Витамините от група В играят много важна роля за поддържането на човешкото здраве. Една от важните части на такъв комплекс е витамин РР. Лечебните му свойства са известни отдавна, поради което той се използва широко от фармацевтичната индустрия при производството на лекарства за терапия. И така, витамин РР, какво е това и защо се нуждае от човешкото тяло, където се съдържа това уникално вещество?

Такива витамини се наричат ​​още никотинова киселина, те стават известни през 19 век, но лекарите осъзнават техните изключителни лечебни свойства едва през 50-те години на миналия век. Уникалните му характеристики за поддържане на човешкото здраве все още не са разкрити напълно, така че в хода на съвременните научни и медицински изследвания всеки път се откриват нови. Това вещество често се нарича витамин В3..

За ползите и лечебните свойства на витамин РР

Витамин PP, за какво е? Никотиновата киселина е много важно биологично съединение, положителният ефект на витамин РР засяга всички процеси в човешкото тяло, които са жизненоважни.

Със сигурност е известно, че храните с високо съдържание на никотинамид съдържат вещества, които могат да предотвратят образуването на плаки от холестеролен тип в човешката кръв. Под тяхно влияние артериалните стени вече не се удебеляват, което ефективно помага за противопоставяне на атеросклероза и мигрена. Ясно е защо витамин В3 е толкова важен за поддържане на нормално човешко състояние..

Тъй като този витамин съдържа уникални биологично активни вещества, протеините, въглехидратите и мазнините бързо се преобразуват в човешкото тяло, всичко това допринася за повишена енергия. И в нивото на кръвната захар бързо се преобразува, въглехидратите се превръщат в мускулните тъкани, същият процес се наблюдава в черния дроб, който впоследствие се използва активно от човешкото тяло.

Когато е необходим витамин В3

В допълнение към всички полезни неща, които никотиновата киселина носи за човешкото здраве, трябва да се отбележи, че тя има още едно уникално свойство - агентът има антидиабетни свойства. Това е много важно за хората, които страдат от захарен диабет, тъй като ако спазвате диета с високо съдържание на този витамин, не се нуждаете от голям брой инжекции с инсулин..

И с помощта на ниацин (наричан още витамин В3) се образуват полови хормони при тези хора, които имат определени сексуални разстройства. Тук говорим както за импотентност, така и за загуба на еректилна функция. Това е много важно за силния пол, те трябва да знаят кои продукти го съдържат и със сигурност не е нужно да питат защо им е нужно.

Ако редовно консумирате витамин В3, тогава възможността да страдате от артроза е значително намалена. Ставите стават по-гъвкави, подуването и болката не притесняват човек. И ако такова вещество не е достатъчно в човешкото тяло, започват такива сериозни здравословни проблеми като различни кожни заболявания. Доста е трудно да се справите с тях, но дори толкова сериозни заболявания са по-лесни с никотиновата киселина..

За да може генетичният материал да се формира правилно, тялото се нуждае от всички минерали и витамини в правилното количество, но именно РР е пряко свързано с човешкия генетичен код, както се вижда от последните научни изследвания. В хода на такива проучвания е установено друго изключително свойство на ниацин - при хора, които редовно са го използвали, болестта на Алцхаймер се наблюдава много по-рядко. Ефектът, съдържащ се в B3, е наистина уникален, особено фактът, че желаният продукт с неговото съдържание винаги може да бъде намерен на свободния пазар.

PP също се използва най-активно за лечение на депресия, проблеми с паметта, хиперактивност при деца, възпаление на кожата, проблеми със зрението, разстройства на червата, алкохолна зависимост и някои психични заболявания. Но с тази високо хранителна киселина, бъдете внимателни.

Какви храни съдържат витамин В3

Ако знаете кои храни съдържат витамин В3, става не съвсем ясно защо много хора все още страдат от липсата му. Въпреки факта, че се среща в изобилие в голямо разнообразие от храни, някои хора все още го нямат. Това е особено характерно за страни с слабо развита икономика, тъй като голям брой хора тук просто нямат възможност да се хранят добре, често страдат от хроничен алкохолизъм и други заболявания..

Важно е да знаете кои храни съдържат такъв уникален витамин в достатъчни количества и не забравяйте да ги включите в диетата..

И така, витамин РР се съдържа в такива хранителни продукти:

• полезно е да се пие сок от домати, грозде и ябълки. Най-добре е да правите такива сокове сами, тогава можете да получите максимално количество хранителни вещества от тях;
• ядките са сред онези храни, в които ниацинът се намира в големи количества. Особено важно е да ядете повече ядки за тези хора, които са в напреднала възраст, и за онези жени, които планират да изпитат радостта от майчинството в близко бъдеще. Това е много добър продукт за хора, които не ядат месо и риба;
• забележително е, че употребата на дадено вещество зависи не само от това колко се съдържа в храната, но и под каква форма то присъства там. Препоръчително е да се ядат повече бобови растения, тъй като витамин РР се намира там в лесно смилаема форма. За сравнение, той също се намира в достатъчни количества в зърнените култури, но там е във форма, която тялото усвоява трудно. И така, трябва да ядете повече елда, просо каша, ориз и грис;
• ако говорим за продукти, в които витамин РР се съдържа в най-достъпната форма, то това са пресни зеленчуци. Но няма много такъв микроелемент. Изключение в това отношение са картофите, чушките, чесънът и тиквичките - има много полезни вещества;
• достатъчно количество никотинова киселина се намира в пресните плодове;
• почти всички млечни продукти съдържат витамин PP. Ако човек редовно консумира мляко, масло и извара, може да се твърди твърдо, че няма да има проблеми с липсата му. Само тук, както във всичко, е необходимо да не забравяме за чувството за пропорция.

Витамин РР се съдържа и в редица други хранителни продукти.

Стойността на витамин РР за диетологията

Ако човек се опитва да живее правилно (което е невъзможно без правилно хранене), тогава необходимото количество витамини трябва да влиза редовно в тялото му. Що се отнася до витамин РР, стойността му е изключително висока за хората с наднормено тегло, тъй като под въздействието на никотинова киселина балансът на мазнините в тъканите се нормализира и това спомага за подобряване на метаболизма в човешкото тяло.

Диетолозите силно препоръчват консумацията на витамин РР за тези хора, които имат нарушен стомашно-чревен тракт. За ускоряване на метаболизма на мазнините също е важно, всички мастни киселини се комбинират с молекули и се отделят от човешкото тяло.

Ако активно (но умерено!) Го консумирате, тогава няма съмнение, че наднорменото тегло скоро ще изчезне. Не мислете, че подобно вещество е единствената панацея за наднормено тегло, но не можете и без него. А също така помага за подобряване на тонуса и кожата става по-силна и по-еластична..

Относно страничните ефекти на витамин РР

Ако говорим за дефицита на толкова полезно вещество в човешкото тяло, то това не се случва толкова често, защото се съдържа в голям брой продукти, достъпни за широката популация. Но ако човек страда от хроничен алкохолизъм, тогава дефицитът на никотинова киселина не е необичайно за него, тъй като хранителните вещества просто не могат да бъдат усвоени от тялото нормално. Подобна ситуация често се наблюдава при възрастни хора. Ако човек няма достатъчно никотинова киселина в тялото, най-често това се изразява със следните признаци:

• общият тонус на тялото намалява (човек постоянно се чувства уморен и апатичен);
• нарушения в съдовете (често замаяни, измъчвани от мигрена, сърцето бие силно);
• работата на стомашно-чревния тракт е нарушена;
• лош сън.

Ако ситуацията е трудна, тогава вече се наблюдават следните признаци:

• кожата се подува, може да изтръпне;
• координацията е нарушена;
• кръвното налягане се повишава значително;
• главата боли много, придружена от болка в ушите;
• по кожата се появяват петна и червени мехури;
• постоянно гори в устата, слюнката се отделя обилно;
• устната лигавица става червена;
• човек има проблеми с изпражненията, лош апетит, той е постоянно слаб.

Ако човек има излишък на витамин РР в организма, това най-често се наблюдава, когато веществото се консумира като допълнителна добавка за определени заболявания.

Надцененото количество PP в организма се влияе от такива признаци;

• сърбяща кожа;
• човек често се чувства болен без видима причина;
• разстроен стомах и черва;
• обриви по кожата;
• човек често и изведнъж припада.

Но не е трудно да се справим с излишното количество PP в човешкото тяло - дозата на консумация просто намалява и всички симптоми от страничния тип изчезват.

Относно съвместимостта и взаимодействието на витамин РР

Приемът на лекарства, съдържащи PP, е полезен за вашето здраве, но първо трябва да преминете през медицинска консултация. Не забравяйте, че той има способността да действа усилващо или отслабващо върху ефекта на някои лекарства..

Ако човек приема антибиотици, тогава витамин В3 трябва да се приема отделно, ако се приема заедно, тогава всички полезни ефекти изчезват. Същото се отнася и за аспирина.

Лекарствата, които се използват за разреждане на кръвта, използвани заедно в никотинова киселина, са склонни значително да засилят ефекта си, което често води до обилно кървене.

Когато приемате витамин PP, трябва да бъдете много внимателни с лекарствата, които понижават кръвното налягане. В никотиновата киселина има бета-блокери, под влиянието на които налягането просто пада бързо. Не забравяйте за вниманието, преди да използвате витамин В3, трябва да се консултирате със специалист.

Витамин PP за мозъка и настроението

Ако имате безсъние, страхове, тревожност, гняв, раздразнителност, невъзможност да се съсредоточите върху нещо и т.н., ако сте започнали да дебелеете и психическото ви състояние е такова, че ви съветват да се консултирате с психиатър, ако сте пълни с агресия - променете диетата, преди всичко, така че да въведете храни, богати на витамини от група В, по-специално РР, В1, В2, В6, както и витамини А, С и др..

Витамин РР (витамин В3, ниацин, ниацин) е за мозъка това, което калцият е за костите. Без него мозъкът не може да функционира нормално, тъй като човек губи паметта, способността си да се асоциира, не може да заспи. Често тези симптоми се приемат от другите за старческо безумие. Недостигът на витамин РР се среща при 13% от хората над 60-годишна възраст. Според различни клиники над 9% от жените и 8% от мъжете на възраст между 18 и 44 години имат признаци на дефицит на витамин РР (ниацин). Д-р Едвин Бойл от САЩ работи с ниацин повече от 20 години. Той вярва, че липсата на витамин РР (ниацин) в организма води до затлъстяване и че този витамин помага да се премахнат дори много плътните отлагания на холестерол и други мазнини по стените на кръвоносните съдове. Ниацинът също така премахва метаболитните продукти от тялото, облекчавайки болката при артрит.

Първоначално витамин В3 е наречен РР - „превенция на пелаграта“. В САЩ, една от най-развитите страни в света, всяка година от пелагра умират няколко хиляди души. В Египет, Италия, Румъния и други страни десетки хиляди умират от това. Пелаграта е често срещано заболяване в райони, където царевицата е основната храна, точно както бери-бери е често срещано при хората, които ядат ориз.

Там, където липсват плодове и зеленчуци, месо и мляко, където диетата се състои основно от храни, богати на нишесте, хората започват да се разболяват от пелагра. В някои случаи същите тези причини могат да причинят хроничен алкохолизъм. Пелаграта е особено вилнееща в дъждовните години, когато царевицата няма време да узрее напълно..

Пелаграта е сериозно заболяване, което се проявява в лезии на кожата и лигавиците, тежка диария и невропсихични разстройства. Сега това сериозно заболяване е рядко, но първоначалните му симптоми - дефицит на витамин РР - са доста чести. Това заболяване беше особено разпространено сред затворниците в лагерите по време на Втората световна война..

Остри симптоми на пелагра: „ягодов език“, възпаление на езика и цялата уста, гадене, повръщане, коремна болка, запек и диария, често ниска киселинност на стомашния сок. Симетрично зачервяване, подуване и лющене на епидермиса най-често се появяват на ръцете, лицето, шията и вътрешната част на бедрата. Човек започва лесно да се уморява, измъчва го главоболие, безсъние, отслабване на паметта, лесно се дразни, ярка светлина, ярки цветове, музиката го дразни. Понякога изпада в меланхолия, възможни са халюцинации, възбуда, треперене в ръцете. Всичко това е като началото на тежко психично заболяване. Пелагра не е само дефицит на витамин PP. Това е липсата на мултивитамини, предимно от група В, както и на витамини С, А, Е, D и др. Често симптомите на пелагра са толкова прикрити, че лекарите диагностицират „неврастения“. И само когато болестта се развие, те обикновено могат да определят правилната диагноза..

Никотиновата киселина (витамин РР) е ефективно средство за лечение на пелагра при хората. Витамин РР участва в много окислителни процеси и реакции в организма. Недостигът му често се свързва с монотонното хранене, липсата на билки, билки, зеленчуци и "живи" храни в диетата. Групата на витамините има почти същия антипелагричен ефект. Микроорганизмите, живеещи в червата на хората и повечето животни, могат да синтезират никотинова киселина от триптофан (незаменима аминокиселина, която не се синтезира при хора и повечето животни, съставна част на много протеини, открити само в растенията). Въпреки това, по време на разпадането на храната, по време на разграждането на белтъците в червата от триптофан, получен от животински продукти, се образуват отровни вещества - скатол и индол. Това предполага, че трябва постоянно да се грижим за използването на зелените зеленчуци в естествената им форма; второ, за осигуряване на ежедневно прочистване на червата (за дефекация) и трето, за ограничаване на животинските протеинови продукти във вашата диета, тъй като основната аминокиселина триптофан се намира само в растенията.

Минималната дневна нужда от витамин PP

Физиологична нужда от витамин PP, mg на ден:

Горното допустимо ниво на консумация на витамин РР е определено на 60 mg на ден

Признаци за липса на никотинова киселина или витамин PP:

• Поражението на стомашно-чревния тракт и диария;
• Увреждане на кожата и лигавиците, често водещо до дерматит; пукнатини в устата;
• Разстройство на нервната система до деменция.

Установено е, че ако човек получи достатъчно количество ниацин (15 mg - 1 g), признаците на това заболяване изчезват много скоро. Но имаше случаи, когато пациентите се възстановяваха само когато едновременно им се инжектира В: (тиамин), В2 (рибофлавин) и никотинова киселина (витамин РР). Проучванията показват, че при лечение на пелагра възрастните се нуждаят от 500 mg до 1 g никотинова киселина за деца, достатъчно е по-малко количество, а за здрави хора нормата е много по-малка - 15 - 20 mg. Това количество се съдържа например в една чаша кисело мляко.

При правилно хранене храната ни ще ни осигури достатъчно количество витамин РР, както и други витамини от група В и основни микроелементи.

Ако диетата е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар, сладкиши, тогава тя може да не бъде допълнена с витамин РР; най-вероятно ще бъде достатъчно. Но тези, които обичат сладкото, консумират алкохол, този витамин се изисква 2 - 3 пъти повече от нормата. При диабет дозата на витамин РР също трябва да бъде по-висока от нормалната.

Витамин РР се съдържа във всички храни, съдържащи други витамини от група В, но в различни количества (месо, бъбреци, черен дроб, млечни продукти). Например в 100 g черен дроб е около 14 mg, в 100 g риба тон - около 19 mg. Месните продукти също съдържат много ниацин. Пуешкото месо е особено богато на него. Термичната обработка не намалява съдържанието на ниацин в храната. Но ако в диетата има много нишестени вещества, тогава нуждите на организма от ниацин се увеличават.

Има много ниацин в слънчогледовите семена и фъстъците - фъстъците (в 1 чаша печени ядки - около 24 mg). Просто трябва да запомните, че фъстъците лесно се заразяват с гъбички, които произвеждат афлатоксини - силна канцерогенна отрова. Следователно е необходимо да се вземат зърна, чисти от разваляне, да се измият старателно, да се дезинфекцират в слаб разтвор на манган или йодинол и след това да се изплакнат с течаща вода. След това те се сушат в тиган, без да се преваряват..

Добър източник на витамин PP може да се счита за нерафинирани зърнени култури - покълнала пшеница, елда, зърнени култури от ненатрошени зърнени култури - овес, царевица, ръж, ечемик и т.н. Освен това богат и грах, соя и гъби са богати на него. Но особено богати на витамин РР, като всички витамини от група В, бирена мая.

Храни, богати на витамин PP, NE

Можете да видите пълния списък с продукти в приложението „Моята здравословна диета“.

Витамин PP

Други имена на витамин РР са ниацин, ниацинамид, никотинамид, никотинова киселина. Бъди внимателен! В чуждата литература понякога се използва означението B3. В Руската федерация този символ се използва за означаване на пантотенова киселина..

Основните представители на витамин РР са никотиновата киселина и никотинамидът. Ниацинът се съдържа в животинските продукти като никотинамид, а в растителните продукти като никотинова киселина.

Никотиновата киселина и никотинамидът са много сходни по своето въздействие върху организма. Никотиновата киселина се характеризира с по-изразен вазодилататорен ефект..

Ниацинът може да се образува в организма от незаменимата аминокиселина триптофан. Смята се, че от 60 mg триптофан се синтезира 1 mg ниацин. В тази връзка ежедневната нужда на човек се изразява в ниацин еквиваленти (NE). По този начин, 1 еквивалент на ниацин се равнява на 1 mg ниацин или 60 mg триптофан.

Храни, богати на витамин РР

Посочена приблизителна наличност в 100 g продукт

Ежедневна нужда от витамин РР

Дневната нужда от витамин РР е: за мъже - 16-28 mg, за жени - 14-20 mg.

Нуждата от витамин PP се увеличава с:

• тежки физически натоварвания;
• интензивна невропсихична дейност (пилоти, диспечери, телефонни оператори);
• в Далечния север;
• работа в горещ климат или горещи работилници;
• бременност и кърмене;
• диета с ниско съдържание на протеини и преобладаване на растителните протеини над животните (вегетарианство, гладуване).

Полезни свойства и въздействието му върху организма

Витамин РР е необходим за освобождаването на енергия от въглехидрати и мазнини, за метаболизма на протеините. Той е част от ензимите, които осигуряват клетъчно дишане. Ниацин нормализира стомаха и панкреаса.

Никотиновата киселина има благоприятен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата системи; поддържа здрава кожа, чревна лигавица и устна кухина; участва в поддържането на нормалното зрение, подобрява кръвообращението и намалява високото кръвно налягане.

Учените смятат, че никотиновата киселина предпазва нормалните клетки от рак.

Липса и излишък на витамин

Признаци на недостиг на витамин РР

• летаргия, апатия, умора;
• виене на свят, главоболие;
• раздразнителност;
• безсъние;
• намален апетит, загуба на тегло;
• бледност и суха кожа;
• сърцебиене;
• запек;
• намаляване на устойчивостта на организма към инфекции.

При продължителен дефицит на витамин РР може да се развие болест на пелагра. Ранните симптоми на пелагра са:

• диария (изпражнения 3-5 пъти или повече на ден, воднисти без кръв и слуз);
• загуба на апетит, тежест в стомаха;
• киселини, оригване;
• парене в устата, лигавене;
• зачервяване на лигавицата;
• подуване на устните и поява на пукнатини по тях;
• папилите на езика се появяват като червени точки и след това се изглаждат;
• възможни са дълбоки пукнатини в езика;
• появяват се червени петна по ръцете, лицето, шията, лактите;
• подута кожа (боли, сърби и се появяват мехури по нея);
• тежка слабост, шум в ушите, главоболие;
• усещания за изтръпване и пълзене;
• колеблива походка;
• артериално налягане.

Признаци на излишък на витамин РР

• кожен обрив;
• сърбеж;
• припадък.

Фактори, влияещи върху съдържанието на витамин РР в продуктите

Ниацинът е доста стабилен във външната среда - може да издържи дългосрочно съхранение, замразяване, изсушаване, излагане на слънчева светлина, алкални и киселинни разтвори. Но при конвенционалната термична обработка (готвене, пържене) съдържанието на ниацин в продуктите се намалява с 5-40%.

Защо възниква дефицит на витамин PP

При балансирана диета нуждата от витамин РР е напълно задоволена.

Витамин РР може да присъства в храната както в лесно достъпна, така и в здраво обвързана форма. Например при зърнените култури ниацинът е точно в такава труднодостъпна форма, поради което витамин РР се абсорбира слабо от зърнените култури. Важен случай е царевицата, при която този витамин е в особено жалка комбинация.

Възрастните хора може да нямат достатъчно витамин PP дори при достатъчен хранителен прием. тяхната асимилация е нарушена.

Витамин PP

Витамин РР (никотинова киселина, витамин В3, никотинамид, ниацин) е от съществено значение за нашето тяло. Поради мощния терапевтичен ефект на това вещество върху човешкото тяло в официалната медицина то се приравнява на лекарства..

Никотинамидът и никотиновата киселина са двете активни форми на витамин РР.

От всички лекарства ниацинът (ниацин) се съобщава от медицинската професия като най-ефективен при регулиране на холестерола в кръвта. Ниацинът помага за неутрализиране на инфарктите, което означава, че може да удължи живота на пациентите.

В човешкото тяло процесът на синтез и натрупване на никотинова киселина протича с активното участие на аминокиселината триптофан, както и с достатъчно количество животински протеини.

Къде се съдържа витамин РР?

Витамин РР (никотинова киселина) присъства в почти всички храни от животински и растителен произход. Най-високо съдържание на витамин PP в животински продукти: бяло пилешко месо, телешки черен дроб, сирене, свинско месо, бъбреци, риба, яйца, мляко.

Витамин РР се съдържа и в растителните храни: моркови, картофи, броколи, фъстъци, домати, бобови растения, фурми, царевично брашно, мая, пшеничен зародиш и много зърнени храни.

Знаейки къде се съдържа витамин РР, трябва да разнообразите ежедневната си диета с храни, съдържащи това полезно вещество..

Значение и приложение

Активният компонент на витамин РР (никотинова киселина) участва активно в редокс процесите на организма. Също така, това вещество може да има благоприятен ефект върху процеса на метаболизма на мазнините. Този витамин също участва в процеса на превръщане на мазнините и захарта в енергия.

Никотиновата киселина помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, което от своя страна предпазва човека от появата на сърдечно-съдови заболявания, от образуването на кръвни съсиреци, от развитието на диабет и хипертония.

Този витамин има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, участва в производството на стомашен сок, стимулира панкреаса и черния дроб, а също така улеснява и ускорява движението на храната в червата.

Витамин РР е важен за синтеза на хемоглобин и участва активно в образуването на червени кръвни клетки в кръвта. Основната разлика между витамин РР и други витамини от група В е активното му участие в създаването на хормонални нива в човешкото тяло. При липса на никотинова киселина в организма процесът на образуване на жизненоважни хормони се забавя или напълно спира: естрогени, тестостерон, прогестерон, инсулин, тироксин и кортизон.

Никотинамидът активно предпазва от увреждане на панкреаса, което от своя страна предотвратява развитието на захарен диабет и понижава нивото на триглицеридите, което може да се увеличи при хипертония и захарен диабет тип 2.

Лекарите са доказали, че използването на витамин РР под формата на никотинамид значително намалява броя на инжекциите на инсулин при пациенти със захарен диабет тип 1, а когато се използва за терапевтични и профилактични цели, честотата на захарен диабет се намалява наполовина. Отзивите отбелязват, че никотинамидът успешно се използва за лечение на остеоартрит (ставни заболявания), помага за увеличаване на подвижността на ставите и намаляване на болезнените симптоми.

Витамин PP произвежда успокояващ ефект при невропсихични и емоционални разстройства, депресия, тревожност. Също така, този витамин е в състояние да инхибира и инхибира развитието на шизофрения..

Витамин РР за коса

Витамин РР под формата на никотинова киселина има благоприятен ефект върху човешкото тяло, включително косата. Трябва да се отбележи, че класическата употреба на лекарството (никотинова киселина) през устата или чрез инжектиране не дава желания ефект. За да се постигне по-траен ефект, никотиновата киселина под формата на разтвор трябва да се втрие в косата. Използват се и маски с витамин PP за коса.

Местното излагане на никотинова киселина помага за разширяване на кръвоносните съдове, подобряване на кръвообращението, транспортиране на кислород и микроелементи до корените на скалпа. Под въздействието на никотиновата киселина космените клетки се обновяват по-бързо, което води до ускорения им растеж. Благодарение на този ефект на този витамин върху растежа на косата, козметиката, съдържаща ниацин, може да се използва като профилактични и лечебни продукти за плешивост..

Струва си да се отбележи, че никотиновата киселина може да има активен ефект не само върху космените фоликули, но и върху производството на пигмент за коса от тялото, което от своя страна помага да се спре процесът на обезцветяване (побеляване) на косата.

Използването на PP витамин за коса позволява не само да ускори растежа й, но и да придаде на косата естествен блясък и красота..

Ежедневно изискване

Здравите хора трябва да получават около 20 mg витамин PP на ден. Дневната надбавка за деца е 6-21 mg, в зависимост от възрастта. През периода на активен растеж младите мъже се нуждаят от повишено количество витамин РР. Нуждата на организма от този витамин също се увеличава с повишен физически и нервен стрес. Жената трябва да получава около 25 mg витамин PP на ден по време на бременност и кърмене.

Липсата на витамин РР в организма може да се разпознае по следните симптоми:

• гадене и киселини;
• намален апетит;
• възпалени венци;
• виене на свят;
• лош дъх;
• диария и други храносмилателни разстройства;
• мускулна слабост, умора, депресия и апатия, раздразнителност, главоболие и безсъние, деменция, дезориентация;
• бледност и сухота на кожата, пилинг и дерматит;
• болка в ръцете и краката, тахикардия, отслабен имунитет.

Употребата на никотинова киселина е противопоказана при обостряния на някои заболявания на стомашно-чревния тракт, при подагра, при сложни форми на хипертония и атеросклероза.

Витамин PP (никотинова киселина)

Съдържанието на статията:

Витамин PP (никотинова киселина, ниацин, B3) е водоразтворим витамин, който се съдържа в много храни и лекарства. Също така това вещество има по-съвременни наименования - никотинова киселина или ниацин, плюс всичко е във В-комплекс, наречен „витамин В3“. В чист вид е бял, фино-кристален прах без мирис с леко кисел вкус. Произвежда се под формата на таблетки и инжекционни разтвори.

Никотиновата киселина участва в обмена на аминокиселини, въглехидрати, ядрени протеини на клетките, тъй като нейната активна форма е NAD и NADP, които функционират в началните етапи на биологичното окисляване на всички възможни съединения.

Никотиновата киселина първоначално е получена от никотин. За разлика от своя "предшественик", който има само лек стимулиращ ефект и в същото време може да предизвика различни нежелани токсични ефекти, никотиновата киселина се характеризира с по-високи стимулиращи свойства, които имат цялостен укрепващ ефект в цялото тяло.

Ползите от витамин РР

Витамин РР е специален, тъй като употребата му в малки количества осигурява витаминна подкрепа за много функции на тялото, а в големи дози е сериозен фармакологичен агент, ефектът от който често е по-силен от ефекта на различни лекарства.

Поради наличието на широк спектър от полезни свойства, витамин РР осигурява много промени в тялото:

• предотвратява прогресирането на атеросклерозата;
• повишава течността на кръвта;
• засилва синтеза на протеини;
• елиминира натрупването на холестерол в кръвта;
• нормализира нивата на кръвната захар;
• подпомага функционирането на черния дроб, стомаха и червата;
• укрепва нервната система;
• прочиства организма от токсични вещества;
• увеличава противовъзпалителния потенциал;
• възстановява физическата и психическата издръжливост.

В допълнение, предимствата на никотиновата киселина се използват при проблемни състояния на кожата и елиминиране на различни видове екземи..

Вредата от витамин РР

Въпреки големия брой полезни свойства, витамин РР може да навреди на организма, ако дозата на никотинова киселина бъде превишена или ако има противопоказания. Ето защо, преди да започнете да го приемате, трябва да прочетете инструкциите за употреба или да се консултирате с лекар..

В редки случаи могат да се появят временни странични ефекти като дискомфорт в корема, зачервяване на кожата, изпотяване или леко главоболие. Но те не принадлежат към вредни симптоми, тъй като след 20 минути те изчезват безследно..

Трябва да се обърне внимание и на тези, на които не се препоръчва употребата на никотинова киселина..

Този списък е доста широк и включва:

• индивидуална непоносимост към компонентите на лекарството;
• пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• артериална хипертония в тежка форма;
• наличието на бъбречна недостатъчност;
• подагра;
• диабет;
• пренесен миокарден инфаркт;
• бременност;
• лактационен период.

Ролята на витамин РР в човешкото тяло

Витамин РР е необходим на човешкото тяло, за да бъде част от много важни ензими, а именно никотинамид-аденин динуклеотид (NAD) и никотинамид-аденин динуклеотид дифосфат (NADP). Благодарение на тези ензими се случва дишането на клетките и тъканите, процесът на аноксично окисляване и обмяната на всички други хранителни вещества в тялото.

Основните функции на витамин РР са:

• превръщането на храната в енергия;
• производство на солна киселина за храносмилателната система;
• корекция на химични увреждания и пробиви в ДНК;
• образуването на различни хормони;
• нормализиране на глико-регулиращата чернодробна функция.

Излишък от витамин PP

Редовният прием на високи дози ниацин понякога води до хипервитаминоза, която се проявява в стомашно-чревни смущения, замаяност, припадък, уртикария, гадене и чести нарушения на сърдечния ритъм.

Не са установени други симптоми на излишък на витамин РР и ниацинът не се натрупва в тялото.

Важно! Самолечението е изключително опасно, така че само специалист може да разбере колко витамин РР има в организма.

Липса на витамин РР

Липсата на витамин РР причинява обща слабост и тежък неврастеничен синдром. Появяват се раздразнителност, безсъние, депресия, летаргия. Всички тези отклонения се съчетават с честа безболезнена диария. Може да се развие нервна депресия, от която понякога е трудно да се измъкнете сами..

Наблюдава се намаляване на умствените способности. На кожата се появява тежък дерматит под формата на червени или сиво-кафяви петна. Отначало такъв обрив е възпалителен, но след това се образуват пилинг и пукнатини.

При дефицит на никотинова киселина постепенно се развива обща витаминна дестабилизация. Всъщност пълната липса на витамин в организма се нарича пелагра. Типично за нея е комбинация от три "D", което означава дерматит - възпаление на кожата, диария - разстройство на червата, деменция - деменция. Пелаграта обикновено се развива с протеинов глад.

Витамин РР в козметологията

Витамин РР се използва не само за медицински цели, но и широко се използва в козметологията. Никотиновата киселина е идеална съставка в различни продукти за лице и коса..

В същото време витамин РР може да се приема на таблетки или разтворът да се използва заедно с лечебни маски, серуми, лосиони, ексфолианти и шампоани. Благодарение на своите биологични свойства, микроциркулацията на кръвта на скалпа се подобрява, космените фоликули се обогатяват с полезни микроелементи. Такава грижа придава на косата жив блясък и копринена, здравина и издръжливост..

Маските с ниацин стимулират растежа на косата, като разширяват кръвоносните съдове на скалпа. Можете да направите такива средства у дома. Просто трябва да добавите няколко капки от лекарството към балсам или шампоан. Друг прост вариант е да втриете разтвора в скалпа с масажиращи движения. Това ще помогне да се отървете от пърхота и косопада..

Доста често никотиновата киселина се използва за грижа за кожата на лицето. Подобрява състоянието на кожата, лекува акне и предотвратява ранното стареене. Кожата се подмладява, придобива здрав вид и гладка структура.

Витамин РР подобрява дишането на клетките. Поради липсата му в тялото, кожата става тънка и лющеща се. Може да се появят и обриви с различна етиология и пигментация. За да отстраните тези проблеми, можете сами да добавите ниацин към кремовете или лосионите за лице. Но първо трябва да проверите дали ще има алергични реакции към него..

Никотиновата киселина се предписва и след пластична операция, тъй като може да ускори процеса на възстановяване на тъканите и да предотврати възпалението. Както таблетките, така и ампулите се използват за поддържане на красотата и здравето..

Трябва също да се отбележи, че ниацинът не е изгарящ мазнини и не влияе върху дебелината на телесните мазнини. Но това вещество е способно да създаде предпоставките за отслабване в организма, а именно влияе върху концентрацията на холестерол, подобрява микроциркулацията на кръвта и премахва токсините от тялото.

Най-голямата стойност на витамин В3 е, че той произвежда серотонин, който се нарича хормон на радостта. Ако няма достатъчно серотонин, тогава човешкото тяло започва да изисква повече сладкарски изделия, хлебни изделия и сладкиши, които доставят бързи въглехидрати. Не всеки може да се справи с такава жажда за сладко. Колкото по-малко количество е този хормон в организма, толкова по-бързо можете да напълнеете..

На свой ред ниацинът, навлизайки в кръвния поток, навлиза в мозъка, чиито неврони реагират на витамин В3, като произвеждат серотонин. Съответно, добавката с този витамин спира простото желание за въглехидрати, насърчавайки здравословното хранене и навиците на начина на живот..

Какви храни съдържат витамин РР

Ако говорим за естествени източници, съдържащи ниацин, тогава най-голямо количество се намира в пресованите дрожди на пекаря..

Витамин РР се съдържа в следните храни:

• свински черен дроб;
• птиче месо;
• говеждо месо;
• овнешко;
• свинско;
• заек;
• яйца;
• млечни продукти;
• различни видове сирена;
• риба;
• калмари.

Също така никотиновата киселина се намира в много растения:

• магданоз;
• лайка;
• мента;
• пшеница;
• листа от хрян;
• киселец;
• соя;
• гъби;
• елда;
• фъстъци;
• Шам-фъстъци;
• моркови;
• ананас;
• авокадо;
• листа от малина;
• зелен грах.

Отличителна черта на никотиновата киселина от другите витамини е нейната устойчивост на ултравиолетово излагане, замразяване и изсушаване. В допълнение, той е частично разрушен в алкална и кисела среда и по време на термичната обработка може да загуби не повече от 20% от ниацин.

Единственият недостатък при използването на растителни продукти е, че витамин РР в този случай ще се абсорбира слабо.

Дневна норма на витамин РР

Противопоказано е за деца под две години да приемат ампула витамин В3. Можете да давате лекарства само на таблетки.

Препоръчителен дневен прием на витамин PP:

• за профилактични цели до 2 mg;
• с пелагра до 5 mg;
• за заболявания до 3 mg.

За дете от 6 до 12 години необходимата доза е 15-19 mg на ден, в юношеска възраст - не повече от 20 mg. Тялото на възрастните трябва да получава никотинова киселина на ден до 15-25 mg.

Необходима е по-висока доза никотинова киселина:

• спортисти;
• възрастна категория хора;
• пациенти след претърпяване на тежки телесни наранявания и термични наранявания;
• лица, страдащи от наркомания и алкохол;
• хора с прогресиращи хронични заболявания, включително злокачествени новообразувания, панкреатична недостатъчност, цироза;
• лица, страдащи от невроза.

Намаляването на концентрацията на никотинова киселина е свързано с прекомерна консумация на храни, които съдържат голямо количество въглехидрати. Никотинът значително намалява абсорбцията на витамин РР. Поради тази причина хората, страдащи от никотинова зависимост, също трябва да го приемат допълнително..

При правилно съставена диета храната осигурява не само оптимално снабдяване с витамин РР, но и други вещества от група В. Ползите и вредите от никотиновата киселина са в пряка зависимост от спазването на приетите дози. Когато се спазват всички препоръки за употребата на лекарството, витаминът ефективно ще демонстрира всичките си полезни свойства..

Витамин РР и здраво тяло

Витамин РР е съединение, което съществува в две форми: никотинова киселина и никотинамид. Това е единственият витамин, приет в традиционната медицина като лекарство, поради своите чудодейни свойства..

Въпреки че никотинамидът е открит и изследван дълго време, полезните му свойства са открити едва в средата на 20 век. Този витамин е вещество, необходимо за човешкото тяло.

Поради името на съгласното, някои асоциират никотиновата киселина с никотина, съдържащ се в тютюневите изделия.

Въпреки сходството на имената, тези две вещества нямат нищо общо, така че не се страхувайте, че витамин РР може да причини същата вреда на тялото като никотина.

Химиците наричат ​​никотиновата киселина 3-пиридинкарбоксилна киселина. Това е лек микрокристален прах без характерна миризма.

Той не се произвежда в организма, поради което се получава чрез фотолиза на пиридинови производни. Попадайки в тялото, никотиновата киселина се превръща в никотинамид, който реагира с NAD и NADP.

В организма витамин РР участва в метаболизма на протеини, липиди, аминокиселини и пурини, подпомага дишането на тъканите, помага за разграждането на гликогена до глюкоза в черния дроб, а също така насърчава биосинтеза на полезни вещества.

Също така нормализира количеството мастни киселини и холестериди в кръвта..

Насърчава разширяването на малките кръвоносни съдове в мозъка, като по този начин подобрява микроциркулацията на кръвта, а също така противодейства на прекомерното съсирване и удебеляване на кръвта в съдовете.

Освен това никотиновата киселина има детоксикиращи свойства.

Ролята на витамина в организма

Поради широкия си набор от химични свойства, никотинамидът играе много важна роля в човешкото тяло..

На първо място, никотиновата киселина помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, предотвратявайки излишното уплътняване на кръвта, образувайки кръвни съсиреци, които блокират съдовете.

Ниацинът често се предписва като превантивна мярка за хора със сърдечни заболявания.

Според статистиката хората, приемащи този витамин, са по-склонни да оцелеят след инфаркт на миокарда. И всичко това, защото никотиновата киселина, освен че разрежда кръвта, разширява стените на кръвоносните съдове.

Също така, витамин PP стабилизира нивото на холестерола в кръвта, намалявайки концентрацията на вредния LDL-холестерол от вътрешната страна на артериите и увеличавайки концентрацията на добър HDL-холестерол, който помага за прочистването на кръвоносната система от вредни вещества.

В съвременната медицина все още не е открито по-ефективно вещество, което регулира активността на липопротеина, отколкото никотиновата киселина..

Ниацинът има енергийна функция, като участва в синтеза на енергия от глюкоза и мазнини. Наличието на това вещество влияе върху тонуса и енергията на целия организъм..

Освен това витамин РР поддържа всички енергийни процеси в клетките и най-важният от тях е метаболизмът на протеините..

Никотиновата киселина също има регулаторна функция, т.е. участва в създаването на хормонални нива: производството на естрогени, прогестерон, тестостерон, инсулин, кортизон и тироксин. Също така помага на мазнините да се превърнат в хормоноподобни вещества - ейкозаноиди.

Способен да облекчи възпалението на лигавицата на стомашно-чревния тракт. Участва в секрецията на стомашен сок и в резултат на това в по-доброто усвояване на храната.

Никотинамидът помага за намаляване на болезнените усещания в ставите с артрит, а също така увеличава тяхната подвижност.

Витамин РР играе важна роля в окислително-възстановителните реакции на организма - участва в дишането на клетките и тъканите.

В допълнение, никотиновата киселина е в състояние да неутрализира до известна степен отровите, които попадат в тялото ни: токсини и други вредни вещества.

Витаминът помага малко на имунната система: той е в състояние да се бори с леки прояви на грип и ARVI.

Има седативен ефект: успокоява при силен нервен и психически стрес и стрес, облекчава стреса и безпокойството, подобрява вниманието и паметта. Освен това учените са забелязали способността да се предотврати развитието на шизофрения..

В допълнение, красотата на кожата, ноктите и косата зависи от витамин РР..

Дневна норма и показания за употреба

Дневният прием на никотинова киселина е:

Видео: "Какво представлява никотиновата киселина и какви продукти съдържа?"

Признаци за липса

Хиповитаминозата може да се развие поради неправилна диета или липса на храни в диетата, които съдържат никотинова киселина.

Освен това, дори ако консумирате тези продукти, ако те са неправилно приготвени, до четиридесет процента от никотинамида изчезва. Най-добре е да не ги варите или пържите, а да ги задушавате или печете във фурната..

При липса на витамин PP често се случва:

• Тежка летаргия, импотентност, апатия, без очевидно физическо натоварване;
• Главоболие, мигрена, световъртеж;
• Нервност, раздразнителност, загуба на сън и апетит;
• Сухота и пилинг на кожата;
• Намален имунитет;
• Запек.

Най-лошата последица от хиповитаминозата е болестта на пелаграта.

Симптоми на началото на развитието на болестта:

• Киселини в стомаха;
• Пукнатини в кожата;
• Подуване на езика;
• Червени петна по кожата;
• Сърбеж.

Видео: "Какво е пелагра"

Показания за употреба

Никотиновата киселина е в състояние да се бори с много проблеми на човешкото тяло.

Основните случаи, в които се предписва курс на витамин:

• Пелагра;
• Неправилно хранене;
• Загуба и загуба на тегло;
• Гастректомия;
• Диария;
• Болест на Крон;
• Хепатит;
• Цироза на черния дроб;
• Злокачествени тумори;
• Шизофрения;
• Стрес;
• Бременност и кърмене.

Източници на витамин РР

Наистина има много източници на ниацин. От цялото разнообразие можете да съставите цяла диета.

Необходимо е да се гарантира, че поне някои от тези продукти присъстват редовно на вашата маса..

Животински източници: домашни птици (пиле, гъска, пуйка), рибно месо (щука, риба тон, сьомга, сафрид, сьомга, сардина, скумрия, калмари), животинско месо (говеждо, заешко, телешки черен дроб), както и млечни продукти и яйца.

Растителни източници: ядки (фъстъци, кедрови ядки, кашу, шам фъстък), зърнени култури (овес, пшеница, елда), билки (киселец, магданоз), билки (лайка, хмел, хвощ, репей, мента, детелина, коприва, градински чай).

Витаминни и минерални комплекси с витамин РР

В допълнение към животински и растителни източници, в някои случаи се предписват специални добавки или комплекси за попълване на съдържанието на витамини в организма:

• Комплекс AstrumVit. Съдържа антиоксиданти, витамини В и D, ванадий и инозитол. Обогатява диетата с витамини и минерали.
• MenoFix. Комплекс за женско здраве и красота.
• Трансфер Фактор Кардио. Комплекс от витамини и минерали, които поддържат сърдечно-съдовата система.
• Диетична подкрепа. Комплекс за изгаряне на мазнини на основата на естествени съставки.
• Комплекс Astrum-Mummy. Витамини за жени по време на бременност и кърмене.

Взаимодействие на витамин РР с други вещества

Витамин РР се усвоява по-добре, когато се приема заедно с витамини от група F.

Никотинамидът не се комбинира с желязо, мед, магнезий и аскорбинова киселина.

Оптималният комплекс от витамини, подходящи един за друг - PP, B6, B12, B9, B1.

Видео: "Подробно описание на витамин РР"

Признаци за предозиране и тяхното елиминиране

Възможни са ситуации с хипервитаминоза. Това се случва най-често, ако приемате никотинова киселина, без да се консултирате с Вашия лекар..

Първите признаци на предозиране могат да бъдат:

• Обрив;
• Сърбеж;
• Припадък;
• Виене на свят;
• Изтръпване на крайниците;
• Аритмия;
• Повръщане и гадене;
• По-тъмно в очите;
• Прострация.

Симптомите изчезват достатъчно бързо след спиране на витамина.

Интересни факти

• В хранително-вкусовата промишленост витамин РР е известен като Е375. В Русия от 2008 г. това вещество е изключено от списъка на разрешените добавки..
• Никотиновата киселина първоначално е била във фокуса на изследванията заради способността й да лекува пелагра.

Никотинамидът е наистина важен елемент за човешкото тяло. Това е един от малкото витамини, при липса на който може да се развие изключително неприятно заболяване. Ето защо е толкова важно да се гарантира, че има достатъчно количество от него в диетата..