Биофлавоноидите са уникални природни съединения, открити в растенията. Преди всичко те осигуряват антиоксидантен ефект. Полезните свойства на растителните компоненти се използват за лечение на различни заболявания, включително сърдечно-съдовата и хормоналната системи.

Какво представляват биофлавоноидите?

Тези естествени съединения се намират в растенията. В значителни количества - в цитрусови плодове. Днес вече са идентифицирани няколко хиляди разновидности на биофлавоноиди, всеки от които е мощен антиоксидант. Веществата допринасят за по-доброто усвояване на витамин С и осигуряват правилното функциониране на много вътрешни системи.

Къде се съдържат?

Естествените източници на полезни съединения включват следните храни:

1. цитрусови плодове (портокал, лимон, мандарина). Голям брой компоненти се съдържат в кората;
2. чушка;
3. шипка;
4. броколи и брюкселско зеле;
5. касис;
6. ленено семе и така нататък.

Основни свойства

Веществата нормализират дейността на много вътрешни системи. На първо място, ефектът от тяхното използване се проявява в повишаване на тонуса на съдовите стени. Също така, естествените съединения стабилизират кръвното налягане и хормоналните нива..

Ползи за тялото

Добавки, съдържащи полезни компоненти, се използват за укрепване на имунната система, подобряване на усвояването на витамин С, за профилактика и лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Освен това биофлавоноидите намаляват риска от развитие на злокачествени новообразувания, забавят процеса на стареене и нормализират нивата на холестерола. Друго предимство е, че те предпазват тялото от инфекции, а освен това са естествени болкоуспокояващи..

12 най-разпространени биофлавоноиди

Най-известните съединения се намират в кората на плодовете и плодовете, но могат да присъстват в зеленчуците и лечебните билки..

# 1: рутина

Този компонент се съдържа предимно в кайсиите, някои цитрусови плодове, но също така се среща в елда, сини сливи, семена от зелен пипер и шипки..

Полезните свойства на рутина са свързани с ефекта му върху кръвоносните съдове. Той помага на тялото да усвои витамин С, а също така укрепва капилярните стени, повишавайки тяхната еластичност и тонус. Рутинът е антиоксидант, който е по-ефективен от тези в зеления чай.

Лекарството е показано предимно при разширени вени, капилярни проблеми, хемороиди и глаукома. В комплексната терапия се използва за лечение на цироза, както и заболявания на горните дихателни пътища. Рутин е показан при високо кръвно налягане и отоци.

Томпсън, Рутин, 500 mg, 60 таблетки

# 2: хесперидин

Естественото съединение е част от препаратите, предназначени за борба с разширени вени и хемороиди. Намира се в големи количества в кората на цитрусовите плодове (портокал, мандарина и др.). Има много по-малко от него в пулпата.

Хесперидинът е билкова съставка, която се използва за прояви на разширени вени, хемороиди, с износени стави и болезнени усещания в мускулите. Предотвратява появата на припадъци, помага за по-бързото премахване на отока. Това вещество е показано и по време на менопаузата. Антиоксидантът помага за намаляване на горещите вълни, действа като заместител на женските хормони.

Продуктът е ефективен при алергични реакции, а също така намалява риска от развитие на сърдечно-съдови патологии.

Life Time, Комплекс Диосмин и Хесперидин, 60 капсули

# 3: елагова киселина

Естествени източници на полезното съединение са нар, малини, грозде, боровинки, къпини. Може да се получи от сок от плодове или от плодови напитки, направени от тях, компот. Киселината има ефект при лечение на сърдечно-съдови заболявания, злокачествени процеси, с бавен метаболизъм.

Мощен антиоксидант, той може да намали отделянето на свободни радикали и да забави процеса на стареене в организма. Благодарение на това тъканите са защитени от увреждане и се регенерират по-бързо. Елаговата киселина също може да блокира ефектите на канцерогените. Това свойство се използва при лечението на рак. Тъй като отрицателните ефекти на канцерогените намаляват, рискът от развитие на определени чернодробни заболявания става по-нисък..

# 4: кверцетин

Това растително съединение се намира предимно в зеленчуците. Намира се в големи количества в зеле (различни сортове), зелен фасул, домати, а също и в картофи. Освен това кверцетинът се съдържа в ягоди, череши и зелен чай. Този компонент е естествен антихистамин и се използва при различни видове възпалителни процеси..

Кверцетин се използва за борба със сенна хрема, за лечение на алергични реакции, бурсит, астма и заболявания на опорно-двигателния апарат. Веществото блокира огнището на възпаление и укрепва кръвоносните съдове и ставите. Предотвратява интоксикацията, премахва опасните съединения, нормализира нивата на холестерола. Кверцетиновите препарати се предписват при токсични увреждания на черния дроб, захарен диабет, при комплексно лечение на вирусни инфекции.

Jarrow Formulas, Quercetin, 500 mg, 100 Veggie Caps

№ 5: кемпферол

Естествен флавоноид се съдържа предимно в чая, каперсите, зелето (брюкселско зеле и броколи), копър и някои цитрусови плодове. Кемпферол намалява предимно риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, а също така намалява вероятността от злокачествени новообразувания.

Билковият компонент може да се използва като профилактично средство с цел предотвратяване на рак. Той спира разпространението на злокачествени клетки. Освен това кемпферолът е антиоксидант и забавя процеса на стареене. Биофлавоноидът помага за пречистването на черния дроб от съдържащите се в него токсини и ускорява метаболитните процеси.

# 6: нарингин

Следващото растение флавоноид е грейпфрутът. Именно той придава специфичен стягащо-горчив вкус на цитрусовите плодове. Ползите от употребата на лекарството се проявяват при лечението на патологии на сърдечно-съдовата система, заболявания на очната ябълка (разработени на фона на диабет), както и в подобряване на състоянието на кръвоносните съдове.

Нарингинът помага за намаляване на риска от инсулт и инфаркт, а също така намалява апетита. Благодарение на това може да се използва от хора с наднормено тегло. В допълнение, естественото съединение осигурява противовъзпалителни ефекти и помага на тялото да се бори с вирусите и бактериите по-бързо. Ето защо цитрусовите плодове се препоръчват да се консумират в големи количества през студения сезон..

# 7: генистеин

На първо място, това вещество присъства в соята и продуктите, които се получават от нея. Намира се в малки количества в някои лечебни растения, както и в кафето..

Уникалността на генистеина се крие във факта, че той действа като естествен заместител на естрогена - женски хормон. По време на менопаузата жените страдат от липса на естроген, което причинява горещи вълни, увеличава вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, както и фрактури.

Генистеинът действа подобно на хормоните, правейки жените по-малко обезпокоени от неприятни симптоми по време на менопаузата. В допълнение, флавоноидът намалява риска от развитие на злокачествени тумори. Той може да инхибира развитието на ракови тумори на различни етапи. Антиоксидантът е от съществено значение и за здравето на мъжете.

Solgar, Изофлавони с Genistein & Daidzein, 120 таблетки

# 8: пикногенол

Биофлавоноидът се извлича от кората на морския бор. Това е комплекс от съставки, включително антиоксиданти.

Тази уникална добавка често се препоръчва за спортисти, които са изправени пред повишено физическо натоварване. Пикногенолът помага за възстановяване на кръвоносните съдове и повишава тяхната еластичност и твърдост. Веществото има следния ефект:

• инхибира процесите на стареене;
• допринася за правилното функциониране на белите дробове;
• помага за намаляване на наднорменото тегло;
• подобрява дейността на сърдечния мускул;
• облекчава състоянието при жените по време на менопаузата.

Антиоксидантният ефект, който се проявява при използването на пикногенол, е няколко десетки пъти по-висок от този, който може да се получи от употребата на витамин Е. Инструментът блокира свободните радикали, които са причина за много заболявания.

Healthy Origins, Pycnogenol, 100 mg, 60 Veggie Caps

# 9: ресвератрол

Основният източник за изолация на флавоноиди е гроздето (червено и черно). Намира се в големи количества в костите, както и в кората. Изследванията показват, че ресвератролът има силно антиоксидантно действие. Той е в състояние да блокира повече свободни радикали, отколкото витамини и минерали.

Доказано е, че веществото намалява възпалението на всеки етап, намалява нивата на инсулин и повишава чувствителността към инсулин, а също така ускорява метаболизма. С редовното използване на хранителни добавки, състоянието на кръвоносните съдове се подобрява, тяхната еластичност се увеличава. Тъй като ресвератролът е естествен антиоксидант, той предотвратява развитието на много заболявания, с които се сблъскват възрастните хора. Стареенето на тялото се забавя.

Now Foods, Natural Resveratrol, 200 mg, 60 вегетариански капсули

# 10: силимарин

Това растително съединение се намира в големи количества в магарешкия трън (наричан още млечен бодил). На първо място, този биофлавоноид има положителен ефект върху чернодробните клетки. Инструментът помага за възстановяване на увредената тъкан, а също така помага за премахване на токсините от вътрешния орган.

Силимарин се предписва при всякакви токсични увреждания на черния дроб, при алкохолна цироза, при различни видове хепатит. Веществото има способността да подобрява функционирането на вътрешния орган, а също така укрепва имунната система. Благодарение на уникалните си свойства той подобрява състоянието на пациентите и увеличава продължителността и качеството на техния живот. Антиоксидантният ефект на силимарина е по-бърз, отколкото при витамин С.

Now Foods, Силимарин с двойна сила, 300 mg, 200 растителни капсули

# 11: куркумин

Флавоноидът се намира в големи количества в популярната подправка куркума. Той се предлага в две форми, всяка от които подобрява здравето на човека. Основната насока на употреба на продукта е превенцията и лечението на ракови тумори. Той забавя процесите на развитие на новообразувания на различни етапи, включително късно.

Куркуминът осигурява противовъзпалителни ползи. Това свойство се използва за лечение на артрит и други заболявания, при които има огнища на възпаление в тялото. Агентът предпазва черния дроб от токсични увреждания, подобрява състоянието на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Потвърден антимикробен ефект, както и укрепване на имунната система и подобряване дейността на стомашно-чревния тракт.

Now Foods, куркумин, 120 вегетариански капсули

# 12: глицитеин

Това съединение се намира главно в соята и е фитоестроген. Натрупва се в разсад от соя. Ползите от продукта ще бъдат оценени от жени по време на менопаузата, които са изправени пред такива неприятни симптоми като нощно изпотяване, мигрена, повишено кръвно налягане и промени в настроението.

Глицитеинът е естествен аналог на женските хормони. Той работи на същия принцип. Благодарение на неговите свойства преминават спада на налягането, намалява рискът от развитие на ставни заболявания и сърдечно-съдови патологии. Компонентът играе важна роля в профилактиката на онкологичните тумори. Следователно използването на хранителни добавки е важно не само по време на менопаузата, но и след нея..

Цитрусови биофлавоноиди

Уникалните свойства на веществата, съдържащи се в цитрусовите растения, се дължат на допълнителното присъствие на витамин С. Компонентите засилват ефекта му, поради което ползите от използването на добавки ще бъдат още по-високи.

Сложното действие на цитрусовите биофлавоноиди е преди всичко в укрепването на съдовите стени. Подобрява се състоянието на капилярите, вените и артериите. Благодарение на това добавките могат да се използват за лечение на разширени вени, хемороиди, офталмологични разстройства, свързани с повишено очно налягане..

Solgar, цитрусов биофлавоноиден комплекс, 1000 mg, 100 таблетки

Тази хранителна добавка от реномиран производител съдържа комплекс от биофлавоноиди от цитрусови плодове (1 g на порция). Лекарството се препоръчва да се приема, за да се нормализира дейността на сърдечно-съдовата система, да се намалят показателите за "лош холестерол", да се тонизират съдовите стени. Добавките са ефективни при всякакви заболявания, свързани със отслабване на капилярите или вените, намалявайки тяхната еластичност и проходимост.

Хранителните добавки се приемат веднъж дневно, по 1 таблетка по време на всяко хранене. С лекуващия лекар трябва да бъде съгласуван различен график на прием или промяна в дозировката. Приемането на средства изисква предварителна консултация със специалист в следните случаи:

• периодът на носене на дете или кърмене;
• употребата на други лекарства;
• ще има някаква хирургическа интервенция;
• имат заболявания в остър стадий.

В случай на нежелани реакции, ще трябва да спрете да използвате. Освен това производителят посочва, че е необходимо отворената опаковка да се съхранява на хладно място, така че хранителните вещества да останат активни по-дълго..

American Health, Ester-C, 500 mg с цитрусови биофлавоноиди, 225 вегетариански таблетки

Този комплекс съдържа специална форма на витамин С, благодарение на която компонентите се усвояват по-добре. Той е зареден с естествени метаболити, които подобряват усвояването на витамина. Съставът съдържа следните съставки:

1. витамин С (1 g);
2. калций (110 mg);
3. комплекс от цитрусови биофлавоноиди (400 mg).

Няма изкуствени компоненти и потенциални алергени, което прави хранителната добавка ефективна и същевременно безопасна. Производителят посочва, че дневната доза е 2 капсули на ден, които се приемат с храна. Таблетките нямат специфичен кисел вкус.

Ако сте бременна, кърмите или приемате лекарства по време на обостряне на което и да е заболяване, първо трябва да получите одобрение от лекар. Продуктът е само за възрастни.

Now Foods, C-1000, със 100 mg биофлавоноиди, 250 капсули

Американска компания е разработила добавка, която отговаря на всички приложими фармацевтични производствени стандарти. Съдържа витамин С в доза от 1 g, комплекс от цитрусови биофлавоноиди (100 mg) и допълнително - рутин на прах (25 mg).

Комплексната хранителна добавка помага за укрепване на защитните сили на организма, има антиоксидантно действие, нормализира метаболизма и поддържа костите и ставите здрави. Биофлавоноидите ускоряват и подобряват усвояването на витамин С, поради което лекарството действа по-ефективно от стандартните витаминно-минерални комплекси.

Инструкциите казват, че трябва да приемате 1 капсула дневно с вода. Струва си да се откажете от курса на лечение, докато носите дете, по време на кърмене и при наличие на заболявания.

Jarrow Formulas, буфериран витамин С + цитрусови биофлавоноиди, 750 mg, 100 таблетки

Това е вегетарианска хранителна добавка, която не съдържа животински продукти, потенциални алергени или изкуствени съединения. Хранителната добавка съдържа класическата формула на витамин С, която осигурява правилното функциониране на много вътрешни системи.

Антиоксидантът има положителен ефект върху състоянието на кръвоносната система, върху външния вид на кожата, върху венците, зъбите и костите. В комбинация с комплекс от биофлавоноиди, витамин С подобрява състоянието на съдовите стени, повишава тяхната еластичност и предотвратява развитието на опасни заболявания, свързани с намален капилярен и венозен тонус.

Необходимо е да се приема по 1 таблетка дневно, освен ако лекуващият лекар не одобри различен график на прием. Подобно на други производители, компанията посочва ограничения за използването на продукта. Това е незначителна възраст, бременност, кърмене и някои заболявания по време на обостряне..

Биофлавоноиди за кожа и коса

Компонентите са антиоксиданти и забавят процеса на стареене. Подобрено е производството на колаген, поради което кожата остава по-дълго стегната. Бръчките се появяват по-бързо и дълбочината на съществуващите гънки намалява.

Продуктът възвръща блясъка и копринеността на косата, а също така намалява загубата на коса. Космените фоликули се укрепват чрез ускоряване на метаболитните процеси и приема на хранителни вещества в организма.

Ползи за менопаузата

Растителните съединения наподобяват естествени женски хормони по структура и следователно имат положителен ефект по време на менопаузата. Добавката намалява горещите вълни, стабилизира емоционалното състояние и предотвратява признаци на стареене.

Помощ при хипертония

Повишаването на налягането обикновено е свързано с липса на флавоноиди в организма. Поради това хранителните добавки се препоръчват за тези, които са изправени пред прояви на хипертония..

Има ли противопоказания?

Повишената доза естествени съединения не се препоръчва за жени в позиция или по време на кърмене, непълнолетни, както и хора, които приемат определени лекарства. Ето защо е необходима консултация с лекар преди да използвате добавката.

Биофлавоноидите помагат да се справят с много заболявания. Това са естествени антиоксиданти, които предпазват тялото от стареене и помагат за предотвратяване на свързани с възрастта патологии и злокачествени новообразувания..

Витамин Р (биофлавоноиди, полифеноли):
норма, дефицит, кои продукти съдържат

Ползите от полифенолите

Източници на витамин Р са зеленчуците и плодовете, предимно червени и жълти. Най-висока концентрация на витамин се наблюдава в мембраните и кожата, тоест в самите плодове.

Също така биофлавоноиди се намират в ядки, стъбла, цветя. Те могат да бъдат намерени и в готови продукти: мед, прополис, вино, чай, кафе. Помислете за куркума, джинджифил, гроздови семки (да, същия екстракт), зелен чай, женшен и дори кокос - всичко това е източник на витамин P..

Наличието и полезният ефект на биофлавоноидите е неразривно свързано с наличието на витамин С в същата храна. Това означава, че най-голяма полза ще имат тези продукти, които имат набор от различни полифеноли (катехин, хесперидин, ферулова киселина, квертицин, рутин, хлорогенова киселина и други) плюс витамин С. И това са предимно зеленчуци и плодове!

Полифенолите имат мощни антиоксидантни, противотуморни, антибактериални ефекти, а някои от тях имат и седативен и аналгетичен ефект.

Кверцетинът има способността да предпазва черния дроб от различни токсични ефекти.
Същият кверцетин + хесперидин предотвратява появата на алергии (антиалергично свойство).

Витамин Р или биофлавоноиди: описание, източници, свойства

За първи път през 1936 г. биохимиците забелязват, че екстрактът, получен от лимонова кора, има свойства в пъти по-високи от ефективността на аскорбиновата киселина. Както се оказа, това се дължи на съдържащите се в него биофлавоноиди, които при определени обстоятелства могат да заместят аскорбиновата киселина в организма. Тези вещества са посочени като витамин Р, от английски "permeability", което означава да проникне.

Категории и видове биофлавоноиди

Днес има голямо разнообразие от биофлавоноиди, над 6000. Те могат условно да бъдат класифицирани в четири категории:

• проантоцианидини (срещат се в повечето растения, естествено сухо червено вино, грозде със семена, кора от морски бор);
• кверцетин (най-често срещаният и активен, е основният компонент на други флавоноиди, помага за облекчаване на възпалението и симптомите на алергия);
• цитрусови биофлавоноиди (включват рутин, кверцитрин, хесперидин, нарингин; помощ при съдови заболявания);
• полифеноли на зелен чай (противоракови).

Видове биофлавоноиди:

1. Рутин - ефективен при херпес, глаукома, венозни заболявания, нормализира кръвообращението, чернодробната функция, справя се добре с подагра и артрит.
2. Антоцианини - поддържат здравето на очите, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, предотвратяват остеопорозата.
3. Хесперидин - помага за изглаждане на менопаузалните ефекти, укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава тяхната еластичност.
4. Елагова киселина - неутрализира действието на свободните радикали и канцерогените, е противораково средство.
5. Кверцетин - прочиства черния дроб, понижава холестерола. Има противовъзпалителен ефект, укрепва кръвоносните съдове. Повишава ефективността на лекарствата за захарен диабет, убива херпесния вирус, полиомиелит.
6. Танините, катехинът - предотвратяват разрушаването на колаген, развитието на ракови клетки, помагат за прочистването на черния дроб.
7. Кемпферол - полезен за кръвоносните съдове и черния дроб, има потискащ ефект върху раковите клетки.
8. Нарингин - помага за намаляване на риска от очни и сърдечни усложнения при диабет. Поддържа сърдечно-съдовото здраве.
9. Генистеин - забавя растежа на раковите клетки, укрепва сърцето и кръвоносните съдове, поддържа мъжкото и женското здраве, включително репродуктивната система.

Действие върху тялото

Биофлавоноидите имат широк спектър от полезни ефекти върху тялото:

• Укрепват стените на кръвоносните съдове, увеличават тяхната еластичност.
• Предотвратява разграждането на витамин С.
• Нормализирайте нивата на захарта.
• Възстановява здравето на печенето.
• Подобрява зрителната функция.
• Намалете риска от инсулт и инфаркт.
• Има противовъзпалителен ефект.
• Укрепва сексуалната функция.
• Увеличете производителността и подобрете благосъстоянието.

Съдържание в храната

Трябва да се помни, че всяка топлинна обработка, било то замразяване или нагряване, унищожава биофлавоноидите.

Хората, страдащи от никотинова зависимост, са особено дефицитни при тях..

Витамин Р се съдържа изключително в растителните храни. Таблицата предоставя списък с плодове, плодове и зеленчуци с голямо количество биофлавоноиди в състава.

Ежедневно изискване (инструкции за употреба)

Биофлавоноидите не се синтезират в организма сами, затова е важно да се погрижите за ежедневната им употреба. Нуждата от тях се определя от възрастта, пола, физическата активност, диетата:

1. Мъжете над 18 години се препоръчват да приемат 40 до 45 mg рутина дневно. Ако има дефицит в диетата на зеленчуци и плодове, се предписва допълнителен източник на витамин, включително под формата на добавки.
2. Жените над 18 години изискват средно 35 mg. на ден с умерена физическа активност.
3. Децата се препоръчват да приемат 20 до 35 mg. биофлавоноиди в зависимост от характеристиките на диетата.
4. Спортистите с редовни тренировки трябва да удвоят дневния прием на витамин, до 100 mg. на ден.

Биофлавоноиди

Във време, когато навън е студено и тялото изисква енергия, няма да е излишно да си спомняте за витамините. По-скоро за един от тях, известен като „витамин Р“. Витамин P или биофлавоноиди са открити за първи път в чушките и само след известно време са открити в други зеленчуци, плодове, плодове, билки, зърнени храни и ядки..

Храни, богати на биофлавоноиди:

Въпреки факта, че всички горепосочени продукти съдържат биофлавоноиди, концентрацията им в тях е много хетерогенна. Например в повечето плодове и зеленчуци тези съединения се намират предимно в кожата. Изключение правят плодовете с цветна каша. В тях биофлавоноидите се разпределят по-равномерно в целия обем..

Обща характеристика на биофлавоноидите

Биофлавоноидите принадлежат към групата на растителните пигменти от полифенолния клас. Учените познават повече от 6500 разновидности на тези вещества..

Тези съединения участват активно в метаболизма на растенията и са широко разпространени сред висшите растения. В растенията биофлавоноидите присъстват като гликозиди.

Всички флавоноиди се различават по цвят. Например, антоцианините придават на растенията червени, сини и лилави цветове. А флавоните, халконите, флавонолите и ауроните са жълти и оранжеви. Флавоноидите участват във фотосинтезата и образуването на лигнин.

В човешкото тяло биофлавоноидите участват в укрепването на стените на кръвоносните съдове. Освен това те са способни да неутрализират свободните радикали, играят съществена роля в снабдяването на тялото с енергия..

Ежедневна нужда от биофлавоноиди

Нуждата на организма от биофлавоноиди е средно 25-50 mg на ден. Трябва да се има предвид, че витамин Р в човешкото тяло не се формира самостоятелно, той трябва да се консумира с храна от растителен произход.

Нуждата от биофлавоноиди се увеличава:

• през студения сезон;
• със слабост и умора;
• с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• в стресови ситуации;
• с повишена чупливост на капилярите;
• за външни и вътрешни наранявания и рани.

Нуждата от биофлавоноиди намалява:

• при наличие на индивидуална непоносимост към една или друга група биофлавоноиди;
• в случай на заболявания, свързани с нарушено усвояване на тези вещества;
• при използване на хранителни добавки, които вече съдържат биофлавоноиди.

Смилаемост на биофлавоноидите

Тъй като биофлавоноидите принадлежат към групата на полифенолните въглехидрати, те активно взаимодействат със захарите. В същото време трябва да се помни, че за пълното им усвояване трябва да се консумира достатъчно количество вода.

Полезни свойства на биофлавоноидите, ефектът им върху организма

Биофлавоноидите, приемани заедно с растителни храни, имат следното въздействие върху тялото ни:

• намаляват чупливостта и пропускливостта на капилярите;
• участват в редокс процеси;
• предпазват витамин С от окисляване;
• регулират нивата на кръвната захар;
• предотвратяват появата на катаракта;
• понижават нивата на холестерола в кръвта и нормализират състава на жлъчката;
• подобряване на дишането на тъканите;
• използва се за лечение на сърдечни, стомашни, бъбречни и съдови заболявания;
• повишават устойчивостта на стрес и намаляват умората.

Биофлавоноидите се използват при заболявания, свързани с нарушения на пропускливостта на съдовата стена. Те се предписват при хеморагични диатези, инсулти, кръвоизливи в ретината, лъчева болест.

Използвайки биофлавоноиди, добри резултати могат да бъдат постигнати при ревматизъм, ендокардит, хипертония, миокардит, хроничен гломерулонефрит, атеросклероза, исхемична болест на сърцето и стомашна язва.

Взаимодействие със съществени елементи

Всички биофлавоноиди активно взаимодействат с въглехидратите (група захари). В същото време те образуват сложни съединения - гликозиди, върху които са поверени функциите за защита на тялото от неблагоприятни условия на околната среда. Освен това почти всички биофлавоноиди работят добре с рутин и органични киселини..

Признаци за липса на биофлавоноиди в организма:

• обща слабост;
• неразположение;
• бърза умора;
• болки в ставите;
• незначително кървене по кожата (в областта на космените фоликули).

Признаци на излишък на биофлавоноиди в организма:

• главоболие;
• болки в ставите;
• бърза умора;
• раздразнителност;
• алергии.

Фактори, влияещи върху съдържанието на биофлавоноиди в организма

Има само един фактор, влияещ върху съдържанието на флавоноиди в нашето тяло - редовната употреба на храни, съдържащи тези съединения. В този случай е желателно продуктите да бъдат подложени на минимален термичен стрес. Само с този метод биофлавоноидите могат да имат подходящо въздействие върху организма..

Биофлавоноиди за красота и здраве

Много хора вероятно са чували, че миналите поколения хора са били по-здрави от настоящето. Лекарите казват, че това се дължи не само на екологичната ситуация в света, но и на тези продукти, които редовно идват на нашата трапеза..

Преди това, особено в гладни години, се консумира огромно количество зеленина, варираща от цвекло до борови топки и плодници, много пресни плодове, ядки, зеленчуци бяха сервирани на масата. И тъй като биофлавоноидите присъстват именно в растенията, тяхното използване допринася за факта, че здравето е по-добро, а косата и кожата се отличават със специална красота и блясък..

Ето защо, ако имате някакви проблеми с ноктите, кожата и косата, трябва да ядете растителна храна, богата на биофлавоноиди. В същото време е желателно храната да бъде разнообразна и да съдържа различни групи от тези вещества, необходими на организма..

Биофлавоноиди

Биофлавоноидите са клас антиоксидантни хранителни вещества, понякога наричани "витамин Р".

основни характеристики

Подобрявайки полезните свойства на витамин С, биофлавоноидите предотвратяват разграждането на аскорбиновата киселина в организма. Още през 1935 г. е доказано, че екстрактът, получен от лимонова кора, е в пъти по-ефективен срещу скорбут, отколкото чистият витамин С. И още на следващата година е открито, че екстрактът от цитрин е смес от биофлавоноиди. Днес много изследователи и лекари вярват, че консумацията на тези вещества е полезна за кръвоносните съдове и като лек за сърдечни заболявания..

Има повече от 6 хиляди естествени флавоноиди, към които се прилагат различни класификации..

• основни характеристики
• Какво е полезно?
• Представители на групи
• Какво е важно да знаете за биофлавоноидите
• Приложение: ежедневни норми и препоръки
• Източници на биофлавоноиди

Най-често срещаните видове това вещество са изофлавоноиди, флавони и флавоноли..

Според друга класификация се разграничават 4 категории вещества: проантоцианидини (открити в много растения, в червено вино, гроздови семки, морска борова кора; те въздействат многофункционално на човешкото тяло), кверцетин (най-активният, служи като основа за други флавоноиди, полезен е при възпаления и алергии) ), цитрусови биофлавоноиди (включва рутин, кверцитрин, хесперидин, нарингин; използва се при съдово лечение), полифеноли на зелен чай (противораково средство).

Представителите на различни видове се различават леко по своята структура, но основните свойства са общи за всички вещества. Всички биофлавоноиди обикновено играят ролята на антиканцерогенни вещества, регулират хормоналните нива, а също така укрепват костната тъкан.

Какво е полезно?

В естественото си състояние биофлавоноидите обикновено се сдвояват с аскорбинова киселина. И по време на взаимодействието и двете вещества подобряват свойствата си. Когато приемате хранителни добавки, е важно да имате предвид това. В допълнение, биофлавоноидите са полезни за хората като антиоксиданти, антивирусни и противовъзпалителни средства..

Биофлавоноидите се намират във висока концентрация в цитрусови кори, шипки и касис. В алтернативната медицина тези вещества се използват като средство за укрепване на имунната система, като усилвател на действието на аскорбинова киселина, както и за лечение на вируси, алергии, артрит и възпалителни заболявания..

Други ползи от биофлавоноидите:

• важно за профилактика на кървене от носа и след раждането;
• предотвратяват спонтанни аборти на различни етапи от бременността;
• лекуват менструални нарушения;
• предпазват от сърдечни заболявания и рак;
• предотвратяват прекомерното съсирване на кръвта;
• намаляват нивата на холестерола в кръвта;
• предотвратяват ранното стареене;
• предпазват от инфекции;
• са в състояние да намалят болката;
• подобряване на работата на черния дроб и органите на зрението;
• укрепват стените на кръвоносните съдове.

Представители на групи

Рутин

Лекува хронична венозна недостатъчност, глаукома, сенна хрема, хемороиди, разширени вени, нарушения на кръвообращението, херпес, цироза на черния дроб, стрес, катаракта. Полезно при ревматоидни заболявания като подагра, артрит, лупус еритематозус, спондилит.

Съдържа се в кайсии, елда, сини сливи, шипки, бялата част от кората на цитрусовите плодове, зелен пипер.

Антоцианини, проантоцианидини

Ефективен за лечение на очни заболявания като катаракта, нощна слепота, диабетна ретинопатия, дегенерация на макулата. Също така полезно за укрепване на стените на кръвоносните съдове, което помага за предотвратяване на синини, разширени вени, хемороиди. Тези биофлавоноиди са полезни за предотвратяване на остеопороза чрез стабилизиране на колаген, протеин, важен за здравето на костите. Те също така предотвратяват растежа на холестерола в кръвта, развитието на сърдечни заболявания и инсулти. Антоцианините и проантоцианидините също действат като вазодилататори за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Интересното е, че проантоцианидините са в състояние да преминат през кръвно-мозъчната бариера, за да предпазят мозъчните клетки от свободните радикали и инфекциозни заболявания..

Съдържа се в боровинки, червени боровинки, черен и зелен чай, малини, грозде, патладжан, червено зеле, бъз, червено вино.

Хесперидин

Полезен е за жени по време на менопаузата, а също така е ефективен в борбата с вируси, които причиняват херпес, грип и някои респираторни заболявания. Помага в борбата с алергичните реакции, подуване на краката. Недостигът на вещество в организма се проявява с крехкост на кръвоносните съдове, болка в ръцете и краката, крампи на краката през нощта.

Намира се в пулпата и кожата на цитрусовите плодове.

Елагова киселина

Той е сред противораковите вещества, по-специално поради способността му да неутрализира действието на канцерогените. Намалява негативните ефекти на някои вредни вещества, съдържащи се в тютюневия дим, както и в преработените месни продукти. Намалява ефектите върху тялото на афлатоксини (канцерогени), които могат да причинят сериозни чернодробни заболявания и рак.

Среща се в ягоди, грозде, ябълки, боровинки, къпини, орехи.

Кверцетин

Антихистамин, който намалява възпалението, сенната хрема, алергии, бурсит, подагра, артрит и астма. Важно за детоксикация на черния дроб и укрепване на кръвоносните съдове, полезно за лечение на атеросклероза и понижаване на холестерола. Смята се, че кверцетинът намалява риска от развитие на злокачествени тумори и спира възпроизводството на вредни за организма бактерии. Той е ефективен при лечение на усложнения на захарен диабет, свързани с функционирането на бъбреците, нервната система и очите. Също така помага за насочване на херпесни вируси, полиомиелит и вируса на Epstein-Barr, който причинява мононуклеоза.

Съдържа се в зелен чай, лукови люспи, различни видове зеле, зелен фасул, домати, картофи, маруля, ягоди, череши, грозде и други храни.

Катехини и танини

Те помагат в процеса на прочистване на черния дроб, укрепват кръвоносните съдове и намаляват проявите на възпалителни реакции. Те също принадлежат към вещества, които инхибират растежа на раковите клетки. Предотвратява разграждането на колаген. Може да бъде полезно за лечение на хепатит и артрит.

Съдържа се в зелен и черен чай.

Кемпферол

Този естествен флавоноид подпомага бързото и ефективно прочистване на черния дроб и укрепва съдовата система. Известен като лек срещу ракови тумори.

Среща се в ягоди, праз, кале, броколи, репички, цвекло.

Нарингин

Той забавя развитието на сърдечните заболявания и офталмологичните проблеми, свързани с диабета. Мощен антикоагулант, който поддържа артериалното здраве и сила. От съществено значение за профилактика на инсулти, инфаркти, слепота от диабет.

Намира се в грейпфрута (придава горчив вкус на плодовете).

Генистеин

Добре известен регулатор на естрогена флавоноид. Смята се, че това вещество е способно да спре развитието на рак на различни етапи. Предпазва сърдечно-съдовата система. Полезно за мъжкото здраве и жените в менопауза.

Съдържа се в соята и соевите продукти.

Какво е важно да знаете за биофлавоноидите

Днес, в ерата на изключителната популярност на хранителните добавки и всички видове "естествени" лекарства, популярността на биофлавоноидите се е увеличила, по-специално в състава на лечебните билки. Междувременно, когато купувате лекарство от този тип, е важно да знаете къде са събрани растенията, колко са екологични и дали лекарството съдържа вредни примеси.

Освен това, „откъде растат краката“ във витамин Р, важно е да се знае кой и кога може да има нужда от него. И може да има няколко причини за витаминната терапия. Включително, това са язва на стомаха и съдови проблеми, всякакви физически наранявания и емоционални разстройства. Освен това е желателно да се закачате за биофлавоноиди през студените сезони, когато тялото най-вече се нуждае от хранителни вещества и подкрепа за имунитет. Появи се слабост с неизвестен произход, болят ставите, появяват се синини по кожата (главно в точката на растеж на косата) - сигурен признак на хиповитаминоза Р.

Приложение: ежедневни норми и препоръки

Биофлавоноидите се намират във високи количества в много плодове. Особено висока концентрация на веществото се открива в пресни билкови продукти, както и в плодови сокове.

Въпреки че оптималният дневен прием на биофлавоноиди не е определен. Някои експерти съветват да обогатите ежедневното си меню с това полезно вещество в количество 2000-6000 mg. Но в този случай приемайте като източник изключително цитрусови плодове, тъй като те имат много ниска токсичност. Дневният прием на биофлавоноиди, получени от полифеноли на зелен чай, не трябва да надвишава 300-400 mg, от кверцетин - 200-400 mg. Проантоцианидите за профилактични цели се приемат по 50 mg дневно (например от екстракт от гроздови семки), а терапевтичната норма е 150-300 mg на ден.

Междувременно е препоръчително да се помни, че някои биофлавоноиди, по-специално от сок от грейпфрут, могат да повлияят на биологичната активност на някои лекарства. Поради тази причина, докато приемате естествени антиоксиданти и лекарства, е важно да се консултирате с Вашия лекар относно приемливостта на тази комбинация. Ако това не е възможно, трябва да се придържате към инструкциите за употреба и да не превишавате препоръчаните дози. Важно е всички препарати на основата на биофлавоноиди да се пият с много чиста вода. По-добре е веществото да се съхранява при стайна температура, на място, защитено от пряка слънчева светлина и влага.

Изследователите казват, че веществото е нетоксично и няма да ви навреди дори във високи дози. Биофлавоноидите са лесно разтворими във вода и излишъкът се отделя с урината. Междувременно не се препоръчва прием на твърде големи порции биофлавоноиди за бременни жени. Смята се, че детската левкемия може да бъде причинена от висока концентрация на биофлавоноиди в майката. Също така в някои случаи предозирането на дадено вещество може да предизвика алергични реакции под формата на копривна треска, затруднено дишане, подуване на лицето, устните, езика или гърлото..

• Защо не можете сами да се подложите на диета
• 21 съвета как да не купувате остарял продукт
• Как да запазите зеленчуците и плодовете свежи: прости трикове
• Как да победите желанието си за захар: 7 неочаквани храни
• Учените казват, че младостта може да бъде удължена

Източници на биофлавоноиди

Биофлавоноидите се намират във висока концентрация в пулпата и кората на цитрусовите плодове и други плодове, които съдържат витамин С. Те присъстват и в някои видове зеленчуци (соя, кореноплодни зеленчуци). Други източници - чай, ленени семена, пълнозърнести храни.

Биофлавоноидите са съставка на много билкови лекарства. По-специално, те се намират в големи количества в пиретрум, вратига, гинко билоба, корен от женско биле, ехинацея, жълт кантарион.

Пресните плодове и зеленчуци обикновено са най-добрият избор за високи нива на биофлавоноиди. Междувременно е важно да се знае, че след термична обработка повечето от полезните елементи се губят..

Повечето биофлавоноиди съдържат:

• Български червен пипер (според някои източници съдържа 3 пъти повече витамин С от портокаловия сок);
• Ягода;
• плодове (цитрусови плодове: портокали, лимони, лайм, както и нектарини, праскови);
• броколи;
• Брюкселско зеле;
• тропически плодове (манго, папая);
• чесън;
• спанак;
• чай.

И по-нататък. Важно е да запомните, че най-високата концентрация на витамин Р е концентрирана в кората на плодовете и плодовете. Изключение правят плодовете с цветна каша. И по цвят можете да разберете какъв тип флавоноид се съдържа в продукта. И така, червено, лилаво, синьо са антоцианини, жълто, оранжево са флавони, халкони, флавоноли, аурони.

Биофлавоноидите, подобно на повечето други хранителни вещества, помагат косата и ноктите да бъдат здрави, а кожата опъната и гладка. Цялото тяло усеща благоприятния ефект на това вещество. И плюсът е, че намирането на храни, богати на витамин Р, няма да бъде проблем - те са навсякъде, буквално под краката ни, тъй като повечето растения са отлични източници на флавоноиди..

Флавоноиди: съдържание в храната, ползи и вреди

Флавоноидите са пигменти, които придават на растенията ярки цветове. По химичен състав и структура веществата са подобни на хормоните. Ефектът на флавоноидите върху организма не може да бъде преувеличен. Те регулират действието на ензимите, подобрявайки процеса на храносмилане и проявявайки антиоксидантни, противотуморни свойства.

За какво са флавоноидите?

От древни времена е известно, че плодовете и зеленчуците имат благоприятен ефект върху функционирането на организма. Ползите се дължат на съдържанието на специални компоненти. Те се наричат ​​"флавоноиди". Това е група вещества, които се намират в билките, плодовете, зеленчуците и плодовете. Приложението във фармакологията и традиционната медицина се дължи на ефекта върху ензимите в организма.

Връзките за тялото са необходими в следните случаи:

• слабост и умора;
• дълготраен стрес;
• травма, придружена от кървене;
• повишена чупливост на капилярите;
• повишено налягане;
• нарушения на кръвообращението;
• възпалителни процеси на червата и стомаха.

• липофилен;
• водоразтворим.

Именувани са следните класове компоненти:

• катехини;
• халкони;
• левкоантоцианидини;
• дихидрохалкони;
• аурони;
• флавоноли;
• антоцианини;
• изофлавони.

Ефектът на флавоноидите върху човешкото тяло

Съединенията имат благоприятен ефект върху организма. Разграничават се следните свойства на флавоноидите:

• венотоничен;
• деконгестант и противовъзпалително;
• вазодилататор;
• мембрана стабилизираща;
• антиатеросклеротичен;
• антиалергичен;
• кардиопротективни;
• антихипертензивно;
• имуномодулиращ и антиоксидант;
• детоксикация;
• антиканцерогенни.

Ефектът на флавоноидите върху тялото на жената

Адекватното функциониране на системите, запазването на младостта зависи от нивото на половите хормони. Основният женски стероид е естрогенът, чиято концентрация постепенно намалява след 45-годишна възраст. Това се дължи на изчезването на репродуктивната функция..

Намаляването на нивата на естроген се проявява чрез промяна във всички телесни системи.

Появяват се следните симптоми:

• емоционална лабилност;
• скокове на налягането;
• повишено изпотяване, горещи вълни;
• главоболие, виене на свят;
• намаляване на костната плътност, еластичността на кожата;
• ускоряване на сърдечния ритъм;
• сухота във влагалището.

Флавоноидите имат естроген-подобни ефекти. Включването в състава на храна, богата на полезни компоненти, ви позволява да удължите младостта и да премахнете характерните признаци на недостиг на хормони. Сред най-важните вещества за менопаузата за жените е хесперидинът, който съдържа цитрусови плодове. Съединението се бори и с вируси, отоци, алергии.

Ефектът на флавоноидите върху мъжкото тяло

Веществата са от съществено значение за поддържане на здравето. Основните функции на флавоноидите са да нормализират работата на сърдечно-съдовата, имунната, ендокринната системи. В резултат на научни изследвания е установено, че съединенията намаляват риска от рак на простатата при мъжете. Стабилизирането на хормоналния фон влияе върху увеличаването на потентността.

Ползите и вредите от флавоноидите

Обикновено съединенията се допълват с аскорбинова киселина. Компонентите усилват взаимното въздействие. Ползите се дължат на физическите свойства на флавоноидите:

• антиоксидант;
• антивирусен;
• противовъзпалително.

Използването на храни, съдържащи вещества, допринася за:

• предотвратяване на кървене;
• предотвратяване на спонтанни аборти;
• терапия на менструални нарушения;
• защита срещу злокачествени тумори, сърдечни заболявания;
• понижаване на нивата на холестерола;
• подобряване на функционирането на черния дроб, органите на зрението;
• намаляване на синдрома на болката;
• укрепване на съдовите стени.

Отрицателният ефект на веществата се наблюдава в следните случаи:

• излишна доза, която пречи на усвояването на витамини;
• невъзможност за използване в случай на нарушения на кървенето.

Прекомерният прием на флавоноиди увеличава риска от странични ефекти.

Кои храни имат най-много флавоноиди

Веществата имат благоприятен ефект върху организма. Следните храни, богати на флавоноиди, се наричат:

Боровинки. Берито съдържа антоцианин, който укрепва стените на кръвоносните съдове. Липсата на този компонент се проявява с появата на синини с лек ефект върху кожата. Веществото е полезно за съдовете на очите и мозъка. Яденето на боровинки в достатъчно количество помага за подобряване на зрението и подобряване на производителността, предотвратяване на инсулти.

Противопоказания за храни, съдържащи флавоноиди

Ефектът на веществата върху организма не е проучен достатъчно. Относителните противопоказания включват:

• бременност и кърмене;
• лошо съсирване на кръвта;
• индивидуални реакции на свръхчувствителност.

Таблица на съдържанието на флавоноиди в храните

Сместа включва растителни източници. Фармакологичното действие на флавоноидите се проявява в подобряването на функционирането на различни телесни системи.

Правила за използване на храни с флавоноиди

Съединенията са представени изключително от растителни храни, които съдържат цяла гама полезни витамини и минерали. Фармакологичното действие на флавоноидите определя тяхното включване в хранителните добавки. Консумацията като храна обаче се предпочита.

Експертите не препоръчват превишаване на допустимото количество съединения, постъпващи в тялото. Това се дължи на риска от странични ефекти, отрицателно въздействие върху усвояването на други елементи..

Полезни съвети

Компонентите не се образуват в тялото. Те идват изключително с храна или като част от хранителни добавки. Оптималният източник на вещества са естествените продукти. За да запазите полезните компоненти, трябва да изключите топлинната обработка.

Заключение

Ефектът на флавоноидите върху тялото е положителен. Броят на съединенията, съдържащи се в растителните храни, достига няколко хиляди. Възможно е да се използват вещества както с храната, така и в състава на хранителни добавки. Редовният прием на флавоноиди в организма подобрява функционирането на почти всички системи.

Витамин С и биофлавоноиди: мощни антиоксиданти за очите

Един от най-важните компоненти за нашето тяло е витамин С, известен още като аскорбинова киселина. Редовната му употреба е необходима за нас за общото поддържане на имунитета, стабилизиране на функциите на нервната система, както и за нормалното функциониране на кръвоносните съдове, включително тези, разположени в ретината на окото. Но какво представляват биофлавоноидите и какво ги обединява с витамин С?

В тази статия

• Какво представляват биофлавоноидите?
• Къде са открити биофлавоноиди?
• Ползи от цитрусовите биофлавоноиди
• Кои цитрусови биофлавоноиди са най-известни?
• Храни с най-високо съдържание на биофлавоноиди
• Приложение и дневни цени
• Важно е да знаете

Какво представляват биофлавоноидите?

Биофлавоноидите са безвредни химични съединения от растителен произход. Те са отговорни за цвета на плодовете, зеленчуците и растенията и допринасят за нормализирането на пропускливостта на капилярите. Най-просто казано, биофлавоноидите като вид „спътници“ придружават витамин С, увеличавайки усвояването му от организма и неговата ефективност. Учените отдавна са доказали, че комбинираното поглъщане на витамин С и биофлавоноиди в организма има много по-изразен ефект, отколкото отделно.

Уникалността на тези вещества се крие във факта, че когато попаднат в лигавицата или чревните стени, те придобиват активна форма и са в състояние да окажат огромно влияние върху процеса на регулация в клетъчните тъкани. Към днешна дата изследователите са идентифицирали повече от пет хиляди разновидности от тях, които имат еднаква структура и подобни свойства. Всички те се различават помежду си по цвят и принадлежат към различни категории. Например, антоцианините дават червени, сини и лилави цветове, а флавоните, халконите и ауроните - оранжеви и жълти.

Къде са открити биофлавоноиди?

Биофлавоноидите се намират в абсолютно всички растителни храни: плодове и зеленчуци, цитрусови плодове и натурален сок, плодове и билки. За сравнение, храни като хляб, яйца, мляко, месо и риба не могат да съдържат биофлавоноиди при никакви обстоятелства. Ето защо ви препоръчваме да ядете различни зеленчукови салати възможно най-често, тъй като това е полезно не само за поддържане на тонуса на тялото, но и за подобряване на зрителните функции..

Ако не е възможно да ги ядете ежедневно, тогава лекарите могат да ви предпишат специални препарати със свойствата на биофлавоноидите. В съвременните аптеки те се представят в широка гама. Това има особено смисъл в студения сезон, когато плодовете и зеленчуците значително поскъпват, полезните им свойства намаляват и хората все по-често задават въпроса „Как мога да подобря здравето си и да повиша имунитета си?“.

Ползи от цитрусовите биофлавоноиди

Както знаете, цитрусовите плодове са особено богати съответно на витамин С и биофлавоноиди. Повечето от тях се намират в цедрата на лимон, портокал, мандарина или грейпфрут. Цитрусовите биофлавоноиди отлично укрепват стените на кръвоносните съдове, вените и артериите, а също така са много мощни антиоксиданти. Използването на цитрусови биофлавоноиди има благоприятен ефект върху увеличаването на здравината на очните капиляри, стабилизиране на сърдечната честота и също така намаляване на нивата на холестерола..

Освен това цитрусовите биофлавоноиди се противопоставят на развитието на захарен диабет, което от своя страна може да доведе до опасно заболяване - ретинопатия - увреждане на очните съдове, провокиращо дистрофия на ретината, атрофия на зрителния нерв и слепота.

Кои цитрусови биофлавоноиди са най-известни?

Вече казахме по-горе, че цитрусовите плодове и биофлавоноидите са неразривно свързани. Най-популярните от тях са рутин, хесперидин и кверцетин. Рутинът е витамин Р, който е просто необходим за кръвоносните съдове и вените. Помага за укрепване на стените на капилярите, като ги прави по-трайни, предотвратява външно кървене и може да се използва за лечение на глаукома - повишено вътреочно налягане. Той се съдържа не само в цитрусовите плодове, но и в плодовете, като малини, къпини, офика или боровинки, както и в червени чушки, домати, зеле и киселец..

Хесперидин е активно вещество, характеризиращо се с вазопротективни и венотонични свойства. Съдържа се в големи количества в портокалова кора, мандарина и помело. Активното вещество кверцетин също принадлежи към групата на витамин П. Той е незаменим при профилактиката на често срещани офталмологични разстройства и върши отлична работа за предотвратяване на отлагането на сорбитол в лещата, като по този начин намалява риска от непрозрачност на лещите. Източници са тъмни ябълки, червен лук, червени боровинки, боровинки и касис..

Храни с най-високо съдържание на биофлавоноиди

В допълнение към цитрусовите плодове, най-високото съдържание на тези вещества е отбелязано в аронията (400 mg на порция), гроздето (350 mg), сладкото червено (приблизително 280 mg на порция) и зеления пипер (приблизително 130 mg). Големи количества се намират в ягодите и броколите (над 80 mg). Моля, обърнете внимание, че посочените стойности са за сурови продукти..

Пълнени или печени чушки, ягодово сладко или задушени броколи вече няма да имат оригиналните си характеристики. Освен това витамин С губи свойствата си под въздействието на светлината, затова препоръчваме закупуването на цитрусов сок в непрозрачни съдове. Според лекарите дневната доза витамин С за деца трябва да бъде поне 30 mg за деца, поне 50 mg за юноши и мъже и поне 40 mg за жени. Според груби оценки този обем е достатъчен, за да покрие нуждите на тялото..

Приложение и дневни цени

Вече казахме, че биофлавоноидите се намират в плодовете и зеленчуците. Освен това голям брой от тях присъстват в пресни плодови сокове. Експертите препоръчват да обогатите ежедневната си диета с тези полезни вещества в количество най-малко 2000 mg. Необходимо е обаче да се изясни, че това се отнася само за цитрусовите плодове, тъй като те имат най-ниска токсичност. Ако разгледаме биофлавоноидите, получени от зелен чай или кверцетин, тогава дневната доза не трябва да надвишава 400 mg. Ако говорим за проантоцианиди - друга група от тези вещества - тогава дневната им норма е не повече от 200 mg. Биофлавоноидите, подобно на лекарства, не трябва да се консумират в големи количества, поради което има специални норми на консумация.

Важно е да знаете

Трябва също така да се помни, че дори употребата на тези вещества може да повлияе на активността на някои лекарства. Така например, сокът от грейпфрут силно не се препоръчва за усвояване на лекарства. В никакъв случай не трябва да приемат някакви лекарства. Освен всичко друго, експертите не съветват бременните жени да консумират големи количества биофлавоноиди, тъй като това може да причини левкемия при новородено бебе. Не забравяйте, че предозирането на представените вещества може да причини алергични реакции, например, уртикария, сенна хрема или да затрудни дишането. Ако обаче стриктно следвате препоръките на лекуващия лекар, тогава няма да възникнат проблеми..

Биофлавоноидите, както повечето хранителни вещества, са много полезни за здравето. Те ви позволяват да поддържате ноктите и косата си здрави, дават на кожата ви свежест и предотвратяват много заболявания. Освен това благотворното им въздействие върху функционирането на зрителните органи отдавна е доказано от експерти. Изобщо не е необходимо да купувате скъпи лекарства, ако можете да поддържате тялото в добра форма благодарение на биофлавоноидите, които са не само достъпни, но и много полезни..