Бифидобактерии: понятие, функции и източници на полезни микроорганизми

Бифидобактериите са микроорганизми, които живеят без кислород в човешките черва. Те са получили името благодарение на външния си вид: bifidus се превежда от латински като "разделен", бактерията се състои, като че ли, от две половини, свързани под ъгъл.

Нормата за възрастен е 10 9 -10 10 CFU / g (образуващи колонии единици на грам).

Функции на бифидобактериите

Бифидобактериите са първите микроорганизми, които населяват тялото на новородено бебе. С течение на времето броят им в червата намалява донякъде, но до края на дните те остават съществен компонент на чревната микрофлора на здрав човек..

  • образуват толкова силна връзка с чревната лигавица, че вредните микроби и токсини не могат да се абсорбират в кръвта през чревната стена;
  • изместват патогенните и опортюнистични бактерии от лумена на храносмилателния канал;
  • обработват частици храна, попаднали между чревните власинки (осигуряват париетално храносмилане);
  • произвеждат протеини и техните структурни единици или аминокиселини;
  • синтезират витамин К и много витамини от група В: тиамин (B1), рибофлавин (B2), пантотенова (Bпет), никотин (B3) и фолиева киселина (Bдевет), пиридоксин (B6);
  • ускоряват и подобряват усвояването на желязо и калций, както и витамин D.

Бифидобактериите поддържат нормална микрофлора и потискат гнилостта, помагат за смилането на въглехидратите. Усвояването на кърмата е невъзможно без тях..

Източници на бифидобактерии

Можете да компенсирате липсата на бифидобактерии от лекарства или продукти. Приемат се лекарства за бързо възстановяване на чревната микрофлора и с помощта на естествени продукти се поддържа.

Наркотици

Лекарствата, съдържащи бифидобактерии, се наричат ​​пробиотици или еубиотици.

  1. Бифидумбактерин - създаден на основата на живи бифидобактерии. Може да се приема през устата и локално за лечение на вагинални и ректални инфекции. Произвежда се под формата на прах, който се разрежда с вода преди употреба. Спира всички видове дисбиоза, помага за справяне с урогенитални инфекции, използва се за предотвратяване на следоперативни усложнения и при подготовка за раждане. При хронични чревни заболявания е достатъчен курс от 14 дни.
  2. Бифиформ - съдържа ентерококи и бифидобактерии, които естествено живеят в симбиоза. Лекарството стимулира местния имунитет, възстановява храносмилането в тънките и дебелите черва. Спира много видове диария, потиска чревните инфекции, включително Helicobacter. Той не се абсорбира в кръвта, поради което може да се използва при бременни жени.
  3. Bifilis - в допълнение към бифидобактериите, той съдържа лизозим или ензим, който унищожава бактериалната стена. Произвежда се под формата на супозитории, които според индикациите се въвеждат в ректума или ректално.
  4. Linex - съдържа бифидобактерии, лактобацили, ентерококи, лактоза и картофено нишесте. Млечнокиселите бактерии причиняват промяна в чревното рН към киселинната страна, като по този начин инхибират растежа на гнилостни микроби. Инструментът се е показал добре при лечението на дисбиоза. Linex е одобрен за употреба от бременни жени и деца от първите дни на живота.
  5. Bifikol е чиста култура, преодолява чревни инфекции, възпаления, препоръчва се по време на възстановяване след лечение с химиотерапия. Предлага се под формата на прах в сашета за еднократна употреба, една доза съдържа най-малко 10 милиона единици, образуващи колонии или CFU.
  6. Пробифор - бактериите се намират върху активен въглен. Предлага се в капсули. Най-бързото от всички пробиотици, действието се засилва от сорбционния ефект на активен въглен. Използва се за всички видове чревни инфекции, включително при новородени, при лечение на грип и сезонни респираторни инфекции, при бременни жени и пациенти с рак.

Продукти

Благоприятни за червата бактерии се намират във всички ферментирали млечни продукти. Кефирът и натуралното кисело мляко са особено богати на бифидобактерии, въпреки че подквасеното мляко с ферментирало печено мляко не изостава от тях. Важно е само тези продукти да са направени от натурално мляко..

В природата бифидобактериите се намират в млякото на всеки добитък: крава, коза, кобила и дори камила. При ферментацията на млякото се създават идеални условия и те активно се размножават в напитката.

Индустрията произвежда различни продукти:

  • бифацил;
  • кисело мляко бифидо;
  • бифидум мляко;
  • бифидокефир и други подобни.

Danon пуска на пазара продукт, наречен Activia, който се позиционира като полезен поради съдържанието на бифидобактерии и лактобацили.

Ако има достъп до натурално мляко, тогава можете да използвате домашно кисело мляко, което не се различава по полезност от внесените кисели млека. Трябва да се помни, че максималната концентрация на полезни бактерии е в еднодневен продукт - след като прясното мляко стои в топла стая за един ден.

В трудните години на страната ни, когато имаше недостиг на лекарства, еднодневният кефир спаси много бебешки животи.

Бифидобактерии за деца и новородени

Ако новороденото е кърмено и няма запек или диария, тогава не трябва да се добавя нищо - детето получава всичко, което му е необходимо, с кърмата. Формулите за изкуствено хранене също са обогатени с полезни бактерии.

Ако е необходимо, на новородени могат да се дават Linex и Probifor, от 6 месеца Bifikol. Капсулата трябва да се отвори и съдържащият се в нея прах трябва да се смеси с вода и да се даде в лъжица или да се разтвори в малко количество течност и да се изпие. Тези лекарства трябва да се дават непосредствено преди хранене, за предпочитане преди всяко хранене. Дозировка за новородени - 1 капсула на ден. Ако се получи твърде малко за всяко хранене, тогава съдържанието на капсулата може да бъде разделено на 2 пъти и да се дава сутрин и вечер..

Ако бебето не харесва вкуса, тогава лекарството може да се смеси с кърма или формула за хранене.

Деца от 2-годишна възраст са разрешени Bifiform, от 3 Bifidumbacterin, от 12 - Bifiliz супозитории.

Възможно ли е да се приемат препарати от бифидобактерии за профилактика?

Здравият човек няма нужда да използва бифидобактерии под формата на лекарства, тъй като техният дял в чревната микрофлора е около 60%, а при децата - до 90%.

Ако има храносмилателно разстройство, намаляване на имунитета или друго заболяване, тогава необходимите бактерии ще бъдат предписани от лекар.

В същото време е полезно да се използват естествени пробиотици под формата на млечнокисели продукти, но винаги направени от натурално мляко.

Диагностика

Как да разберете индикатора за съдържанието на бифидобактерии в червата?

За да се установи колко и какви бактерии има в червата, позволява анализът на изпражненията за дисбиоза.

Анализът установява кои бактерии преобладават: полезни, опортюнистични или патогенни. Анализът се предписва, ако човек се притеснява от нестабилни изпражнения, болка, метеоризъм, кожен обрив или алергични реакции. Лекарствата за лечение на дисбиоза се избират в зависимост от отговора на този анализ.

Стандарти за поддръжка за деца / възрастни

Норми за съдържание на бифидобактерии, CFU / g:

  • при деца от първата година от живота - от 10 10 до 10 11;
  • при по-големи деца - от 10 9 - 10 10;
  • при възрастни - от 10 8 - 10 10.

Какви храни съдържа пробиотици за червата - Топ 10 източници

Пробиотиците са живи култури на бактерии, „полезни“ за хората, както и хранителни продукти, които ги съдържат.

Както знаете, "полезните" бактерии колонизират стомашно-чревния тракт, улеснявайки смилането на храната и инхибирайки патогенните и опортюнистичните микроорганизми.

Нарушаването на диетата, злоупотребата с алкохол и тютюнопушенето, продължителната употреба на антибиотици и имуносупресивни лекарства, както и различни соматични заболявания водят до намаляване на броя на "полезните" бактерии в червата и последваща дисбиоза.

В резултат на това работата на червата се нарушава, развива се широк спектър от диспептични разстройства, честотата на инфекциозни и възпалителни заболявания се увеличава и имунитетът на организма като цяло намалява.

За да се предотвратят нарушения, е необходимо редовно да се консумират пробиотици, които могат да се получат не само от лекарства, но и от храни с пробиотична активност..

По-долу разгледахме списък с 10-те най-популярни храни, които съдържат най-естествените пробиотици.

1. Кисело мляко

Киселото мляко е най-добрият източник на естествени пробиотици за човешките черва. Живите бактерии обаче се намират само в тези кисели млека, които не са били термично обработени (пастьоризирани). Това трябва да се има предвид при покупка.

Киселото мляко е най-богатото на бифидобактерии и лактобацили.

Австралийски учени са изследвали ефекта на киселото мляко върху хода на дисбиоза, придружена от диария, развила се след прием на антибиотици. Всички участници показаха намаляване на тежестта и продължителността на отклоненията..

Научни изследвания показват, че киселото мляко помага за нормализиране на метаболизма в костите и предотвратява развитието на остеопороза и фрактури..

Голям мета-анализ на японски проучвания установи, че киселото мляко може също да понижи нивата на кръвното налягане при хора с есенциална хипертония и симптоматична хипертония. В същото време систолното налягане спада повече (с 10-15%).

Киселите млека могат да се ядат и от хора с непоносимост към лактоза. Живите бактерии в състава им разграждат този въглехидрат.

На хората, желаещи да отслабнат, се препоръчва да заменят обикновените кисели млека с гръцки..

2. Кефир

Кефирът е друг чудесен източник на естествени пробиотици, който има много ползи за здравето с доказана ефективност.

Канадски учени са установили, че приемането на кефир има благоприятен ефект върху протичането на инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт (диария на пътниците, некротизиращ ентероколит).

Ферментиралият млечен продукт също има изразена антибактериална активност, докато ефектът е най-изразен по отношение на пиогенния стрептокок.

Кефирът се препоръчва за пациенти с хроничен гастрит и язва на стомаха и дванадесетопръстника, тъй като инхибира растежа на Helicobacter pylori (99% от гастритите са причинени от тази конкретна бактерия).

Доказано е, че приемането на кефир води до увеличаване на минералната плътност на костите, повишава твърдостта и еластичността на костната тъкан. Кефирът също така увеличава клетъчното усвояване на калций, което е важно не само за костите, но и за адекватно свиване на мускулните влакна и нервна сигнализация.

Учени от Бразилия твърдят, че кефирът увеличава скоростта на зарастване на рани, като ускорява възпроизводството на съединителната тъкан.

Последните научни изследвания показват, че кефирът може да предотврати заболявания на сърдечно-съдовата система, онкологични патологии, както и редица нарушения на пикочните пътища и нервната система.

Антитуморната активност, според чуждестранни експерти, се дължи на стимулиране на местни фактори на имунната система, които потискат образуването на канцерогенни съединения в организма. Ефекти са демонстрирани в няколко проучвания, които са документирали намаляване на честотата на рак на дебелото черво и левкемия.

Канадски учени доказаха, че кефирът намалява рака на гърдата с 56%. Ефектът е по-добър от този на киселото мляко (намалява честотата на това заболяване само с 14%).

3. Някои видове сирена

Според учените някои видове сирена съдържат пробиотици. Те включват: гауда, чедър, моцарела.

Освен това всяко сирене е важен източник на протеини, калций, фосфор, селен и витамин В12..

Американски изследвания показват, че сиренето може да понижи високото кръвно налягане и да помогне за предотвратяване на инсулт и миокарден инфаркт.

4. Кисело зеле

Киселото зеле е ситно нарязан зеленчук, който е бил изложен на млечнокисели бактерии.

В допълнение към пробиотичните свойства, той е важен източник на витамини (С, В, К), както и на макроелементи (желязо, манган, селен и натрий).

Според учените, поради съдържанието на редица антиоксидантни вещества (лутеин и заксантин), киселото зеле помага за защита на очите от ярки източници на светлина, подобрява зрителната острота и намалява концентрацията на свободни радикали в организма (тоест осигурява защита срещу рак и преждевременно стареене на клетките). Също така се отбелязва положителен ефект върху пациенти с катаракта.

5. Туршии

Туршиите и други зеленчуци също съдържат пробиотици. В същото време бактериалната флора оцелява перфектно в разтвори с високо съдържание на сол..

Доказано е, че киселите храни са с ниско съдържание на калории и съдържат огромно количество печати с полезни лактобацили (L. plantarum, L. brevis, L. pentosus, L. casei, L. paracasei).

Един основен преглед описва мариновани храни, за да помогне за нормализиране на липидния профил (намаляване на общия холестерол и съдържанието на липопротеини с високо специфично тегло).

Отделно трябва да се отбележи, че продуктите, приготвени с добавка на оцет, не съдържат микроорганизми, което означава, че не могат да бъдат наречени пробиотици..

6. Комбуча (Kombucha)

Kombucha е родово наименование за продукта на симбиотично взаимодействие между дрожди и бактерии. На основата на продукта се прави сладка безалкохолна напитка - Kombuchu, която е широко популярна в народната медицина.

Експериментите върху плъхове показват, че комбуча намалява ефектите на редица токсични вещества върху черния дроб с поне 70%.

Изследвания са установили, че комбуча нормализира ендокринната функция на панкреаса, а също така забавя абсорбцията на жлъчните киселини, което води до инхибиране на синтеза на триацилглицериди и липопротеини с ниска плътност. Това обстоятелство прави възможно употребата на напитката за предотвратяване на атеросклероза и фатални сърдечно-съдови усложнения..

Има доказателства, че комбуча предпазва бъбреците и може да се използва за понижаване на нивата на кръвната захар (симптоматична терапия за диабет).

7. Кимчи

Кимчи е корейска храна, която е кисело зеле със смес от чили, чесън, джинджифил, лук и сол..

Корейски учени са открили много полезни свойства на този продукт. Kimchi предотвратява развитието на тумори, насърчава загубата на тегло, предотвратява запек и подобрява функционирането на ректалните сфинктери.

Също така ястието може да се използва за нормализиране на липидния профил при пациенти с висок сърдечно-съдов риск, за повишаване на имунитета и поддържане на здравословно състояние на кожата..

Продуктът е богат на много витамини (В2, К) и желязо.

8. Темпе

Темпе е ферментирал продукт, произведен от соеви зърна. Индонезийско национално ястие.

Пресните соеви зърна съдържат много фитинова киселина, която нарушава усвояването на важни елементи (желязо, цинк). Ферментацията разгражда тази киселина, което увеличава хранителната стойност на соевите продукти.

По време на ферментацията на зърната, в процеса на жизнената дейност на бактериите, според научните данни се натрупва и значително количество витамин В12, което има много предимства:

  • ускоряване на синтеза на еритроцити;
  • регулиране на клетъчното делене;
  • нормализиране на общия метаболизъм;
  • поддържане на имунната система;
  • подобряване на нервно-мускулното предаване на импулси;
  • намаляване на общата умора и умора при изпълнение на тежки задачи.

9. Мисо

Мисо е японска храна, произведена чрез ферментация на соя, ориз или пшеница с плесени..

Мисо е ценен източник на протеини и фибри, който също е пребиотик (осигурява полезни бактерии в чревния лумен с хранителни вещества и практически не се усвоява от човешкото тяло, прочетете повече за разликата между пребиотиците и пробиотиците тук).

Продуктът съдържа още витамин К, манган и мед.

Едно японско проучване установи, че мисото намалява честотата на рака на гърдата.

Ястието се цени и сред сърдечно болните. Доказано е, че консумацията на супа намалява смъртността от сърдечно-съдови заболявания, намалява риска от развитие на миокарден инфаркт.

10. Мътеница

Мътеница е млечен продукт без мазнини, който се получава след избиване на масло.

Мътеница съдържа минимално количество мазнини и има ниска хранителна стойност. Съдържа много витамини (В2, В12), както и фосфор и калций.

Френски проучвания подчертават, че продуктът има хепатопротективни свойства и освен това предпазва мозъчните клетки от увреждане.

Мътеница помага и за увеличаване на секрецията на храносмилателни сокове (особено на нивото на стомаха), поради което се препоръчва за пациенти с гастрит с намалена секреторна активност.

Заключение

По този начин включването на пробиотични храни в диетата може да донесе значителни ползи не само за здравето на храносмилателната система, но и за целия организъм. Докато го приемате, намалява рискът от фатални сърдечно-съдови усложнения, подобрява се нормализирането на имунната, ендокринната и пикочната система, състоянието на кожата и зрителния апарат.

Пробиотици

Бактериите, които живеят в червата ни, са в основата на човешкото здраве. Силният имунитет, правилното функциониране на стомашно-чревния тракт зависят от здравето и благосъстоянието на нашите малки помощници.

За попълване на живите микроорганизми, липсващи в организма, хората отдавна използват специални продукти - източници на полезни бактерии. Сега такива бактерии също се появиха на рафтовете на аптеките и магазините под формата на хранителни добавки и лекарства..

Развитието на пробиотични микроорганизми е много добре повлияно от такива популярни летни ястия като окрошка и супа от кефир, която освен кефир включва и нарязани зеленчуци. Редовната консумация на зелена супа от кефир ще помогне не само за възстановяване на чревната микрофлора, но и за отслабване.!

Обща характеристика на пробиотиците

Пробиотиците са 2 основни вида бактерии - лактобацилус и бифидобактериум. В допълнение, пробиотиците включват някои видове дрожди, стрептококи, бацили и други по-рядко срещани видове микроорганизми..

В зависимост от функциите, изпълнявани в организма, пробиотиците се разделят на различни видове, сред които има всякакви щамове на полезни микроорганизми. Например, щамът Shirota, който принадлежи към лактобацилите, влияе върху имунитета на организма, стимулира чревната подвижност, щамът Bulgaricus се използва за непоносимост към лактоза, а щамът Nisle E. coli се използва за лечение на възпалителни заболявания на червата. При нарушения на чревната моторика се използват някои щамове бифидобактерии и лактобацили.

Пробиотиците се произвеждат от фармацевтичната индустрия в 2 форми - суха и течна. Сухата форма е всички видове прахове, таблетки и капсули. Пробиотиците са в „неактивно състояние“ и се активират в рамките на няколко часа след консумация. Пробиотиците в течна форма започват да действат веднага след попадане в организма. Обикновено флаконите съдържат специална хранителна среда, която да поддържа жизнените функции на живите организми..

Ежедневни изисквания за пробиотици

Официално дневната нужда на организма от пробиотици не е установена. Инструкциите за лекарства и пробиотични хранителни добавки обикновено посочват препоръчителната доза на лекарството за възрастни и деца..

Нуждата от пробиотици се увеличава:

  • с диагностицирана дисбиоза;
  • слаб имунитет;
  • чревни дисфункции (диария и запек);
  • други възпалителни заболявания на червата (болест на Crohn и др.);
  • с антибиотична и антибактериална терапия;
  • с хронични чернодробни заболявания;
  • повишен физически и психически стрес;
  • Синдром на хронична умора (CFS);
  • дерматит.

Нуждата от пробиотици намалява

За индивидуална непоносимост към храни и препарати, съдържащи пробиотици.

Смилаемост на пробиотиците

Обикновено са достатъчни 1-4 часа, за да започнат да действат сухите пробиотици, течните започват да действат веднага. Съдържащите се в храната пробиотици започват да функционират активно веднага след попадането им в червата. Но за оцеляване се нуждаят от специална хранителна среда, представена от всички видове полезни захари - пребиотици.

Полезни свойства на пробиотиците, ефектът им върху организма

Благодарение на пробиотиците организмът започва активно да произвежда антитела към различни вируси и бактерии. Пробиотиците инхибират растежа на патогенна чревна микрофлора.

Насърчава заздравяването на лигавицата на дебелото черво, което помага на тялото да се отърве от колит. Рециклирайте токсините, произведени от вредни микроорганизми, синтезирайте витамини от група В.

В допълнение, пробиотиците могат да подобрят самия процес на усвояване на метаболитните продукти..

Взаимодействие с други елементи

Водоразтворимите витамини от група В и С, микроелементи, аминокиселини и пребиотици (захари) засилват положителните ефекти на пробиотиците. Ето защо в състава на течните пробиотици често се включват няколко от горните съединения.

Признаци за липса на пробиотици в организма

  • възпалително заболяване на червата;
  • слаб имунитет;
  • липса на полезна чревна микрофлора;
  • лошо положение на кожата;
  • липса на витамини от група В в организма;
  • раздразнителност;
  • безпокойство.

Признаци на излишък от пробиотици в организма:

  • подуване на корема;
  • гадене;
  • метеоризъм;
  • алергични реакции.

Фактори, влияещи върху съдържанието на пробиотици в организма:

Положително влияещите фактори включват силен имунитет, здрава нервна система и достатъчен прием на храни, съдържащи пробиотици и пребиотици..

Негативните фактори, които влошават състоянието на чревната микрофлора, включват: често използване на антибиотици (не само под формата на лекарства, но и в храната). Например месо, което е било напоено с антибиотици, преди да бъде продадено, яйца от пилета, които са били хранени с антибиотична храна и т.н..

Пробиотици за красота и здраве

Пробиотиците също имат значителен ефект върху външния вид на кожата ни. Този имот е приет от някои от индустрията за красота. Затова днес сред голямото разнообразие от продукти за грижа за кожата можете да намерите такива, които съдържат познатите ни пробиотици. Те не само действат върху кожата отвътре, те се прилагат върху кожата под формата на маски, както и домашни и индустриални кремове..

Лактобацили за червата: храна, лекарства

Хората, които се грижат за здравето си, хранят се правилно, придържат се към здравословен начин на живот, бързо и ефективно се справят със стреса и се отнасят любезно и позитивно към другите, има повече полезни бактерии; е, за тези, които са неумерени и безразборни във всичко, а също така злоупотребяват с алкохол и обичат да ядат бързо хранене и рафинирана храна, почти цялото черво е обитавано от патогенни бактерии - да, говорим за чревната микрофлора, без която човек не може може да живее нормално, но може бързо да умре от всяка инфекция.

Здравата чревна микрофлора представлява имунната защита на нашето тяло и освен това нормалното храносмилане на храната е невъзможно без нея: когато в червата практически няма полезни млечнокисели бактерии, много бързо възникват хронични заболявания и след това проблеми с рака и животът на човека отново е значително намален.

Какво да направите, ако количеството полезна микрофлора в червата рязко е намаляло и патогенната флора е завладяла почти цялото си „жизнено пространство“?

Основните характеристики на лактобацилите

Лактобацилите е общото наименование на групата за микроорганизми, които са способни да образуват млечна киселина (лактат). Днес представителите на два рода представляват особен интерес за хората: лакто и бифидо.

Въпреки факта, че тези лактобацили произвеждат един и същ продукт, те се различават по своята морфология.

Директно бактериите лакто се характеризират със следните характеристики:

  1. Представителите на класа Bacillus, тоест като всички Bacilli, имат формата на пръчка. Но тук има и изключения. Те се обясняват с факта, че лактобацилите са систематизирани не от външни прилики, а от информацията, съдържаща се в РНК молекулите на бактериите. Ако изследването на РНК разкрие връзката на лакто бактериите, те се обединяват в един род, независимо от външните признаци.
  2. Грам положително. Тоест клетъчната стена на лактобацилите се състои от един хомогенен (еднороден) слой от полимерни молекули.
  3. Хемоорганотрофи (хетеротрофи) - храната се получава от органични вещества чрез хемосинтеза.
  4. По избор анаероби. Може да живее в присъствието на кислород, но енергията се получава чрез фосфорилиране, без кислород.
  5. Лактобацилите са неподвижни, не образуват спори.

Най-изследвани са следните лактобацили: Lactococcus lactis, Lactobacillus bulgaricus (български бацил), Latobicillus acidophilus.

Биологични свойства и функции

Лактобацилите участват активно в метаболитните процеси и коригират микроекологичните нарушения. Те се използват за получаване на пробиотици и храна.

Основните функции на лактобацилите:

  • Антагонистичната или защитна функция се дължи на способността на бактериите да произвеждат млечна киселина. Лактобацилите също синтезират антимикробни и антибиотични вещества - лизозим, водороден прекис, бактериоцини, мастни киселини. Млечнокиселите пръчки участват в образуването на устойчивост на колонизация чрез блокиране на рецепторите на макроорганизма, предотвратявайки адхезията на патогенни микроби.
  • Имуномодулираща функция - стимулиране на фагоцитоза, образуване на антитела, биосинтеза на цитокини. Лактобацилулът активира намален имунитет и не засяга нормалното функциониране на имунната система.
  • Антикарциногенният ефект на лактобацилите е способността да потискат или блокират проникването на канцерогени в клетката, както и да ускоряват процесите на тяхното инактивиране и елиминиране от клетката. Тази функция е свързана с производството на гликопептиди и ензими, които стимулират мононуклеарни фагоцити, които задействат цялата имунна система на макроорганизма..
  • Коменсализъм - способността да активира жизнените процеси на бифидобактериите.
  • Витаминообразуваща функция - участие в синтеза на витамини: В2, В9, В7 и други.
  • Антиоксидантна функция - способността да понижава липидната пероксидаза.

Лактобацилите се използват при производството на лекарства за профилактика и лечение на различни възпалителни заболявания. За премахване на патологии на храносмилателния тракт, дихателните органи и пикочно-половата система се използват лекарства, получени от автолизати, безклетъчни метаболитни продукти, екстракти, убити и живи бактерии.

Основните характеристики на бифидобактериите

Бифидо бактериите са род микроорганизми, които ферментират органични захари, както и лактобацили, но се различават значително от тях:

  1. Бифидобактериите са представители на класа Actinobacteria. Това е много голяма група микроорганизми, които обитават водни тела, почви, растения и животни. Съседите на групата на бифидо микроорганизмите (актиномицети) са причина за разпространението на миризмата след дъжд, което мнозина грешат за озон..
  2. Бифидо бактериите са грам положителни.
  3. Са хетеротрофи.
  4. По избор анаероби.
  5. Неподвижен. Те приличат на извити пръчки по форма, в краищата на които се образуват разклоняващи се нишки.
  6. Няма спор.

Симптоми

Чревна дисбиоза

Лактобацилите са един от основните микроорганизми, които осигуряват нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Обикновено при новородени и деца под една година броят на лактобацилите е 106 - 107 CFU, при възрастните - 107-108 CFU, при възрастните - 106 - 107 CFU. При намаляване на млечнокиселите бактерии в червата се нарушава качественото и количественото съотношение на останалите представители на еубиоза и се развива дисбиоза.


Лактобацилите са част от облигатната група микроорганизми, заедно с бифидобактерии, бактероиди и ешерихия коли. В резултат на развития дисбаланс се нарушават функциите на лактобацилите - антагонистични, имунотренировъчни, витаминообразуващи, метаболитни. Червата спира да работи в обичайния си режим: нарушава се перисталтиката, процесите на разделяне и усвояване на хранителните вещества.

Причините за промяната в нормалното количество млечнокисели бактерии в червата са отрицателни външни и вътрешни фактори. Те включват:

  1. Недоносеност,
  2. Вътрематочна инфекция,
  3. Късно прикрепване на новороденото към гърдата,
  4. Изкуствено хранене,
  5. Болести на храносмилателната система,
  6. Тежки хронични патологии - ендокринни, автоимунни,
  7. Дългосрочна употреба на антибиотици, хормони, цитостатици,
  8. Радиация.

Има 4 степени на тежест на чревна дисбиоза:

  • 1 - броят на лактобацилите не се променя, няма чревни дисфункции.
  • 2 - леко намаляване на лактобацилите и бифидобактериите, поява на дискомфорт в корема, подуване на корема, оригване, киселини, разстройства на изпражненията - запек, диария.
  • 3 - значително намаляване на нивото на лактобацили до 105 CFU, присъединяване към предишните симптоми на стоматит, тонзилит, риносинусит с характерни прояви.
  • 4 - липсата на лактобацили и бифидобактерии, появата на възпалителни процеси във вътрешните органи: черен дроб, жлъчен мехур, бели дробове, бъбреци, развитие на анемични, диспептични, интоксикационни синдроми.

Клиничните признаци на чревна дисбиоза зависят от дълбочината на разстройството и състоянието на защитните сили на организма. Ако към изброените признаци се присъединят симптоми като треска, студени тръпки и остра болка в долната част на корема, може да се подозира развитието на тежки усложнения.

Дисбактериоза на влагалището


Женските полови органи са врата към всяка инфекция. Лактобацилите в оптимално количествено съотношение позволяват да се избегне развитието на патология. Lactobacillus spp. съдържащи се във влагалищния секрет в количество 106–109 CFU / ml. Максималното количество бактерии се определя в цитонамазка на млади момичета, които все още не са имали полов акт.

Когато показателите на Lactobacillus spp се променят и надхвърлят нормалните граници, се развива дисбиоза с характерни клинични прояви. За да се справите с такова заболяване, трябва да разберете причината му. Етиологични фактори на вагиналната дисбиоза са: ирационална антибиотична терапия, хронични патологии на репродуктивната система, размирен сексуален живот и честа употреба на лубриканти. Недостатъчното количество лактобацили във влагалището е признак за съществуващ инфекциозен процес.

Ако лактобацилите във влагалището са под 104 CFU / ml, се развива бактериална вагиноза. Причината за това разстройство е недостатъчната защита на вагината от лактобацили от чужди агенти. Фактори, които могат да провокират подобно заболяване, са стресови ефекти, продължителна употреба на определени лекарства, имунодефицит, изменение на климата, хормонални нарушения.

При кандидоза броят на лактобацилите в цитонамазката намалява. Тази патология при обикновените хора се нарича млечница. При пациентите се активират патогенни гъби от рода Candida. Те растат и се размножават бързо, показвайки своите болестотворни свойства. Латентните генитални инфекции, независимо от етиологията, могат да доведат до намаляване на лактобацилите в цитонамазката. Техните отличителни черти са: асимптоматично и полово предаване.

Вагиналната дисбиоза се развива бавно. В началните етапи може да липсват изразени признаци. Жената развива неприятно миришещо, обилно отделяне на жълто-бял цвят, което причинява много неудобства: постоянно се усеща влага в перинеума, аногениталната зона е постоянно раздразнена, по време на полов акт се появява болезнено и често уриниране, усещане за парене и дискомфорт.

При значително намаляване на броя на лактобацилите, бременните жени са податливи на преждевременно раждане или развитие на тежки заболявания на репродуктивната система след раждането.

Полза

И бифидусът, и лактобацилите са абсолютно необходими за хората. Основната полза е, че тези микроорганизми инхибират развитието на гнилостна микробна среда в червата на човека..

Съществува обаче значителна разлика между ефектите на бифидобактериите и лактобацилите:

  1. Бифидобактериите и лактобацилите обитават различни части на червата. И така, бифидобактериите облицоват самата стена на дебелото черво (образуват биофилм), осигурявайки връзка с тъканите на човешкото тяло, а лактобацилите в дебелото черво взаимодействат само с бифидобактериите, тоест те не доставят самостоятелно необходимите хранителни вещества до клетките на човешкото тяло.
  2. Бифидобактериите живеят само в червата, лакто- също живеят в устата и назофаринкса на човек, тук те засягат лигавиците.
  3. Лактобацилите живеят в тънките черва и имат голямо влияние върху синтеза на имуноглобулин, който формира имунитет.

Това разпределение на местообитанията не е строго очертано. Бифидобактериите се намират в малки количества в тънките черва и в назофаринкса на човек, както и лактобацилите присъстват в дебелото черво.

Допълнителните ползи от бифидобактериите са както следва:

  • нормализират работата на бъбреците и черния дроб;
  • по-ниски нива на кръвната захар;
  • синтезират витамини от групи В и К.

Лакто бактериите са не по-малко полезни от бифидобактериите:

  • борба срещу пиогенни стрептококи с бактериални инфекции на горните дихателни пътища;
  • премахване на Heliobacter pylori;
  • предотвратяват размножаването на вируси;
  • премахване на невротични разстройства (намаляване на умората, борба с депресията).

Профилактика на дисбиоза

Бактериите са доста упорити същества и не е толкова лесно да доведете тялото до такова състояние, че полезните микроорганизми да не се заселят в него (при липса на други заболявания). За да избегнете болестта, просто трябва да следвате здравословен начин на живот и да се придържате към правилната, балансирана диета, не злоупотребявайте с "прочистването" на тялото и стомашно-чревния тракт. Също така, не се увличайте с антибактериални лекарства. Този тип лечение трябва да се прави само ако лекар предписва антибиотици..

Какви продукти да търсите

Можете да регулирате работата на собственото си тяло, като приемате лакто- и бифидобактерии. И те не се срещат само в киселите млека. Класическите кисели млека могат да съдържат само един вид лактобацили - български бацил. Ако тя оцелее през индустриалния цикъл на преработка на храни.

Някои храни съдържат други видове лактобацили. Така че маслата от млечен произход съдържат лактококус лактис. Продуктите на основата на кефир съдържат български бацил и същия лактококус лактис. Ферментирали млечни продукти - ацидофилус съдържа лактобицилус ацидофилус.

Тези лактобацили присъстват и в продуктите от сирене.

Бифидобактериите не са широко представени в продуктите за масово потребление, но са включени във ферментирали млечни продукти, които се правят по специални рецепти и се предписват като специална храна.

Диагностика

Диагнозата на чревна дисбиоза се основава на резултатите от микробиологично изследване на естествените изпражнения. Вземането на проби се извършва преди започване на антибиотична терапия или 10 дни след нея. Седмица преди очакваната дата на анализ, спрете приема на пре- и пробиотици и 2-3 дни - ферментирали млечни продукти.

Фекалиите се вземат със стерилна стъклена пръчка от дълбочината на тествания материал след естествено изпразване на червата в стерилен контейнер. Обемът на пробата трябва да бъде най-малко 1 грам. Доставете проба за анализ в рамките на 2 часа от момента на събиране. В баклабораторията се претегля отново и се преминава директно към изследването. Редица десеткратни разреждания се приготвят от изпражненията, оставят се да се утаят големи частици, след което се извършва сеитба върху хранителни среди, предназначени да идентифицират специфичен микроорганизъм. За да се преброи броят на лактобацилите, сеитбата се извършва в стерилно мляко. Всички плочи и епруветки се инкубират в термостат за 4 дни при 37 градуса. След това от дълбочината на средата се взема малко количество, съдържащо колонии от микроорганизми и се приготвя цитонамазка по Грам. Когато в цитонамазка се открият лактобацили с характерни морфологични признаци, определете най-голямото разреждане на изпражненията, от които са израснали.

Инструменталната диагностика ви позволява да идентифицирате причинителя и да оцените функционалното състояние на червата. За да направите това, се извършва колоноскопия, ултразвук на коремните органи, FGDS, рентгенова снимка на червата.

Диагнозата на вагинална дисбиоза включва преглед от гинеколог и намазка на отделянето за микрофлора. Избраният със стерилен памучен тампон материал се нанася върху специално стъкло и се изпраща в лабораторията, където се оцветява и изследва под микроскоп. Микроскопията разкрива типични признаци на вагиноза: много левкоцити, дескваматиран епител и епителни клетки, съдържащи кокобацили. В цитонамазката липсват лактобацили.

PCR е модерен експресен метод, който ви позволява бързо и точно да откриете бактериален генетичен материал в тестова проба. Lactobacillus spp. определя се със 100% точност.

Какви лекарства се използват

Нито един лекарствен препарат за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт не е пълен без използването на бифидобактерии и лактобацили. Фармацевтичното производство непрекъснато разработва нови формулировки и списъкът на тези лекарства, в които има посочени представители на полезна микрофлора, непрекъснато се разширява.

  1. Лекарството Bifidok е кефир, съдържащ бифидобактерии. Може да се приема всеки ден за профилактика на дисбиоза, както и за общо укрепване и подмладяване на организма. Цената за такива продукти не е по-висока от тази за средната линия ферментирали млечни продукти.
  2. Biovestin е течно лекарство, което трябва да се приема едновременно с антибиотици, когато чревната микрофлора е почти напълно унищожена.
  3. Лекарството Bifidobacterium под формата на ректални супозитории се използва при диария.
  1. Лекарството Lactobacterin се произвежда както под формата на прах, така и под формата на таблетки, нормализира микрофлората на тънките черва и устната кухина, предписва се както при дисбактериоза, така и при инфекциозни заболявания на горните дихателни пътища.
  2. Лекарството Acipol се предписва за лечение на дисбактериоза, действа в комбинация с полизахарида на кефирната гъба.
  3. Лекарството Acylact съдържа ацидофилни лактобацили, които могат да бъдат активни в среда с висока киселинност.
  4. Течен препарат Trilact с три щама лактобацили, които се допълват много успешно. Поради този състав лекарството е високоефективно..

Бифидобактериите се понижават при дете

Какво да направите, ако анализът на изпражненията за дисбиоза даде разочароващи резултати? Първото нещо, което се предполага, е да се преразгледа диетата и качеството на приеманата храна. Повечето проблеми са свързани с това. Ако има усложняващи фактори - антибиотици, лъчетерапия, последиците от минало заболяване, стрес, умора - тогава, ако е възможно, минимизирайте тяхното влияние.

След това е необходимо да се въведат бифидобактерии в организма. Намалено съдържание до 10 6 или по-малко? Това дава основание да се смята, че на фона на дисбиоза се е развила условно патогенна микрофлора. Резултатите от анализа, като правило, показват кои нежелани микроорганизми трябва да бъдат неутрализирани и изхвърлени от червата на първо място..

По пътя диетата на детето трябва да бъде коригирана: строг режим на хранене, изключване на нежелани храни (сладкиши, консерви, полуфабрикати, пушени меса). Повече естествени продукти: зеленчуци, плодове, ядки, млечни продукти.

Предписване на пробиотици на кучета

Въпреки че храносмилателната система на хората и кучетата е различна, както всички хищници на бозайници, нашите организми имат едни и същи органи с една и съща микросреда. Кучетата, подобно на хората, имат черва и имат подобни връзки с всички останали вътрешни органи..

Във ветеринарната практика аналози на лекарства, съдържащи бифидобактерии и лактобацили, се използват за лечение на кучета и предотвратяване на дисбактериоза, които имат благоприятен ефект върху хората. Има такива аналози за кучета:

  1. Лактобифадол. Съдържа както лактобацили, така и бифидобактерии. Не само възстановява чревната микрофлора на кучетата, но също така осигурява общ лечебен ефект върху цялото тяло на кучетата.
  2. Биопротектин е показан за лечение на кучета след химиотерапия и курс на антибиотици. В допълнение към бифидобактериите и лактобацилите, той съдържа екстракт от бял трън, който има допълнителен терапевтичен ефект върху черния дроб на кучетата.

Ще бъде излишно да се спомене, че кучешки аналози не могат да се прилагат на хора. Такива аналози, въпреки че съдържат подобни щамове на лакто- и бифидобактерии, но помощните вещества в тях са предназначени за различни вътрешни среди на организмите, което е разликата в препаратите, съдържащи лакто.

Описание

Определен набор от групи бактерии присъстват в човешкото тяло. Между другото, това не винаги са вредни бактерии. Освен това, за всяко конкретно място, било то устата, червата, гърлото или вагината, този набор от микроорганизми е различен. Освен това тези комбинации често са индивидуални за всеки човек. Лекарите наричат ​​този оптимален набор от бактерии еубиоза, по-рядко чревна биоценоза, а нарушение на нейния състав, количество или свойства - дисбиоза. Ще разберем специфичната форма на дисбиоза - нарушение на състава на чревната микрофлора, което води до намаляване на броя на полезните бактерии, живеещи по чревните стени.

Дисбактериозата е състояние или заболяване (дискусията за значението на последния термин в този случай не е приключила досега), което се проявява в доста стандартен списък от симптоми, в зависимост от сложността на курса. В този случай причините за тази стомашно-чревна патология могат да бъдат коренно различни една от друга в различни случаи. За съжаление хората не винаги знаят добре за чревната дисбиоза, симптомите, лечението при възрастни на това заболяване.

Опит при кандидатстване

Сред хората, подложени на лечение с лактобацили, е трудно да се намерят пациенти, които имат отрицателни отзиви. Пробиотиците от тази група практически нямат противопоказания и могат да се използват редовно като лечение или профилактика, което не изключва посещение на лекар и получаване на неговите съвети.

Положителните отзиви са богати на описания на положителните ефекти от общото подмладяване, изцеление и укрепване на цялото тяло.

Отзивите за използването на бактериални закваски са по-разнородни и има хора, които не обичат ферментиралите млечни продукти. Но тези отзиви са индивидуални..

Магическите пръчици на Дедерлайн

Нека веднага да обясним, че лактобацилите на Dederlein (Lactobacillus spp.) Е колективна група микроорганизми, която включва около 135 вида бактерии от семейство Lactobacillaceae, които могат да живеят във влагалището на жените. Всеки вид лактобацили изпълнява по правило няколко важни функции, но като цяло те са разделени на три групи:

  • Лактобацили, които произвеждат водороден прекис (acidophilus, crispatus, gasseri, johnsonii, vaginalis) и действат като естествен антисептик.
  • Лактобацили, които произвеждат млечна киселина (salivarius, johnsonii, acidophilus, jensenii). Те образуват кисела среда в пикочно-половите органи.
  • Лактобацили, които се прикрепят само към други бактерии или вагинални лигавици (agilis, jensenii, Johnsonii, ruminus) и блокират техните рецептори, като не позволяват на патологичните микроорганизми да се утвърдят.

Тази група вагинални бактерии получи името си в чест на германския акушер-гинеколог Алберт Дедерлайн (1860-1941), който ги описа през 1887 година. Той правилно установи тяхната роля във влагалището на жената. В допълнение, именно Dederlein разработи метода за екстраперитонеално цезарово сечение.

Невидими ангели пазители

Именно в тази роля пръчките на Dederlein действат за жените. Техните функции:

  • Млечната киселина, произведена от лактобацили, създава киселинност във влагалището в диапазона от 3,8-4,5 pH. Именно това се превръща в бариера за колонизацията и размножаването на патогенни микроорганизми..
  • Киселата среда насърчава еволюционната селекция - слабите сперматозоиди умират в нея. Това означава, че пръчките на Dederlein укрепват генофонда на човечеството..
  • Лактобацилите, които произвеждат водороден прекис, са универсален естествен антисептик.
  • Пръчките на Dederlein произвеждат биологично активни ендобиотици - естествени антибиотици. Например лизозимите са агенти с "лепкави" свойства. Те се придържат към патогени и унищожават бактериалната мембрана и клетъчната стена на гъбичките.
  • Лактобацилите стимулират имунните клетки на макрофагите, които абсорбират патогенни организми.
  • Тази група бактерии участва и в осигуряването на общия имунен статус на тялото - те взаимодействат с основните клетки на имунния отговор, левкоцитите.

Lactobacillus spp: норма

Във влагалището на жената всички микроби съществуват в микробиоценозата. 1 милилитър вагинална секреция съдържа до 110 микроорганизми. Около 95% от тях са в нормалната флора - Lactobacillus spp.

В допълнение към лактобацилите, вагиналната микрофлора са:

  • Грам-положителни бифидобактерии, мобилунки, пептострептококи, клостридии.
  • Грам-отрицателни фузобактерии, превотела, вейонела.
  • По избор аеробни микроорганизми - гарднерела, микоплазма, ентеробактерии, стрептококи и стафилококи, коринебактерии и някои видове гъби (дрожди и кандида).

Във влагалището на здрава жена се откриват до 40 вида микроорганизми, които са 107-109 образуващи колонии единици (CFU) на милилитър. Lactobacillus spp преобладава нормално при жените (до 95%), намаляването на броя на които води до растеж на опортюнистични агенти и развитие на патологични състояния - вагиноза (дисбиоза), вагинит (възпаление на лигавиците), гъбични инфекции.

Роля на хормоните

Новороденото момиче има стерилна вагинална среда. През първите дни от живота й има така наречената колонизация на тази среда от грам-положителни анаероби - стафилококи, стрептококи и други. Вагиналната среда е рН неутрална.

По време на пубертета, под въздействието на естрогени, дебелината на вагиналния епител се увеличава и в клетките му се натрупва гликоген (запасителен въглехидрат). След първата менструация, когато епителните клетки се разрушават от прогестерона и се освобождава гликоген, вагиналната микрофлора се променя. Доминиран е от Lactobacillus spp. Това се случва, защото гликогенът е идеална среда за размножаване на лактобацили..

Както беше отбелязано по-горе, въглехидратите се разграждат от лактобацилите в млечна киселина. Повишава киселинността на околната среда, което е вредно за други бактерии. Какво означава Lactobacillus spp при 95%? Тези цифри показват, че тези бактерии са се превърнали в преобладаващата група във вагиналната микрофлора..

В бъдеще, през целия живот на жената, активността и количеството на Lactobacillus spp във влагалището ще контролират хормоните естроген и прогестерон.

Врагове на полезни пръчки

Намаляването на количеството Lactobacillus spp в цитонамазка при жени (както и увеличение) води до нарушаване на вагиналната микроценоза и промени в киселинността на околната среда. В първия случай портите се отварят за заселване и размножаване на патогенни микроорганизми. Превишаването на нормата на Lactobacillus spp в намазка насърчава растежа на вагинални гъбички, което води до кандидоза (млечница).

Следните фактори могат да нарушат деликатния баланс на тази биоценоза:

  • Небалансирано хранене и липса на ферментирали млечни продукти в диетата.
  • Неспазване на правилата за лична хигиена (кърпи на други хора, рядко сменящи се тампони или тампони, носене на тясно бельо и много други).
  • Общата хипотермия води до намаляване на имунитета, което може да доведе до дисбиоза във влагалището.
  • Хормонални нарушения и нарушения, наблюдавани по време на менструация, както и хормонална и вътрематочна контрацепция.
  • Инфекции. Опасни не само тези заболявания, които се предават по полов път, но и всички възпалителни процеси в тазовата област.
  • Приемът на антибиотици убива нормалната микрофлора в червата и влагалището, насърчавайки проникването и размножаването на патогени.