Бергамот - какъв вид растение е, как изглежда, полезни свойства и противопоказания. Състав и калорично съдържание на плодове бергамот. Какво се прави от бергамот и как да се отглежда
Бергамот (лат. Citrus bergamia) е името на група растения от рода цитрусови (лат. Citrus), което е хибрид между цитрон (лат. Citrus medica) или вар (лат. Citrus limetta) и горчив портокал (лат. Citrus × aurantium). Плодовете на растението не се консумират директно, а се отглеждат главно заради ароматните вещества, които се съдържат..
Много хора не знаят как изглежда бергамотът и предполагат, че това е билка. Всъщност Citrus bergamia е вечнозелено дърво с височина до четири метра, с неравномерно разположени клони, които понякога са покрити с тръни. Времето на цъфтеж е през март и април. Цветовете са лилави или чисто бели. Листата са тъмнозелени, гладки, удължени.
Снимка: плодове от бергамот
Плодовете са с кръгла до крушовидна форма, често леко оребрени и с леко изпъкналост (пъп) в края. Теглото им варира от 100 до 200 г, а диаметърът им е от 5 до 7 см. Има екземпляри дори по-големи. По време на прибиране на реколтата (края на ноември - март) плодовете придобиват лимонов цвят. Кората е гладка или леко грапава, прилепва здраво към плодовете. Зеленикавата пулпа е разделена на многобройни сегменти, много кисели и горчиви на вкус. Малко или никакви кости.
Най-хубавото от всичко е какъв вид растение е - бергамот, жителите на Средиземно море знаят в Европа. Citrus bergamia, роден в Азия, се отглежда главно в Калабрия, по тясна ивица на бреговата ивица, дълга около 100 км между Йонийско и Тиренско море, от Вила Сан Джовани до Джойоза Йонийска. Други региони на производство - Аржентина, Бразилия, Мали, Камерун, Гвинея, Кот д'Ивоар. Някои растения се отглеждат като декоративни във всички топли райони на планетата..
Има три промишлени разновидности: Castagnaro, Femminello и Fantastico. Най-старият от тях е Кастаняро. Най-много етерично масло се получава от цитрусовия Фантастико..
произход на името
Бергамота италианци наричат различни круши, които са дошли в страната от Турция. Тази дума произлиза от турската фраза big armudi, което означава в превод „круша на владетеля“ или „круша на княза“. Възможно е името на град Бергам също да е повлияло на италианското име. В края на 7 век бергамотата в Италия става известна като цитрусов плод. В много диалекти думата се трансформира във фразата baca mortu, а глаголът bacare в превод означава "да се успокои", а mortu означава "мъртъв". Научното наименование Citrus bergamia е измислено от Антоан Рисо и Пиер-Антоан Пойтау.
Полезни свойства и противопоказания на бергамота
Използвайте в парфюмерията
Според работата на германския химик Фридрих Хофман "Етерични масла", маслото от бергамот се използва вече между 1672 и 1708 г. В офис книгите на парфюмерийната фабрика Йохан Мария Фарина се казва, че компанията започва да купува продукта през 1714 година..
Бергамотът е отгледан за първи път през 1750 г. от Николо Паризи. Оттогава етеричното масло, което има течна консистенция и цвят, вариращи от светло зелено до изумрудено зелено, се използва при производството на парфюми и придава типичен аромат, предимно на одеколони и цитрусови тоалетни води. Изцедете го от кората на неузрелите плодове. Преди това това се правеше на ръка, но сега с помощта на машини. Почти цялата реколта се използва за получаване на есенцията, чийто аромат се състои от повече от 350 компонента и по сложност превъзхожда много други естествени аромати. Уникален, ободряващ аромат съживява тялото и душата.
Здравна стойност
През 19 век в Калабрия за лечение на краста се използва масло от бергамот, смесено с бадемово масло. Съставките в продукта имат мощен антивирусен, антибактериален и антисептичен ефект. Те стимулират имунната активност, свалят топлината, температурата, облекчават болките в гърлото и отпускат мускулите.
На ментално ниво под въздействието на бергамот настроението се подобрява, тревожността се разсейва. Маслото се използва за поддържащо лечение на депресивни разстройства и неврози. Научни изследвания от университета в Милано показват, че той облекчава страха и има релаксиращ ефект върху нервите.
Продуктът е ефективен при главоболие, нервни разстройства на храносмилателната система, възпаление на пикочния мехур и нарушена концентрация. При болки в нервите в стомаха и стомаха се използва ароматна смес от масла от бергамот, мандарина, лавр, нероли и тамян. Той също така помага за облекчаване на менструални болки и оплаквания от менопаузата..
Маслото от бергамот премахва акнето, предотвратява преждевременното стареене на кожата и намалява омазняването. Дозата зависи от показанието. Обикновено се вземат 10 капки за 100 ml базово масло (например бадем или жожоба) бергамот. За вани използвайте смеси с морска сол и сметана.
Етеричното масло се разрежда с много зехтин и се използва като ускорител на тен. Дерматолозите обаче не съветват това да се прави, тъй като веществото фурокумарин, което е в плодовете, повишава фоточувствителността на кожата, умножавайки вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение..
Не използвайте парфюми или козметика, съдържащи този продукт, преди да излезете на слънце. В противен случай хиперпигментацията и възпалително-алергичните обриви заплашват. Някои източници твърдят, че рискът от негативни реакции продължава три дни..
Поради високото съдържание на монотерпени, не се препоръчва да се къпете дълго с този продукт и да го добавяте в гореща вода, тъй като е възможно дразнене на кожата.
Не използвайте този продукт, ако сте алергични към цитрусови плодове. Ако сте бременна, консултирайте се с лекар преди употреба..
Съдържание на калории, състав и съдържание на хранителни вещества
Калоричното съдържание на 100 g е 49 kcal. Количеството баластни вещества - 2, 2 mg.
Макронутриенти:
- въглехидрати - 8,25 mg;
- мазнини - 200 mg;
- протеини - 1 mg.
Витамини:
- С - 45,4 mg;
- Е - 320 mcg;
- В1 - 79 мкг;
- B2 - 42 mcg;
- В3 453 мкг;
- B5 - 240 mcg;
- В6 - 104 мкг;
- B7 - 2 μg;
- фолиева киселина - 7 мкг;
- А (еквивалент на ретинол) - 38 μg;
- А (бета-каротин) 52 мкг.
Минерали:
- манган - 35 мкг;
- цинк - 63 mcg;
- желязо - 186 mcg;
- мед - 51 mcg;
- натрий - 1 mg;
- калий - 164 mg;
- калций - 40 mg;
- магнезий - 12 mg;
- фосфор - 20 mg;
- сяра - 9 mg.
Мастна киселина:
- наситени - 29 mg;
- прости ненаситени - 56 mg;
- полиненаситени - 75 mg.
Основният компонент на етеричното масло са естерите, които съставят аромата му с 30–45%. Основният е линалилацетат. Още 30-45% от продукта се образува от монотерпени (лимонен, линалилацетат и др.). Други съставки са монотерпеноли, монотерпенови алдехиди, кумарин, сесквитерпени, сесквитерпеноли, сесквитерпенови кетони и алдехиди. Язмонът и индолът присъстват в малки количества.
Какво се прави от бергамот
В италианския регион Калабрия от изсушената кора се правят торбички за табакери. Те се изнасят по целия свят и се продават в специализирани магазини. Професията обаче постепенно умира, тъй като младите хора не се интересуват от нея..
Плодовете се използват за производство на алкохол и сок. Последният, подобно на сок от лайм, се използва като аромат във висшата кухня. Деликатес е киселият и горчив мармалад от бергамот, който има необичаен аромат. В Южна Италия бергамотът се комбинира в салати със сладки портокали, а сладкото се сварява със сок.
Кората придава интензивен цитрусов аромат на десерти и други ястия, които обикновено използват лимони или лайм. Добавя се към ароматизиращ чай, алкохолни коктейли и други напитки. Тютюнът за лула е овкусен с етерично масло.
Как да отглеждаме бергамот
Дърво, отгледано от камък, не дава плод. Ето защо е по-добре да закупите растението в магазина. Той се нуждае от място, защитено от течение, топло и светло, но то не понася пряка слънчева светлина. През лятото Citrus bergamia се препоръчва да се изнася на балкона. Тогава той ще има красива буйна корона.
Субстрат
Дървото се нуждае от рохкава, висококачествена почва, тъй като прекарва няколко години в един контейнер. Редовната цветна почва с високо съдържание на компост и торф не е подходяща за цитрусови плодове, дори ако етикетът на опаковката казва друго. Основата трябва да съдържа:
- най-малко 30% експандирана глина, чакъл или едър пясък,
- 30% богата на хранителни вещества почва и чиста хумусна кора (не мулч),
- 10% люспи от стиропор.
Идеалната киселинност (pH) е от 5,5 до 6,0. Градинарите предпочитат да правят сместа сами. Така че растението не е изложено на стрес, причинен от преждевременна трансплантация поради изчерпване на почвата..
Поливане
Както всички цитрусови плодове, бергамотът се нуждае от достатъчно влага през периода на растеж. Поливайте го, докато повърхността на основата изсъхне. Използвайте дъждовна вода или утаена чешмяна вода. Изсипете го директно върху земната топка, а не върху цветя и листа.
Тор
За да цъфти едно растение добре, да има красиви лъскави листа и да дава плодове, е необходим постоянен запас от хранителни вещества. От март до октомври Citrus bergamia се подхранва ежеседмично, като се използва специален цитрусов тор. Не изливайте течни продукти върху суха почва.
Идеалният вариант е тройният тор с концентрации на азот, фосфор и калий от 20, 4 и 14 процента. За да запазите листата тъмнозелени, можете допълнително да ги напръсквате със сок от водорасли на всеки 3-4 седмици.
Съвет: Закупената цитрусова почва често съдържа много тор, така че торенето се изисква само една година след засаждането.
Прехвърляне
Не е необходимо дървото да се пресажда всяка година, тъй като расте много бавно. Това трябва да се направи, когато цялата земя е покълнала с тънки корени. Оптималното време е март или април. Новата саксия трябва да е с 2–5 см по-голяма от предишната.
Дренажен слой отдолу предотвратява натрупването на излишната течност. Отгоре е поставен въздухо- и водопропусклив флизелин. Ако растежът на корените бъде открит по-късно от срока, тогава без увреждане на растението, той може да бъде трансплантиран през юни. По-късно това не трябва да се прави - по-добре е да изчакате до следващата пролет, тъй като корените няма да растат отново и земята постепенно ще се уплътни.
Нашият преглед за растението ще бъде допълнен от видео предаване от цикъла „Живей здравословно“ за ползите и опасностите от чая с бергамот:
Бергамот
Citrus bergamia или Citrus aurantium ssp. бергамия
общо описание
Бергамотът е хибриден вид на изкуствено отглеждано растение от рода Citrus. Растението е получено чрез кръстосване на портокал и лимон.
Това е вечнозелено дърво с височина 2-10 метра. Той има доста дълги клони, покрити с тънки остри бодли, чиято дължина достига 10 сантиметра.
Листата са кожести, дръжки, елипсовидни или продълговати, яйцевидни, блестящи и заострени. Цветята на растението са големи, лилави или бели, имат приятен ароматен аромат. И двамата са единични и са събрани в няколко цветни гроздове. Плодовете на бергамота са сферични или крушовидни, имат трислойна обвивка.
Пулпът се състои от редица сегменти, съдържа някои семена с кисело-горчив вкус. Растението цъфти през март-април, а самите плодове узряват по-близо до декември.
Бергамотът дължи името си на крушовидните плодове и жълтия цвят, което го прави подобен на сорта круша Бергамот. Съществува и друга версия за произхода на името. Смята се, че го е получил благодарение на град Бергамо, където той расте от дълго време.
Бергамотът е термофилно дърво, така че може да расте на открито във влажен субтропичен климат. Намира се по протежение на йонийското крайбрежие в провинция Калабрия, Италия. Отглежда се доста успешно в САЩ (Грузия), Бразилия, Аржентина. Най-големите и най-качествени насаждения растат в южната част на Италия. А любителите на екзотиката отглеждат бергамот у дома..
Как да съхранявате
Пресни плодове от бергамот силно се препоръчва да се съхраняват в хладилник. А по-популярното етерично масло от този плод трябва да се съхранява на хладно и тъмно място..
В кулинарията
Плодът на бергамота не е много вкусен - той е кисело-горчив, така че не се е вкоренил в готвенето, но на местата, където расте, от него се приготвят мармалад или захаросани плодове.
Например, сицилиански производител на храни, Caffé Sicilia в Ното, произвежда търговски мармалад, използващ плодове като основна съставка. В Гърция е популярно сладкото от плодови кори, приготвено със захар. Също така в кулинарията бергамотът се използва за ароматизиране на ястия, десерти, мусове, сладкиши, коктейли, алкохолни напитки и др..
Но най-често маслото от бергамот се използва при готвене. И така, вкусът на продуктите, към които се добавя масло, се променя към по-добро. На първо място, бергамотът е в хармония с месото и различни зеленчуци. Можете да опитате да добавите няколко капки бергамот към зеленчуковия бульон и вкусът и ароматът му ще се променят към по-добро..
Етеричното масло се използва и в сладкарството - например се използва като парфюм за някои видове чай, като Earl Grey.
Също така, маслото често се използва при печене. Ароматът му става много по-ярък и приятен. Освен това малко количество олио може да се подправи със салата - както плодова, така и растителна.
Не забравяйте, че при готвене е препоръчително да използвате само олиото, което сте приготвили сами, като изстискате плодовете на ръка.
Съдържание на калории
Калоричното съдържание на плода е само 36 kcal, така че може да се консумира във всякакво количество, но тъй като вкусът му е специфичен, той рядко се яде. А маслото, използвано в готвенето, като кората, не може да навреди на фигурата..
Хранителна стойност на 100 грама:
Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр | Пепел, гр | Вода, гр | Калорично съдържание, kcal |
0.9 | 0.2 | 8.1 | 0,5 | 85 | 36 |
Полезни свойства на бергамота
Състав и наличие на хранителни вещества
Бергамотът има приятен аромат поради присъствието на линалилацетат и линалоол в състава. Химичният състав на бергамота е въглехидрати, вода, витамини, минерали, диетични фибри и малко количество мазнини и протеини. Основната стойност са фурокумарините, съдържащи се в плодовете. Това са вещества с фотосенсибилизиращ ефект, които насърчават бързата пигментация на кожата и спомагат за постигане на равномерен тен.
Кората на бергамота съдържа ценни етерични масла, които се използват в козметичната и парфюмерийната индустрия, както и в медицината. Маслото съдържа бисаболичен, лимонен, бергаптен, терпинеол и нерол.
Полезни и лечебни свойства
Бергамотът има антисептични свойства, използва се като антивирусно, противогъбично, противовъзпалително, бактерицидно средство, има спазмолитично и седативно действие.
Можете да използвате масло от бергамот за остри респираторни инфекции, като антипиретично лекарство. При настинки и хрема, маслото ще помогне за намаляване на температурата, изчистване на синусите и облекчаване на възпалението на носоглътката.
Бергамотът също ще укрепи имунната система в случай на херпес, ще помогне при бронхопулмонални възпаления и заболявания на пикочно-половата система. Маслото нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола. Използва се за лечение на витилиго и плешивост..
Бергамотът също е включен в различни хранителни добавки, които се препоръчват за подобряване на имунитета и подобряване на здравето..
Чаят от бергамот ще ви помогне да се справите с възникващите стомашно-чревни проблеми, да подобрите апетита, да имате антивирусен, дезинфекционен и антисептичен ефект. Чаят от бергамот е особено полезен при лечение на възпалителни и инфекциозни заболявания. Освен това напитката има противогъбичен ефект..
Етеричното масло нормализира лимфния поток и кръвоснабдяването на кожата, регулира водно-липидния баланс, тонизира и я озарява. Използва се за профилактика и лечение на възпалителни кожни заболявания, премахва обриви, стяга порите, облекчава дразненето след ухапвания от насекоми.
Масажът с масла от бергамот, нероли и гроздови семки (използвани като основа) помага при главоболие и напрежение във врата. Масажът на корема с бергамот помага за подобряване на храносмилателния процес, стимулира апетита, особено за тези, които трябва да се възстановят от сериозно заболяване.
Предвид свойствата на бергамота, традиционната медицина има много рецепти за лечение с него..
Лечение на бронхит
Полезно е да се търкат подметките със състав от същите пропорции на глицерин и вазелин, като се добавят няколко капки масло.
Лечение на мазна коса
Нанесете няколко капки масло върху зъбите на дървен гребен и разресвайте косата си във всички посоки. Също така е популярно добавянето на масло към маските за коса, които се правят през ден. Можете също така да добавите няколко капки масло към шампоана или да увиете със зехтин и бергамотово масло..
Лечение на нервно изтощение
Необходимо е да се разреждат 3-4 капки масло в една чаша преварена топла вода и да се добавя чаена лъжичка мед. Трябва да пиете тази напитка два пъти дневно в продължение на една седмица..
Лечение на херпес
Когато се появят симптоми на това заболяване, е необходимо мястото на възпалението да се смаже с масло от бергамот..
Използване в козметологията
Най-често етеричното масло се използва в козметологията, което се извлича лесно. Ако стиснете кората с ръце, можете да получите леко смарагдово зелено масло. Използва се за мазна кожа и коса, тъй като помага за облекчаване на възпалението и нормализиране на работата на потните и мастните жлези, унищожава паразитите и различни патогенни гъбички.
В парфюмерийната индустрия маслото се използва с масла от розмарин, нероли и портокал. Ароматът му ободрява и освежава, помага да се поддържа баланс между възбуда и спокойствие, подобрява настроението.
Ето няколко рецепти за козметични продукти, които могат да бъдат направени с масло от бергамот:
- За нормализиране на състоянието на кожата се добавят няколко капки масло към кремовете и тониците..
- За мазна кожа в 75 mg пречистена вода добавете глицерин (15 ml), масло от бергамот, здравец (по 5 капки) и сандалово дърво (3 капки). Масата се използва като маска.
- Маслената маска може да намали броя на акнето: добавете масла от мащерка и бергамот (по 5 капки) към чаена лъжичка масло от гроздови семки. С тази маска кожата на лицето се обработва ежедневно.
- За по-равномерен и дълбок загар, час преди слънчеви бани, нанесете смес от 100 ml тен и етерично масло от бергамот (3 капки).
- Кожата на тялото може да бъде тонизирана, ако 50 мл бадемово масло се смеси с маслата от лимон, бергамот (по 5 капки), нероли (3 капки) и розмарин (1 капка). Маската се нанася върху кожата и се масажира, след което се оставя върху кожата за няколко минути и се взема душ.
Използване в психологията
Когато човек е в нестабилно емоционално състояние, етеричното масло от бергамот помага да се отървете от страха и безпокойството, унинието и депресията. Психиката се стабилизира, самочувствието се повишава и се появява чувство на щастие и радост. Това свойство се използва от психолозите, за да помогне за повишаване на комуникативните умения, стимулиране на въображението и мисленето за творчество..
Така че на тези, които отиват на изпит или интервю, се препоръчва да вдишват смес от масла от грейпфрут, бергамот и лавандула. На тези, които трудно стават сутрин, се препоръчва да си вземат душ със сапун или гел, който съдържа бергамот..
В кулинарията
Най-популярното ястие с бергамот е ароматният, леко пикантен чай с добавка, който има специален деликатен вкус, помага да се отървете от стреса и да облекчите умората..
Не забравяйте, че бергамотовият чай, подобно на лимоновия, не се съчетава добре с млякото. Ако искате да опитате тази напитка, тогава трябва да знаете няколко прости правила за приготвянето й. Първо трябва да изплакнете чайника с вряща вода. След това поставете чаените листа в чаена лъжичка на чаша вода. Водата трябва да се запали, докато мехурчетата започнат да се издигат нагоре. Изсипете леко охладена вряща вода в чайника и го оставете да се запари за 4-5 минути - това е, напитката е готова.
Популярни са и десертните вина, овкусени с бергамот. За целта добавете една капка масло към една бутилка. Можете да го направите така: вземете половин чаена лъжичка захар, след това го разредете в чаша вино и след това добавете виното към останалото в бутилката. След това виното трябва да се остави неотворено в продължение на три дни. След това виното трябва да се филтрира през салфетка, сгъната на много слоеве, и можете да сервирате.
Опитайте да овкусите салатата с масло от бергамот. Необходимо е да се измият зелените и да се поставят в купа за три минути, където капка масло първо се разрежда в чаена лъжичка сол. Тогава зелените могат да се използват за приготвяне на всякакви салати.
Маслото от бергамот също се добавя към конфитюри. Докато се охлажда, добавете капка от 200 грама и разбъркайте. Миризмата на лакомството ще стане малко пикантна и тръпчива.
Опасни свойства на бергамота
Бергамотът съдържа фурокумарини, които допринасят за силната пигментация на кожата. Чувствителната кожа не трябва да се лекува, тъй като са възможни изгаряния, особено през лятото. Не нанасяйте масло върху кожата си по-малко от час преди излагане на слънце.
Страдащите от алергия също трябва да се въздържат от използването на бергамотово масло. Също така не се препоръчва да се пие чай с бергамот през нощта за тези, които имат лек сън, тъй като той също тонизира.
Искате ли да научите как да си направите собствено масло от бергамот за използване в готвенето? Гледай видеото.
Бергамот - какво е това растение? Снимки, полезни свойства и приложение
Думата „бергамот“ е позната на всеки любител на напитка с тръпчива цитрусова нотка. Но малко хора знаят за какъв вид растение става дума. Снимка на бергамот, описание на неговите видове, история за полезните свойства на цитрусовите плодове, вариации на неговата употреба ще помогнат на читателите на портала Agronom.guru да разберат какъв вид напитка ги прави толкова възхитени.
Бергамотът също е вид билка
- Бергамотът е билка, круша или цитрус
- Бергамот - вид портокал
- Описание на растението
- Как изглежда бергамотът? Снимки на растения и плодове
- Отглеждане на растение у дома
- Приложение на портокалов бергамот
- Състав, свойства и употреба на етерично масло от бергамот
- Ърл Грей и други зелени и черни чайове с бергамот
- Ефекти от бергамотовия чай върху организма - ползи и вреди
- Бергамот - сорт круша
- Билка от бергамот
- Използване на полезните свойства на билката бергамот в медицината и готвенето. Противопоказания за употреба
- Отглеждане на бергамот в градината
Бергамотът е билка, круша или цитрус
Какво представлява бергамотът и как изглежда? Преди да получите отговор на този въпрос, трябва да разберете към какъв вид растение принадлежи. Това е цитрус, билка и круша. Факт е, че това са и трите различни вида растения..
Нека първо разберем какво е бергамот, който се добавя към чая. Това не е нито цвете, нито листа от растение.... И всички заедно. Освен това, в концентрирана форма - етерично масло, получено от плодовете, цветята и листата на цитрусовото дърво Citrus Bergamia (лат.). Освен това той също е хибрид от две растения наведнъж: портокал и лимон. Етеричното масло, получено от бергамот, е много търсено, тъй като е поело цялата сила на необичайно растение..
Цитрусовото дърво, върху което расте бергамотът, достига 10 м височина
Бергамотът е името на няколко сорта есенни круши. Те са получили това име по време на Османската империя (бегармуди - бейская круша, круша на водача). Този сорт овощни дървета произхожда от Италия, но днес е широко разпространен в цяла Европа и Азия. Много хора погрешно приемат, че бергамотът в чая е сухият плод на круша..
Плодовете имат ярък аромат.
Билката монарда често се нарича бергамот. Той се култивира активно на техните парцели в задния двор от градинари-любители заради красивите си цветя и полезни свойства. Monarda има аромат, подобен на миризмата на едноименните цитрусови плодове..
Тревата монарда е непретенциозно растение
Бергамот - вид портокал
Името на растението на италиански звучи като „бергамото“. Тази дума идва от името на град Бергамо, където се отглежда. Най-често срещаното мнение е, че този вид от семейство Rutaceae е отгледан от животновъди в древен Китай, но има версия, че растението се е оказало по време на естествена мутация.
Описание на растението
Цитрусът е вечнозелено дърво със средна височина 3-5 м. Растението се страхува от замръзване, поради което расте в субтропиците. Клоните на дървото имат тънки удължени тръни. Листата са лъскави, наситено зелени. Дървото цъфти в началото на пролетта с големи цветя, които разпространяват богат приятен аромат. Какво е цъфтящо бергамотово дърво, снимката по-долу ясно демонстрира.
Цветята идват в бели и лилави нюанси
Плодът е най-ценната част от цитрусовото дърво по отношение на съдържанието на етерични масла. Те са с различни размери, те са сферични или крушовидни. Плодовете изглеждат като лайм или лимон в контекста..
Плодовете рядко се консумират в чист вид, тъй като имат специфичен горчив послевкус, твърде дебела кора и суха структура на пулпата.
Снимка на плодове от бергамот потвърждава горното..
Сладко и различни вкусове се приготвят от плодове
Как изглежда бергамотът? Снимки на растения и плодове
Жителите на италианската провинция Калабрия, където бергамотът расте и се отглежда в големи количества, считат това растение за свой символ. Днес реколтата се отглежда в някои страни от Южна Америка и Средиземно море.
Отглеждане на растение у дома
Как да отглеждаме бергамот у дома? Можете да засадите растение със семена, извлечени от плодовете, по аналогия с портокалите и мандарините..
Семената не трябва да се изсушават, тъй като това може да намали кълняемостта му.
За засаждане е подходяща пакетирана почва за цитрусови плодове или почвена смес от пясък и хумус. Семената се потапят в навлажнена почва на дълбочина 1 см. Растението трябва да се полива, докато почвата изсъхне. Кълновете се появяват след около месец. Можете да ги засадите след образуването на 3 листа на дръжката..
Домашните цитрусови плодове дават изобилни плодове, когато създават оптимални условия за отглеждане
Растението изисква много светлина и влага, затова е по-добре да го държите от южната страна, да го поливате с чиста топла вода и да пръскате.
Нанасяне на портокалов бергамот
Бергамотът е ценен не само заради уникалния си аромат, но и заради полезните вещества, съставляващи етеричното масло. Маслото се използва най-широко в козметологията, парфюмерията, ароматерапията и производството на храни..
Най-голямата част от етеричното масло се извлича от кората на плодовете
Повечето от полезните микроелементи се намират в студено пресованото масло от цедрата на неузрелите плодове. Пресният екстракт има красив изумруден оттенък и приятен плодов аромат. С течение на времето етеричното масло от бергамот става светлокафяво и губи свойствата си.
Състав, свойства и употреба на етерично масло от бергамот
Етеричното масло се произвежда от плодовете, съцветията и листата на дървото. Повече от 70% от етера се състои от три вещества. Линалил ацетатът и линаолът са най-ценните съставки. Те придават на маслото уникален аромат и осигуряват повечето полезни свойства. Лимоненът принадлежи към терпеновите въглеводороди. Той е намерил приложение в различни сфери на човешката дейност поради многото си полезни свойства..
Къде се прилага | Имот | Описание |
Изработване на шампоани и гелове, препарати и препарати за премахване на лак | Обезмасляване | Премахва мазнините, без да уврежда повърхността |
Алкохолна индустрия | Неутрализира токсините | Има тонизиращо действие, намалява риска от алкохолно отравяне |
Фармакология | Антисептично | Дезинфекцира, увеличава ефекта на някои лекарства |
Парфюмерия | Ароматизация | Използва се като парфюм, има цитрусов аромат |
Контрол на вредителите | Репелент | Отблъсква насекомите |
Маслото съдържа повече от 200 елемента. Това са пинен, бергаптен, бергаптол и много други. Такъв богат състав позволява маслото да се използва в козметологията, парфюмерията, фармацевтиката, медицината и химическата промишленост..
Маслото от бергамот успокоява и отпуска
Етерът може да намали стреса и да облекчи депресията. За облекчаване на чувството за безпокойство се препоръчва използването на аромалампа с масло от бергамот. Преди да си легнете, можете да се изкъпете, след като добавите няколко капки масло към него. Това ще донесе релаксация на тялото и ще намали умората. Масажът или триенето могат да помогнат за облекчаване на болката и напрежението..
За да се отървете от мигрена, се препоръчва да се търка с масло върху слепоочията и областта на шията.
Ефектът на разрушаване на мазнините на лимонен се използва за подобряване на храносмилателния тракт При настинки помага вдишването на маслени пари. Те стимулират отделянето на храчки, убиват микробите и улесняват дишането. Маслото от бергамот се добавя към кремове, шампоани и лосиони. Почиства, дезинфекцира, лекува рани, изглажда белези и стрии. За да отблъснете насекомите и да дезодорирате стаята с масло, смажете дограмата и вратите.
След нанасяне на маслото върху кожата, тази област трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина в продължение на 24 часа, за да се избегне пигментацията на кожата..
Ърл Грей и други зелени и черни чайове с бергамот
Произвеждат се няколко сорта бергамотов чай. Зеленият чай не е много популярен. Съдържа много кофеин, който неутрализира полезните свойства на цитрусите. Освен това комбинацията от аромати на зелен чай и цитрусови плодове не се харесва на мнозина..
Черният чай стана по-широко разпространен. Най-известният сорт е Earl Gray. Той е кръстен на британеца Ърл Грей, който донесе тази невероятна напитка в Европа. Чаените компании често изобразяват растения бергамот върху торбички за чай..
Можете да си приготвите подобен чай у дома. Достатъчно е да изсипете черен голям листен чай в стъклен съд, да добавите няколко капки масло и да затворите плътно капака. През седмицата контейнерът не може да бъде отворен, необходимо е само периодично да се разклаща.
Ефекти от бергамотовия чай върху организма - ползи и вреди
Чаят с добавка на масло от бергамот има благоприятен ефект върху много жизненоважни човешки системи. На първо място, той е отличен антидепресант. Помага за облекчаване на умората и стреса, успокояване и отпускане. Чаят се препоръчва за профилактика на атеросклероза. Укрепва кръвоносните съдове, намалява кръвното налягане и нормализира липидния метаболизъм.
От древни времена бергамотът се приписва на свойствата на афродизиак. Смята се, че увеличава сексуалното желание и има благоприятен ефект върху мъжката сила. По време на настинка чаят ще помогне в борбата с инфекцията и ще повиши имунитета. Охладената напитка с бергамот има антипиретичен ефект.
Чаят от бергамот е противопоказан при деца под 10-годишна възраст.
Чаят с масло от бергамот има няколко противопоказания. Поради тонизиращия си ефект не трябва да се консумира от бременни жени, тъй като ефектът от напитката може да предизвика неволно свиване на матката. В комбинация с алкохол чаят може да навреди на бъбреците. Освен това бергамотът, както всеки цитрус, е силен алерген..
Бергамот - сорт круша
Бергамотът е доста широко разпространен сорт круши в Русия, който има няколко разновидности с различен период на узряване. Плодовете от южните сортове са по-сладки и по-сочни. Сортовете, отглеждани в средната лента, са устойчиви на студ със силни средни плодове. Както е показано на снимката, круша от бергамот плододава обилно с подходящи грижи.
От едно плодно дърво могат да бъдат събрани до 200 кг плодове
Дървото се характеризира като средно голямо, но някои видове достигат 25 м височина. Короната е плътна, разперена. Дървото е влаголюбиво, поради което се изисква често поливане, особено в горещия сезон. Круша Бергамот е дългочерен дроб, но първите плодове дават само 7-9 години след засаждането.
Билка от бергамот
Монарда има няколко вида. Сред тях има многогодишни и едногодишни растения. Тревата достига 1,5 м височина, листата са продълговати, заострени, с назъбени ръбове. Как изглежда тревата от бергамот, какво растение е, е отразено на снимката.
Класическа лимонова монарда цъфти с люлякови цветя
Тревата цъфти през лятото. В зависимост от вида на растението цветята са люлякови, розови и червени..
Какво представлява бергамотът и как се използва?
Думата "бергамот" е позната на много любители на черния чай. Това растение се използва като овкусител за сорта Earl Gray. Но малко хора знаят, че бергамотът е вид цитрусови плодове. Това е хибрид, получен чрез кръстосване на портокал и лимон. Дървото, на което растат плодовете, се нарича още бергамот, а самият плод е зелен, като лимон с дебела, груба обвивка. Плодът е много ароматен, както подобава на цитрус, етеричните масла от бергамот просто се използват за ароматизиране на известния чай.
Където расте
Родното място на бергамота е Югоизточна Азия, но истинската си слава и дори името си е получило благодарение на Италия. Това дърво започна масово да се отглежда в град Бергамо и дори установи производството на петрол там. В допълнение към Италия, където бергамотът се отглежда по крайбрежието и дори се е превърнал в символ на провинция Калабрия, това растение се култивира в Китай, Индия, в съседни на Средиземно и Черно море страни. Бергамотът се отглежда и в Латинска Америка и САЩ, в щата Джорджия..
Полезни характеристики
Бергамотът е търсен в народната медицина. Неговото масло се използва за лечение на кожни заболявания като екзема, акне, псориазис, използва се за изсветляване на старчески петна.
Бергамотът се препоръчва за укрепване на имунната система, тъй като има антисептичен ефект. Решенията на базата на бергамот подобряват храносмилането и имат успокояващ ефект върху храносмилателния тракт.
Бергамотът помага за стабилизиране на нервната система, облекчава стреса. Също така маслото от бергамот, разтворено в масажно масло, се използва за борба с възпалението. И накрая, бергамотът се счита за естествен афродизиак..
Приложения за готвене
Ако говорим за готвене, обичаме бергамота заради неговата ярка, запомняща се миризма. Освен чай с него се прави мармалад, от кората се прави сладко. И, разбира се, те добавят Ърл Грей към чая.
Смята се, че чайът Ърл Грей е кръстен на графа Чарлз Грей, който е бил британски министър-председател от 1830-1834. Между другото, понякога превеждаме това име като „сивокоси граф“, но това не е вярно, сивото в случая е собствено име. Според най-разпространената версия за произхода на този чай, високопоставен китайски чиновник го е изпратил на графа за това, че британските моряци са спасили сина на китайска мандарина след корабокрушение. Версията е красива, но е под въпрос от факта, че цейлонският черен чай първоначално е бил използван за „Ърл Грей“, а изобщо не е китайски зелен, който теоретично би могъл да бъде изпратен от китайски.
Има и друга версия, според която тайната на чая с бергамот е разкрита на Ърл Грей от индиец Раджа, чийто син е спасен от британците по време на нападение на тигър..
Както и да е, чай с бергамот се появява във Великобритания през първата половина на 19 век, правата върху оригиналната рецепта се оспорват от две известни компании за чай и почти всеки уважаващ себе си производител има чай в своята линия..
Билка от бергамот: полезни свойства и противопоказания, снимка и описание
Monarda или градински бергамот е пикантно-ароматно растение с уникални полезни свойства: това е не само красиво цвете, което се използва с предимства в готвенето, но и мощно лекарство, което може да се бори с вредата от вирусни инфекции или упорити гъбички. В ежедневието обаче монардата често се бърка с портокал бергамот поради сходството на имената, цитрусовия вкус и аромата на листата на тези растения. Освен това и двете от тези култури се използват в смеси за чай. Следователно, информация за ползите и вредите от монарда е необходима на широк кръг потребители..
Какво е това растение
Има 3 напълно различни растения със същото име "бергамот". Те често се бъркат помежду си, въпреки че имат различни свойства..
- Круша Бергамот, в превод „круша Бейская“, произходът е свързан с Османската империя.
- Портокал от бергамот - цитрус, напомнящ на лимон и лайм, произхождащ от италианския град Бергамо: оттук и името „бергамот“;
- Билка монарда или градински бергамот, с деликатен лимонов вкус и аромат, подобен на цитрусовия бергамот.
Monarda е ароматно лечебно медоносно растение от семейство Ясноткови с ярки цветя от бели до черешови тонове, често култивирани в крайградските райони. Растението е пренесено в Европа от Америка през 20 век. Името си е получило в чест на испанския ботаник Монардес, който първо го е описал.
Сортове монарда
Има много разновидности на монарда, но най-полезни са двата й вида, които съчетават декоративни и ароматни свойства с най-високо съдържание на етерично масло:
Фистусна (тръбна) - най-ценното етерично масло монарда, което съдържа веществото тимол, ползите от което се проявяват във високите лечебни свойства на растението.Благодарение на тимола, свищната монарда се използва широко в медицината, козметологията и парфюмерийната индустрия..
Лимонът - със сини цветя - е най-обичан от летните жители поради факта, че има както декоративни, така и кулинарни приложения - като подправка за различни ястия. Етеричното масло от този тип дължи своите безценни универсални свойства на съставните му вещества, които по подобие могат да заместят билки като босилек, мента, маточина, кимион, мащерка, естрагон, копър, розмарин, исоп, кориандър, лимон.
Химичният състав на монарда
Монарда по право се счита за полезно растение, богато на следните елементи:
- Етерични масла. Съдържат около 40 вещества: линалол, сабинен, борнеол, цимена, терпинен, туйен, туйол, мирцен и други, от концентрацията на които се получава етерично масло - най-мощното лекарство за много заболявания;
- Антиоксидантите, които помагат за подмладяване на тялото, по-бързо се изправят на крака след заболяване;
- Ретиноиди - полезни вещества, отговорни за здравето на косата и ноктите, еластичността и младостта на кожата;
- Витамин С, който е много ефективен при лечение на настинки, работи добре с имунната система на човека.
Полезни и лечебни свойства на монарда
Цветът на монарда има много полезни свойства, които са били използвани от индианските племена за различни лечебни цели. Ползите от използването на монарда са разнообразни:
- укрепване на имунитета;
- облекчаване на болката;
- бързо заздравяване на рани;
- премахване на възпаление на устната кухина;
- лечение на сърцето и кръвоносните съдове;
- поддържане на нормална мъжка потентност (бергамотът е добре познат афродизиак);
- увеличаване на кърмата при майки по време на кърмене;
- намаляване на топлината и др..
Дълго време от монардата се приготвяше отвара, която те пиеха, с нея също измиваха раните, правеха инхалации. А пресните листа на растението се прилагат при абсцеси, тъй като сокът му има изключително полезни свойства за облекчаване на възпалителните процеси.
Рецепти от традиционната медицина с градински бергамот (отвари, инфузии, тинктури, компреси)
За да приготвите отвара от монарда, вземете свежи или сухи цветя, стъбла и листа на растение, леко смилайте. 5 ч.л. изсипете 1 с.л. вряща вода, оставете бульона да се вари 20 минути, след това филтрирайте и използвайте в зависимост от целта: вътре или под формата на инхалации, компреси.
За бързо заздравяване на изгаряния и рани
Всички видове монарда съдържат тимин, вещество, което действа като силен антисептик. Неговите свойства неутрализират действието на вредните бактерии, дезинфекцират рани.
Ползите от тимина се проявяват и при ухапвания от змии и различни насекоми, при лечение на изгаряния, рани, екзема. Градинският бергамот има антибиотични свойства: той може да се използва за противодействие на много бактериални инфекции.
- Третирайте възпаленото място с няколко капки етерично масло Monarda;
- С помощта на инфузия направете компрес или просто избършете раната с памучна вата, потопена в бульон.
За фрактури
Препоръчва се да се приготвя чай с добавка на монарда (както прясна, така и суха). И втриването на етерично масло в увредените участъци от кожата също ще бъде от полза..
Със салмонелоза
Monarda fistus е много ефективен при инфекция със салмонела и глисти. За тази цел можете да използвате както етерично масло, така и растителна инфузия..
- Етерично масло от монарда се нанася върху корема и се втрива добре.
- Приготвя се запарка в пропорция: 2 супени лъжици билки за 2 чаши вряща вода, след което се настоява за 2 часа и се филтрира. Препоръчва се да се приема през устата в 5 дози на ден.
С настинка
При настинки ползите от монарда са просто безценни! Работи чудесно като чайове и инхалации.
За целта 3 супени лъжици от билката се заливат с 400 - 500 мл вода, варят се на котлона в продължение на 7 - 8 минути и пациентът се оставя да вдишва парите на отварата поне 10 - 15 минути.
Същият бульон от монарда може да се пие като чай: 3-4 пъти на ден по четвърт чаша.
С пневмония, астма и туберкулоза
Лечението се извършва, както следва:
- 3 супени лъжици монарда се изсипват в 1 литър вряща вода, настояват се 2 - 3 часа, филтрират се. Пие се 2 - 3 пъти на ден по 100 мл.
- За вдишване: чаша вода се изсипва в тенджера, кипва се, след което се добавят няколко капки етерично масло от монарда. Дишайте до 15 минути, покривайки главата с кърпа.
Ползи и употреби на етерично масло Monarda
Маслото на Monarda несправедливо остава в сянка на фона на по-популярните ефирни колеги. Най-голямата му полза се крие в неговите бактерицидни свойства..
Проучванията, проведени от Ялтийския изследователски институт по физически методи на лечение и медицинска климатология, са доказали мощния ефект на Monarda в борбата срещу бактерии на стафилококи, стрептококи, Klebsiella pneumoniae, както и срещу такава трудна за отстраняване гъбичка като Candida. При изследвания на ползите от маслото на монарда е регистриран неговият устойчив и ефективен ефект в сравнение дори с такъв добре известен антисептик като маслото от чаено дърво..
Полезни свойства на етеричното масло Monarda:
- инхибира агресивната патогенна среда на бактериите;
- възстановява имунитета;
- елиминира различни възпаления;
- лекува рани и порязвания;
- Облекчава болката;
- стимулира мозъка и предотвратява сенилни заболявания.
В допълнение, монардовото масло е в състояние да предпази тялото от вредата от радиацията и опасните токсични вещества..
Може да се използва само след препоръка на лекар..
Това полезно и универсално масло може да се използва както чисто, така и смесено с друго базово масло в съотношение около 1: 2..
Градинско масло от бергамот се използва за нараняване на кожата по кожата при рани, драскотини, пукнатини, изгаряния, рани от рани над втора степен, обрив от пелена. За това се добавя масло при всяка превръзка, 2-3 капки на превръзка..
Ползите от етеричното масло от монарда са открити и при лечението на възпаление на големи стави. В такива случаи добавете 2 капки масло към разтриващите агенти..
В случай на гъбични заболявания, монарда се използва както самостоятелно, така и като част от комплексна терапия с противогъбични лекарства. Ползите се гарантират само при правилната употреба на етеричното масло. Например, при самолечение на ноктите, той започва да се прилага само след отстраняване на повредената нокътна плоча..
Етеричното масло Monarda се използва и в ароматерапията. Той може да се превърне в надеждна защита срещу настинки през есенно-зимното студено време и отличен помощник при пролетен дефицит на витамини..
Добавете 3 - 6 капки масло Monarda към ароматната лампа на 16 метра от площта на помещението, в което ще се намира.
Когато се борите с влагата в помещението, трябва да разтворите до 10 капки етерично масло Monarda в 0,3 - 0,4 литра топла вода. Всички влажни места трябва да се напръскат с този състав, след час стаята трябва да се проветри.
Ползите от монарда са толкова гъвкави, че дори козметичната индустрия използва масло от монарда, за да създаде парфюмни попури..
За различни заболявания
Градинският бергамот има широк спектър от полезни ефекти и се използва под формата на:
- бульон;
- етерично масло;
- чай.
Ползите от Monarda за заболявания:
Абсцеси. Етеричното масло от монарда идеално лекува гнойни обриви и хронични възпаления. При работа с абсцес, възпалената област на кожата се избърсва с отвара от растението, нанасят се варени листа и се държат известно време. Етеричното масло също е полезно: смазвайте абсцес с 1-2 капки няколко пъти на ден. Може да се разрежда във вода или базово масло в съотношение 1: 1.
Диария, колики. При диария и прекомерно образуване на газове се препоръчва да се пие чай с бергамот. Растението нормализира добре работата на чревната микрофлора, предотвратява нарушения на изпражненията, внимателно отстранява вредните вещества с изпражненията;
Зъбобол. Изплаквайте устата си с бульон няколко пъти на ден. Растението има спазмолитично действие, премахва болката;
Анемия. Чаят ще помогне тук. Редовната му употреба в продължение на няколко седмици повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
Очни инфекции и сърбеж. Първо се премахва целият грим. С отвара от растението измийте очите сутрин и вечер. Всяко око е отделно. Това е важно, така че микробите да не преминават от едното око на другото;
Акне. Чистото лице се измива с отвара от монарда сутрин и вечер. Има изсушаващ, антимикробен ефект върху акнето, нормализира производството на себум, като по този начин намалява появата на нови обриви;
Гъбички по ноктите. Градинският бергамот се оказа полезен при унищожаването на патогенната среда на микробите, премахвайки прекомерното изпотяване и неприятната миризма на краката. Три пъти на ден по 1 капка масло се нанася върху болния нокът, втрива се. Лечението се извършва в рамките на 10 дни.
Друг вариант е баня: добавете 3 супени лъжици морска сол към 1 литър топла вода. Към солта се добавят 2-3 капки йод и масло от монарда. Може да се добави масло от ела. Краката трябва да се държат в банята в продължение на половин час;
Себорея. За да се излекува пърхотът, към балсама и шампоана се добавят няколко капки етерично масло от монарда;
Хронична умора, депресия, нервни сривове, истерично състояние. За да нормализират функционирането на нервната система, те си правят релаксираща вана, пият чай с монарда, държат краката си в леген с отвара и правят масаж с етерично масло. За вани вземете 10 капки масло и основа - 1 супена лъжица мед, сол или заквасена сметана. За масаж използвайте няколко капки и смесете с гроздово масло в съотношение 1: 1.
Повръщане, интоксикация, отравяне, генитални заболявания. Варете и пийте чай с монарда 2-3 пъти на ден.
В козметологията
Полезните свойства на цветето монарда се използват за борба с кожни заболявания: акне, акне, зачервяване, акне, гъбички по ноктите, пърхот. За тази цел се приготвят отвари, маски и към състава на шампоаните се добавя етерично масло от монарда.
Рецепта за маска за лице
2 супени лъжици цветя от градински бергамот се запарват с 200 - 250 мл вряща вода, вливат се в продължение на 10 часа, след това се смесват с глина (бяла, синя), докато стане кремообразна и след това сместа се нанася върху лицето. След като изсъхне и се измие.
Можете също да използвате отвара без добавяне на глина за измиване на лицето сутрин и вечер..
Етеричното масло Monarda има способността да се бори активно с бръчките, затова се добавя към кремовете. След като нанесете крема върху лицето, трябва добре да масажирате кожата: това ще й осигури еластичност и лифтинг ефект.
Използването на монарда в готвенето
Като подправка монардата е истинска находка за кулинарни експерти, тъй като съчетава свойствата на ароматизиращ агент и консервант.
Днес е известно, че ползите от градинския бергамот са успокояващи, стягащи и диспепсични ефекти върху храносмилателната система..
Цветята на монарда се добавят към ястия пресни или сушени, докато се използват листенца, а не цели глави.
Листата на Monarda за ядене трябва да се събират само когато са млади: те имат по-деликатен вкус, докато старите могат да придават горчивина.
В допълнение, монардът се използва успешно:
- за добавки към чайове: сухите листа е добре да се добавят към обикновения черен и зелен чай, създавайки свой собствен, собствен букет от Ърл Грей;
- за риба: малко монарда ще добави пикантни свойства към сьомгата;
- за месо: листата на градинския бергамот приятно ще съживят вкуса и ще служат като интересно допълнение към месни ястия;
- към сосове: гастрономите ще оценят интересни цитрусови нотки, например в сосове за домашни птици или обикновена пица;
- за десерти - цветята монарда са по-подходящи тук, тъй като имат по-изискани и деликатни вкусови свойства в сравнение с листата, така че можете спокойно да ги добавяте към десерти и летни плодови салати, комбинирайки с други подправки: карамфил, канела, маточина, портокалова кора;
- за консервиране на домати и краставици, консерви, плодови напитки: препаратите с „нотка“ на бергамот придобиват уникален аромат;
- на каквото въображението ви предлага!
Ползи и лечебни свойства на чая с монарда
Що се отнася до вкуса, чаят Monarda много прилича на този известен Ърл Грей с бергамот. Това невероятно сходство отразява едно от имената на монардата, което има английски произход: „див бергамот“ или „див бергамот“.
Изискан билков чай с аромат на бергамот може да се направи у дома, като добавите билката или няколко капки етерично масло от монарда към чайника към обикновения чай. Такава напитка ще бъде особено полезна в сезона на настинки и вирусни заболявания..
Ползите от чая с монарда за човешкото тяло се проявяват в следните свойства:
- антидепресант ефект;
- укрепване на кръвоносните съдове;
- профилактика на атеросклероза;
- облекчаване на умората, отпускане на нервната система;
- понижаване на налягането;
- благоприятно въздействие върху организма като цяло.
Как се прави чай с монарда
За готвене вземете 1 чаена лъжичка натрошени листа монарда и запарете с чаша вряща вода и оставете поне 5 минути. Прецедете преди сервиране.
Кога да се събира и как да се суши Monarda
Събирането и събирането на монарда пада в началото на цъфтежа: младата трева е най-полезна, тъй като съдържа най-много етерични масла.
С помощта на технологията се изрязват горните части на растението, приблизително 20 - 30 см: те съдържат максималния дял от всички полезни елементи.
Изсушената билка се съхранява в железни или стъклени сухи буркани с добри капаци, за да не загуби полезните си свойства.
Monarda вреда и противопоказания
Използването на растението е противопоказано в такива случаи:
- Бременни жени. Действието на бергамота има тонизиращо действие, което може да доведе до нежелани последици: тонус и контракции на матката, което може да доведе до увреждане на носенето на плода.
- Деца под 12 години;
- Страдащи от алергии. Използването на билката бергамот градина, вместо полза, може да се превърне в вреда поради факта, че има толкова много ползи, може да донесе вреда и поради съдържанието на вещества, които могат да предизвикат алергичен отговор в организма;
- Хипертоници;
- Хората с язва на стомаха трябва да бъдат особено внимателни и да се консултират с лекар;
- В случай на прием на алкохол: тази комбинация е пряко вредна за организма, тъй като заплашва с нарушена бъбречна функция.
- Преди лягане. Билката има тонизиращо свойство, което затруднява заспиването.
Заключение
Съвременните изследвания са проучили добре ползите и вредите от монарда за човешкото тяло..
Доказано е, по-специално, че това е лечебно растение с универсална употреба, вредата от което е ограничена само от индивидуална непоносимост към неговите компоненти и противопоказания за съществуващи заболявания..