Личи какво е това

Личи (лат. Litchi chinensis - китайска слива) е малко сладко-кисело зрънце, покрито с коричка. Плодът расте върху вечнозелени тропически дървета, чиято височина достига 10-30 метра. Бери е роден в Китай.

Личи има овална или кръгла форма с диаметър 2,5-4 см. Зрелият плод има плътна червена кора с много остри туберкули. За целта се използва само пулпата от плодовете, която има желеобразна структура, а по цвят и вкус наподобява обелено бяло грозде. Вътре в пулпата има овална кафява кост. Основната реколта от личи е през май-юни..

История на появата и разпространението по целия свят

Първото споменаване на личи датира от 2 век пр.н.е. по време на управлението на китайския император У Ди. По това време Китай е разделен от Великата китайска стена на две отделни държави: Южен и Северен Китай. Според една легенда владетелят У Ди се е опитал да започне от юг и да започне да отглежда плодове в северните територии, но поради липса на топлина, влага и плодородие на земята, растението не е пуснало корени. Ядосан, той нареди екзекуцията на всички придворни градинари. Личи са донесени за първи път в европейските страни в средата на 17 век.

В момента личи се отглежда навсякъде из субтропичната територия на Югоизточна Азия, където няма сурови зими, а климатът е доста сух.

Използване на готвене

Личи се използват главно пресни като храна. Можете обаче да приготвите и десерти от пулпата на зрънцето (сладолед, желе, мармалад), консерви, конфитюр, китайско вино. Можете да намерите личи в изсушен вид. В този случай кората на плодовете се втвърдява, а сухата пулпа с кост се търкаля свободно вътре. Личи в тази форма се нарича личи ядка.

Избор и съхранение

Пресните плодове са много трудни за съхранение и транспортиране на големи разстояния. За да запазят личи по-дълго, те се изскубват на гроздове заедно с клон и няколко листа. При температура от 1-7 ° C личи могат да се съхраняват един месец, а при стайна температура - само 3 дни.

Когато купувате личи в магазин, трябва да обърнете внимание на кората. Тя трябва да е червена, да не е прекалено мека и без видими повреди. Кафявият цвят показва остарял личи.

Хранителна стойност на 100 грама:

Протеини, грМазнини, грВъглехидрати, грПепел, грВода, грКалорично съдържание, kcal
0,830,4415.30,4481.866

Полезни свойства на личи

Състав и наличие на хранителни вещества

Плодовете на личи съдържат голямо количество хранителни вещества, включително витамини (С, Е, К, група В, РР, Н), минерали (калций, желязо, магнезий, калий, фосфор, цинк, натрий, йод, селен, манган), органични киселини и пектинови вещества.

Лекарите от източната медицина използват личи за лечение и профилактика на атеросклероза, нормализират нивата на захарта при диабет, черен дроб, бели дробове и бъбреци. Заедно с лечебни билки и лимонена трева, личи се използват за лечение на рак и възстановяване на силата в борбата срещу болестите. В този случай трябва да ядете поне 10 плода на ден..

Поради високото съдържание на калий в пулпата на плодовете се препоръчва за хора със сърдечно-съдови заболявания, с висок холестерол в кръвта и анемия. Използва се също за лечение на стомашна, панкреасна и чревна недостатъчност. В хиндуистката медицина личито се счита за афродизиак, който подобрява половото влечение и мъжката сила..

Опасни свойства на личи

Личи няма противопоказания за употреба. Те не трябва да се ядат само от тези хора, които имат индивидуална непоносимост към плода. Когато предлагате личи на деца, е необходимо да се гарантира, че те не консумират повече от 100 g на ден. Също така прекомерната консумация на плодовете може да предизвика алергични реакции по кожата под формата на обриви и зачервяване..

Трудно ли ви изненада с нещо в кухнята? След това гответе мариновани с кокос пилешки гърди с ананас и личи. Определено не сте опитвали това!

Плодове от любов или личи: плодове с жизненост

Китайската слива личи е кръстена в началото на 17 век от европейския писател Хуан Гонсалес де Мендоса. Можеше да яде плодовете в неограничени количества, без да навреди на стомаха. Сега, щом не се нарича - райско грозде, плод на любовта и китайски череши.

Историята за произхода на източника на страст

Отглеждането на личи започва от древните китайци още през 2 век пр.н.е. Тогава отглеждането на тропически плодове мигрира в съседни страни, но южната страна на Китай се счита за негова родина. Личи вече е популярен продукт в цяла Югоизточна Азия..

Индийците смятат личи за естествен афродизиак, тъй като тонизира тялото и засилва сексуалното желание.

Плодът има овална форма, дълъг около 4 см и тежи не повече от 20 г. Повърхността на плода е покрита с неравна кожа с яркочервен цвят, която отвътре прилича на черупка от скариди. Целулозата на личи има желеобразна консистенция, вътре в която има голяма кост.

Личи са богати на ниацин, който укрепва кръвоносните съдове

Каква е ползата от плодовете за тялото

Пресните личи съдържат всички необходими витамини, макро- и микроелементи за пълноценното функциониране на човешкото тяло. Съставът включва витамин РР, който е показан за използване при профилактика на атеросклероза. Той насърчава вазодилатацията, неутрализирането на холестерола и ефективната борба срещу кръвните съсиреци. Също така плодовете съдържат фибри - важен компонент за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт..

Химичен състав

Калоричното съдържание на 100 g от ядливата част на плодовете е 60 kcal, от които:

  • вода - 79,5 g;
  • въглехидрати - 17 г;
  • протеини - 0,9 g;
  • мазнини - 0,3 g;
  • фибри - 1,6 g.

Личи е полезен за хора с диабет. Приемът на 8-10 плода може да нормализира кръвната захар.

В Азия има и плод с вкус на пъпеш, сладолед и сладолед от ядки - Дуриан: вкусът и полезните му свойства.

Какво е богато на китайска слива

Плодът е щедър източник на витамин С, 100 г от плодовете съдържат повече от 120% от дневните нужди за човешкото тяло.

Хранителната стойностКоличество, mg
Калий180
Фосфор33
Магнезийдесет
Калцийдевет
Мед0,14
Цинк0,07
Витамин Ц39.2
Витамин PP0,53
Витамин В50,25
Витамин В20,05
Витамин В10,05
Витамин Е0,5
Слива се използва за производство на традиционно вино в Китай

Препоръчителното количество личи на ден за възрастен е не повече от 200 г, а за деца - 100 г. Екзотични плодове не могат да се консумират на гладно и в количество повече от 10 парчета. Неконтролираният прием на плода може да доведе до увреждане на устната лигавица, превъзбуждане на нервната система или кървене от носа.

Какъв е вкусът и мирисът на плодовете

Консистенцията на личи прилича на слива или грозде, докато вкусът е по-скоро като смес от касис и ягоди. Някои туристи, дегустирали плодовете в Китай, Тайланд и други азиатски страни, твърдят, че той има сладко-кисел вкус на плодов чай. Зрелите екземпляри са надарени с приятен аромат на роза. Ако близо до корена на личи има силна миризма на мухъл или химия, тогава такъв плод е развален и забранен за употреба..

Какво трябва да бъде зрял плод

Висококачествените и пресни плодове са тези, които имат следните характеристики:

  • равномерен яркочервен цвят;
  • цяло покритие без повреди и петна;
  • еластична, но не твърда структура;
  • приятен аромат на сладко от розови листенца;
  • неразделено стъбло и клон;
  • звук от движение на костта при разклащане.

Зеленикавият цвят на личи показва незрялостта на екземпляра. Не се препоръчва да се купуват неузрели плодове, тъй като те причиняват тежко стомашно разстройство.

Домашно съхранение

Личи е нетраен продукт, който, пресен при стайна температура (не повече от 20 ° C), може да се съхранява не повече от три дни. Можете също така да поставите купчината плодове в хладилника. Когато се съхраняват на хладно място при температура около 7 ° C, китайските сливи могат да останат свежи до две седмици. За да зарадвате семейството с любимия си плод, можете да го замразите за дълго време. Срокът на годност на плодовете по време на обработката е не повече от 2 месеца.

Как да се храните и какво да комбинирате в готвенето

Личи се счита за универсален плод, който се съчетава добре с млечни, месни и рибни продукти. Плодовете са най-търсени при приготвянето на десерти, напитки, сосове и мусове..

Преди употреба е необходимо да отделите личи от купчината, да измиете и отстраните кожата. Вътре съдържа семена, които трябва да бъдат премахнати като костилки от череши.

Летен десерт

Популярно местно ястие в Южен Тайланд и Китай. Той не съдържа холестерол и животински протеини, което го прави идеален за лека закуска или лек завършек на вечеря. За да приготвите десерт, ще ви трябват следните съставки.

За да направите десерта апетитен и вкусен, трябва:

  1. Изсипете кокосова вода в дълбок съд и оставете да заври.
  2. Разтворете агар-агар в 2-3 супени лъжици топла вода.
  3. Добавете сместа към вряща кокосова вода и разбъркайте добре.
  4. Налейте 5 супени лъжици сироп от личи и кокосово мляко.
  5. Оставете да ври 10 минути на тих огън.
  6. Отстранете сместа от огъня и добавете ванилия към нея.
  7. Изсипете сместа в контейнери за десерти и поставете на студено място за 30 минути.
  8. След това приберете желето в хладилника за 2 часа.
  9. Гарнирайте с личи преди сервиране.
Ако не обичате мляко, тогава е напълно възможно да добавите плодов сок по ваш избор към основата.

Млечното желе със сладко-кисели плодове освежава добре в горещо време. Някои гастрономи не харесват вкуса на личи в сироп, както се вижда от многобройни рецензии на тематични форуми.

Следователно можете да замените консервирания продукт в рецептата с пресни плодове..

Колко е настроението на въшките

Можете да си купите китайски сливи в Русия в големи хипермаркети или специализирани магазини, които продават екзотични плодове.

Наименование на продуктаЦена, търкайте.
Прясно личи (Китай), 250 g237
Консервиран личи Aroy-D (Тайланд), 565 g249
Монин сироп от личи (Франция), 700 мл705
Сушен личи Гриндай (Тайланд), 50 g200
Замразено пюре от личи Ponthier (Южна Африка), 1 кг1000
Мочи с личи Gungnir Enterprise Co (Тайван), 210 g400

Китайската слива е популярна във всички части на Югоизточна Азия. В северен Сиам фестивалът на личи се провежда ежегодно през юни. Празникът е придружен от тържествено шествие, състезания и панаир, където можете да закупите избрани сортове екзотични плодове.

Личи - какъв е този плод, как се яде и как е полезен

Напоследък по рафтовете на магазините все по-често можете да намерите различни екзотични плодове и плодове. Почти сме свикнали с някои от тях, като киви, ананас, помело, но виждаме някои за първи път и се страхуваме да купуваме, защото не знаем за какъв продукт става дума и как да го ядем..

Личи принадлежи към такава екзотика. Самата тя е била свидетел на такава сцена в магазина, когато две жени обсъждат какъв нов плод се продава, какъв е вкусът му и какво да правим с него. И в резултат нито единият, нито другият не ги купиха, въпреки че прекараха доста време в контейнерите с тези рошави плодове..

Тогава дойде идеята да напиша тази статия, за да помогна на хората поне да имат представа с какво да се справят при покупка. Ще се опитам да опиша какъв вид "плод" е като цяло, какъв е вкусът му, полезен ли е или вреден. Как се яде, какво се готви с него и възможно ли е да се отглежда у дома.

Надявам се, че този материал ще бъде полезен за мнозина.

Личи е плод или зрънце, какъв е вкусът му и как да се яде

Трябва да кажа, че това е доста нов продукт за руски купувач. Но тези, които са го опитали, вече са оценили вкуса и сочността на пулпата. Не може да се нарече много необичайно или необичайно, всъщност това е доста приятен сладък плод - нещо, което обичат и възрастните, и децата. Нарича се още китайска слива, тъй като е дошла при нас от Китай и на външен вид наистина прилича на общото за нас зрънце.

Такива удивителни "бразди" растат по дърветата, плодовете обикновено са малки, яркочервени, розови или кафяви на цвят, дълги 3-4 см. Когато узреят, те са покрити с тръни, които лесно се отделят от пулпата.

Тази растителна култура често се нарича плод, а на битово и кулинарно ниво се смята за така. Въпреки това, в ботаническите справки, той е класифициран като зрънце, като същата слива или трън. И ние ще го наречем така, въпреки че расте на дърво, образувайки клони с плодове.

На вкус плодовете са приятни, сочни, сладки, леко тръпчиви. Отдалеч наподобява сливи, грозде, ябълки, киви и ягоди, и в същото време. По отношение на консистенцията, зрънцето е нещо средно между слива и грозде, но цветът е бял. Вътре има удължена тъмнокафява кост, подобна на фурма.

В страни, където този плод е често срещан, а това е Азия, от него се правят вина и други напитки. Той е много популярен като съставка за сладки напитки и десерти, сладолед и сорбет. Също така, това зрънце се яде прясно, добавя се към ястия, както в първата, така и във втората.

Плодовете, откъснати дълго време, не се съхраняват, затова трябва да се изядат веднага. Можете също да ги изсушите или да закупите консервирана версия..

Обелването на личито не е толкова лесно, колкото изглежда, тъй като небеленото зрънце се предпазва с тръни. Има няколко опции как да стигнете до съдържанието. За да запазите плодовете непокътнати, има един най-удобен начин и два допълнителни, които също са ефективни..

  • За първия вариант трябва да направите разрез на самата дръжка и с вилица или нож отлепете кората и я отстранете. След това направете разрез в меката част и отстранете костта. В този случай плодът остава цял и красив, може да се сложи в салата или в плодова чиния..
  • По-лесен начин е внимателно да вземете узряло зрънце в две ръце, да натиснете надолу и да се обърнете в различни посоки. В този случай вътрешността може да пострада, но това е допустимо, ако сте закупили плодове за конфитюр или друго ястие, където ще трябва да се меси или смила..
  • Можете също така да извлечете зрънцето с малка лъжица..

Яжте само вътрешността без костта.

Как изглежда растението и полезните му свойства

Растението изглежда доста необичайно и, трябва да се отбележи, външният му вид е плашещ. Плодовете са заобиколени от тръни от всички страни, сякаш тя се защитава от някого. Но въпреки бойния външен вид, вътрешността на пулпата е много нежна и сладка. Плодовият сок съдържа цял коктейл от витамини, това са витамин С, РР, витамини от група В и С.

Освен това, като ядете само шепа от тези плодове, можете да си осигурите дневна нужда от калий и магнезий. Също така пулпата съдържа калций, натрий, фосфор, желязо, цинк, флуорид и ниацин, мед и манган.

Заедно всички тези витамини и микроелементи правят зрънцето наистина полезен продукт, който може да се бори със сърдечните заболявания, да активира метаболитните процеси в тялото, да подобри храносмилането и да предотврати анемията. Употребата му перфектно повишава нивото на желязо в кръвта, поради което помага при всяко заболяване, свързано с образуването на червени кръвни клетки.

Също така в този продукт - високо съдържание на диетични фибри, които помагат на стомаха и червата да се отърват от вредните и токсични вещества. Твърди се, че в Индия смлените и сушени плодове са били използвани за лечение на червеи, а също и на пациенти със стомашно-чревни разстройства и проблеми с изпражненията..

Това зрънце ще се хареса и на любителите на самообслужването. Маска, направена от тези плодове, има антиоксидантно действие, възстановява естественото производство на колаген в кожата, възстановява блясъка и изглажда първите линии на изразяване..

Личи е известен още като мощен афродизиак. В родината му се смята, че в него се концентрира огромно количество мъжка енергия Ян..

Това зрънце се добавя към диетични продукти и продукти за отслабване. Ниското количество калории с високо съдържание на вода и полезните вещества в него ни позволяват да наречем този плод полезен за доброто функциониране на сърцето, кръвоносните съдове и нормализирането на кръвното налягане.

Но, разбира се, всичко се нуждае от мярка. Че лекарство в малко количество може да се превърне в отрова в голямо.

Дори ако много обичате това зрънце, с ежедневна консумация, трябва да ядете не повече от две или три парчета на ден. Ако току-що сте решили да опитате и не планирате да го въвеждате в диетата си, можете да го ядете наведнъж и повече..

Как да изберем зрели плодове в магазина

Днес намирането на този продукт в магазин не е толкова трудно. Сега се продава главно с дръжки и листа, тъй като е по-добре запазен в тази форма. В допълнение, зрънцето е ново за нашия купувач, така че има повече увереност, ако той лежи с билки.

Тъй като личи расте основно в топла ивица - Тайланд, Виетнам и други топли страни, прилично време се отделя за транспортирането им до Русия. Следователно те се изскубват неузрели. В тази връзка е важно да знаете как изглежда зрелият плод..

Зеленият цвят показва, че зрънцето още не е узряло и не трябва да се приема. Ако въпреки това този незрял екземпляр е дошъл при вас, по-добре изчакайте, докато придобие нормалния си вид, като го поставите на перваза на прозореца.

Освен това трябва да сте наясно, че неузрелите плодове могат да бъдат животозастрашаващи, особено ако се ядат на гладно. Те могат да понижат нивата на кръвната захар.

Кафяво-кафяво или всякакви нюанси на кафявото показват, че продуктът е презрял и няма да ви донесе удоволствие..

Най-добрият и вкусен, ароматен личи - ярко червеникав цвят. Сянката в жълто говори за незряло, сенките в тъмно говорят за презрели. Стъблото на растението трябва да е без петна. В противен случай това ще означава някаква болест и евентуално същите петна ще бъдат вътре. Кората трябва да е чиста, без повреди, с остри, равномерни шипове.

Препоръчваме също да разклатите зрънцето. Трябва да се чуе лек тъп удар, сякаш разклащате слива в буркан. И, разбира се, ароматът. Трябва да има лек, едва доловим, приятен аромат на роза. Някой го сравнява със захарта. Във всеки случай миризмата трябва да е приятна..

Когато сте избрали куп от тази чуждестранна красавица, трябва да знаем, че в този си вид тя може да лежи в хладилника не повече от две седмици. Ако разделите плодовете - около седмица. Ако лежат на масата, не повече от три дни. Ето защо е по-добре да ги използвате веднага след покупката.!

Ядат ли личи костите, добре ли е или лошо

Това е важен подзаглавие, тъй като сме свикнали да ядем плодови семена: кайсии и кайсии, бадеми, някой дори яде ябълкови семена. Но този продукт не е включен в този списък, тъй като костта му се счита за отровна.!

Разбира се, в родината си билкарите го смилат на прах и го добавят към чай при храносмилателни разстройства, но не мисля, че трябва да даваме пример в това, защото екзотиката винаги е неочаквана и може да донесе неприятни изненади.

Възможно ли е да отглеждате личи от камък у дома и ще дадат ли плод

Не мога да кажа за всички, но когато имам екзотичен плод в ръцете си, втората мисъл след като го ям, имам желание да го засадя у дома. От моя собствен опит мога да кажа, че това не е толкова лесно, тъй като повечето култури изискват високи температури и ярко слънце, тъй като растат в тропически климат. Но има всички шансове да отгледате растение у дома. И дори да получите реколта.

Първо трябва да намерите добро узряло зрънце без недостатъци и да извадите кост от него. Изглежда удължен, голям, кафяв на цвят. Трябва незабавно да се засади в земята, тъй като след два или три дни костта ще загуби всичките си енергийни резерви и вече няма да покълне.

Трябва да засадите семето във влажна земя, в широка дълбока саксия. Корените на дървото растат много бързо и след като се утаят на място, стават много здрави и твърди.

Ето защо, ако имате избор, по-добре е да изберете керамични, каменни или метални саксии. Ако няма такива, ще се справят прости пластмасови съдове. Просто трябва да сте подготвени за факта, че може да се напука и дървото ще трябва да бъде презасадено. Трябва да започнете с малка саксия, като я увеличите с растежа на растението с около плюс 5 см в диаметър.

Отначало семето се нуждае от температура 30-35 градуса и умерена сянка. Това растение не обича пряката слънчева светлина, но се нуждае от светлина за около 12 часа на ден. Почвата трябва да е влажна през цялото време. Когато листата се появят, те трябва да се напръскат.

Първото поникване може да се види в рамките на месец след засаждането, а след шест месеца можете да видите листата. При подходящи грижи дървото ще нарасне на около 2-3 метра височина и с много разклонена корона. Следователно, започвайки от втората година, клоните ще трябва да бъдат отрязани, това е необходимо за растението, така че силата да отива не към клоните, а към плодовете. Освен това ножиците могат да създадат красива форма на дървото..

Ако се грижите добре за дървото добре и правилно, можете да вземете реколтата през четвъртата година. Има и бързи сортове, които започват да дават плодове през втората година..

Разбира се, можете да отглеждате растение на перваза на прозореца като декоративна опция, но в южните райони можете да опитате да го засадите във вашата градина. Може би там ще пусне корени и дори ще даде добра реколта..

Какво можете да готвите с този плод (зрънце)

Особено трудно е да се създаде ястие с необичайни и непознати продукти, защото никой не знае как да го направи правилно. Затова ви предлагаме няколко варианта за рецепти с нашата чуждестранна красота. Между другото, можете да използвате плодовете както пресни, така и в десерти, както и в първите и вторите ястия..

Пай с личи

Ще са необходими следните съставки:

  • брашно - 500гр
  • захар - 1 чаша
  • масло или маргарин - 150гр
  • сода - 1 4 ч.ч.
  • яйце - 4 яйца + 1 яйце за смазване
  • личи - 15-20 броя

От яйца, брашно, захар и масло, с добавка на сода, се замесва тесто за печене. Оставете да си почине. Обелете плодовете и отстранете семената. Желателно е плодовете да останат по-непокътнати..

Тестото трябва да се навие на колбас и да се раздели на равни парчета с такъв размер, че едно зрънце да може да се „скрие“ в тях. Това е, което правим по-нататък. Топките тесто, в които се овалват плодовете, трябва да се сгънат върху предварително намазнена тава за печене в стегнат ред, така че всяка топка да докосва листа за печене.

Загрейте фурната до 220 градуса. Намажете бъдещите печени изделия с яйце и изпратете да се пекат. След 15-20 минути ще получите оригинална вкусна ароматна торта!

Десерт с горски плодове и сметана

  • личи - 300-400гр
  • масло - 500гр
  • яйце - 3бр
  • пудра захар - 50гр
  • лимонова кора на вкус

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте втория заедно с пудра захар, добавяйки лимонова кора. След това поставете разбитите жълтъци в тенджера на водна баня и постепенно разбърквайте, загрейте. Кремът трябва да се сгъсти. Уверете се, че жълтъкът не завира, в противен случай ще се сготви.

Разбийте белтъците отделно до върхове.

Когато жълтъчният крем започне да се охлажда, добавете масло и постепенно разбърквайте разбитите белтъци. Обелете плодовете, като ги освободите от кората и семената. Могат да се използват и консервирани личи. Поставете плодовете върху лист за печене и изсипете готовия крем отгоре. Печете във фурната на 180 градуса за около 15 минути. Готовността ще се вижда от зачервяването отгоре.

Сервирайте горещ десерт.

Пилешки бутчета с плодове

Какво ни трябва:

  • броколи - 500 гр
  • ориз (дългозърнест) - 200 гр
  • пилешки бутчета - 4 броя.
  • захар - 4 супени лъжици.
  • черен пипер, сол - на вкус
  • ананас - 1/2 бр.
  • личи - 6 броя.

Измийте броколите и разглобете на съцветия, сложете във вряща вода и варете 6-7 минути в подсолена вода.

Поставете ориза в студена подсолена вода и гответе след кипене за около 20 - 25 минути.

Загрейте тиган и разтворете захарта в него до златисто кафяво. Измийте краката и ги попийте със салфетка. Сложете месото върху сиропа, запържете ги от двете страни, подправете със сол и черен пипер. Налейте около чаша вода и оставете да къкри още 15 минути.

Докато месото се задушава, обелете ананаса и нарежете на кубчета. Също така обелете личи, освобождавайки го от кората и костта, нарязани наполовина. Добавете плодовете към пилето и оставете да къкри още 3-4 минути. Крака, поднесени с варен ориз.

Самите пиле и броколи са доста нежни храни и когато се комбинират с екзотичен плод, тази нежност се проявява при всяка изядена хапка..

Кремообразни бонбони

Може да се приготвят и кремообразни бонбони. Всичко, от което се нуждаете, е да сварите пипането от сметана и след това да го смесите с нарязани парчета плодове. Вярно е, че ще трябва да излеете цялата тази вкусотия във форми и да замразите. Но няма да се налага да отделяте време за това. Фризерът ще бъде на нашите услуги.

По желание можете да поръсите готовите сладки с кокос. Два екзотични продукта вървят добре заедно.

Ето едно просто решение. По същия начин можете да правите сладкиши от всякакви плодове и плодове..

Личи също прави страхотни коктейли, защото съдържа много вода. Те могат да се пасират с пасатор и да се смесват със сладолед, сок, други плодове и сиропи..

И дори само да изцедите сока от него, той също ще бъде много вкусен..

Консервиран личи

Консервираните личи вече могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините. Те могат да бъдат както от нашето производство, опаковани в Русия, така и да бъдат внесени директно от азиатските страни. Последните могат да бъдат намерени в онлайн магазините.

Разбира се, изборът на такъв продукт е много по-лесен, защото плодовете вече са избрани, обелени и поставени в захарен сироп. Можете да ги използвате по същия начин и в същите ястия като пресните. И също така яжте директно от буркан в консервирана форма, те са много вкусни. Сиропът може да се използва и като напитка.

След отваряне на кутията е по-добре да излеете течността в друг контейнер и да прехвърлите плодовете в нея за по-добро съхранение..

Разбира се, можете да пишете цели книги за всяко растение и нашата героиня не е изключение. Но нашата задача днес беше да ви разкажем за общите характеристики на това зрънце. Надявам се, че успяхме.

И сега, ако попаднете в магазин и видите космати плодове на разпродажба, вероятно няма да се страхувате и да купите някои екзотични неща, за да опитате. Повярвайте ми, струва си. Лично аз винаги купувам, когато ги видя..

И това е всичко за мен днес, благодаря, че отделихте време в блога. Надявам се не напразно.

Личи: полезни свойства и противопоказания на плодовете

Полезните свойства на плодовете на личи са интересна тема за любителите на екзотичните плодове. При желание те могат да бъдат закупени дори през зимата в специализирани магазини и използвани с максимални ползи за здравето..

Личи - ягодоплодни или плодови

Някои хора наричат ​​тропическите плодове на плодовете на личи, други ги наричат ​​плодове. Ако разгледаме въпроса от научна гледна точка, тогава те са едносеменни плодове, такава информация се съдържа в ботаническите справочници. В ежедневието обаче е напълно допустимо да наричаме личи плод, тъй като плодовете растат на дървета, а не на храсти..

Какво е "личи"

Личи Бери, или китайска слива, е голям плод с диаметър до 4 см. Плодът расте на високи вечнозелени дървета с височина до 30 м, естественият регион на растеж на плодовете е Китай.

Плодовете са покрити с плътна червена обвивка с множество заострени туберкули. Вътре има желеобразна белезникава пулпа, а в средата на зрънцето има голяма кафява овална кост. Личи има кисело-сладък вкус и малко като бяло грозде..

Стойността и съставът на личи

Екзотичният плод е високо ценен не само заради приятния си вкус, но и заради богатия си химичен състав. Целулозата от личи съдържа следните вещества:

  • витамин Ц;
  • витамини В1, В2, В9 и В6;
  • холин;
  • витамини Е и РР;
  • калий и фосфор;
  • стеаринова, миристинова и палмитинова киселини;
  • мед и манган;
  • линолова и линоленова киселини;
  • магнезий и калций;
  • целулоза;
  • желязо, селен и цинк;
  • захари и незаменими аминокиселини.

Най-вече плодовете съдържат въглехидрати, около 15 г. Още 0,8 g е делът на протеините, а 0,4 g от продукта се приема от мазнините..

Съдържание на калории

Хранителната стойност на тропическите плодове е ниска. 100 g целулоза съдържа 66 kcal, ако не злоупотребявате с плодовете, ще бъде невъзможно да се подобрите. В диетологията плодовете са високо ценени поради ниската си хранителна стойност и свойства, които стимулират метаболизма..

Полезни свойства на плодовете на личи

Плодът от личи има много полезни свойства. За храна, тропически плодове:

  • намаляват нивата на холестерола и предпазват сърдечната система и кръвоносните съдове от заболявания;
  • тонизиране и увеличаване на енергийните резерви;
  • подобряват чревната микрофлора и помагат за установяване на перисталтиката;
  • премахват токсините и токсините от тъканите;
  • потискат апетита и утоляват жаждата, поради което те са особено полезни при диета;
  • подпомагат поддържането на здрава функция на панкреаса, бъбреците и черния дроб;
  • предотвратяват развитието на анемия и недостиг на витамини;
  • повишават имунната устойчивост и помагат за по-бързото справяне с настинките;
  • имат благоприятен ефект върху организма по време на възпалителни процеси и помагат в борбата с инфекциите.

Също така е необходимо да се отбележат силните антиоксидантни свойства на плодовете, полезно е да се използва за профилактика на рак..

Полезни свойства на личината кора

Суха, плътна кора на плода не се яде, но това не означава, че трябва да се изхвърли. Кората на плода съдържа и много полезни вещества, главно фибри, органични киселини и минерални компоненти с диуретични свойства. От кората се приготвят отвари и запарки в народната медицина, те помагат добре при отоци и бъбречни заболявания.

Ползите и вредите от семената на личи

Продълговатите кафяви кости на личи имат полезни свойства, те съдържат витамини, танини, минерали и органични киселини. Натрошените кости могат да бъдат пържени и полученият прах може да се използва за лечение на нервни заболявания, метаболитни нарушения и чревни смущения..

Но в същото време дозите при използване на прах от семена трябва да бъдат сведени до минимум. Семената също съдържат отровни компоненти, ако надвишите разрешените норми, тогава плодовите семена могат да доведат до сериозно отравяне.

Свойства на етеричното масло от личи

Целулозата от плодовете се използва за направата на етерично масло, ценен козметичен продукт. Маслото се използва за грижа за косата и кожата на цялото тяло, има омекотяващи, подхранващи и регенериращи свойства. Косата с използването на масло става по-силна и придобива здрав блясък, а гладкостта и мекотата се връщат към епидермиса.

Свойства на чай от личи

На основата на изсушената кора на плодовете се приготвя ароматен здравословен чай; той е особено популярен в традиционната китайска медицина. Пиенето на чай се препоръчва при депресия, хронична умора, повишена тревожност и склонност към неврози..

Здравословният чай от личи също помага при болки в гърлото, помага за премахване на отока и премахване на токсините от тялото. Напитката възстановява тонуса и енергичността, подобрява имунната устойчивост и насърчава обновяването на клетките.

Възможно ли е да се ядат семената на плодове личи

Въпреки факта, че костилките на плодовете имат полезни свойства, те не могат да се консумират цели сурови или пържени, тъй като това може да доведе до отравяне. Семената са подходящи само за термична обработка в натрошен вид и за приготвяне на прах. В минимални количества може да се използва за лечение и като подправка.

Защо е полезно личи бери?

Полезните свойства на екзотичния плод имат подчертан благоприятен ефект върху организма. Личи, когато се консумира умерено:

  • помага за облекчаване на запека и регулира работата на червата;
  • възстановява баланса на витамини и минерали в организма;
  • има подчертан благоприятен ефект върху кожата и създава подмладяващ ефект;
  • помага за защита срещу вируси и настинки;
  • намалява неприятните симптоми при възпалителни процеси;
  • подобрява състава на кръвта и укрепва кръвоносните съдове.

Личи може да се използва като афродизиак - яденето на плодовете има положителен ефект върху репродуктивната система на жените и мъжете.

Защо плодовете на личи са полезни за женското тяло

Яденето на необичаен плод е особено полезно за нежния пол. На първо място, личи насърчава загубата на тегло при жените. Нискокалоричните плодове на диета помагат за премахване на натрупаните токсини от тялото, елиминират излишната течност и в същото време поддържат баланса на витамините.

При редовна употреба личи има изключително положителен ефект върху кожата. Епидермисът става опънат и гладък, първите бръчки и кожни раздразнения изчезват, целулитът намалява. Този ефект може да бъде постигнат дори ако просто ядете плодовете и когато се прилага външно, личи ще донесе резултата още по-бързо..

Полезните свойства на плода са незаменими при заболявания на пикочно-половата система. С помощта на личи можете да се борите със симптомите на цистит и уретрит, плодовете помагат при млечница и възпалителни заболявания на ендометриума.

Личи има благоприятен ефект върху нервната система на жените. Яденето на плодове намалява стреса, облекчава безпокойството и подобрява качеството на съня.

Възможно ли е личи по време на бременност и HB

Не е забранено да се яде личи по време на бременността, при условие че няма алергия към продукта. Полезните свойства на плодовете могат да бъдат много ценни за жената; плодовете ще помогнат да се справят с токсикозата и отоците, които се появяват по време на бременност. Тъй като плодовете съдържат голямо количество витамини, личито може да предотврати появата на недостиг на витамини..

Също така, яденето на плодове е полезно за профилактика на настинки, продуктът укрепва имунната система. Това е особено важно за бременните жени, тъй като дори обикновена настинка се превръща в тест, по време на бременност не могат да се използват силни лекарства.

Плодовете на личи съдържат много фолиева киселина. Така плодовете стават полезни не само за бъдещата майка, но и за плода. Те допринасят за нормалното формиране на органи и тъкани при бебето..

Но по време на кърмене е по-добре да премахнете тропическите плодове от диетата, докато бебето навърши 3 месеца. Въпреки че личито подобрява производството на мляко и следователно е полезно за кърмещата майка, то може да предизвика алергия при бебето, както всеки екзотичен плод..

Възможно ли е да се дава личи на деца

Малките деца често страдат от алергии към тропически плодове, а личи също могат да причинят непоносимост. Ето защо се препоръчва да се предлага плод на дете само след навършване на 3-годишна възраст..

За първи път на бебето трябва да се даде вкус само на 1 малко обелено зрънце. Ако след няколко часа негативни симптоми не се появят, плодовете могат да бъдат оставени в диетата и да развалят детето с него от време на време..

Приложение на плодове от личи

Полезните свойства на плодовете се използват за няколко цели: за отслабване, за лечение и за приготвяне на десерти. За да разкрие плодовете своите ценни свойства и вкус възможно най-много, трябва да проучите по-подробно начините за използването му.

За медицински цели

Кашата от личи има лечебен ефект при нормална консумация на храна. Но по-често в народната медицина за лечение на заболявания се използват свойствата на кората и семената, на тяхна основа се приготвят настойки и отвари.

Инфузия на кора от личи за тонизиране

За укрепване на имунната система и тонизиране на организма можете да приготвите следната инфузия:

  • изсушени кори от няколко плода личи се смилат в кафемелачка на прах;
  • 1 голяма лъжица суровини се залива с чаша вряща вода;
  • продуктът се влива в продължение на 15 минути и се прекарва през тензух.

Трябва да приемате инфузията два пъти дневно на гладно - сутрин преди закуска и вечер малко преди вечеря. Можете да използвате инструмента не само за повишаване на общия тонус, но и за лечение на настинки и болки в гърлото..

Кора отвара

От прясната кора на плодовете можете да приготвите лечебна отвара, която ще се възползва от сърдечно-съдови заболявания. Рецептата изглежда така:

  • отлепете няколко плода, изплакнете го старателно и го поставете в емайлиран тиган;
  • кората се излива с вода, така че да покрива напълно суровината, и се поставя на слаб огън;
  • след като заври, покрийте тигана с капак и оставете кората да вари още 20 минути.

След готвене, бульонът се държи под капака за 15 минути и след това се филтрира. Трябва да вземете лекарството по 1 голяма лъжица преди закуска и вечер преди вечеря, бульонът ще донесе добър ефект при висок холестерол, склонност към атеросклероза и при сърдечни заболявания.

Отвара от кори от личи с лимонена трева

За профилактика на онкологични заболявания се препоръчва следното лекарство:

  • суха кора от личи и изсушени листа от лимонена трева се натрошават до състояние на прах;
  • суровините се смесват в равно количество от 1 голяма лъжица;
  • изсипете сместа с литър вряща вода и поставете на водна баня;
  • загрейте бульона за 10 минути.

След като продуктът се охлади, той се прекарва през тензух и след това се консумира по 200 ml три пъти на ден на гладно.

Запарка от семена на прах

При невралгия добър ефект има инфузия върху сух прах от плодови семена. За да получите средства, трябва:

  • изплакнете семената на личи, изсушете ги на въздух и след това ги смилайте в кафемелачка;
  • изсипете 1 голяма лъжица прах с гореща вода и оставете за 1-2 часа;
  • прецедете утайката.

Запарката трябва да се приема по 1 голяма лъжица три пъти на ден. Инструментът ще помогне за облекчаване на невралгичната болка и като цяло ще ви позволи бързо да се справите с болестта.

В кулинарията

Най-често плодовете от личи се консумират пресни като плодов десерт. Но те се използват и за приготвяне на сокове, домашни вина и ликьори, компоти. Пулпът от плодовете се добавя към палачинки и пайове като необичаен пълнеж, използван в сладкиши и сладкиши.

Личи подобрява вкуса на плодовите салати. Плодът придава необичаен вкус на месни и рибни ястия, а също така се включва в освежаващи сладко-кисели плодови сосове.

Ползите от личи за отслабване

Екзотичният плод съдържа много фибри и диуретични компоненти. Плодовете имат ниско съдържание на калории, но в същото време са добре наситени. Благодарение на тези свойства, личито е полезно, когато се консумира по време на диета, плодовете заглушават апетита, премахват излишната течност от тялото, помагат да се избавят от токсините.

Ограничения и противопоказания

При някои заболявания не се препоръчва използването на личи. Списъкът с противопоказания включва:

  • индивидуална алергия към плодове;
  • панкреатит и стомашна язва в остър стадий;
  • гастрит с високо ниво на киселинност;
  • подагра.

Необходимо е плодовете да се използват с повишено внимание при захарен диабет, пулпата съдържа много естествени захари. Дневната доза личи за здрав човек не трябва да надвишава 200-300 g, в противен случай злоупотребата с плодовете може да доведе до развитие на диария и алергични реакции.

Правила за подбор и съхранение

Изборът на пресни и вкусни плодове в магазина е съвсем прост, дори ако нямате опит да ядете личи:

  1. Трябва да купите твърди на допир, тежки плодове, покрити с релефна обвивка.
  2. Кората не трябва да има вдлъбнатини, пукнатини и други повреди.
  3. Зрелите плодове трябва да са тъмно розови или червени на цвят. Ако кожата на плодовете е лилава или с кафяв оттенък, това означава, че плодовете са презрели и вече няма да могат да зарадват с приятен вкус..

Що се отнася до съхранението на плодовете, те трябва да се държат в найлонови торбички в хладилника, те запазват свежестта и полезните си свойства в продължение на 1-2 седмици. Ако личито е снабдено с влажност 85% и температура не по-висока от 2 ° C, тогава плодовете могат да се съхраняват до 10 седмици..

За дългосрочно съхранение плодовете на личи могат да бъдат замразени, като в този случай те могат да запазят полезни свойства до 2 години. Сушените плодове при стайна температура могат да се съхраняват до една година в сухи стъклени буркани.

Заключение

Полезните свойства на плодовете на личи са много разнообразни; можете да използвате плодове не само за удоволствие, но и за медицински цели. Лечебни инфузии се правят от пулпата, кората и семената на плода, които помагат при много заболявания. Основното нещо е да се съобразите с доказани рецепти и малки дозировки..

Личи какво е това

Личи (лисица, лиджи, китайска слива, драконово око) е малък екзотичен плод (с тегло 20 - 25 грама), който расте на вечнозелени дървета от семейство Сапиндови. Родината на плодовете е южната част на Китай (провинции Фудзиен и Гундун). Културата на отглеждане на личи се е разпространила по крайбрежните острови и съседните региони на Югоизточна Азия. Днес китайската слива се култивира в Индия, Бирма, Англия, Франция, Япония, Филипините, Мадагаскар, Пакистан, Бангладеш, Тайван, Бразилия, Южна Африка, Хавай. По отношение на обема на реколтата и площите за засаждане обаче Китай заема почетно първо място.

  • Химичен състав
  • Тънкостите при избора на екзотични плодове
  • Лечебни свойства и противопоказания
  • Как да отглеждаме личи от кост?
  • Изход

„Отвъдморските плодове“ са изключително полезни за човешкия организъм, тъй като съдържат широк спектър от основни вещества. Драконовото око нормализира метаболитните процеси, стимулира производството на стомашен сок, бори се с атеросклерозата и проявява тонизиращи свойства. Прясно изцеден сок дава смелост, възстановява загубената сила, зарежда с енергия. Смята се, че личи е естествен афродизиак, който има благоприятен ефект върху хормоналната система на човека. В Индия плодовете на китайската слива се наричат ​​плодове на любовта и са били използвани в древността като любовна отвара, която засилва сексуалното желание.

Химичен състав

Личи е рекордьор сред плодовете по съдържание на витамин С и калий.

Навън плодовете са покрити с червена негодна за консумация неравна кора, под която "се крие" желеобразна каша (бяла). В "сърцето" на зрънцето има голяма кост, която се използва в медицината за лечение на неврологични и храносмилателни разстройства. Поради необичайната комбинация от светла каша и тъмно семе, растението се нарича „драконово око“. Плодовете на личи имат сладко-кисел леко стягащ вкус, напомнящ на смес от грозде, цитрусови плодове и мента.

Интересното е, че в древността китайската слива се е смятала за плод на богати, благородни хора. Бедните се занимавали със събиране и транспортиране на реколтата и най-малкият вкус на плодовете се превърнал в смърт за тях..

Таблица номер 1 "Химичен състав на личи"
Име на хранителни веществаСъдържание на веществото в 100 грама екзотични плодове, милиграм
Витамини
Витамин Ц39.2
Витамин В47.1
Витамин B3 (PP)0.6
Витамин Е0,5
Витамин В50,25
Витамин В10,05
Витамин В20,05
Витамин В90,025
Витамин К0,01
Витамин В60,01
Витамин Н (В7)0,0005
Макронутриенти
Калий180
Фосфор33
Магнезийдесет
Калцийдевет
Натрий3
Хлор3
Сяра0,019
Микроелементи
Желязо0,35
Мед0,14
Цинк0,07
Манган0,055
Флуор0,01
Йод0,0016
Селен0,0006
Таблица номер 2 "Хранителна стойност на плодовете на личи"
КомпонентиСъдържание на елемент в 100 грама плодове, грамове
Вода79.5
Въглехидрати17
Моно- и дизахариди15.23
Хранителни влакна1.6
Мазнини1.3
Протеин0.9
Пепел0,44
Наситени мастни киселини0.099

100 грама целулоза от личи съдържа 66 килокалории. Енергийно съотношение B: W: Y е 5%: 6%: 92%.

Интересно е, че в Китай от плодовете се правят вина, „пробуждащи любовта и ободряващи душата“, газирани напитки, сироп, сокове и ликьор. Личи се използват за приготвяне на салати, пълнеж за пайове, сладко-кисел сос за риба, месни ястия.

Тънкостите при избора на екзотични плодове

Естественото време на узряване на плодовете е юли-септември. При стайна температура плодът се съхранява 4 - 5 дни, в хладилник (0 - 6 градуса над нулата) - 3 - 4 седмици. Колкото по-дълго се съхранява обаче една храна, толкова по-малко хранителни вещества тя задържа..

Критерии за избор на Litchi:

  1. Цвят и текстура на кожата. Пресните, узрели плодове варират на цвят от ярко розово до алено. Тези плодове са меки на допир, но твърди. Кожата им е еднородна, без повреди, включвания и петна.

„Меката“ кафява кожа показва, че продуктът се е влошил и не е подходящ за консумация. Светлорозовият оттенък на плода показва, че плодът е обелен в зелено и е на етап „узряване“.

  1. Мястото, където дръжката е прикрепена към плода. Пресните плодове винаги се продават заедно "с клон". Кората на такива плодове (около местата на "закрепване") е еднородна, без следи от мухъл, пукнатини и петна.
  2. Треперещ звук. Когато се почука узрял личи, се чува характерен тъп звън. Ако с леко разклащане плодовете не издават звуци, тогава вътре се развиват гнилостни процеси.
  3. Аромат. Пресните плодове на личи излъчват ненатрапчив флорален аромат с лека следа от чаена роза. Неправилно узрелият или презрелият плод има остър захарен аромат, а гнилият плод има нотки на мухъл.
  4. Размери. Диаметърът на тропическите плодове варира от 2,5 до 4 сантиметра. Твърде големият размер на плодовете сигнализира, че плодовете са оплодени с химикали.

Не забравяйте, че 70% от плодовете на личи се откъсват „за износ“, все още зелени (за да се увеличи срокът на годност).

По време на транспортирането те „узряват“, придобивайки бледорозов цвят и тежка захарна миризма. Като се има предвид, че неузрелите личи съдържат 50% по-малко хранителни вещества от узрелите, по-добре е да си купите „отвъдморски продукт“ в сезона на масовите плодове (в началото на есента).

Екзотичните плодове се консумират не само пресни, те могат да бъдат изсушени (обелени), замразени и консервирани (обелени).

Лечебни свойства и противопоказания

Полезността на тропическия плод се дължи на богатия състав на съставките (протеини, пектини, витамини, макро- и микроелементи).

Ефектът на личи върху човешкото тяло:

  • стабилизира нивата на кръвната захар;
  • укрепва сърдечния мускул, нормализира сърдечната честота, намалява риска от инсулти и инфаркти;
  • неутрализира действието на свободните радикали, забавя развитието на злокачествени новообразувания (заедно с лимонена трева);
  • засилва мъжката потентност, либидото при жените (като афродизиак);
  • укрепва стените на кръвоносните съдове, разтваря вредния холестерол, предотвратява развитието на тромбоза;
  • повишава жизнеността;
  • подобрява храносмилането, стимулира чревната перисталтика (натрошени семена);
  • укрепва имунната система;
  • намалява прекомерния апетит, утолява жаждата, ускорява метаболизма;
  • повишава концентрацията на хемоглобин в кръвта;
  • подобрява функционалното състояние на черния дроб;
  • извежда излишната течност от тялото;
  • облекчава болката при невралгия (семена);
  • увеличава лактацията (поради разширяването на лумена на кръвоносните съдове);
  • засилва кръвообращението в мозъка;
  • намалява тревожността.

Дневната норма на личи за възрастни е 150-200 грама (не на гладно), за деца - 100 грама. Приемът на екзотични плодове започва с малки порции (20 - 40 грама на ден), като се следи състоянието на кожата. Неконтролираното използване на китайски сливи е изпълнено с развитие на индивидуална непоносимост, кървене от носа, свръхвъзбуждане на нервната система, лезии на устната лигавица.

Не забравяйте, че червеният цвят на кората на личи сигнализира за висока алергенност на продукта..

Освен това плодовете се консумират с повишено внимание при подагра, ерозивен гастрит, бъбречна недостатъчност.

Личи не трябва да се комбинира с нишесте и месни продукти, за да се избегне развитието на храносмилателни дисфункции (киселини, "тежест" в корема, болка, газове, диария).

В допълнение към пулпата, семената, цветята и плодовите кори се използват в народната медицина. Например, отвара от натрошени семена от личи е средство за облекчаване на болката (помага при невралгия), чаят от кожи от плодове е естествен „енерготоник“, настойката от цветя е антисептично „решение“ за гаргара на гърлото (при фарингит, възпалено гърло и ларингит).

Как да отглеждаме личи от кост?

Според древна легенда китайският император е наредил екзекуцията на работници в градинарството поради факта, че не могат да отглеждат екзотични плодове в двора..

Личи се счита за проблематично и много причудливо растение. Трудно е да го отглеждате у дома, но е възможно.

За да направите това, трябва да спазвате следните препоръки:

  1. Отделете семената от пулпата, изплакнете в утаена топла вода.
  2. Засадете извлечените (пресни) семена в отделни контейнери (почва - лека дишаща с pH 5,5 - 7,5).
  3. Изградете „оранжерия“ над саксиите. За целта използвайте прозрачно фолио или найлонова торбичка.
  4. Поставете саксиите на топло място (под радиатор или близо до печка). Оптималната температура за растеж на семената е 30 - 35 градуса.
  5. Проветрявайте оранжерията (ежедневно), като контролирате нивото на влажност. Ако почвата изглежда суха, напръскайте я с пулверизатор. Семената се излюпват за 10-14 дни.
  6. Извадете найлоновата торбичка след покълване.
  7. Преместете саксията на перваза на прозореца, засенчете разсада за 3-4 седмици (тъй като те са чувствителни към ярка светлина).
  8. Преместете младото растение на постоянно светло място.

За успешното отглеждане на личи е важно да се вземе предвид цикличният онтогенез на растението (който се различава от фазите на развитие на други екзотични плодове). Интензивният растеж на разсад започва на 10-ия ден след появата на издънките и продължава, докато височината на издънките достигне 15 - 20 сантиметра. Тогава видимото развитие на дървото спира (на 1 - 2 години живот). През този период разсадът активно разраства кореновата система. На този етап обаче повечето производители на цветя правят грешка, като интензивно подхранват „спящо“ растение. В резултат на това се нарушава естественият цикъл на развитие, екзотичен плод в 50% от случаите се разболява.

Втората често срещана грешка при грижата за дървото е небрежният хидро режим. Като се има предвид, че личито има повърхностни силни корени, растението не понася суша и преливане. Почвата трябва да се навлажни малко само след като горният слой изсъхне. В същото време е по-добре да комбинирате "долно" и "горно" поливане. Заедно с това короната на тропически плод се пръска редовно с топла вода (2-3 пъти на ден). Не бива обаче да се разстройвате, ако след няколко години зряло дърво хвърли листата си. Това е нормално, тъй като на всеки 3-4 години короната на растението се обновява..

За да се подобри вегетативният растеж на разсада, да се подобри външният вид на листата, да се увеличи устойчивостта на вредни микроорганизми, под млади личи се въвежда микориза (симбиотични гъби). Тази култура стимулира образуването на коренови микровили, в резултат на което разсадът получава повече хранителни вещества от почвата..

Личи е термофилно дърво, което се нуждае от дълъг светлинен ден (13 - 15 часа на ден) и "студен" температурен режим (поне 20 градуса) през есента и зимата.

Не забравяйте, че дори при правилна грижа за растението, плододаването на културата настъпва едва на 9-10 години.

Изход

Личи е ценен екзотичен плод, който спада към категорията на нискокалоричните храни.

Хранителният плод е много полезен за човешкото тяло, тъй като съдържа голямо количество витамини (В, С, Е, К) и минерали (калий, фосфор, магнезий, желязо, мед, цинк, манган). В допълнение, "китайската слива" съдържа диетични фибри (фибри), каротеноиди, сложни въглехидрати, протеинови структури, мастни киселини и вода. Концентрацията на захариди в продукта варира от 6 до 15%, в зависимост от района на растеж на дървото.

С редовен прием на плодовете работата на сърдечния мускул се нормализира, храносмилането се подобрява, мъжката потентност и женското либидо се увеличават, отокът на тялото намалява, нивата на кръвната захар се стабилизират, метаболизмът на липидите се възстановява и остротата на зрението се.

Добавете личи към ежедневната си диета и ще се отървете от блус, умора и лошо настроение.!