Хората, които мислят за здравето си, се интересуват от въпроса как да компенсират дефицита на витамин D, кои храни съдържат веществото. Източници на елемента - храна и слънчева светлина.

Ползи от витамин D и дневна доза

Витамин D насърчава усвояването на калций и фосфор в човешкото тяло. Елементът се превръща в строителен материал за костите и зъбите. Веществото помага да бъдете в добро настроение по-често, да избегнете депресия, апатия. Витаминът помага за нормализиране на режима на сън и предотвратяване на рак. Помага за мозъка и нервната система.

Полезни свойства на витамин D.

В допълнение към горното, витамин D помага за укрепване на имунната и сърдечно-съдовата системи на тялото. Смята се, че хората, които редовно използват микроелемента, запазват младостта си по-дълго: здрава кожа, жизненост, без здравословни проблеми.

Вероятността за удължаване на живота на клетките се увеличава, ако се избегне липсата на вещество.

Много е вероятно да се избегне появата и развитието на такива заболявания:

• диабет тип 2;
• тахикардия;
• автоимунни заболявания;
• склероза;
• Болестта на Паркинсон;
• хипертония и др..

Бъдещите майки, които редовно получават този елемент, не изпитват усложнения по време на бременността, раждането е лесно и бебето се ражда здраво. При жени с липса на вещество в организма по време на бременност, родените деца са по-склонни да страдат от алергични реакции.

Веществото е важно за здравето на мъжете. Навременният прием помага за подобряване на ерекцията, увеличаване на потентността, узряване на спермата, зачеване на здраво дете.

На възраст от 4-5 години, когато костната и мускулната система на детето са укрепени, елементът елиминира рисковете от възможни фрактури, разкъсвания на сухожилията и т.н. Това се дължи на факта, че холекалциферолът в организма (витамин D3, който се получава чрез реакцията на ултравиолетовите лъчи) насърчава ускорената абсорбция на калций.

Прием на витамин D на ден.

Ако обаче консумирате прекомерно количество елементи от група D, това може да провокира разстройство на вътрешните органи. Ето защо не се препоръчва да се надвишава дневната норма:

• при деца под 13 години - 400-600 IU;
• юноши от 13 до 18 години - 600 IU;
• възрастни до 70 години - 600 IU;
• възрастни хора - 800 IU;
• бременни и кърмещи жени - 600 IU.

Богати на витамин D храни

Недостигът на веществото може да се попълни чрез промяна на диетата, добавяне на храни с високо съдържание на елемент в менюто. Витаминът е трудно да се намери в растителните храни; практически липсва в зеленчуците и плодовете. Най-високо съдържание на елемента в морски дарове, речни риби.

Гъбите, но не всички сортове, съдържат веществото. Препоръчително е да се използва пресен, незамразен продукт. Трябва да купувате гъби в специализирани магазини или да ги берете сами. За зимата те могат да се сушат и недостигът на витамини да се попълва при липса на слънчева светлина..

Животински продукти

Повечето от витамина се намират в рибата. В домашни птици, говеждо и други меса веществото практически липсва или присъства в малки количества. Можете да включите говежди черен дроб в менюто, той съдържа 49 IU витамин.

Яйчен жълтък е полезен, ако тялото няма достатъчно витамин D. 1 яйце представлява 0,042 mg витамин D. Продуктът е пренаситен с мазнини, така че не можете да го използвате често в диетата. Препоръчително е да го използвате приготвен заедно с други продукти: под формата на салата, добавка към гарнитура и др. Можете да замените пилешките яйца с пъдпъдъчи.

Млечни

Хората често изпитват симптоми на отравяне от излишък на витамин D в млечните продукти. За да получавате достатъчно количество от елемента ежедневно, достатъчно е да пиете 1 чаша мляко на ден. В допълнение към него можете да използвате кисело мляко, заквасена сметана, извара, сирена.

Доказано е, че има най-високо съдържание на витамини в камилското мляко.

Соевото мляко е подходящо като заместител на кравето мляко за вегетарианци, които не консумират храни на растителна основа. Този продукт съдържа 0,127 mg витамин D в 1 чаша.

Сиренето рикота съдържа до 10 IU. Други сортове имат по-ниско съдържание на витамини.

Риба и морски дарове

Морските дарове и рибите съдържат голямо количество не само фосфор, но и витамин, необходим за усвояването му. Следователно този продукт не може да бъде изключен от ежедневното меню..

Съдържание на витамин D в риба и морски дарове (на 100 g сурова част от продукта).

1. Червен и черен хайвер. В 1 с.л. има 0,020 mg вещество.
2. Риба тон Можете да използвате консервирана или прясно приготвена риба. Той не губи свойствата си и съдържа повече от половината от дневната стойност на витамина.
3. Сьомга. 100 g продукт представлява около 400-450 IU.
4. Сардината съдържа калий, калций и желязо. Витамин D в сардините съдържа 0,5 mg на 100 g.
5. Акне. Не можете да злоупотребявате с змиорка, защото тя съдържа повече витамин, отколкото възрастният трябва да консумира на ден. Рибата е подходяща като добавка, ако се яде с гарнитура.
6. Херинга. Съдържа поне 300 IU на 100 г. Може да се използва под всякаква форма. Но приготвянето на пара е за предпочитане. Така че по време на готвене се губи минимално количество вещество..
7. Черен дроб на треска. Препоръчително е да вземете 1 опаковка за семейство от 3-4 души и да я изядете в рамките на 3-4 дни, като разпределите равномерно порции. Този продукт се използва за създаване на добавки и премахване на липсата на вещество в организма.

Ако човек няма възможност да яде морски дарове, тогава можете да ги замените с рибено масло. Производителите използват различни продукти за създаване на хранителни добавки и те се различават по количеството витамин. Например, таблетките от черен дроб на треска съдържат 250 mcg / 100 g.

Зърнени и бобови култури

Калциферолите не се съдържат в зърнените и бобовите култури.

Семена и ядки

В храните няма хранителни вещества.

Плодове, зеленчуци и билки

Препоръчително е да добавите грейпфрут и лимон в менюто. Плодовете са богати на витамини С и D. За да попълните липсата на елемент, използвайте билки: копър, магданоз, зелен лук.

През лятото събирайте масло от глухарче за дресинг на салати. Коприва или киселец могат да се използват за приготвяне на супи с добавяне на други храни, които съдържат микроелемента.

Маслото от цветя на глухарче е богато на витамин D.

Много елементи от група D се намират в кората на зеленчуците: домати, картофи. При подходяща термична обработка те запазват свойствата си.

Ядейки само зеленчуци, плодове и зеленчуци, не можете да достигнете дневния прием на елемента, защото съдържанието на веществото в тези продукти е близо до нула..

Храни с най-високо съдържание на витамин D - таблица

Списък с храни, които съдържат голямо количество витамин:

Съдържанието на витамини в храните може да се различава от представеното, в зависимост от метода на готвене и неговото качество..

Моля, оценете статията!

Дайте своята оценка на статията от 1 до 5:

Средна оценка: 4.6 / 5. Гласове: 19

Все още няма оценки, бъдете първият, който го оцени!

Съжаляваме, че тази статия не ви е била полезна.!

Нека го поправим.

Кажете ми как можем да подобрим тази статия?

Храни, богати на витамин D: полезни свойства, таблица на дневните нужди

Калциферолите (витамини от група D) са мастноразтворими биологично активни вещества, които изпълняват редица важни функции в организма. Две форми са от най-голямо значение за хората: ергокалциферол (D2) и холекалциферол (D3).

Последният се образува от клетки на епидермиса при контакт със слънчевите лъчи (В спектър на ултравиолетовото лъчение) и в червата при хранене. D2 идва изключително с храна.

За какво е витамин D?

В организма витамин D всъщност се превръща в стероиден хормон, който регулира повече от 1000 физиологични процеси. Той контролира около 5-10% от човешкия геном. Калциферолът е отговорен за производството на "хормона на щастието" (серотонин) и функционирането на имунната система. Има антиоксидантно и канцерогенно действие.

Основната му функция е да поддържа високо ниво на неорганичен калций и фосфор в кръвната плазма. Благодарение на витамин D, Ca2 + се абсорбира в червата и попада в костната тъкан, предотвратявайки развитието на остеомалация при възрастни и рахит при деца.

Витамин D: ежедневна употреба

Човек трябва да получава необходимата доза калциферол всеки ден. Това е особено важно за децата през периода на активен растеж и жените, които раждат дете. Учени (д-р, биолог Ронда Патрик и други) са доказали връзката между дефицита на витамин D при бременна жена и различни мозъчни нарушения при новородено (аутизъм, шизофрения, ADHD и др.).

Не е трудно да се получи правилната част от активното вещество през топлия сезон. В зависимост от индивидуалните характеристики (възраст, цвят на кожата, наличие на хронични заболявания) е достатъчно човек да остане на открито слънце от 5 до 30 минути. Това твърдение обаче е вярно, когато човек получава достатъчно количество от това вещество от храната. Четири точки са от основно значение:

1. кожата трябва да е на разположение за тен;
2. не използвайте слънцезащитни продукти;
3. по-добре е да вземете "слънчеви бани" извън града, където няма замърсяване с газове и целият спектър на лъча преминава през атмосферата.
4. слънчевите бани, особено за деца и лица със сериозни заболявания (онкология, автоимунни процеси и др.), трябва да бъдат сутрин преди 12.00 и вечер след 16.00, за да се избегнат негативните ефекти на слънчевата радиация.

Ергокалциферол (D2) и частично холекалциферол (D3), които руснаците силно липсват през зимата, могат да бъдат получени от храната. За да направите това, трябва правилно да съставите дневна диета и да разберете кои продукти съдържат витамин D и ако има медицински показания, добавете синтетичен аналог на веществото.

Храни с витамин D

Таблицата ще помогне да се отговори на въпроса: витамин D, в който храни присъства в големи количества:

Можете също така да попълните дефицита на калциферол с помощта на растителни масла, сокове и пресни пролетни билки (магданоз, коприва, хвощ, люцерна, глухарче и други). Една чаша (240 ml) натурален портокалов сок съдържа приблизително 2,5 μg активна съставка.

Съдържание на витамин D в млечните продукти

Витамин D (D) присъства в млечните продукти в малки количества. Въпреки това, поради богатия им състав и високото съдържание на калций, те трябва да бъдат включени в диетата, особено за деца. За да получите дневната си сума, можете да ядете:

• топено масло - 560 г;
• масло - 670 г;
• твърдо сирене - 1 кг.
• извара - 2 кг.

В кефира, киселото мляко, ферментиралото печено мляко и други продукти на основата на мляко има още по-малко калциферол.

Списък на храните, които осигуряват калций и витамин D3

Когато планирате менюто, препоръчително е да включите в ежедневната диета ястия, които заедно с калциферол съдържат Ca2 +. Ето списък на храните, които съдържат витамин D3 и калций заедно:

• мазна морска риба;
• млечни продукти;
• яйца;
• черен дроб на риби, животни и птици.

Също така, лекарите препоръчват да се обърне внимание на ястия, богати на менахинон (vit K2). Той е този, който е отговорен за доставката на калций до подходящите области на тялото (костите, зъбите) и поддържането му от онези органи и тъкани, където той е ненужен (мускули, кръвоносни съдове).

Съдържание на витамин D в риба и морски дарове

В продуктите, които морето дава на хората, има много витамин D. От съветските времена приемът на рибено масло остава популярен начин за предотвратяване на недостиг на витамини. Необходима е само една супена лъжица, за да се покрият дневните нужди за веществото. Плюс това е богат на омега-3 мастни киселини и ретинол.

Също така огромно количество калциферол се намира в черния дроб на треска. Морската риба може да се яде прясна и консервирана. Можете да получите необходимия минимум само от 50 г цаца.

Съдържание на витамин D в гъбите

Естествено отглежданите гъби имат високо съдържание на хранителни вещества, за разлика от оранжерийните представители. Много видове, събрани по ливади или гори, са отличен източник на калциферол. Само 100 г лисички ще запълнят половината от дневните нужди.

Получаване на витамин D от яйца и яйчни продукти

Пилешкото яйце е прост, здравословен и достъпен продукт, богат на различни полезни елементи. Съдържанието на витамин D3 в едно пилешко яйце е 20% от дневната нужда. Не трябва обаче да се прекалява с ястията с яйца, тъй като те са наситени с холестерол. Нарязаните тестиси съдържат по-малко холестерол, но калциферолът също е нисък.

Най-добрите препарати с витамин D (рейтинг)

Във аптечната верига можете да закупите следните популярни препарати, съдържащи витаминD.

За деца педиатрите често предписват две лекарства:

1. Аквадетрим (Полша). Предлага се във флакони от 10 и 15 ml със запушалки за капкомер. Една капка съдържа 500 IU от активното вещество. Поради уникалната си водна основа, лекарството се абсорбира по-добре в червата, отколкото мазен разтвор. Това е много важно за недоносени бебета, които не са оформили напълно храносмилателната система. Средна цена на лекарството 191 рубли.
2. Вигантол (Германия). 10 ml маслен разтвор е в бутилката със запушалка за капкомер. Една капка съдържа около 667 IU активна съставка. Лекарството се предписва от първия месец от живота. Средна цена 200 рубли.

За възрастни лекарствата по избор са:

1. Kalcemin Advance (Германия). Предлага се под формата на таблетки от 30, 60 и 120 броя. Тази комбинация съдържа 200 IU калциферол, калций, бор, магнезий, манган, мед и цинк. Цена на пакет от 400 рубли.
2. Витамин D Evalar (Русия). Опаковката съдържа 60 капсули, всяка съдържаща 600 IU от естествената форма на активното вещество, което е най-приемливо за организма. Цена от 338 рубли.
3. Minisan vitamin D3 (Финландия). Таблетките за дъвчене с неутрален вкус се предлагат в две дозировки: за профилактика - 200 IU, за лечение - 800 IU. Опаковката съдържа 100 броя. Цена от 330 рубли.
4. Калций D3 Nycomed (Норвегия). Предлага се под формата на дъвчащи таблетки с различни вкусове (мента, портокал, лимон, ягода-диня), 20, 30, 60, 100 или 120 броя. Активни съставки: холекалциферол (200 IU) и калциев карбонат (1250 mg). Цена от 150 рубли.
5. Vigantoletten 1000 (Германия). Тази доза е удобна за лечение на дефицит на витамини. За превантивни цели приемайте половин таблетка на ден. Има опаковки от 50, 100 и 200 броя. Цена от 750 рубли.
6. Остеогенон (Франция). Предлага се в опаковки от 40 таблетки. Активната съставка е осеин-хидроксилатно съединение. Лекарството е ефективно за профилактика и лечение на първична и вторична остеопороза. Ценова категория в рамките на 700 рубли.
7. Rocaltor (Швейцария). Предлага се под формата на капсули (30 и 100 бр.). Активната съставка е 0,25 mcg калцитрол. Предписва се при остеопороза и дисфункция на паращитовидните жлези. Цена от 590 RUR.
8. Vitrum Osteomag (САЩ). Комбиниран препарат, съдържащ витамин D и минерали. Предлага се в 30, 60, 100, 120 и 130 броя в бутилка от полиетилен. Цена от 290 рубли.
9. При лошо усвояване на мазната форма на витамин D3 е препоръчително да се използват сублингвални таблетки. Усвояването на тази форма не зависи от храносмилането, тъй като абсорбцията настъпва от устната кухина директно в кръвния поток. Лекарството се произвежда в 100 таблетки в дози от 1 до 10 хиляди IU. Цена от 350 рубли.

Има специални продукти, предназначени за жени. Препоръчва се да се приемат при планиране на бременност, по време на бременност и кърмене, по време на менопаузата. Популярни включват: Detrimax, Complivit калций D3, Vitrum Centuri, Netekal D3 и Duovit за жени.

За подрастващите се предпочитат витаминните и минералните комплекси, с пълен набор от микро и макро елементи. В аптеката можете да закупите Multi Tabs Baby, Kinder Biovetal, Doppelgerz Kinder и други.

Всяко лекарство има свои ясни показания. Някои средства се препоръчват за профилактика, други - за лечение на недостиг на витамини. За бременни жени синтетичен витамин D може да се приема само след консултация с гинеколог. Децата се назначават от педиатър.

Относно правилното приготвяне и съхранение на храни с витамин D

Храните, съдържащи витамин D (D), трябва да се консумират с мазнини. За усвояване на калциферол са необходими витамини К, А и група В. Също така ястията трябва да са богати на калций и фосфор..

След стандартна термична обработка и охлаждане, калциферолът не губи своите полезни свойства. Размразявайте храната бавно, без накисване..

Ежедневна нужда от витамин D за човек

Дневната нужда от холекалциферол за възрастни мъже и жени е 600 IU (15 μg). След 70 години скоростта се увеличава до 800 IU (20 μg). Бебетата под една година трябва да получават 400 IU (10 mcg).

Ниското ниво на витамин D в съвременните хранителни продукти обаче ни принуждава да преразгледаме нормите на дневната нужда от това слънчево вещество. Практиката показва, че днес дозировката за възрастен трябва да бъде 7-10 хиляди IU / ден. Основният обективен критерий за индивидуална дневна доза е нивото на витамин D3 в кръвта..

Опасен ли е излишъкът на витамин D

Дългосрочният дневен прием на калциферол (повече от 50 000 единици) води до хиперкалциемия. Калцият започва да се отлага не само в костите, но и в кръвоносните съдове, мускулите, бъбреците и други органи..

Предозирането на хранителни вещества не е възможно при естествени пътища на прием. Ако човек цял ден слънчеви бани и яде морски риби, тогава нищо не го заплашва. Всичко обаче се нуждае от адекватен подход, така че пиенето на рибено масло в чаши не си заслужава..

Признаци на недостиг на витамин D и предозиране

Липсата на калциферол води до рахит и остеопороза, поради което костите се деформират и стават чупливи. Също често срещаните симптоми са:

• бърза умора;
• болка и слабост в мускулите и ставите;
• загуба на апетит и телесно тегло;
• лош сън, нервна раздразнителност;
• нарушение на зрителната функция;
• кариес, пародонтоза и други явления.

С излишък на биологично активно вещество, мускулната болка и общата слабост могат да нарушат, започват възпалителни процеси, нарушава се храносмилането, скача кръвното налягане и т.н..

Предаваме анализа за витамин D

Определянето на концентрацията на калциферол в кръвта е лесен начин да разберете дали тялото има дефицит или не. Това проучване се извършва както за профилактични цели, така и за контрол при лечението на неговия дефицит, както и за подбор. [прочетете пълната версия]

Топ 29 здравословни храни с високо съдържание на витамин D

Чудесен начин да си набавите витамин D е да стоите на слънце час-два. Какво ще кажете да правите ежедневно? Не е възможно, нали? Тоест тогава се обръщаме към храната. Има много естествени източници на витамин D, но повечето от нас дори не знаят за тях. Но тогава защо сме тук? В тази статия просто ще ви разкажем за най-здравословните и здравословни храни с витамин D. Продължете да четете!

Какво представлява витамин D?

Витамин D е мастноразтворим минерал, който се образува в кожата, когато е изложена на директни ултравиолетови лъчи. Това е уникален витамин, който е необходим за поддържане на редица функции: здраве на костите, мускулите и зъбите, контрол на растежа на клетките, правилно имунно и нервно-мускулно функциониране и цялостно здраве. Недостигът на витамин D може да доведе до рахит, когато костите не се развиват и функционират правилно.

Ултравиолетовите лъчи са най-добрият естествен източник на витамин D. Те превръщат даден химикал в кожата ви във витамин D3. Той се пренася до черния дроб и бъбреците и след това се превръща в активен витамин D. Въпреки това, постоянното излагане на слънце за дълго време може да увеличи риска от рак на кожата..

Липсата на този витамин е, че не се среща в много храни. Съставихме списък с 29 от най-добрите храни с витамин D, които са лесно достъпни.

Топ 29 храни с високо съдържание на витамин D

1. Слънчева светлина

Добра новина за всички любители на слънцето!

Редовното 30-минутно ходене под топлото слънце може да ви осигури много витамин D. В момента разговорите са за директен контакт със слънцето, а не за лъчите, които се разпръскват през прозорците ви..

Всичко това е съвсем просто, особено през лятото. Когато слънчевите лъчи достигнат нашата кожа, това стимулира производството на витамин D в тялото. Колкото повече е изложена на слънце, толкова повече се произвежда витамин D. Не забравяйте, че кожата трябва да е без дрехи, за да проникнат лъчите..

2. Сьомга

Сьомгата е с високо съдържание на мазнини, което я прави отличен източник на витамин D. Около 100 грама сьомга ще ви осигурят 80% от препоръчаното количество витамин D.

3. Добавки

Друг начин да включите витамин D във вашата диета е чрез хранителни добавки..

Има две форми на добавки с витамин D - D2 и D3. Първият, наричан още ергокалциферол, се синтезира от растения и дрожди. Този вид добавка е най-широко използваната. Друга форма е витамин D3, научно известен като холекалциферол. Тъй като витамин d2 и витамин d3 не са активни в организма, те трябва да се метаболизират от самото тяло в активна форма, наречена калцитриол..

4. Гъби

Всъщност гъбите са единственият растителен източник, който съдържа витамин D.

По време на фазата на растеж те активно абсорбират слънчевата светлина, което ги прави отличен източник на витамин D. Гъбите също са богати на витамини от B-комплекс като B1, B2, B5 и минерали като мед.

Количеството витамин D в гъбите зависи от вида и вида. Гъбите шиитаки се считат за най-добрите.

5. Скумрия

Скумрията е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Само 100 грама скумрия вече могат да ви осигурят 90% от дневната стойност на витамин D. Така хората, които консумират достатъчно скумрия, ще могат да си набавят всички тези основни минерали и витамини, които човешкият организъм не може да синтезира сам..

6. камбала

Деликатно бяло месо и приятен аромат на камбала го правят фаворит сред рибите. Това е питателна храна и съдържа важни минерали и витамини като фосфор, селен, витамини В12 и В6 и омега-3 мастни киселини. Камбала също е един от най-добрите източници на витамин D - 100 грама камбала съдържа 1097 IU витамин.

7. Херинга

Херингата съдържа значителни количества витамин D, тъй като се храни с планктон, който е изпълнен до ръба с витамин D.

Херингата съдържа здравословни мазнини и други важни хранителни вещества, които ги правят умно допълнение към вашата диета при недостиг на витамини. Те също са чудесен източник на мускулно изграждащи протеини и са с високо съдържание на витамин В12, селен, фосфор, калций и желязо..

8. Масло от черен дроб на треска

Маслото от черен дроб на треска е популярна добавка от много години и е изключително богато на витамини D, витамин А и омега-3 мастни киселини.

Редовната консумация на тази мазнина ще насърчи здрави и здрави кости, ще предотврати остеопорозата при възрастни и ще подобри мозъчната функция..

9. Хайвер

Хайверът осигурява 232 IU витамин D на порция от 100 грама.

Вкусът му е добър и е чудесна закуска. Това е склад на хранителни вещества - съдържа минерали като селен, желязо, магнезий, калций и фосфор, както и основни витамини: витамин А, витамин К, витамин В6, фолати, рибофлавин и пантотенова киселина.

10. Сардини

Сардините стават все по-популярни със своите невероятни ползи за здравето. Те са един от най-добрите източници на витамин D.

Много малко количество сардини вече ще осигури до 70% от дневната стойност. Тази риба съдържа 270 IU витамин D на 100 грама. Те също са чудесен източник на витамин В12, омега-3 мастни киселини, протеини и селен. С високо съдържание на омега-3 мастни киселини насърчава по-добро здраве на костите, понижава холестерола и намалява възпалението.

11. Сом

Сомът, подобно на херингата, постоянно се храни с планктон и мънички морски обитатели.

Той е с ниско съдържание на калории, витамини, протеини и "добри" мазнини. Само едно филе ще ви осигури до 200% от препоръчания прием на витамин D, а 159 грама ще ви осигури 795 IU витамин D.

12. Консервирана риба тон

80 грама риба тон осигуряват 50% от витамин D, от който се нуждае тялото ви.

Пресният тон е най-питателният.

13. Камбала

Една камбала съдържа една четвърт от необходимото дневно количество витамин D..

14. Телешки черен дроб

Телешкият черен дроб е добър източник на витамин D; 80 грама говеждо месо съдържа 42 IU витамин D - около една четвърт от необходимото дневно количество витамин D.

Говеждото също е добър източник на витамин В12, желязо и протеини..

15. Сирене рикота

Рикотата се откроява като единственият източник на витамин D сред всички странични млечни продукти. Съдържа пет пъти повече витамин D от всяко друго сирене.

Това сирене съдържа относително високо количество витамин D, около 25 IU на порция.

16. Шаран риба

Шаранът също е добър източник на витамин D. Знаете ли, че 100 грама от тази риба съдържа 988 IU витамин D?

В допълнение към витамин D, тази риба съдържа още витамини А, D, Е и К, ниацин, рибофлавин и минерали като цинк, мед, магнезий и натрий.

17. Яйца

Яйцата съдържат малки количества витамин D.

Яденето на едно яйце на ден ще осигури 10% от препоръчителната доза витамин D. Освен витамин D, яйцата също са добър източник на витамин В12 и протеини..

18. Салами

Саламът съдържа 62 IU витамин D на 100 грама, докато други колбаси могат да предложат само 55 IU на 100 грама..

19. Зърнени култури

Някои форми на зърнени храни също съдържат витамин D.

Преди да купите зърнени храни, проверете хранителната стойност на етикета, за да видите колко витамин D съдържа. Изберете тези, които съдържат поне 100 IU витамин D.

20. Мляко

Една чаша мляко осигурява 20% от дневната ви нужда от витамин D.

Кипването на млякото ще премахне витамин D от формулата, тъй като е мастноразтворимо. Затова винаги избирайте пълномаслено мляко. Обезмасленото мляко обаче сега е обогатено и с витамин D.

21. Стриди

Стридите са едни от най-добрите храни, богати на витамин D.

Суровите стриди съдържат 320 IU витамин D на 100 грама - огромните 80% от дневните ни нужди. Освен това стридите също са добър източник на витамин В12, цинк, желязо, манган, селен и мед..

Въпреки че суровите стриди имат по-висока хранителна стойност, те винаги трябва да бъдат правилно приготвени преди ядене, за да убият вредните бактерии..

22. Портокалов сок

Чаша пресен портокалов сок е най-добрият начин да започнете деня си. Можете също така да помислите за пакетирани сокове, ако по някаква причина не се предлагат пресни плодове. Това е идеално за тези, които не обичат млечните продукти.

Портокаловият сок съдържа добро количество витамин D. Една чаша портокалов сок съдържа 100 IU витамин D и 120 калории.

23. Соеви продукти

Всяка 79-грамова порция тофу осигурява 581 IU витамин D. Една чаша обикновено соево мляко осигурява 338 IU витамин D, докато соевото мляко, обогатено с калций и витамини A и D, осигурява от 297 до 313 IU. Можете също да опитате соево кисело мляко, тъй като предлага 161 IU витамин D.

24. Скариди

Всеки 85 грама скариди съдържа 139 IU витамин D. Те също така съдържат умерени количества омега-3, протеини, селен, антиоксиданти и ниско съдържание на мазнини. Можете да се поглезите с тази морска храна, без да се притеснявате за теглото.

25. Маргарин

Маргариновите масла са обогатени с витамин D, което ги прави вкусни.

Това е по-здравословна алтернатива на обикновеното масло, тъй като маргаринът съдържа 65% по-малко наситени мазнини. Също така има умерени количества омега-3 мастни киселини и мононенаситени мазнини, което го прави добра опция за закуска..

26. Ванилно кисело мляко

Наличието на пакет ванилово кисело мляко е идеално за тези, които не искат да ядат месни лакомства. Киселото мляко е полезно не само за вашите вкусови рецептори, но и за вашето здраве..

Известно е, че всяка порция ванилово кисело мляко съдържа 115 IU витамин D.

27. Масло

Добра новина за всички любители на маслото! Докато всяка диета казва, че това е „мазна“ храна, известно е, че съдържа малки количества витамин D.

Маслото е наситена мазнина и помага за усвояването на витамин D от други източници.

28. Заквасена сметана

Заквасената сметана, освен отличния си вкус, съдържа и витамин D. Това може да се разбере, като се разгледа всяка таблица с продукти с витамин D.

Заквасената сметана е богат източник на основни хранителни вещества като протеини, витамин А, калий и калций. Какво друго? Всяка супена лъжица заквасена сметана съдържа само 28 калории.

29. Мечове

Като се има предвид колко риби има в този списък, само слънчевите лъчи могат да се конкурират с него по отношение на съдържанието на витамин D. Swordfish е друго допълнение към списъка.

100 грама съдържа 566 IU.

Така че всичко беше свързано с това кои храни са богати на витамин d. Продължавайте да четете, за да научите повече за витамин D и факторите, които влияят върху производството му..

Препоръчителна доза витамин D

Препоръчителният дневен прием (RDA) за витамин D се измерва в международни единици (IU). Според данни, публикувани през 2010 г., RDA за витамин D е 600 IU за хора на възраст от 1 до 70 години. От друга страна, на кърмачетата се препоръчва да приемат 400 IU витамин D на ден. Бременните и кърмещите жени се нуждаят от 600-2000 IU дневно, в зависимост от здравословното им състояние. По същия начин, за хора над 71-годишна възраст, този RDA се променя с 800 IU и повече..

Фактори, влияещи върху производството на витамин D на кожата ви

Количеството витамин D, което тялото ви произвежда, не зависи само от вида на храната, която ядете, или от времето, прекарано на слънце. Този процес е много специфичен и зависи от фактори, които не са свързани с нашата диета или поведение..

1. Цвят на кожата и ниво на тен

Някога чудили ли сте се защо хората със светла кожа са по-склонни към UV лъчение и рак на кожата? Това се дължи на съдържанието на меланин в тялото им. И този факт е важен и за производството на витамин D.

Тези с бледа кожа достигат пика на производството на витамин D след около 15-20 минути излагане на слънце. Всеки допълнителен контакт може да бъде вреден.

Този период от време се удвоява или дори утроява в случай на тъмнокожи хора, разбира се, в зависимост от нивото на меланин в кожата им..

Така че, ако попадате в първата категория, излизайте на слънце само за 15 минути или по-малко. Използването на солариум също е опция, но е най-добре да се избягва..

Тези, които попадат във втора категория, може да са навън за по-дълго време. Но не прекалявайте.

2. Време, прекарано на слънце

Времето, прекарано директно на слънце, също е важен фактор..

Тези, които прекарват относително по-малко време навън, са по-склонни да имат дефицит на витамин D в сравнение с други. Но както беше обяснено по-рано, това зависи изцяло от вашия тип кожа и цвят. Не бъдете на слънце повече от необходимото. Може да причини изгаряния и дори да доведе до рак на кожата..

Вашето тяло не е машина. Той ще произвежда само ограничено количество витамин D на ден..

3. Метеорологични условия

Времето също играе важна роля за определяне на това колко витамин D може да произведе тялото ви..

Облачните дни, макар и относително хладни, са много измамни. Може да не знаете това, но слънчево изгаряне може да се появи дори в облачни дни. Това се дължи на факта, че макар облаците да блокират инфрачервените лъчи, те могат да филтрират само някои от тях..

В допълнение, снягът, пясъкът и водата отразяват UV лъчението, увеличавайки интензивността му, независимо дали небето е ясно или не. Проникването на UV е намалено до ниски нива в райони със замърсяване на въздуха, като градове, заобиколени от хълмове.

4. Географска ширина и височина

Малко география за вас.

Предполагам, че знаете, че слънчевата радиация е най-силна на екватора и намалява с придвижването към полюсите. Следователно UV лъчението в областите, падащи на екватора, е 4-5 пъти по-високо, отколкото в антарктическите и арктическите кръгове..

Този ефект може да се наблюдава в райони, разположени над морското равнище, тъй като има много по-малко атмосфера, т.е. по-малко UV бариери. Може да звучи абсурдно, но вие сте по-податливи на слънчево изгаряне в планината, отколкото в равнината..

5. Сезон

Това е най-очевидният фактор, свързан с ултравиолетовите лъчи. Лятото означава повече слънце, което означава повече витамин D.

6. Време на деня

Оптималното време за слънчеви бани е между 7: 00-9: 00.

Това време е чудесно, тъй като дори краткото излагане на UV лъчи може да ви осигури достатъчно витамин D за целия ден..

Предозирането на каквото и да било може да предизвика нежелани реакции и този витамин не е изключение. Предозирането може да причини гадене, лош апетит, запек, загуба на тегло, слабост и бъбречни заболявания. Това обикновено се случва, когато консумирате твърде много витамин D.

Не приемайте повече от 4000 IU на ден, независимо дали е изложено на слънце, храна и / или хранителни добавки.

Всичко беше свързано с богати на витамин D храни. Така че, отидете и се насладете на слънце, за да получите дозата си на витамин D.

Поддържайте форма, поддържайте здраве!

Витамин D

Международно име - витамин D, антирахитичен витамин, ергокалциферол, холекалцефирол, виостеролол, слънчев витамин. Химичното наименование е ергокалциферол (витамин D₂) или холекалциферол (витамин D₃), 1,25 (OH) 2D (1 алфа, 25-дихидроксивитамин D)

1. общо описание
   1. История на откритията
   2. Богати на витамини храни
   3. Ежедневно изискване
   4. Физични и химични свойства
2. Полезни характеристики
   1. Взаимодействие с други елементи
   2. Комбинации от здравословни храни
   3. Приложение в официалната медицина
   4. Лекарствени форми
   5. Употреба в традиционната медицина
   6. В научните изследвания
   7. В козметологията
   8. В животновъдството
   9. В растениевъдството
3. Интересни факти
4. Противопоказания и предупреждения
   1. Признаци на дефицит
   2. Признаци на излишък
   3. Симптоми на хиперкалциемия
   4. Взаимодействие с други лекарства
5. Източници на информация

Помага за поддържането на здрави кости, като ги поддържа здрави и здрави. Отговаря за здрави венци, зъби, мускули. От съществено значение за поддържане на сърдечно-съдовото здраве, помага за предотвратяване на деменция и подобряване на мозъчната функция.

Витамин D е мастноразтворимо вещество, необходимо за минералния баланс в организма. Има няколко форми на витамин D, най-изследваните и основните форми, важни за хората, са холекалциферолът (витамин D₃, който се синтезира от кожата под въздействието на ултравиолетовите лъчи) и ергокалциферол (витамин D₂, съдържащи се в някои продукти). В комбинация с редовни упражнения, правилно хранене, калций и магнезий, те са отговорни за формирането и поддържането на здрави кости. Витамин D е отговорен и за усвояването на калция в организма. В комбинация те помагат за предотвратяване и намаляване на риска от костни фрактури. Това е витамин, който има положителен ефект върху здравето на мускулите и също така предпазва от заболявания като рахит и остеомалация..

Кратка история на откриването на витамина

Болестите, свързани с недостиг на витамин D, са известни на човечеството много преди официалното му откритие.

• Средата на 17 век - Учените Уислър и Глисън извършиха първото независимо проучване на симптомите на заболяване, наречено по-късно „рахит“. Научните трактати обаче не казват нищо за мерки за предотвратяване на болестта - достатъчно слънчева светлина или добро хранене..
• 1824 г. д-р Schötte за първи път предписва рибено масло като лечение на рахит.
• 1840 г. - Полският лекар Снядецки публикува доклад, че децата, живеещи в региони с ниска слънчева активност (в замърсения център на Варшава), имат по-голям риск от развитие на рахит в сравнение с децата, живеещи в селата. Подобно твърдение не се приема сериозно от колегите му, тъй като се смята, че слънчевите лъчи не могат да повлияят на човешкия скелет..
• В края на 19 век - над 90% от децата, живеещи в замърсени европейски градове, страдат от рахит.
• 1905-1906 - направено е откритието, че при липса на определени вещества от храната хората се разболяват от една или друга болест. Фредерик Хопкинс изказва предположението, че за да се предотвратят болести като скорбут и рахит, е необходимо да се приемат някои специални съставки с храната..
• През 1918 г. е открито, че кучетата, които ядат рибено масло, не развиват рахит.
• 1921 г. - Предположението на учения Палм за липсата на слънчева светлина като причина за рахит е потвърдено от Елмър Макколъм и Маргарита Дейвис. Те демонстрираха, че като дават на лабораторни плъхове рибено масло и ги излагат на слънчева светлина, растежът на костите на плъховете се ускорява..
• 1922 г. McCollum изолира "мастноразтворимо вещество", което предотвратява рахит. Тъй като малко преди откриването на витамини А, В и С от подобно естество, изглежда логично да се назове новият витамин по азбучен ред - D.
• 20-те години на миналия век - Хари Стинбок патентова метод за облъчване на храни с ултравиолетови лъчи, за да ги подсили с витамин D.
• 1920-1930 - в Германия са открити различни форми на витамин D.
• 1936 г. - беше показано, че витамин D се произвежда от кожата под въздействието на слънчевата светлина, както и наличието на витамин D в рибеното масло и неговото въздействие върху лечението на рахит.
• От 30-те години на миналия век някои храни в Съединените щати започват да се обогатяват с витамин D. В следвоенния период във Великобритания има чести отравяния от излишния витамин D в млечните продукти. От началото на 90-те години се появяват многобройни изследвания за намаляването на нивата на витамини в световното население..

Храни с най-високо съдържание на витамин D.

Посочено приблизително съдържание на D2 + D3 в 100 g продукт [1-3]

Ежедневна нужда от витамин D

През 2016 г. Европейският комитет по безопасност на храните установи следния препоръчителен дневен прием на витамин D, независимо от пола:

• деца 6-11 месеца - 10 μg (400 IU);
• деца над една година и възрастни - 15 mcg (600 IU).

Заслужава да се отбележи, че много европейски страни определят своя прием на витамин D в зависимост от слънчевата активност през цялата година. Например в Германия, Австрия и Швейцария нормата от 2012 г. е консумацията на 20 μg витамин на ден, тъй като в тези страни количеството, получено от храната, не е достатъчно, за да се поддържа необходимото ниво на витамин D в кръвната плазма - 50 нано мол / литър. В САЩ препоръките са малко по-различни: на хора на 71 и повече години се препоръчва да консумират 20 mcg (800 IU) на ден.

Много експерти смятат, че минималното количество получен витамин D трябва да се увеличи до 20-25 mcg (800-1000 IU) на ден за възрастни и възрастни хора. В някои страни научните комитети и хранителните дружества са успели да повишат дневната стойност, за да постигнат оптимална концентрация на витамини в тялото [4].

Когато нуждата от витамин D се увеличи?

Въпреки факта, че тялото ни е в състояние да произвежда витамин D самостоятелно, нуждата от него може да се увеличи в няколко случая. Първо, тъмният цвят на кожата намалява способността на тялото да абсорбира ултравиолетовата радиация тип В, ​​която е необходима за производството на витамина. В допълнение, използването на слънцезащитни продукти със SPF 30 намалява способността за синтезиране на витамин D с 95 процента. За да стимулира производството на витамини, кожата трябва да бъде напълно изложена на слънчевите лъчи..

Хората, живеещи в северните части на земята, в замърсени региони, работещи през нощта и прекарващи деня на закрито, или тези, които работят от вкъщи, трябва да гарантират, че получават адекватни нива на витамини от храната си. Кърмачетата, които са кърмени изключително, трябва да получават добавка с витамин D, особено ако бебето има тъмна кожа или минимално излагане на слънце. Например американските лекари съветват да дават на бебета 400 IU витамин D дневно като капки..

Физични и химични свойства на витамин D

Витамин D се отнася до група мастноразтворими вещества, които насърчават усвояването на калций, магнезий и фосфати в тялото чрез червата. Има общо пет форми на витамин D.₁ (смес от ергокалциферол и лумистерол), D₂ (ергокалциферол), D₃ (холекалциферол), D₄ (дихидроергокалциферол) и D_пет (ситокалциферол). Най-често срещаните форми са D₂ и D₃. Именно за тях говорим в случая, когато те казват „витамин D“, без да посочват точно определен брой. По природа това са секостероиди. Витамин D3 се произвежда фотохимично, под въздействието на ултравиолетовите лъчи от протостерола 7-дехидрохолестерол, който присъства в епидермиса на кожата на хората и повечето висши животни. Витамин D2 се съдържа в някои храни, особено в портобело и гъби шийтаке. Тези витамини са относително стабилни при високи температури, но лесно се разрушават от окислители и минерални киселини..

Полезни свойства и въздействието му върху организма

Витамин D е потвърден, че осигурява ясни ползи за здравето, според Европейския комитет по безопасност на храните. Сред положителните ефекти от използването му се наблюдават:

• нормално развитие на костите и зъбите при кърмачета и деца;
• поддържане състоянието на зъбите и костите;
• нормално функциониране на имунната система и здравословен отговор на имунната система;
• Намаляване на риска от падания, които често са причина за фрактури, особено при хора над 60 години;
• нормално усвояване и действие на калций и фосфор в организма, поддържане на нормални нива на калций в кръвта;
• нормално клетъчно делене.

Всъщност витамин D е прохормон и сам по себе си няма биологична активност. Едва след като претърпи метаболитни процеси (първо се превръща в 25 (OH) D₃ в черния дроб и след това в 1а, 25 (OH)₂д₃ и 24R, 25 (OH)₂д₃ в бъбреците) се произвеждат биологично активни молекули. Общо са изолирани и химически описани около 37 метаболита на витамин D3.

Активният метаболит на витамин D (калцитриол) изпълнява биологичните си функции, като се свързва с рецепторите за витамин D, които се намират главно в ядрата на определени клетки. Това взаимодействие позволява на витамин D рецепторите да действат като фактор, който модулира експресията на гени за транспортиране на протеини (като TRPV6 и калбиндин), които участват в чревната абсорбция на калций. Витамин D рецепторът принадлежи към суперсемейството на ядрените рецептори за стероидни и щитовидни хормони и се намира в клетките на повечето органи - мозъка, сърцето, кожата, половите жлези, простатата и млечните жлези. Активирането на рецептора за витамин D в клетките на червата, костите, бъбреците и паращитовидната жлеза води до поддържане на нивата на калций и фосфор в кръвта (с помощта на паратиреоиден хормон и калцитонин), както и поддържане на нормалния състав на скелетната тъкан.

Ключовите елементи на ендокринния път на витамин D са:

1. 1 фотоконверсия на 7-дехидрохолестерол във витамин D₃ или хранителен прием на витамин D₂;
2. 2 метаболизъм на витамин D₃ в черния дроб до 25 (OH) D₃ - основната форма на витамин D, циркулираща в кръвта;
3. 3 функция на бъбреците като жлези с вътрешна секреция за метаболизма на 25 (OH) D₃ и превръщането му в двата основни дихидроксилирани метаболита на витамин D - 1a, 25 (OH)₂д₃ и 24R, 25 (OH)₂д₃;
4. 4 системен трансфер на тези метаболити към периферните органи чрез плазмено свързващ протеин витамин D;
5. 5 реакцията на горните метаболити с рецептори, разположени в ядрата на клетките на съответните органи, последвани от биологични реакции (геномни и директни).

Взаимодействие с други елементи

Нашето тяло е много сложен биохимичен механизъм. Как взаимодействат витамините и минералите помежду си е взаимосвързано и зависи от много фактори. Ефектът, който витамин D произвежда в нашето тяло е пряко свързан с количеството други витамини и минерали, наречени кофактори. Има редица такива кофактори, но най-важните са:

• Калций: Една от най-важните функции на витамин D е да стабилизира нивата на калций в организма. Ето защо максималното усвояване на калция се случва само когато в организма има достатъчно количество витамин D..
• магнезий: всеки орган в тялото ни се нуждае от магнезий, за да изпълнява правилно функциите си, както и да трансформира напълно храната в енергия. Магнезият помага на организма да усвоява витамини и минерали като калций, фосфор, натрий, калий и витамин D. Магнезият може да се получи от храни като спанак, ядки, семена и пълнозърнести храни..
• Витамин К: тялото ни се нуждае от него за заздравяване на рани (чрез осигуряване на съсирване на кръвта) и за поддържане на здравето на костите. Витамин D и K работят заедно, за да укрепят костите и да ги развият правилно. Витамин К се съдържа в храни като зеле, спанак, черен дроб, яйца и твърдо сирене.
• цинк: помага ни да се борим с инфекциите, да формираме нови клетки, да растем и да се развиваме и да абсорбира напълно мазнините, въглехидратите и протеините. Цинкът помага на витамин D да се абсорбира в скелетните тъкани, а също така спомага за транспортирането на калций до костната тъкан. Високи количества цинк се откриват в месото, както и в някои зеленчуци и зърнени храни.
• бор: телата ни се нуждаят от малко, но въпреки това той играе важна роля в метаболизма на много вещества, включително витамин D. Борът се съдържа в храни като фъстъчено масло, вино, авокадо, стафиди и в някои листни зеленчуци.
• Витамин А: Заедно с витамин D, ретинолът и бета-каротинът помагат на нашия „генетичен код“ да работи. Ако в организма липсва витамин А, витамин D няма да може да функционира правилно. Витамин А може да се получи от моркови, манго, черен дроб, масло, сирене и мляко. Трябва да се помни, че витамин А е мастноразтворим, така че ако идва от зеленчуци, той трябва да се комбинира с различни храни, съдържащи мазнини. По този начин можем да извлечем максимума от храната..

Комбинации от здравословни храни с витамин D

Комбинацията от витамин D с калций се счита за най-полезна. Нашето тяло се нуждае от витамин, за да усвои напълно калция, който е от съществено значение за костите ни. Добри комбинации от продукти в този случай биха били например:

• сьомга на скара и леко задушено кейл;
• омлет с броколи и сирене;
• сандвич с риба тон и сирене върху пълнозърнест хляб.

Витамин D може да бъде полезен за комбиниране с магнезий, например ядене на сардини със спанак. Тази комбинация може дори да намали риска от сърдечни заболявания и рак на дебелото черво..

Разбира се, по-добре е да набавяте необходимото количество витамин директно от храната и да прекарвате възможно най-много време на чист въздух, позволявайки на кожата да произвежда витамин D. Използването на витамини в таблетки не винаги е полезно и само лекар може да определи колко от този или онзи елемент е необходим за нашето тяло. Грешният прием на витамини често може да ни навреди и да доведе до появата на определени заболявания..

Приложение в официалната медицина

Витамин D е от съществено значение за регулиране на усвояването и нивата на калциеви и фосфорни минерали в организма. Той също така играе важна роля за поддържане на правилната костна структура. Разходките в слънчев ден са лесен и надежден начин да си набавим необходимия витамин за повечето от нас. При излагане на слънчева светлина върху лицето, ръцете, раменете и краката веднъж или два пъти седмично кожата ще произвежда достатъчно количество витамин. Времето на експозиция зависи от възрастта, типа кожа, сезона, деня. Удивително е колко бързо запасите от витамин D могат да се попълнят със слънчева светлина. Само 6 дни периодично излагане на слънце могат да компенсират 49 дни без слънце. Мастните резерви на нашето тяло служат като склад за витамина, който постепенно се отделя при липса на ултравиолетови лъчи.

Дефицитът на витамин D обаче е по-често срещан, отколкото може да се очаква. Хората, живеещи в северните ширини, са особено изложени на риск. Но това може да се случи дори при слънчев климат, тъй като жителите на южните страни прекарват много време на закрито и използват слънцезащитни кремове, за да избегнат прекомерната слънчева активност. В допълнение, дефицитът често се появява при възрастни хора..

Витамин D като лекарство се предписва в такива случаи:

1. 1 с ниско ниво на фосфор в кръвта поради наследствено заболяване (фамилна хипофосфатемия). Приемът на витамин D заедно с фосфатните добавки е ефективен при лечение на костни разстройства при хора с ниски нива на фосфат в кръвта;
2. 2 с ниско съдържание на фосфати при синдром на Fanconi;
3. 3 с ниско ниво на калций в кръвта поради ниските нива на паращитовидните хормони. В този случай витамин D се приема през устата;
4. 4 приемът на витамин D (холекалциферол) е ефективен при лечението на остеомалация (омекотяване на костите), включително тези, причинени от чернодробни заболявания. В допълнение, ергокалциферолът може да помогне при остеомалация поради някои лекарства или лоша чревна абсорбция;
5. 5 за псориазис. В някои случаи много ефективно лечение на псориазис е локално приложение на витамин D заедно с лекарства, съдържащи кортикостероиди;
6. 6 с бъбречна остеодистрофия. Добавката на витамин D предотвратява загубата на костна маса при хора с бъбречна недостатъчност;
7. 7 рахит. Витамин D се използва за профилактика и лечение на рахит. Хората с бъбречна недостатъчност трябва да използват специална форма на витамин - калцитриол;
8. 8, когато приемате кортикостероиди. Има доказателства, че витамин D в комбинация с калций подобрява костната плътност при хора, приемащи кортикостероиди;
9. 9 остеопороза. Смята се, че витамин D₃ предотвратява загубата на костна маса и отслабването на костите при остеопороза.

Някои проучвания показват, че получаването на достатъчно витамин D може да намали риска от някои видове рак. Например, беше забелязано, че при мъжете, приемащи високи дози витамин, рискът от рак на дебелото черво е намален с 29% в сравнение с мъжете, които имат ниска концентрация на 25 (OH) D в кръвта (проучване при повече от 120 хиляди мъже за пет години). Друго проучване условно заключава, че жените, които са били изложени на достатъчно излагане на слънце и които са консумирали добавки с витамин D, имат по-малък риск от рак на гърдата след 20 години..

Има доказателства, че витамин D може да намали риска от автоимунни заболявания, при които тялото произвежда имунен отговор срещу собствените си тъкани. Открих, че витамин D₃ модулира автоимунните отговори, които медиират имунните клетки ("Т клетки"), така че автоимунните отговори да бъдат намалени. Това са заболявания като захарен диабет тип 1, множествена склероза и ревматоиден артрит.

Епидемиологичните и клинични проучвания показват връзка между по-високите нива на 25 в кръвта (OH) D и по-ниското кръвно налягане, което предполага, че 25 (OH) D намалява синтеза на ренин, играейки ключова роля в регулирането на кръвното налягане..

Ниските нива на витамин D могат да увеличат вероятността от развитие на туберкулоза. Предварителните доказателства сочат, че витамин D може да бъде полезно допълнение към обичайното лечение на тази инфекция.

Лекарствени форми на витамин D

Витамин D в дозирана форма може да се намери в различни форми - под формата на капки, алкохолни и маслени разтвори, разтвори за инжекции, капсули, както самостоятелно, така и в комбинация с други полезни вещества. Например има такива мултивитамини като:

• холекалциферол и калциев карбонат (най-популярната комбинация от калций и витамин D);
• алфакалцидол и калциев карбонат (активна форма на витамин D3 и калций);
• калциев карбонат, калциферол, магнезиев оксид, цинков оксид, меден оксид, манганов сулфат и натриев борат;
• калциев карбонат, холекалциферол, магнезиев хидроксид, цинков сулфат хептахидрат;
• калций, витамин С, холекалциферол;
• и други добавки.

Витамин D се предлага в добавки и обогатени храни в две форми: D₂ (ергокалциферол) и D₃ (холекалциферол). Химически те се различават само по структурата на страничната верига на молекулата. Витамин D₂ произведени чрез ултравиолетово облъчване на ергостерол от дрожди и витамин D₃ - чрез облъчване на 7-дехидрохолестерол от ланолин и химично превръщане на холестерола. Тези две форми традиционно се считат за еквивалентни въз основа на способността им да лекуват рахит и наистина повечето от стъпките, свързани с метаболизма и действието на витамин D₂ и витамин D₃ са идентични. И двете форми са ефективни при повишаване на 25 (OH) D нива. Не са направени конкретни заключения относно различните ефекти на тези две форми на витамин D. Единствената разлика е при използването на високи дози витамин, в този случай витамин D₃ е много активен.

Следните дози витамин D са проучени в научни изследвания:

• за предотвратяване на остеопороза и фрактури - 400-1000 международни единици на ден;
• за предотвратяване на падания - 800-1000 IU витамин D в комбинация с 1000-2000 mg калций на ден;
• за предотвратяване на множествена склероза - дългосрочен прием от поне 400 IU на ден, за предпочитане под формата на мултивитамини;
• за предотвратяване на всички видове рак - 1400-1500 mg калций на ден, в комбинация с 1100 IU витамин D₃ (особено за жени по време на менопаузата);
• за мускулни болки от прием на лекарства, наречени статини: витамин D₂ или D₃, 400 IU на ден.

Повечето добавки съдържат 400 IU (10 mcg) витамин D.

Използването на витамин D в традиционната медицина

Традиционната медицина отдавна цени храните, богати на витамин D. С тях има много рецепти, използвани за лечение на определени заболявания. Най-ефективните от тях:

• използването на рибено масло (както под формата на капсули, така и в естествена форма - чрез ядене на 300 g / седмица мазна риба): за предотвратяване на хипертония, аритмия, рак на гърдата, за поддържане на здравословно телесно тегло, от псориазис и за защита на белите дробове при пушене, с артрит, депресия и стрес, възпалителни процеси. Рецепта за мехлем за сърбеж по кожата, псориазис, копривна треска, херпесен дерматит: 1 чаена лъжичка елекампан, 2 чаени лъжички рибено масло, 2 чаени лъжички топено масло.
• използване на пилешки яйца: суровият яйчен жълтък е полезен при умора и преумора (например, използва се смес от желатин на прах и сурово яйце, разтворено в 100 m вода; напитка от топло мляко, суров пилешки жълтък и захар). При кашлица използвайте смес от 2 сурови жълтъка, 2 чаени лъжички масло, 1 десертна лъжица брашно и 2 десертни лъжици мед. Освен това има няколко рецепти за лечение на различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Например при неприятни усещания в черния дроб народните рецепти съветват да се изпият 2 разбити жълтъка, да се изпият 100 мл минерална вода и да се нанесе топла подгряваща подложка от дясната страна за 2 часа. Има и рецепти с черупки от яйца. Например при хроничен катар на стомаха и червата, висока киселинност, запек или червеи, народните рецепти се препоръчват да се приемат половин чаена лъжичка смляна черупка от яйца сутрин на гладно. И за да намалите риска от образуване на камъни, можете да използвате калциевата сол на лимонената киселина (прахът от яйчната черупка се залива с лимонов сок, винен или ябълков оцет, разбърква се, докато се разтвори, или 2-3 капки лимонов сок се капват върху 1 супена лъжица яйчен прах). Запарка от яйчени черупки и лимонена киселина също се счита за ефективно средство за лечение на артрит. При радикулит се препоръчва да разтривате гърба си със смес от сурови яйца и оцет. Суровите яйца се считат за добро средство за лечение на псориазис, суровите жълтъци (50 грама) се смесват с брезов катран (100 грама) и тежка сметана. При изгаряния нанесете мехлем от пържени дъщерни жълтъци от твърдо сварени яйца.
• млякото, богато на витамин D, е цял склад от народни рецепти за различни заболявания. Например козето мляко помага при висока температура, възпаление, оригване, задух, кожни заболявания, кашлица, туберкулоза, болест на седалищния нерв, пикочна система, алергии и безсъние. При силно главоболие се препоръчва да се пият 200 грама козе мляко с настъргани плодове от калина със захар. За лечение на пиелонефрит, народните рецепти се препоръчват да се консумира мляко с ябълкова кора. При изтощение и астения можете да използвате бульон от овесени ядки в мляко (оставете да къкри 1 чаша овесени ядки във фурната с 4 чаши мляко за 3-4 часа на слаб огън). При възпаление на бъбреците можете да използвате инфузия на брезови листа с мляко. Също така се препоръчва да се приема отвара от хвощ в мляко при възпаление на отделителната система и отоци. Млякото с мента ще помогне за облекчаване на пристъпа на бронхиална астма. При постоянни мигрени се използва смес от врящо мляко с разбъркано прясно яйце, в продължение на няколко дни - една седмица. За да се намали киселинността, тиквената каша, приготвена в мляко, е полезна. С плачеща екзема намажете засегнатите места с отвара от 600 мл мляко със 100 грама семена от черна ряпа и 100 грама семена от коноп (можете също да прилагате компреси за 2 часа). При суха екзема се използват апликации от отвара от 50 грама пресни листа от репей в 500 мл мляко.
• масло се използва, например, при пролежки и трофични язви - под формата на мехлем, направен от 1 част блатен прах от суха трева, 4 части масло и 4 части мед.

Витамин D в най-новите научни изследвания

Установено е, че приемането на висока доза витамин D в продължение на четири месеца може да забави процеса на втвърдяване на съдовете при млади хора с наднормено тегло. Твърдите съдови стени са предвестник на много фатални сърдечни заболявания, а дефицитът на витамин D изглежда е един от основните фактори, допринасящи за това. Според изследвания от Медицинския институт в Джорджия, САЩ, са наблюдавани много високи дози витамин (4000 IU на ден, вместо препоръчаните 400-600 IU), за да се намали втвърдяването на съдовете с рекордните 10,4% за 4 месеца..

2000 IU го понижи с 2%, 600 IU доведе до влошаване с 0,1%. В същото време, в групата на плацебо, съдовото състояние се влошава с 2,3%. Хората с наднормено тегло, особено хората с тъмна кожа, са изложени на риск от дефицит на витамин D. По-тъмната кожа поглъща по-малко слънчева светлина и мазнините пречат на производството на витамини. [пет]

Добавянето на витамин D може да помогне за облекчаване на болезнения синдром на раздразнените черва, според най-новите изследвания от Университета в Шефилд, Катедра по онкология и метаболизъм.

Проучването установи, че дефицитът на витамин D е често срещан при пациенти с IBS, независимо от етническата принадлежност. Освен това е проучен ефектът на този витамин по отношение на симптомите на заболяването. Докато учените вярват, че са необходими допълнителни наблюдения, резултатите вече показват, че консумацията на витамин в дозирана форма може да намали симптомите на IBS като коремна болка, подуване на корема, диария и запек. „От получените данни става ясно, че на всички хора със синдром на раздразнените черва трябва да се проверят нивата на витамин D. Това е слабо разбрана болест, която пряко влияе върху качеството на живот на пациентите. В днешно време все още не знаем какво го причинява и как да го лекуваме ”, казва д-р Бернард Корфи, ръководител на изследването [6].

Резултатите от клинични изпитвания, публикувани в списанието на Американската остеопатична асоциация, показват, че около един милиард от населението на света може да страда от пълен или частичен дефицит на витамин D поради хронични заболявания и редовно използване на слънцезащитни продукти.

„Прекарваме все повече време на закрито и когато излизаме навън, обикновено си слагаме слънцезащитни продукти и в крайна сметка спираме тялото си да произвежда витамин D“, казва Ким Пфотенхауер, докторант в Университета Туро и изследовател по въпроса. "Докато прекомерното излагане на слънце може да доведе до рак на кожата, умереното количество ултравиолетови лъчи е полезно и необходимо за повишаване нивата на витамин D." Също така е отбелязано, че хроничните заболявания - диабет тип 2, малабсорбция, бъбречни заболявания, болест на Crohn и целиакия - значително инхибират усвояването на витамин D от хранителни източници [7].

Ниското съдържание на витамин D при новородени е свързано с повишена вероятност от развитие на нарушения на аутистичния спектър при деца на възраст под 3 години, според скорошно проучване, публикувано в списанието Bone and Minerals Research..

В проучване на 27 940 новородени от Китай, 310 са диагностицирани с разстройство от аутистичния спектър на 3-годишна възраст, разпространение от 1,11%. При сравняване на данни за 310 деца с ASD с 1240 контроли, рискът от ASD е значително увеличен във всеки от долните три квартила витамин D при раждането в сравнение с най-високия квартил: 260% повишен риск от ASD в най-ниския квартил, 150% в най-ниския квартил. втория квартил и 90 процента през третия квартил. „Статусът на витамин D при новородени е значително свързан с риск от аутизъм и умствени увреждания“, казва старши автор на изследването д-р Юан-Линг Джън. [8].

Поддържането на адекватни нива на витамин D помага да се предотврати появата на някои възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, според учени от университета в Бирмингам..

Въпреки това, докато витамин D е ефективен за предотвратяване на възпаление, той не е толкова активен, когато се диагностицира възпалително състояние. Ревматоидният артрит, заедно с други заболявания, прави тялото имунизирано срещу витамин D. Друга ключова констатация на изследването е, че ефектът на витамин D върху възпалението не може да бъде предвиден чрез изследване на клетки при здрави хора или дори кръвни клетки при пациенти, страдащи от възпаление. Учените стигнаха до заключението, че дори витамин D да се предписва при възпалителни състояния, дозите трябва да бъдат значително по-високи от предписаните в момента. Лечението също трябва да коригира отговора на витамин D на имунните клетки в ставата. В допълнение към вече познатия положителен ефект на витамин D върху костната тъкан, той действа и като мощен модулатор на имунитета - този витамин е в състояние да намали възпалителния процес при автоимунни заболявания. Недостигът на витамин D е често срещан при пациенти с ревматоиден артрит и може да бъде предписван от лекари под лекарствена форма [9].

Адекватният прием на витамин D по време на ранна и детска възраст намалява риска от развитие на автоимунна реакция към островчетата Лангерханс (колекция от ендокринни клетки, предимно в опашката на панкреаса) с повишен генетичен риск от диабет тип 1.

„През годините сред изследователите има разногласия относно това дали витамин D може да намали риска от развитие на имунитет на собствените клетки и диабет тип 1“, казва д-р Норис, ръководител на изследването. Диабетът тип 1 е хронично автоимунно заболяване с годишна честота от 3-5 процента в световен мащаб. Понастоящем заболяването е най-честото метаболитно разстройство при деца под 10-годишна възраст. При малките деца броят на новите случаи е особено голям. И рисковете вероятно ще бъдат по-високи в по-високите географски ширини, по-северно от екватора. Витамин D е защитен фактор при диабет тип 1, тъй като регулира имунната система и автоимунитета. Освен това състоянието на витамин D варира в зависимост от географската ширина. Но връзките между нивата на витамин D и автоимунния отговор на островчетата Лангерханс са противоречиви, поради различните дизайни на проучването, както и различните нива на витамин D в различните популации. Това проучване е уникално по рода си и показва, че по-високите нива на витамин D през детството значително намаляват риска от тази автоимунна реакция. „Тъй като настоящите резултати не разкриват причинно-следствена връзка, ние разработваме проспективни проучвания, за да видим дали намесата на витамин D може да предотврати диабет тип 1“, каза д-р Норис. [10].

Добавките с витамин D помагат за защита срещу остри респираторни заболявания и грип, според проучване на Лондонския университет на Кралица Мери (QMUL).

Резултатите, публикувани в British Journal of Medicine, се основават на клинични изпитвания сред 11 000, участващи в 25 клинични изпитвания, проведени в 14 страни, включително Обединеното кралство, САЩ, Япония, Индия, Афганистан, Белгия, Италия, Австралия и Канада. Трябва да се отбележи, че поотделно тези проучвания показаха противоречиви резултати - някои участници съобщиха, че витамин D помага да се предпази тялото от ТОРС, а някои, че няма забележим ефект. "Въпросът е, че имунният ефект на добавките с витамин D е най-изразен при тези пациенти, които първоначално имат ниски нива на витамин D, когато се приемат всеки ден или всяка седмица." Витамин D - често наричан „витамин на слънцето” - предпазва организма от въздушно-капкови инфекции, като повишава нивото на антимикробни пептиди - естествени антибиотични вещества - в белите дробове. Този резултат може също да обясни защо най-често получаваме настинки и грип през зимата и пролетта. През тези сезони нивото на витамин D в организма е най-малко високо. Освен това витамин D предпазва от астматични пристъпи, които причиняват респираторни инфекции. Ежедневният или седмичен прием на витамин намалява вероятността от заразяване с ТОРС при хора с нива под 25 наномола / литър. Но дори и тези, които имаха достатъчно витамин D в тялото си, се възползваха, въпреки че ефектът им беше по-скромен (10-процентно намаляване на риска). Като цяло намаляването на заплахата от настинка след прием на витамин D е наравно със защитния ефект на инжекционната ваксина срещу грип и ТОРС [11].

Използването на витамин D в козметологията

Витамин D може да се използва в различни рецепти за домашни маски за кожа и коса. Подхранва кожата и косата, придава им сила и еластичност и подмладява. Предлагаме на вашето внимание следните рецепти:

• Кожни маски с рибено масло. Тези маски са подходящи за стареене на кожата, особено за суха кожа. Рибеното масло върви добре с мед: например, смес от 1 супена лъжица мая, мазна заквасена сметана, 1 чаена лъжичка рибено масло и мед е ефективна. Тази маска трябва първо да се постави на водна баня в гореща вода, докато започне процесът на ферментация, след това се разбърква и се прилага върху лицето за 10 минути. Можете също така да използвате смес от рибено масло и мед (по 1 чаена лъжичка всяка, с добавяне на 1 супена лъжица преварена вода) - такава маска след 10-12 минути ще помогне за изглаждането на фините бръчки и ще подобри цвета на кожата. Друга ефективна рецепта за маска с рибено масло, която е подходяща за всеки тип кожа, ще й придаде свежест и красота. За такава маска трябва да смесите 1 чаена лъжичка яйчена черупка на прах, 1 чаена лъжичка рибено масло, 1 яйчен жълтък, 2 чаени лъжички горчичен мед и половин чаша варена каша от тиква. Маската се нанася върху лицето с топла, след 10-15 минути се измива с хладка вода.
• Яйчни маски. Тези маски са много популярни и ефективни за всички възрасти и типове кожа. Например за застаряваща кожа е подходяща овлажняваща маска с 1 супена лъжица натрошена суха лимонова кора, 1 яйчен жълтък и 1 чаена лъжичка зехтин. За всеки тип кожа е подходяща подхранваща и почистваща маска от 2 протеина, 1 супена лъжица мед, половин чаена лъжичка бадемово масло и 2 супени лъжици овесени ядки. За суха, застаряваща кожа можете да използвате маска от 1 супена лъжица пасиран банан, 1 жълтък, заквасена сметана и мед. За да се отървете от бръчките, е подходяща маска от 1 жълтък, 1 чаена лъжичка растително масло и 1 чаена лъжичка сок от листа на алое (предварително държан в хладилник в продължение на 2 седмици). За грижа за мазна кожа и затягане на порите е подходяща маска, която включва 2 супени лъжици извара, половин чаена лъжичка течен мед и едно яйце. Избелваща маска за всички типове кожа съдържа половин чаша сок от моркови, 1 чаена лъжичка картофено нишесте и половин суров яйчен жълтък, нанесени за 30 минути и отмити по контрастен начин - студена или гореща вода.
• Маски за коса и скалп с витамин D. Тези маски най-често включват яйце или яйчен жълтък. Например за растежа на косата се използва маска, която включва 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица сок от лук и 1 яйчен жълтък - прилага се веднъж седмично в продължение на 2 часа преди измиване на косата. За суха коса е подходяща маска с 2 жълтъка, 2 супени лъжици репейско масло и 1 чаена лъжичка тинктура от невен. Подхранваща маска за оредяваща коса - 1 супена лъжица масло от репей, 1 яйчен жълтък, 1 чаена лъжичка мед, 2 чаени лъжички сок от лук и 2 чаени лъжички течен сапун (нанесете тази маска час-два преди измиване на косата). За да укрепите корените на косата и да се отървете от пърхота, използвайте маска от запарката от 1 супена лъжица нарязани листа от живовляк, репей, 2 супени лъжици сок от алое и яйчен жълтък. Ефективните маски срещу косопад са маска с канела (1 яйце, 2 супени лъжици масло от репей, 1 чаена лъжичка смляна канела и 1 чаена лъжичка мед; изплакнете след 15 минути) и маска със слънчогледово масло (1 супена лъжица слънчогледово масло и 1 жълтък, отмива се след 40 минути). Също така полезна за укрепване и блясък на косата е маска с 1 супена лъжица мед, 1 супена лъжица рициново масло, 1 жълтък и 1 супена лъжица ракия. За възстановяване на суха и увредена коса използвайте маска с 2 жълтъка, 1 супена лъжица лешниково масло и капка етерично масло от лимон.

Използването на витамин D в животновъдството

За разлика от хората, котките, кучетата, плъховете и домашните птици трябва да получават витамин D от храната, тъй като кожата им не може да го произвежда сама. Основната му функция в организма на животно е да поддържа нормална костна минерализация и растеж на скелета, регулиране на паращитовидната жлеза, имунитет, метаболизъм на различни хранителни вещества и защита срещу рак. Доказано е чрез изследвания, че кучетата не могат да бъдат излекувани от рахит чрез излагане на ултравиолетова радиация. За нормално развитие, растеж, размножаване храната на котките и кучетата също трябва да съдържа достатъчно голямо количество калций и фосфор, които помагат на организма да синтезира витамин D.

Тъй като обаче естествените храни съдържат ниски нива на този витамин, повечето комерсиално приготвени храни за домашни любимци са обогатени синтетично. Ето защо дефицитът на витамин D при домашните любимци е изключително рядък. Не е необходимо прасетата и преживните животни да получават витамин от храната, при условие че са изложени на слънчева светлина за достатъчно време. Птиците, които също са изложени на ултравиолетови лъчи за дълго време, могат да произведат малко витамин D, но за да се поддържа здравето на скелета и здравината на яйчната черупка, витаминът трябва да се доставя чрез диетата. За други животни, а именно месоядни, се смята, че те могат да получат достатъчно витамин D, като ядат мазнини, кръв и черен дроб.

Използване в растениевъдството

Въпреки че добавянето на тор към почвата може да подобри растежа на растенията, хранителните добавки, предназначени за консумация от човека, като калций или витамин D, не се отразяват ясно на ползите за растенията. Основните хранителни вещества за растенията са азот, фосфор и калий. Други минерали, като калция, са необходими в малки количества, но растенията използват различна форма на калций от добавките. Популярното вярване е, че растенията не абсорбират витамин D от почвата или водата. В същото време има някои независими практически изследвания, които показват, че добавянето на витамин D към водата, която се полива, ускорява растежа им (тъй като витаминът помага на корените да усвояват калция).

Интересни факти

• През 2016 г. застрахователната компания Daman създаде необичайна корица на списанието, за да привлече вниманието към такъв важен проблем като липсата на витамин D. Текстът върху него е нанесен със специална светлочувствителна боя. И за да го видят, хората трябваше да излязат навън, да търсят слънчева светлина, като по този начин получават част от този витамин.
• Слънчевите лъчи, които спомагат за синтеза на витамин D в кожата, не могат да проникнат през стъклото - поради тази причина е малко вероятно да можем да правим слънчеви бани в кола, на закрито или в солариум.
• Слънцезащитният крем, дори и със слънцезащитен фактор 8, може да блокира до 95% от производството на витамин D. Може да възникне дефицит на витамин D, така че малко време на открито без слънцезащитен крем е много полезно за цялостното ви здраве..
• Клинично проучване на Университета в Минесота установи, че хората, които са започнали диета с по-високо съдържание на витамин D, са могли да отслабнат по-бързо и по-лесно от хората с дефицит на витамин D, въпреки че и двете групи ядат една и съща стандартна нискокалорична диета..
• Витамин D е уникален с това, че не се използва в организма като повечето витамини. Всъщност е по-вероятно да се нарича хормони. Витамин D е толкова важен, че всъщност регулира активността на над 200 гена - в пъти повече от всеки друг витамин.

Противопоказания и предупреждения

Признаци на недостиг на витамин D

Молекулата на витамин D е доста стабилна. Малък процент от него се унищожава по време на готвене и колкото по-дълго продуктът е изложен на топлина, толкова повече витамин губим. И така, при варене на яйца например се губят 15%, при пържене - 20%, а при печене в продължение на 40 минути губим 60% от витамин D.

Основната функция на витамин D е да поддържа калциевата хомеостаза, която е необходима за развитието, растежа и поддържането на здрав скелет. При недостиг на витамин D е невъзможно да се постигне пълно усвояване на калций и да се задоволят нуждите на организма. Витамин D е необходим за ефективно диетично усвояване на калция от червата. Симптомите на дефицит на витамин D понякога са трудни за идентифициране и могат да включват обща умора и болка. Някои хора изобщо не показват симптоми. Съществуват обаче редица често срещани индикации, които могат да показват липса на витамин D в организма:

• чести инфекциозни заболявания;
• болки в гърба и костите;
• депресия;
• дълго заздравяване на рани;
• косопад;
• болка в мускулите.

Ако дефицитът на витамин D продължава продължително време, това може да доведе до:

• затлъстяване;
• диабет;
• хипертония;
• фибромиалгия;
• синдром на хронична умора;
• остеопороза;
• невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.

Липсата на витамин D може да допринесе за развитието на някои видове рак, особено рак на гърдата, простатата и дебелото черво.

Признаци на излишък на витамин D

Докато добавките с витамин D протичат без никакви усложнения за повечето хора, понякога се получава предозиране. Те се наричат ​​токсичност на витамин D. Токсичността на витамин D, когато може да бъде вредна, обикновено се проявява, ако сте приемали 40 000 IU на ден в продължение на няколко месеца или повече или ако сте приели много голяма единична доза..

Излишък от 25 (OH) D може да се развие, ако:

• приема повече от 10 000 IU на ден дневно в продължение на 3 месеца или повече. Токсичността на витамин D обаче е по-вероятно да се развие, ако приемате 40 000 IU дневно всеки ден в продължение на 3 месеца или повече;
• са приели повече от 300 000 IU през последните 24 часа.

Витамин D е мастноразтворим, което означава, че е трудно за тялото да се отърве от него, ако се приема твърде много. В този случай черният дроб произвежда твърде много химикал, наречен 25 (OH) D. Когато нивата са твърде високи, могат да се развият високи нива на калций в кръвта (хиперкалциемия).

Симптомите на хиперкалциемия включват:

• чувствам се зле;
• лош апетит или загуба на апетит;
• чувство на жажда;
• често уриниране;
• запек или диария;
• болка в корема;
• мускулна слабост или мускулна болка;
• болка в костите;
• объркване на съзнанието;
• чувствам се изморен.

В някои редки състояния хиперкалциемията може да се развие дори при ниски нива на витамин D. Тези състояния включват първичен хиперпаратиреоидизъм, саркоидоза и няколко други редки състояния..

Витамин D трябва да се приема с повишено внимание при заболявания като грануломатозно възпаление - при тези заболявания тялото не контролира количеството витамин D, което използва и какво ниво на калций в кръвта трябва да поддържа. Такива заболявания са саркоидоза, туберкулоза, проказа, кокцидиоидомикоза, хистоплазмоза, болест на котешки драскотини, паракокцидиоидомикоза, пръстеновиден гранулом. При тези заболявания витамин D се предписва само от лекар и се приема стриктно под лекарско наблюдение. Вземете витамин D с голямо внимание при лимфом.

Взаимодействие с други лекарствени продукти

Добавките с витамин D могат да взаимодействат с няколко вида лекарства. Няколко примера са показани по-долу. Хората, които приемат тези лекарства редовно, трябва да обсъждат добавките с витамин D с доставчиците на здравни услуги.

Кортикостероидните лекарства като преднизон, давани за намаляване на възпалението, могат да намалят абсорбцията на калций и да попречат на метаболизма на витамин D. Тези ефекти могат допълнително да допринесат за загуба на кост и остеопороза. Някои лекарства за отслабване и понижаване на холестерола могат да намалят усвояването на витамин D. Лекарствата, които контролират епилептичните припадъци, увеличават метаболизма на черния дроб и намаляват абсорбцията.

Събрахме най-важните точки за витамин D в тази илюстрация и ще бъдем благодарни, ако споделите снимката в социална мрежа или блог, с връзка към тази страница:

1. 15 изненадващи начина за получаване на повече витамин D, източник
2. 9 Здравословни храни, богати на витамин D, източник
3. Бази данни за състава на храните на USDA, източник
4. Препоръки за прием на витамин D, източник
5. Високите дози витамин D бързо намаляват сковаността на артериите при наднормено тегло / затлъстяване, афро-американци с дефицит на витамин, източник
6. Добавките с витамин D могат да облекчат болезнените симптоми на IBS, Източник
7. Широко разпространен дефицит на витамин D вероятно поради използването на слънцезащитни продукти, увеличаване на хроничните заболявания, находки от прегледа, източник
8. Ниски нива на витамин D при раждането, свързани с по-висок риск от аутизъм, източник
9. Поддържането на достатъчно нива на витамин D може да помогне за предотвратяване на ревматоиден артрит, източник
10. Достатъчно витамин D, когато е млад, свързан с по-нисък риск от диабет, свързан с автоимунитет, източник
11. Витамин D предпазва от настинки и грип, намира голямо глобално проучване, източник

Забранено е използването на каквито и да било материали без нашето предварително писмено съгласие..

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за прилагане на някаква рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще ви помогне или ще навреди лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящ лекар!