коктейли и червена боровинка, или се добавят към салати, пайове и други ястия.

Червената боровинка, отглеждаща се в много страни, ако условията позволяват, обича блатиста горска почва, мочурливо-сфагнови блата, тундрови и мъхови блата. Само в Карелия има около 22 сорта боровинки, сред които има едроплодни сортове с плодове с диаметър до 2 см.

Днес боровинките могат да бъдат намерени в цяла Русия, включително Далечния изток. Украйна, по-голямата част от Европа, северната част на САЩ, Канада и Аляска са богати на боровинки. Американците смятат, че Северна Америка е родното място на боровинките. Индианците от Делауеър вярваха, че плодовете растат на земята, където се пролива кръвта на войниците, загинали в битката с гигантите.

Съдържание на калории в червените боровинки

Нискокалоричен продукт, 100 г от който съдържа само 26 ккал. Енергийната стойност на сушените червени боровинки е 308 kcal на 100 g продукт. Прекомерната консумация на червени боровинки в тази форма може да доведе до затлъстяване.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на боровинките

Червените боровинки съдържат пълна колекция от хранителни вещества, общи за всички плодове. Червените боровинки са богати на захари, органични киселини, пектини и витамини. Плодовете съдържат лимонена, бензоена, урсолова, цинкона, хлорогенна, ябълчена, олеандър, янтарна и оксалова киселини, доста голямо (спрямо останалите плодове) количество пектини.

Витаминната част на червената боровинка е представена от витамини от група В (В1, В2, В5, В6), РР, К1 (филохинон) и високо съдържание на витамин С, чието количество в червените боровинки е сравнима с лимоните, портокалите, грейпфрутите и градинските ягоди.

Червените боровинки са богати на антоцианини, фенолни киселини, левкоантоцианини, катехини, бетаин, макро и микроелементи. Червените боровинки са с много високо съдържание на калий, малко по-малко фосфор и калций. Достатъчно е желязо, манган, мед и молибден. В допълнение, той съдържа бор, кобалт, калай, йод, никел, сребро, хром, титан, цинк и други микроелементи..

Яденето на червени боровинки подобрява апетита и храносмилането. Подобрява се производството на стомашен и панкреатичен сок и сок. Това води до лечение на гастрит с ниска киселинност на стомашния сок, както и възпаление на панкреаса. Червените боровинки също имат диуретично и бактерицидно действие и са полезни при пиелонефрит.

Червените боровинки имат способността да предпазват пикочно-половата система от инфекции. Червените боровинки съдържат проантоцианидинови компоненти, които предотвратяват размножаването на бактериите в клетките на пикочно-половата система.

Червената боровинка съдържа много антиоксиданти и има противоракови и противовъзпалителни свойства.

Учените все повече настояват, че боровинките трябва да бъдат задължителни за профилактиката на рака. Смята се, че горският сок, свързвайки се с два ензима в човешкото тяло, които причиняват образуването на ракови клетки, активно противодейства на тяхното създаване и разпространение. В допълнение, червените боровинки съдържат вещества, които, като защитават ДНК, инхибират растежа на раковите клетки на дебелото черво или простатата. Има предположения, че кверцетин се намира в „чудо-зрънцето“ - продукт, който може да помогне за предотвратяване на рак на гърдата и дебелото черво.

Червените боровинки съдържат мощни фенолни антиоксиданти като антоцианини, които осигуряват лечебни свойства. Фенолните антиоксиданти също повишават нивата на "добрия" холестерол и намаляват нивата на "лошия" холестерол, намалявайки потенциалния риск от атеросклероза. Среща се естествено в боровинките, ресвератролът има противотуморни ефекти. Ресвератролът потиска пролиферацията на туморни клетки.

Проучванията вече са показали как червената боровинка понижава холестерола и предотвратява образуването на плаки в кръвоносните съдове и образуването на кръвни съсиреци, предпазва мозъчните съдове от инсулти Установено е, че урзоловата и олеаноловата киселини, съдържащи се в червените боровинки, разширяват венозните съдове на сърцето, подхранват сърдечния мускул. Червената боровинка намалява главоболието, понижава съдържанието на протромбин в кръвта, повишава еластичността, здравината на стените на кръвоносните капиляри. Червените боровинки са полезни за пациенти с високо кръвно налягане, хипо и дефицит на витамин С. Дори изцеждането след направата на сок от червена боровинка съдържа до 6% урзолова киселина, което допринася за разширяването на коронарните съдове на сърцето.

Червената боровинка има освежаващи и тонизиращи свойства, подобрява функционирането на стомаха и червата. Напитките с червена боровинка имат антипиретичен ефект и утоляват жаждата добре, поради което се препоръчват за употреба при грип и високи температури.

Изследвания на Института по хранителни технологии (САЩ) са доказали активността на червените боровинки срещу салманела, E.coli и др. Учените са добавили концентрат от червена боровинка към сурово говеждо месо, вече оцапано с бактерии, които обикновено причиняват хранителни заболявания. След проучване на кайма, няколко дни по-късно учените установяват, че благодарение на концентрата на червена боровинка в месото, броят на патогенните бактерии е значително намален..

Учените смятат, че антимикробният ефект на боровинките има всички шансове в бъдеще да се превърне в естествен и ефективен инструмент за контрол на съдържанието на патогени в храната и намаляване на болестите.

Плодовата напитка и сиропът от червена боровинка се използват като антифебрилно средство, при недостиг на витамини, възпалителни заболявания, за намаляване на температурата и утоляване на жаждата. При лечение на респираторни заболявания, ревматизъм, тонзилит е добре да се ядат червени боровинки с мед.

Сокът от червена боровинка има антипиретични, бактерицидни, утоляващи жаждата свойства, почиства рани и изгаряния и ускорява тяхното зарастване, лекува кашлица. Съдържащите се в червените боровинки проантоцианидини предотвратяват развитието на заболявания на венците и кариес. Сокът от червена боровинка понижава нивата на холестерола, намалява риска от пикочно-полови инфекции и увеличава ефективността на антибиотиците, когато се приемат заедно. Сърдечни и онкологични заболявания, лечение на гастрит, стимулация на панкреаса, повишена физическа и мозъчна активност - това са всички полезни свойства на червените боровинки..

Сокът от червена боровинка се пие с мед (на вкус, 1 - 2 чаени лъжички на чаша) по 1/2 чаша за кашлица, болки в гърлото, настинки, остри респираторни заболявания за 15 - 20 минути. преди ядене. Смесете сок от червена боровинка със сок от цвекло (1: 1) и пийте по 1/4 чаша 3 пъти на ден, ако страдате от гастрит с ниска киселинност, колит със запек, със съдови спазми, хипертония, възпалено гърло, грип, атеросклероза, затлъстяване, тромбофлебит.

Една или две чаши натурален сок от червена боровинка, пиени ежедневно, ще помогнат за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Освен това сокът от червена боровинка ще ви помогне да повишите добрия си холестерол и да намалите лошия холестерол. И ако добавите чаена лъжичка мед към чаша сок от червена боровинка, ще получите прекрасно средство за кашлица, което помага при респираторни заболявания..

Лечебните суровини в народната медицина са не само плодове, но и листа. Червените боровинки се съхраняват като източник на витамин С. Но трябва да се събират през есента преди измръзване, тъй като замразяването води до унищожаване на аскорбинова киселина.

Сладко от червена боровинка и сок от червена боровинка са особено полезни през зимата и пролетта. Продуктите с червена боровинка са отлично средство за повишаване на имунитета, а също така предотвратяват появата на недостиг на витамини..

Таблетки с червена боровинка: име на лекарството, състав, инструкции за употреба, показания и противопоказания

В статията ще разгледаме лекарства за цистит с боровинки.

Почти всеки знае за какъв вид зрънце става дума. Расте на блатисти, влажни места. Червените, големи плодове узряват в края на август и тогава започва активното събиране на тези плодове. Червените боровинки имат много здрава обвивка, така че тези плодове са в състояние да издържат дори на замръзване. Смята се, че това зрънце става още по-вкусно след измръзване..

За зрънцето

От древни времена боровинките се използват в народната медицина, тъй като съдържат голямо количество витамини и хранителни вещества. Зърното има високо съдържание на витамин С, различни органични вещества, флавоноиди, тритерпеноиди, антоцианиди. Освен това боровинките са 88% вода.

Тя може да има следните положителни ефекти:

1. Използването на зрънцето допринася за противовъзпалителния ефект. Пектините, които са много богати на това зрънце, допринасят за активното отстраняване на радиоактивните съединения от тялото. Съдържащите се в него флавоноиди повишават еластичността на кръвоносните съдове и нормализират процеса на кръвообращение. Също така, боровинките са богати на минерални компоненти, които са важни за нормалното функциониране на всички телесни системи..
2. Използването на червени боровинки помага да се намали способността на патогените да се укрепват върху лигавиците и стените на пикочния мехур. Този ефект е важен при профилактиката на цистит. Проантоцианидините, съдържащи се в състава на червената боровинка под формата на А-димери, са в състояние да окажат необходимото влияние именно в случай на патологични нарушения.
3. Приемането на таблетки на основата на червена боровинка често се предписва при цистит, тъй като това зрънце може да има подчертан бактериостатичен ефект. Такива лекарства предотвратяват разпространението на бактерии, които са източник на развитието на това заболяване..

Преди се смяташе, че употребата на червени боровинки в таблетки при цистит повишава нивото на киселинност на урината. По-късно обаче беше установено, че това изисква пиене на огромно количество такова лекарство или силно концентриран сок от червена боровинка, което физически е просто невъзможно. По-нататъшни тестове показват, че употребата на червени боровинки не води до дисбаланс в рН баланса на урината..

Наркотици

Всички лекарства с боровинки, които се предлагат на съвременния фармакологичен пазар, не могат да бъдат наречени лекарства в абсолютния смисъл на думата. Те са биологични добавки, които могат да се предписват само в комбинирана терапия. Екстрактът от червена боровинка може да се приема заедно с антибиотици и други лекарства, предписани от вашия медицински специалист.

Най-често срещаните добавки днес са:

• Monurel Previtsist;
• "Цистивит";
• Uroprofit;
• "Писоар".

"Монурел"

Това е името на хапчето с червена боровинка е на устните на всички. Италиански препарат, направен от горски плодове с добавка на витамин С. Освен това, той съдържа следните вещества: калциев фосфат, глицерил бехенат, микрокристална целулоза, поливинилполипиролидон, магнезиев стеарат, натриева кроскармелоза, хидроксипропил метилцелулоза, индиго кармин, силициев диоксид и титанов глицерол и титанов глицерол поливинилпиролидон, стеаринова киселина, шеллак.

Червена боровинка в таблетки "Monurel" е инструмент, който поддържа функционалност, намалява риска от обостряне на възпалителни патологии на отделителната система, предотвратява размножаването на патогенни микроби върху епителните тъкани на пикочните пътища. Витамин С действа като допълнителен активен елемент в доза, която задоволява нуждите на човек с 86% на ден.

По този начин ежедневният прием на хранителни добавки води до създаването на специална защитна бариера за навлизане и размножаване на патогенни бактерии в отделителната система, която ефективно предотвратява развитието на цистит и други патологични състояния на отделителната система..

Показания

Лекарственият продукт "Monurel Previcist" е показан за използване като допълнителен източник на естествени вещества, а именно аскорбинова киселина и проантоцианидини. Тази добавка също се препоръчва да се използва като адювант за профилактика и в комплексната терапия на патологии на пикочните органи..

Противопоказания и инструкции

Тази хранителна добавка е противопоказана при пациенти със свръхчувствителност към съставките на таблетките, както и при жени по време на бременност и кърмене..

Инструкции за приемане на таблетки на базата на червена боровинка за цистит препоръчва приемането им веднъж дневно, по едно парче.

"Писоар"

Тази активна добавка се използва при патологии на отделителната система, за профилактика на инфекции на пикочните пътища. Добавката съдържа екстракт от червена боровинка, желатин, соево масло, соев лецитин, глицерин, пчелен восък, железен оксид и пречистена вода.

Антоцианидите, които се съдържат в боровинките, забавят прикрепването на вредни бактерии (Е. coli и други коки) към лигавицата на пикочния мехур, намаляват проявата на възпалителния процес, намаляват производството на простагландин и хистамин, повишават нивото на неспецифични защитни сили на организма, укрепват имунната система и активират устойчивостта на вируси и канцерогени. Урсоловата киселина, която присъства в екстракта от червена боровинка, има диуретичен ефект и предотвратява образуването на камъни в бъбреците, има кортикоидноподобен ефект, спомагайки за намаляване на симптомите на възпалителния процес. Бензоената киселина има антимикробен ефект. Останалите активни елементи подобряват функциите на сулфонамиди и антибиотици, предписани в комплексната терапия.

"Писоар" е показан за подобряване на състоянието на пикочната система (с патологии на бъбреците и пикочните пътища), за профилактика на уретрит, цистит и простатит. Освен това добавката се предписва с цел засилване на действието на антимикробните агенти и за предотвратяване на рецидиви на заболявания на пикочно-половата система..

В какви случаи е забранено да се получава?

Това лекарство е противопоказано на възраст под 3 години, с индивидуална непоносимост, остро увреждане на органите на храносмилателния тракт, по време на бременност и кърмене. Указания за употреба: приемайте по една таблетка веднъж дневно в продължение на 3-4 седмици.

"Цистивит"

Това са червени боровинки в таблетки от беларуско производство, базирани на стандартизиран сух екстракт от червена боровинка и аскорбинова киселина. Помощните вещества на този продукт са лецитин, пчелен слънчогледово масло и восък.

"Цистивит" е сложен урологичен препарат от естествен произход, който има антисептичен, диуретичен и противовъзпалителен ефект, нормализира кристално-колоидния баланс в урината, насърчава бързото разтваряне и отстраняване на малки камъни, отпуска гладката мускулатура на пикочните пътища, подпомага отделянето на пикочна киселина, блокира адхезия на вредни микроорганизми към уроепител.

Аскорбиновата киселина регулира окислителните и редукционни процеси, въглехидратния метаболизъм, съсирването на кръвта, регенерацията на тъканите, спомага за намаляване на съдовата пропускливост, има антиоксидантни и антитромбоцитни свойства, поддържа нормална капилярна съдова пропускливост и колоидно състояние на междуклетъчното вещество.

Препаратът от червена боровинка в таблетки "Cystivit" се предписва за профилактика на възпалителни заболявания на пикочно-половите органи, с обостряне на рецидивиращ бактериален цистит от хроничен тип, с неспецифичен бактериален уретрит, инфекции на пикочните пътища след операция.

Противопоказания за употребата му са бременност, кърмене, висока чувствителност, възраст под 12 години.

Приемът включва 1 капсула на ден през нощта, в продължение на 2-4 седмици.

Какви други таблетки с червена боровинка се предлагат на пазара??

"Uroprofit"

Руско лекарство на основата на екстракти от червена боровинка, хвощ, мечо грозде, витамин С. Има антимикробно, противовъзпалително, диуретично и спазмолитично действие. Те са снабдени с основните вещества - проангоцианидини, които не позволяват на патогенните бактерии да се размножават по стените на уретрата и пикочния мехур. Приемът на проантоцианидини в големи дози провокира тяхното натрупване в урината. Червените боровинки съдържат флавонови и органични киселини (бензоена, ябълчена, лимонена и др.), Аскорбинова киселина, витамин К, тритерпеноиди, танини, гликозиди и левкоантоцианини, както и желязо, мед, манган, калций, калий и фосфати.

Като цяло лекарството има диуретично, противовъзпалително, тонизиращо и антимикробно действие. Показан е за профилактика на заболявания на отделителната система. Противопоказан на възраст под 18 години, по време на бременност и кърмене.

Таблетките на основата на червена боровинка трябва да се приемат по една на ден..

Използването на проантоцианидини на червена боровинка при лечението на повтарящи се пикочни инфекции. Преглед на литературата и собствен опит

КОЛОНТАРЕВ К.Б., кандидат на медицинските науки, ЗАЙЦЕВ А.В., доктор на медицинските науки, професор, Държавна бюджетна образователна институция за висше професионално образование „Московски държавен университет по медицина и стоматология на името на А.И. Евдокимов "на Министерството на здравеопазването на Руската федерация. Катедра по урология.

Въведение

Уринарната инфекция е една от най-често срещаните бактериални амбулаторни и болнични инфекции. Известно е, че около 11% от всички жени на възраст над 18 години в САЩ имат годишен епизод на пикочна инфекция. Делът на възрастните жени, които са имали поне един епизод на остра пикочна инфекция през живота си, е 40-50% от общото население. Заболяването е най-често във възрастовата група 18-24, като честотата варира от 1 до 5 епизода годишно [1]. Във възрастовата група 18–39 години рискът от повторен епизод на пикочна инфекция не по-късно от шест месеца след края на първичния епизод е 24% [2]. Около 5% от пациентите след първичен остър епизод на пикочна инфекция съобщават за повтарящи се обостряния на заболяването през следващата година.

Известно е, че основният предразполагащ фактор за рецидив на пикочната инфекция при жени на възраст 18 - 39 години е повишената сексуална активност, заедно с анамнеза за епизод на пикочна инфекция. Бременни жени, пациенти в напреднала възраст и пациенти с неврогенен пикочен мехур са изложени на риск от развитие на пикочна инфекция [3]. В момента се наблюдава широко нарастване на резистентността на уропатогените към различни антибактериални лекарства [4-8]. Най-често на пациенти с повтарящи се пикочни инфекции се предписват многократни курсове на антибиотична терапия, както за терапевтични, така и за профилактични цели. Въпреки това, поради факта, че основната и най-важна причина за повишаване на устойчивостта на микроорганизмите към антибактериални лекарства, както и развитието на странични ефекти под формата на нарушение на нормалната микробиоценоза на тялото, са дълги и повтарящи се курсове на антибиотична терапия, в момента има особено остра необходимост от алтернативен подход към превантивната терапия, която изключва употребата на антибактериални лекарства. Една от алтернативните насоки, препоръчани от Европейската асоциация по урология (EAU), е използването на препарати от червена боровинка. В тази статия представяме преглед на клиничните проучвания за използването на продукти от червена боровинка за профилактично лечение на пикочни инфекции, както и собствения ни опит с употребата на Monurel при пациенти с повтарящи се пикочни инфекции..

Преглед на клинични изпитвания и личен опит с препарати от червена боровинка при пациенти с повтаряща се пикочна инфекция

Червената боровинка (Vaccinium macrocarpon, V. oxycocus и V. eruthrocarpum) е растение от хедър, което отдавна се използва като лек при проблеми с пикочните пътища. Червените боровинки, както и препаратите на негова основа, са сред най-често използваните билкови лекарства в света. И така, през 1997 г. боровинките влязоха в десетте най-продавани билкови лекарства в САЩ [9]. Често използвани са пресни цели плодове, желирани храни, сокове (обикновено 10-25% об. / Об. Натурален сок) и препарати, съдържащи екстракт от червена боровинка с различни добавки. От 20-те години на XX век съществува хипотеза за подкисляване на пикочните пътища при прием на червени боровинки, което според учените е в основата на превантивния механизъм на действието на растението. Това предположение беше опровергано през 1959 г. [3]. През 1984 г. бе открита способността на препаратите от червена боровинка да взаимодействат с колонии от микроорганизми, прилепнали към епителните клетки, което потенциално доведе до предотвратяване на развитието на пикочна инфекция [3]. През 1989 г. са идентифицирани проанцианидини от група А (PAC), които имат инхибиторен потенциал по отношение на адхезивната способност на E. coli P-fimbriae към уротелиалните клетки [10]. През същата година съставът на червените боровинки беше подробно проучен и бяха открити стотици други компоненти, най-важните от които са: органични киселини, флавоноиди и иридоидни гликозиди. Към днешна дата потенциалната антиадхезивна способност на тези компоненти не е проучена..

Трябва да се отбележи, че анализът на множество in vitro проучвания показа, че нито сокът от червена боровинка, нито PACs, изолирани от него, имат собствена антибактериална активност срещу широк спектър от бактерии, включително Е. coli [3]. Въпреки това, според многобройни експериментални проучвания, препаратите от червена боровинка предизвикват инхибиране на бактериалната адхезия, включително Е. coli, на различни повърхности in vitro, включително клетъчни: препаратите от червена боровинка блокират бактериалното прикрепване към клетките на яйчниците на китайския хамстер, оралните епителни клетки, хидроксиапатита, повърхност, покрита с тип I колаген / фибриноген / човешки серум, и изкуствено създадени модели от боросиликатно стъкло, PVC [3]. Освен това повечето проучвания са изследвали уропатогенни щамове на Е. coli с тип I и Р фимбрия: беше показано, че червената боровинка инхибира адхезията на тези бактерии. Заедно с това, адхезията на уринарните изолати на Proteus spp. и P. aeruginosa, както и изолати на S. aureus, S. typhimurium и E. Faecalis, също могат да бъдат инхибирани върху повърхности от червени боровинки. Трябва да се отбележи, че в повечето от тези проучвания като повърхности са използвани епителни клетки на пикочните пътища на човека [3]. Способността на препаратите от червена боровинка да инхибират уропатогенни щамове на Е. coli върху уротелията е доказана в редица клинични проучвания [3]. Сега стана известно, че основният механизъм на това явление е способността на РАС да зависи от дозата инхибиране на адхезията на патогени на различни повърхности поради свързването и блокирането на бактериални фимбрии от тип I и Р (фиг. 1) [12]. Това води до факта, че PACs инхибират производството на биофилми на повърхността на уротелия (така наречените биофилми), но много селективно. Биофилмите, произведени от орални патогени и уропатогенни щамове на Е. coli, изглежда са чувствителни към PAC, докато биофилмите, произведени от P. mirabilis, не са [12]. Освен това, от всички PAC на червената боровинка, тримерният A-тип PAC има най-изразена антиадхезивна активност [7]. По този начин механизмът на превантивно и терапевтично действие на червената боровинка PAC при инфекции на пикочните пътища (ИПП) е както следва [13]:

- инхибиране на свързването на уропатогени с P-тип фимбрии посредством маноза-специфични, лектиноподобни структури с манозоподобни остатъци върху клетките на лигавицата (инхибирането на P-fimbriae е обратимо);
- Според някои доклади PACs насърчават отделянето на P-fimbriae от бактериите. В същото време други изследователи твърдят, че плътността на Р-фимбриите не се променя;
- един от възможните механизми е инхибиране на PAC I-фимбрия.

Бяха проведени редица проучвания за изследване на фармакокинетиката на препаратите от червена боровинка, в едно от които, след като доброволците приеха 480 ml сок от червена боровинка (94,47 mg PAC), максималната концентрация на PAC в кръвната плазма беше достигната след 1–4 часа и беше 0,56–4,64 nmol / L [14]. Освен това 6 от 12 проантоцианидини, идентифицирани в боровинките, също се намират в урината. В друго проучване, след като доброволците са приели 200 ml сок от червена боровинка, максималната концентрация на PAC в урината се наблюдава 3–6 часа след изпиването на сока и бъбречната екскреция е почти завършена през първите 12 часа [15]. Въпреки това, биотрансформационните ензими и PAC транспортерите са неизвестни. Изследвана е фармакокинетиката на някои други компоненти на червената боровинка: фенолни киселини, флавоноиди, салицилова киселина. По този начин, червените боровинки са известни като субстрати за транспортери (SGLT1, MRP2, MRP3) и цитохроми P-450 [16].

През 2008 г. беше публикуван преглед на клиничните проучвания за употребата на продукти от червена боровинка при пациенти с пикочна инфекция (Cochrane review, Jepson et al) [11]. В същото време авторите стигат до извода, че сокът от червена боровинка има способността да предотвратява развитието на симптоматична пикочна инфекция (RR, 0,66; 95% CI, 0,47-0,92 [4 проучвания]), особено при жени с рецидивираща форма на заболяването (RR, 0,61; 95% CI, 0,40-0,91 [2 проучвания]). За периода от 2008 до 2012 г. са проведени 13 рандомизирани контролирани проучвания за изследване на защитната способност на препаратите от червена боровинка срещу развитието на пикочна инфекция. Подробен анализ на тези произведения е извършен от Wang CH et al, през 2012 г. [19].

Единственото отрицателно проучване е работата на Barbosa-Cesnik et al, която стига до заключението, че няма защитен ефект на препаратите от червена боровинка върху риска от повтаряща се инфекция на пикочните пътища сред момичета в юношеска възраст [17]. Причините за този отрицателен резултат са две. На първо място, авторите са използвали различна (значително по-ниска) прагова стойност на концентрацията на патогена за определяне на инфекция на пикочните пътища - 1000 CFI / ml. Този факт е критичен, тъй като в друго проучване, използващо идентична популация, проведено от Kotiokari et al, препаратите от червена боровинка са имали подчертан защитен ефект. Единствената разлика с работата на Barbosa-Cesnik et al е различната прагова стойност на концентрацията на патогена за определяне на наличието на пикочна инфекция (10 000 CFI / ml) [18]. Нещо повече, при първото проучване честотата на уринарните инфекции в контролната група е била почти наполовина по-ниска от работата на групата автори, ръководена от Котиокари. В същото време Barbosa-Cesnik и неговият екип обясняват тази разлика с допълнителния прием на аскорбинова киселина и повишен режим на пиене на пациенти в контролната група..

Всички други проучвания са потвърдили способността на препаратите от червена боровинка да имат защитен ефект върху развитието на пикочна инфекция, независимо от формата на препарата (сок, таблетки или капсули). Анализът на проучванията показва, че сокът от червена боровинка е по-ефективен от приема на таблетки или капсули. Възможно обяснение може да бъде предположението, че пациентите в групата на сок от червена боровинка са били значително по-хидратирани, отколкото в групата пациенти, приемащи капсули или таблетки. За да се потвърди тази хипотеза, е необходимо да се проведе проучване, при което нивото на хидратация на пациентите от двете групи ще бъде равно. Въпреки по-яркия ефект на сока, има доказателства за негативни аспекти на приемането на тази форма на червената боровинка. Wing et al, в своето проучване, съобщават за развитието на страничен ефект от приемането на значително количество сок от червена боровинка при пациенти със захарен диабет под формата на повишени нива на кръвната захар. Нещо повече, в същото проучване са демонстрирани редица нежелани странични ефекти от стомашно-чревния тракт при пациенти, приемащи сок от червена боровинка [20].

В Катедрата по урология, Московски държавен университет по медицина и стоматология, в периода от 2011 до 2102 г. беше проведена работа за изследване на ефективността на стандартизирания препарат от червена боровинка Monurel (регистриран като хранителна добавка), съдържащ 36 mg PAC, при пациенти с рецидивираща форма на пикочна инфекция Това проспективно проучване включва 21 пациентки на възраст 18–24 години с анамнеза за повече от два епизода на пикочна инфекция през предходните 6 месеца и наличие на симптоми на неусложнена инфекция на долните пикочни пътища по време на записването. Бактериологичната прагова стойност е наличието на положителен резултат от бактериологично изследване на урина (над 1000 CFI / ml). Всички пациенти са били подложени на антибиотична терапия с лекарства, определени според резултатите от бактериологичното проучване. В същото време всички пациенти са започнали терапия с лекарството Monurel по схемата - 1 капсула веднъж дневно. След завършване на курса на антибиотична терапия и облекчаване на симптомите на пикочна инфекция, подготовката на червената боровинка продължи три месеца. Периодът на наблюдение беше 6 месеца. Контролен бактериологичен анализ на урината е извършен в периода на 1,3 и 6 месеца наблюдение. Месец след началото на терапията никой от пациентите не отбелязва симптоми на пикочна инфекция. Резултатите от бактериологичните изследвания не разкриват концентрацията на патогена> 1000 KOI / ml във всеки случай. Подобни резултати бяха получени след тримесечно наблюдение. След 6 месеца, в два случая, бяха установени концентрации на патогена> 1000 CFI / ml, но при всички случаи не бяха отбелязани симптоми на пикочна инфекция. През целия период на проучването не са отбелязани странични ефекти, което показва високата безопасност на стандартизирания препарат от червена боровинка Monurel и потвърждава резултатите от редица предишни проучвания за профила на безопасност на препаратите от червена боровинка. Информация за честотата и структурата на страничните ефекти при използване на препарати от червена боровинка е получена в клинични проучвания, както и от описанието на отделни случаи. По този начин честотата на отказ от лечение с червена боровинка при деца варира от 5% до 47% и е най-висока при използване на сок (поради вкуса) и най-ниска при използване на капсули (Monurel) [21]. Един случай на имуно-медиирана тромбоцитопения е документиран при 68-годишен мъж, който яде неизвестно количество сок от червена боровинка, за да облекчи симптомите на дискомфорт поради поставен пикочен катетър 10 дни преди хоспитализацията [22]. В повечето случаи обаче лекарствата се понасят добре и не причиняват сериозни странични ефекти. По отношение на безопасността на препаратите от червена боровинка при бременни жени, систематичен преглед на литературата не откри пряко доказателство за безопасност или увреждане на майката или плода в случай на консумация на червена боровинка по време на бременност [23]. По време на кърмене безопасността или вредата от сок от червена боровинка не е проучена, поради което тези лекарства не трябва да се предписват на бременни и кърмещи жени. Има доказателства за възможния ефект на червената боровинка и нейните препарати върху риска от развитие на нефролитиаза. Едно клинично проучване показа, че сокът от червена боровинка може да увеличи риска от образуване на уратни камъни, но има положителен ефект при лечението на апатит, брушит и струвитна нефролитиаза [24]. В друга работа сокът от червена боровинка демонстрира антилитогенни свойства срещу нефролитиаза на калциев оксалат [25]. В друго проучване обаче сокът от червена боровинка увеличава риска от калциев оксалат и уратна нефролитиаза, но намалява риска от развитие на брутитна нефролитиаза [26]. Има данни от клинично проучване, което също установява, че концентратът на червена боровинка може да увеличи риска от образуване на оксалатни камъни [27]. Резултатите от горните проучвания показват добър профил на безопасност на препаратите от червена боровинка, което предполага възможността за широко използване на тези лекарства за профилактична терапия на пикочна инфекция..

Анализът на клинични рандомизирани контролирани проучвания, както и нашият собствен опит с използването на стандартизиран препарат от червена боровинка Monurel, предполага ефективен защитен ефект на препаратите от червена боровинка срещу пикочна инфекция (съдържанието на проантиянидини е не по-малко от 36 mg / ден)

Библиография

1. Foxman B, Brown P. Епидемиология на инфекции на пикочните пътища: предаване и рискови фактори, честота и разходи. Infect Dis Clin North Am 2003; 17: 227-241.
2. Foxman B, Gillespie B, Koopman J, et al. Рискови фактори за инфекция на втори пикочен тракт сред жени в колежа. Am J Epidemiol 2000; 151: 1194-1205.
3. Гуай ДР. Инфекции с червена боровинка и пикочните пътища. Наркотици. 2009; 69 (7): 775-807.
4. Schito GC, Naber KG, Botto H, et al. Проучването на ARESC: международно проучване за антимикробната резистентност на патогени, участващи в неусложнени инфекции на пикочните пътища. Int J Antimicrob Agents 2009; 34: 407-413.
5. Moreira JRED, Siqueira ICD, Alcantara AP, et al. Антимикробна резистентност на щамове Escherichia coli, причиняващи придобити в общността инфекции на пикочните пътища сред застраховани и неосигурени популации в голям градски център. J Chemother 2006; 18: 255-260.
6. Zhanel GG, Hisanaga TL, Laing NM, et al. Антибиотична резистентност при амбулаторни уринарни изолати: крайни резултати от инфекцията на пикочните пътища в Северна Америка Collaborative Alliance (NAUTICA). Int J Antimicrob Agents 2005; 26: 380-388.
7. Alos JI, Serrano MG, Gomez-Garces JL, et al. Антибиотична резистентност на Escherichia coli от придобити в обществото инфекции на пикочните пътища във връзка с демографски и клинични данни. Clin Microbiol Infect 2005; 11: 199-203.
8. Karlowsky JA, Kelly LJ, Thornsberry C, et al. Тенденции в антимикробната резистентност сред изолатите на инфекция на пикочните пътища на Escherichia coli от женски амбулаторни пациенти в САЩ. Антимикробни агенти Chemother 2002; 46: 2540-2545.
9. Miller J.L., Krieger J.N. Инфекции на пикочните пътища: сок от червена боровинка, бельо и пробиотици през 21 век // Urol. Clin. Север. Am. 2002. Том. 29. С. 695-699.
10. HowellAB, VorsaN, DerMarderosianA, FooLY. Инхибиране на прилепването на Р-фибририрана Escherichia coli към повърхностите на уроепителните клетки чрез екстракти от про-антоцианидин от червени боровинки. N Engl J Med. 1998; 339 (15): 1085-1086.
11. Jepson RG, Craig JC. Червени боровинки за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Cochrane база данни Syst Rev. 2008; (1): CD001321.
12. Foo L.Y., Lu Y., Howell A.B. и др. Структурата на проантоцианидини от червена боровинка, които инхибират прилепването на уропатогенни Р-фимбрирани Escherichia coli in vitro // Фитохимия. 2000. Том. 54. С. 173-181.
13. Gupta K., Chou M. Y., Howell A. et al. Продуктите с червена боровинка инхибират прилепването на р-фибририрана Escherichia coli към първично култивирани пикочен мехур и вагинални епителни клетки // J. Urol. 2007. Том. 177. С. 2357–2360.
14. Milbury P.E., Vita J.A., Blumberg J.B. Антоцианините са бионалични при хора след остра доза сок от червена боровинка // J. Nutr. 2010. Том. 140 (6). П. 1099-1104.
15. Ohnishi R., Ito H., Kasajima N. et al. Екскреция на антоцианини с хора с урината след поглъщане на сок от червена боровинка // Biosci. Биотехнол. Biochem. 2006. Том. 70. П. 1681 1687.
16. Ruel G., Couillard C. Доказателства за кардиопротективния потенциал на плодовете: случаят с червени боровинки // Mol. Nutr. Хранителна Рез. 2007. Том. 51. С. 692–701.
17. Barbosa-Cesnik C, Brown MB, Buxton M, Zhang L, DeBusscher J, Foxman B. Сокът от червена боровинка не успява да предотврати повтарящи се инфекции на пикочните пътища: ресулта от рандомизирано плацебо-контролирано проучване. Clin Infect Dis. 2011; 52 (1): 23-30.
18. Kontiokari T, Sundqvist K, Nuutinen M, Pokka T, Koskela M, Uhari M. Рандомизирано изпитване на сок от червена боровинка и червена боровинка и напитка Lactobacillus GG за профилактика на инфекции на пикочните пътища при жени. BMJ. 2001; 322 (7302): 1571.
19. Wang CH et al. Продукти, съдържащи червена боровинка за профилактика на инфекции на пикочните пътища при чувствителни популации Систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания ARCH INTERN MED / VOL 172 (БР. 13), 9 ЮЛИ 2012 г.
20. Wing DA, Rumney PJ, Preslicka CW, Chung JH. Ежедневен сок от червена боровинка за профилактика на асимптоматична бактериурия по време на бременност: рандомизирано, контролирано пилотно проучване. J Urol. 2008; 180 (4): 1367-1372.
21. Валентова К., Стейскал Д., Беднар П. и др. Биобезопасност, антиоксидантно състояние и метаболити в урината след консумация на изсушен сок от червена боровинка при здрави жени: пилотно двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване // J. Агрик. Храна Chem. 2007. Том. 55. С. 3217–3224.
22. Crews Jr W.D., Harrison D.W., Griffin M.L. и др. Двойно сляпо, плацебо контролирано, рандомизирано проучване на невропсихологичната ефикасност на сок от червена боровинка в проба от когнитивно непокътнати възрастни възрастни: пилотно проучване // J. Altern. Комп. Med. 2005. Том. 11. С. 305–309.
23. Dugoua J.-J., Seely D., Perri D. et al. Безопасност и ефикасност на червената боровинка (Vaccinium macrocarpon) по време на бременност и кърмене // Can. J. Clin. Pharmacol. 2008. Том. 15. П. е80 - е101.
24. Kessler T., Jansen B., Hesse A. Ефект от консумацията на сок от касис, червена боровинка и слива върху рискови фактори, свързани с образуването на камъни в бъбреците // Eur. J. Clin. Nutr. 2002. Том. 56. П. 1020-1023.
25. McHarg T., Rodgers A., Charlton K. Влияние на сок от червена боровинка върху рисковите фактори в урината за образуване на камъни в бъбреците от калциев оксалат // BJU Int. 2003. Том. 92. С. 765-768.
26. Gettman M.T., Ogan K., Brinkley L.J. и др. Ефект от консумацията на сок от червена боровинка върху рисковите фактори на пикочните камъни // J. Urol. 2005. Том. 174. С. 590-594.
27. Terris M.K., Issa M.M., Tacker J.R. Диетичните добавки с таблетки от боровинов концентрат могат да увеличат риска от нефролитиаза // Урология. 2001. Том. 57. С. 26-29.

Източник: Медицински съвет No 19, 2014

Предотвратете рака и подмладете лицето си: 15 невероятни свойства на сок от червена боровинка

Кой би предположил, че тези малки и кисели плодове могат да донесат голяма полза за нашето здраве и красота на тялото. И просто трябва да се придържате към редовната им употреба. Интересувате ли се? Каним ви да научите малко повече за боровинките.

Ползите от сок от червена боровинка включват облекчаване на болката при заболявания на пикочните пътища, камъни в бъбреците, сърдечни заболявания и дори рак. Също така е полезен за предотвратяване на стомашно разстройство, диабет и заболявания на венците, причинени от плака. Фитонутриентите, които са естествени растителни вещества, намиращи се в боровинките, отлично предотвратяват широк спектър от здравословни проблеми.

Червената боровинка е универсално зрънце, полезните свойства на което я правят полезен хранителен продукт и ефективно лечение на заболявания. Латинското наименование на боровинките е „Vaccinium macrocarpon“ и е родом от Северна Америка. Спанакът, ябълките и броколите не могат да се сравнят с невероятно антиоксидантно богатство. Една чаша горски плодове съдържа около 8983 антиоксидантни единици.

Хранителна стойност на сок от червена боровинка

Сокът от това зрънце съдържа огромно количество салицилова киселина, антиоксидантни съединения и витамин С. 100 g от продукта имат само четиридесет и пет калории, така че е идеален за правилното хранене. А червените боровинки също са отличен източник на въглехидрати, протеини и енергия..

Съдържа витамини като ниацин, тиамин, рибофлавин, витамин К, Е и В-6, както и фосфор, желязо, калций, цинк, магнезий, калий и натрий. Cranberry е член на семейство Хедър, роден в Северна Америка.

Колкото и да е странно, свойствата на тези малки плодове се използват при лечението на много заболявания както в народната, така и в традиционната медицина..

1. Борба с тумора

Полифенолните съединения, присъстващи в сока, осигуряват ефикасност в борбата с туморите. Проучванията потвърждават, че постоянната му консумация с храна инхибира растежа и разпространението на малки тумори на гърдата, простатата, дебелото черво и други. Споменатата по-горе салицилова киселина помага за намаляване на отока, предотвратяване образуването на кръвни съсиреци и премахване на тумори.

2. Подобрява здравето на сърдечно-съдовата система

Сокът от червена боровинка може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и да подпомогне сърдечно-съдовото здраве. Флавоноидите, открити в боровинките, са снабдени с антиоксидантни свойства, така че те могат да намалят риска от атеросклероза.

Атеросклерозата е заболяване, характеризиращо се със стесняване на артериите поради натрупването на холестерол, мазнини и калций в кръвта. По този начин притокът на кръв, обогатен с тези компоненти към различни части на тялото, може да причини потенциално фатални последици като инфаркт и инсулт. Доказано е, че флавоноидните съединения в сок от червена боровинка задържат и потискат окисляването на липопротеините с ниска плътност и благоприятно стимулират кръвните тромбоцити.

3. Лечение на инфекции на пикочните пътища

Инфекциите на пикочните пътища се причиняват от наличието на определени микроорганизми в урината, чието ниво е по-високо от нормалното. Тези инфекции могат да се развият в пикочния мехур, причинявайки цистит в бъбреците. Това от своя страна е причината за бъбречния паренхим или простатната жлеза, което в крайна сметка води до бактериален простатит. Проучванията показват, че сокът от червена боровинка съдържа проантоцианидини, които предотвратяват свързването на бактериите с клетъчните стени на пикочния мехур.

Проантоцианидините предотвратяват размножаването на бактериите и ги отстраняват от тялото по време на уриниране. Доказано е, че системната консумация на сок от това зрънце може да предотврати повтарящи се заболявания на пикочните пътища, които се срещат при бременни жени и хора на средна възраст. Редовният прием на тази кисела напитка също носи огромни ползи за пациенти, които са изправени пред други заболявания на пикочните пътища..

В допълнение, по този начин е възможно да се намали рискът от развитие на заболявания от този тип сред жените, които са претърпели планирани гинекологични операции. Изследванията също така показват, че сокът от червена боровинка може дори да помогне за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища при деца. Но е важно да се разбере, че той е добър само като превантивна мярка и не е в състояние да излекува самата болест..

4. Предотвратява кариеса

Сок от червена боровинка предотвратява кариеса, според ново проучване. Проантоцианидините, химично съединение, присъстващо в боровинките, инхибира вредните бактерии върху човешките зъби. Тези компоненти блокират производството на киселина и предпазват зъбите от различни заболявания..

Добрата хигиена на устната кухина, заедно с консумацията на червени боровинки, нарушава патогенетичния механизъм на развитие на кариес. В същото време трябва да вземете предвид нивото на захар и киселинността на соковете от червена боровинка от магазина. Натуралният сок винаги е по-добър!

5. Бори се с респираторни инфекции

Доказано е, че сокът от червена боровинка помага за потискане на някои щамове хемофилус инфлуенца, който е често срещана причина за ушни и респираторни инфекции при деца. Сокът потиска бактериите и блокира отрицателното им въздействие върху човешкото тяло.

6. Укрепва костите и зъбите

Кой би помислил, че тази кисела напитка съдържа вещества, които укрепват костите и зъбите. Натуралният сок от червена боровинка е естествен източник на калций, който намалява риска от остеопороза.

7. Лекува хрема

През зимата респираторните заболявания са много неприятно явление. За да ги избегнете, достатъчно е не само да се облечете топло, но и да направите профилактика, като пиете плодови сокове, особено от червени боровинки. Прясна напитка е ефективна в борбата с инфекциите, както и с прояви на болки в гърлото и настинки..

8. Бори се със затлъстяването

Сокът от червена боровинка е богат на органични киселини, които имат емулгиращ ефект върху мастните отлагания в тялото ни. Това е чудесна новина за хората, които искат да свалят тези излишни килограми и да ускорят метаболизма си..

9. Предотвратява образуването на камъни в бъбреците

С напредване на възрастта има по-голям риск от камъни в бъбреците, което може да изисква операция. За да се грижите ефективно за здравето на бъбреците си, лекарите съветват да прибягвате до алтернативни методи, а именно да консумирате по-кисели храни. За такава профилактика сокът от червена боровинка е идеален. Високото съдържание на кисели компоненти в него предотвратява образуването на камъни в бъбреците.

10. Лечение на стомашни язви

Пептичните язви се причиняват от вид бактерии, наречени Helicobacter pylori, който засяга защитните слоеве на стомаха и дванадесетопръстника, първата част на червата. Това може да доведе до допълнително възпаление на стомашната лигавица. Храни като боровинки, ябълки и чесън са богати на флавоноиди и включват антоцианини, флавоноли и проантоцианидини.

Те помагат за намаляване на риска от лошо храносмилане и потискат бактериалния растеж. Проучвателни проучвания при група пациенти с този тип лошо храносмилане установяват 50% полза от пациентите, които не са консумирали сок от червена боровинка. Ето защо лекарите често съветват включването на този сок във вашата ежедневна диета за потискане на инфекциите..

11. Предотвратява рак

Червените боровинки съдържат проантоцианидини, които инхибират растежа на различни ракови клетки. Според изследванията диетата, богата на флавоноиди, играе основна роля за намаляване на риска от рак. Сокът от червена боровинка съдържа антиканцерогенни съединения, които инхибират растежа на раковите клетки. Особено тези, които допринасят за рак на дебелото черво и простатата.

Според изследванията проантоцианидините могат да спрат микротуморите, развиващи се в кръвоносните съдове. Редовната консумация на сок от червена боровинка предотвратява бързия растеж на тумора.

12. Предотвратява скорбут

Недостигът на витамин С при хората може да доведе до скорбут. Червените боровинки осигуряват високи нива на витамин С, което също е особено важно за кожата. Именно той възпроизвежда колаген - основният компонент за здравословното функциониране на тъканите.

13. Лекува пневмония

Противовъзпалителните ефекти на сока от червена боровинка са ефективни срещу много видове вируси, които атакуват белите дробове. Факт е, че вещество, присъстващо в боровинките, наречено недиализиращо, предотвратява развитието на вирусни инфекции.

14. Антиейдж ефект

Данните сочат, че богатството на фитонутриенти и антиоксиданти, открити в боровинките, играе жизненоважна роля за осигуряване на здравна защита срещу проблеми, свързани с възрастта, като загуба на памет и липса на координация. Червените боровинки имат много лечебни свойства, които помагат да се предпазят клетките от увреждане, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали. Те допринасят за стареенето, а боровинките инхибират това, правейки кожата по-млада.

15. Употреба в храната

Тези горчиви плодове се превръщат в основна съставка при приготвянето на различни ястия, придавайки им изискан вкус и уникален аромат. По-специално:

• Кифлите ще бъдат още по-вкусни, ако добавите сушени червени боровинки към тестото.
• Червените боровинки също ще придадат специален вкус и несъмнена полза на мюслито.
• От 1500 грама пресни боровинки може да се извлече около един литър сок.
• Също така екстрактът от червена боровинка се използва за приготвяне на различни сосове и коктейли. Сокът от тези плодове се смесва с коктейли и други студени напитки за ободряване.

Тези начини за използване на боровинки могат да ви донесат не само удоволствие, но и огромни ползи..

Странични ефекти от прекомерна консумация на сок от червена боровинка

Червената боровинка и сокът от червена боровинка имат много ползи за здравето, но има няколко изключения, изброени по-долу:

Варфарин (Coumadin)

Варфарин е антикоагулант, който се използва като лекарство, което разрежда кръвта и по този начин намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Тези кръвни съсиреци могат да доведат до сериозни заболявания като сърдечно-съдови нарушения или кръвни съсиреци в краката, белите дробове и други части на тялото..

Съществуващите данни сочат, че трябва да се внимава по отношение на консумацията на червена боровинка, когато се приема варфарин, тъй като съществува висок риск от кървене. Прекомерната консумация на сок от червена боровинка не се препоръчва за хора, които го приемат, тъй като това може да повлияе на ефективността и безопасността на варфарин в организма. В такива случаи е препоръчително да дарявате кръв редовно, за да консумирате правилната доза лекарства..

Алергия към аспирин

Червените боровинки са с високо съдържание на салицилова киселина, която също се съдържа в аспирина. Хората, които се нуждаят от разредители на кръвта и аспирин, трябва да избягват да консумират твърде много сок от червена боровинка. Също така, ако сте алергични към аспирин, приемът на червена боровинка трябва да бъде ограничен..

Камъни в бъбреците

Екстрактът от червена боровинка съдържа значителни концентрации на оксалат и калций. Това увеличава риска от развитие на калциев оксалат и камъни от пикочна киселина при някои хора. Тези с камъни в бъбреците трябва да се консултират с лекар, преди да консумират боровинки. Изследванията предоставят доказателства, че сокът от червена боровинка може да увеличи нивата на оксалат в урината с до 43%.

Екстрактът от червена боровинка се използва за дезодориране на урина при някои хора, които имат затруднения при контролиране на уринирането. Те могат също така да предотвратят запушване на пикочните катетри и да ускорят процеса на оздравяване на мембраната около стомаха..

Неподсладеният сок от червена боровинка е малко кисел, но консумирането на 60 ml от този сок с четвърт литър вода всеки ден е силно препоръчително. Това ще бъде много полезно за вашето здраве. И накрая, укрепва имунната система и помага в борбата със стреса. Подходящ за лечение на кожни заболявания като акне и може да се консумира сух, пресен или замразен.

Насладете се на всякаква форма на червена боровинка, която харесвате. Изпитайте всички ползи за здравето, които можете да получите от консумацията на това мощно малко чудо!