Въпреки факта, че всеки витамин регулира определени процеси в организма, притежава определени свойства, които се различават от другите витамини, картината на хиповитаминозата (дефицита) в основата си е сходна, но със свои собствени характеристики за всяко отделно съединение. Следните симптоми могат да показват липса на витамини в тялото ви.

Признаци на недостиг на витамини:

• Сънливост, раздразнителност, намалено внимание, влошаване на паметта, обща слабост.
• Чести настинки.
• Намалена зрителна острота, висока умора на очите.
• Суха лющеща се кожа.
• Акне, циреи, "ечемик".
• Напукани устни, белещи се нокти, скучна безжизнена коса, оредяваща коса.
• Бавно заздравяване на рани.
• Кървене на венците с рутинно четкане.
• Лесно натъртване.

Има много причини, поради които често имаме, ако не постоянно, дефицит на витамини. Повечето витамини са водоразтворими, така че не се натрупват в тялото ни (витамин В12 все още се натрупва частично в черния дроб, бъбреците и далака) и лесно се отделя с урината. Следователно тялото трябва да ги приема ежедневно с храна. Има много външни фактори, които допринасят за появата на недостиг на витамини - липса на витамини в тялото ни. Сред тях са прием на лекарства, диети, стрес, повишена физическа активност, алкохол, тютюнопушене, внезапна загуба на тегло. Някои групи хора трябва да консумират повече витамини, отколкото е посочено в нормите на прием на тези вещества за средния възрастен - бременни и кърмещи жени. В допълнение към всичко това, недостатъчният прием на витамини в нашето тяло може да бъде предизвикан от висока консумация на храни, изчерпани с витамини, вместо храна, напротив, обогатена с тях. Например бял хляб вместо пълнозърнест хляб. Домашни препарати, приготвени чрез ецване (оцетът е вреден за витамините), вместо тези, приготвени чрез ецване. Пиенето на магазинните сокове вместо прясно изцедени и пресни плодове. Тази поредица може да продължи и да продължи.

Познаването на съдържанието на витамини в храната ще ни помогне да избегнем значителна липса на витамини в организма..

За здравето, красотата, младостта, диетите и още...

Как да забавим процеса на стареене и наистина да се подмладим с правилното хранене. Известно е, че е в основата на здравето и живота без болести и лекарства.

• У дома
• За мен
• Как да се подмладяваме на всяка възраст?
• Ново-интересно
• Процес на стареене на човека. Една от хипотезите
  • Фитнес и PP за отслабване

Витамин В2 (рибофлавин) и витамин РР (ниацин)

Витамин В2 (рибофлавин) и витамин РР (ниацин) са добре проучени

Витамин В2 е важен за човешкото зрение, за осигуряване на цветно и светлинно зрение, подобряване на зрителната острота и подобряване на зрителната ориентация в тъмното. Именно витамин В2 помага да се предпазят лигавиците на очите от негативното въздействие на лъчите с къса дължина. При недостиг на витамини може да се появи влошаване на функциите на органите на зрението: фотофобия, конюнктивит и дори катаракта.

Науката описва външните прояви на дефицит на рибофлавин: вертикални пукнатини в лигавицата на устните, стоматит (възпаление на лигавиците на устната кухина), глосит (възпаление на езика), себореен дерматит с локализация в определени области на лицето. Липсата на този елемент може да доведе до тежки патологии на лигавиците на фаринкса и хранопровода, което причинява значителни страдания на пациента.

Възможни са и нервни разстройства, които се проявяват в мускулна слабост, силна болка в краката. В напреднали случаи могат да се появят гърчове, внезапни пристъпи на слабост и повръщане, спад на кръвното налягане.

Рибофлавин съществува в тясно взаимодействие с други витамини от група В, както и с витамин С и желязо. При липса на каквито и да било елементи от тази общност се наблюдават метаболитни нарушения, например дефицитът на В2 води до развитие на анемия, тъй като именно с негова помощ желязото се извлича от храната и се "включва" в хемоглобина.

Рибофлавин е абсолютно необходим в диетата на бременни жени през цялата бременност за нормалното развитие на детето, като при неговия дефицит са възможни преждевременни и мъртвородени деца. Често неговият дефицит се появява през последните три месеца на бременността (пукнатини в зърната по време на кърмене също могат да се дължат на арибофлавиноза).

Установена е връзка между рибофлавин и някои хормони, доказан е неговият благоприятен ефект върху черния дроб и надбъбречните жлези.

Където съдържа: млечни продукти (особено извара), яйца, месо, бъбреци и черен дроб, от зърнени култури - елда, както и високо съдържание на мая.

Витамин PP (ниацин)

Това е сложно съединение (основните елементи са никотинова киселина и никотинамид), което предотвратява тежки заболявания на централната нервна система (пелагра) и психика (енцефалопатия). Предполага се, че много нервни заболявания и психози възникват в резултат на липса на никотинова киселина, тъй като при нарушаване на метаболитните реакции и натрупване на токсични недостатъчно окислени метаболити се нарушават биохимичните процеси в клетките на нервната система - невроните.

Съдържание на витамин РР. Растителни храни: бобови растения, ядки (фъстъци), гъби, домати, картофи, спанак, пълнозърнести хлебни изделия. Животински продукти: бъбреци и черен дроб, риба. Млякото съдържа еквиваленти на ниацин.

Витамин В2

Рибофлавин, лактофлавин, витамин G

Общи характеристики на витамин В2

Витамин В2 принадлежи към флавините - жълто вещество (жълт пигмент). Той е стабилен във външната среда, понася добре топлината, но не понася слънчевата светлина, губейки витаминните си свойства под негово влияние.

В човешкото тяло рибофлавинът може да се синтезира от чревната флора.

Богати на витамин В2 храни

Посочена приблизителна наличност в 100 g продукт

Нуждата от витамин В2 се увеличава с:

• голямо физическо натоварване;
• бременност и кърмене;
• стрес.

Смилаемост

Въпреки че рибофлавинът присъства в зелените зеленчуци, те трябва да се варят за добро усвояване..

Витамин В2 се абсорбира добре от организма, ако има храна в стомаха и червата, поради което витаминните препарати е добре да се приемат със или непосредствено след хранене.

Полезни свойства и въздействието му върху организма

Витамин В2 (рибофлавин) участва активно в образуването на определени хормони и еритроцити, синтеза на АТФ (аденозин трифосфорна киселина - „горивото на живота“), предпазва ретината от прекомерно излагане на UV лъчи, осигурява адаптация към тъмнината, повишава остротата на зрението и възприемането на цвета и светлината.

Витамин В2 играе важна роля за разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати. Това е необходимо за нормалното функциониране на организма като цяло. е част от повече от дузина ензими и флавопротеини - специални биологично активни вещества.

Рибофлавинът е необходим за растежа и обновяването на тъканите, има положителен ефект върху състоянието на нервната система, черния дроб, кожата, лигавиците. Необходимо е за нормалното развитие на плода по време на бременност и за растежа на децата. Поддържа кожата, ноктите и косата здрави.

Взаимодействие с други съществени елементи

Витамин В2 заедно с витамин А осигурява нормално зрение. С негово участие витамин К, витамин РР, витамин В6 и фолиева киселина се превръщат в активни форми в организма.

Липса и излишък на витамин

Признаци за липса на витамин В2

• пилинг на кожата на устните, около устата, на крилата на носа, ушите и носогубните гънки;
• пукнатини в ъглите на устата, така наречените припадъци;
• усещане, че пясъкът е попаднал в очите;
• сърбеж, зачервяване и сълзене на очите;
• червен или лилав подут език;
• бавно заздравяване на рани;
• фотофобия, храчки;
• с лек, но дългосрочен дефицит на витамин В2, пукнатини по устните може да не се появят, но горната устна намалява, което е ясно забележимо при възрастните хора.

Фактори, влияещи върху съдържанието на витамин В2 в храните

По време на термичната обработка съдържанието на витамин В2 в храната се намалява с 5-40% като цяло. Рибофлавин остава стабилен при високи температури и киселинност, но лесно се разрушава в алкална среда или под въздействието на светлина.

Защо възниква дефицит на витамин В2

Липсата на витамин В2 в организма причинява заболявания на стомашно-чревния тракт, които нарушават усвояването на хранителните вещества; дефицит в диетата на пълноценни протеини; прием на лекарства, които антагонизират витамин В2.

Повишената консумация на рибофлавин, която се среща при инфекциозни фебрилни заболявания, заболявания на щитовидната жлеза и рак, също води до дефицит на витамин В2.

Витамин В2 (рибофлавин)

Общи характеристики на витамин В2 (рибофлавин)

Рибофлавин е отстранен от витамините от група В през 1933 г. като устойчив на висока температура елемент от жълто оцветено вещество.

Рибофлавинът се нарича „витамин за красота“, тъй като състоянието на кожата, ноктите и косата зависи от нормалната концентрация на това вещество в тялото ни..

Витамин В2 (рибофлавин, лактофлавин) е един от най-важните водоразтворими витамини. Регистриран като хранителна добавка E101.

Физични и химични свойства на витамин В2

B2 е жълто-оранжев кристал, подобен на игла, събран в големи колби, има горчив вкус. Рибофлавин е стабилен в кисела среда и бързо се разгражда в алкална среда. Топлината понася добре.

Рибофлавин е биологично активно вещество, което играе важна роля за поддържането на човешкото здраве (калоризатор). Биологичната роля на рибофлавин се определя от включването на неговите производни - коензими - в състава на голям брой най-важните редокс ензими.

Хранителни източници на витамин В2

Храни с най-високо съдържание на витамин В2: черен дроб (3,5 mg на 100 g продукт) и бъбреци (3,5 mg), яйца (0,3 mg), бадеми (0,8 mg), гъби (0,4 mg), извара (0,3 mg), елда (0,2 mg), мляко (0,15 mg), месо (0,29 mg), мая (3 mg).

Дневна нужда от витамин В2

Препоръчителната дневна нужда от витамин В2 в mg, в зависимост от възрастта, е:

Възраст / пол	Ежедневен прием на витамин (в mg)
Деца 1-6 месеца	0,5
Деца 7-12 месеца	0.8
Деца на 1-3 години	0.9
Деца на възраст 3-7 години	1,2
Деца на 7-10 години	1.5
Тийнейджъри на 10-14 години	1.6
Момчета на 15-18 години	1.8
Мъже на 19-59 години	1.5
Мъже на 60-74 години	1.7
Мъже над 75 години	1.6
Момичета на 15-18 години	1.5
Жени на възраст 19-59 години	1.3
Жени на 60-74 години	1.5
Жени над 75 години	1.4
Бременни жени	2.0
Кърмещи жени	2.2

Намаляването на нивото на витамин В2 в организма се улеснява от: метеорологични условия, голямо психологическо и физическо натоварване, прием на орални контрацептиви, лошо функциониране на щитовидната жлеза, прекомерна консумация на алкохол.

Полезни свойства на витамин В2

Витамин В2 е необходим за образуването на червени кръвни клетки, антитела, за регулиране на растежа и репродуктивните функции в организма. Също така е от съществено значение за здравата кожа, ноктите, растежа на косата и цялостното здравословно състояние, включително функцията на щитовидната жлеза..

Най-важните функции на витамин В2:

• Участва във въглехидратния, протеиновия и мастния метаболизъм;
• Участва в синтеза на гликоген;
• Помага за усвояването на желязото, необходимо за създаване на нови червени кръвни клетки;
• Укрепва имунната система и защитните механизми на организма;
• Играе важна роля във функционирането на нервната система, помага при лечението на заболявания като: епилепсия, болест на Алцхаймер и повишена тревожност;
• Необходимо е да се поддържа нормалното състояние на лигавиците на устната кухина и червата;
• Регулира функцията на щитовидната жлеза;
• Насърчава нормалното светлинно и цветно зрение, предпазва ретината от прекомерно излагане на ултравиолетови лъчи, намалява умората на очите, осигурява тъмна адаптация, подобрява остротата на зрението и играе голяма роля за предотвратяване на катаракта;
• Помага при акне, дерматит, екзема;
• Ускорява заздравяването на увредените тъкани;
• Намалява ефекта на токсините върху белите дробове и дихателните пътища.

Вредните свойства на витамин В2

Има само едно вредно свойство на витамин В2 - възможният мастен черен дроб. Но това може да се случи само в случай на усвояване на витаминни комплекси в неконтролирани режими и злоупотреба с различни хранителни добавки.

Смилаемост на витамин В2

Витамин В2 се абсорбира доста добре от храната, но има някои особености. Той се усвоява по-добре от зеленчуците, ако са приготвени предварително. Хората, които използват В2 като хранителна добавка, трябва да помнят, че витаминът се абсорбира добре, когато в стомаха има достатъчно храна. Ако се приема на празен стомах, рибофлавинът се абсорбира по-малко. Също така, ако човек е на строга диета и яде малко по малко, това намалява усвояването на В2.

Недостиг на витамин В2 в организма

Външни прояви на дефицит на рибофлавин при хората са лезии на лигавицата на устните с вертикални пукнатини и зацапване на епитела, язви в ъглите на устата, подуване и зачервяване на езика, себореен дерматит на носогубната гънка, носните крила, ушите, клепачите. Често се развиват и промени в органите на зрението: фотофобия, васкуларизация на роговицата, конюнктивит, кератит и в някои случаи катаракта (калоризатор). В някои случаи при недостиг на витамини се появяват анемия и нервни разстройства, проявяващи се в мускулна слабост, пареща болка в краката и др..

Основните причини за липсата на рибофлавин при хората са недостатъчната консумация на мляко и млечни продукти, които са основните източници на този витамин; хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, прием на лекарства, които са рибофлавинови антагонисти.

Излишък на витамин В2 в организма

Човешкото тяло не съхранява рибофлавин и всеки излишък се отделя с урината. При излишък на рибофлавин урината става ярко жълта. Признаци на излишък на витамин В2: нарушена абсорбция на желязо, повишени сухожилни рефлекси, мозъчна недостатъчност, замаяност, рядко сърбеж, изтръпване, усещане за парене или изтръпване.

Взаимодействие на витамин В2 (рибофлавин) с други вещества

Витамин В2, заедно с фолиевата киселина (витамин В9), участва в процеса на създаване на нови кръвни клетки в костния мозък, насърчава синтеза на еритропоетин (основният стимулант на кръвообразуването).

Заедно с витамин В1, рибофлавинът помага да се поддържа нивото на желязо в кръвта.

За повече информация относно витамин В2, вижте видеоклипа „Органична химия. Витамин В2 "

Витамин В2

Витамин G или B2 (латинско наименование Riboflavinum - рибофлавин, лактофлавин) е лесно абсорбиращо се жълто вещество, коензим на различни биохимични процеси в организма, което изпълнява ключова функция за поддържане здравето на хората и животните.

Физични свойства на съединението:

• има жълто-оранжев цвят, горчив вкус;
• стабилен в кисела среда;
• толерира добре топлината (точката на топене достига 280 ° C);
• слабо разтворим в етилови разтвори, вода (0,11 mg / ml при 27,5 ° C);
• неразтворим в хлороформ, бензен, ацетон, диетилов етер;
• колабира в алкални разтвори;
• се разлага под въздействието на UV лъчение.

Въпреки нестабилността в основите, рибофлавинът лесно се редуцира чрез добавяне на водород на мястото на двойните връзки. Тези свойства на витамин В2 (окисляване и редукция) са в основата на хода на клетъчния метаболизъм.

Структурната формула на рибофлавин е C17H20N4O6.

Нека разгледаме подробно физикохимичните свойства, значението, признаците и последиците от дефицит на съединение, как да компенсираме недостига, какво се съдържа, инструкции за употреба (дневна норма).

• Главна информация
• Ролята на рибофлавин
• Знаци за дефицит и указания за употреба
• Причини за намаляване на рибофлавина
• Източници на витамин В2
• Витаминни рецепти
• Съвети за съхранение на храни, богати на B2
• Витамин В2 като коензим
• Взаимодействие с други вещества
• Рибофлавин по време на бременност и културизъм
• Ефекти от използването на витамин В2
• Клинично приложение
• Изход

Главна информация

Кой е открил лактофлавин?

Синтезът на витамини от група В се пада през първата половина на 20 век. В процеса на изследване обаче учените са установили, че някои съединения от тази категория бързо се разрушават под въздействието на високи температури, докато други напълно запазват физическите си свойства, като продължават да работят активно в тялото. Този фактор беше тласък за подробно проучване на групата и отделяне на тиамин (В1), "нестабилен" до високи температури, от рибофлавин (В2), който е в състояние да поддържа структурата си дори при нагряване до 280 градуса.

Историята на откриването на топлоустойчивата молекула лактофлавин датира от края на 19 век, когато през 1879 г. ученият Блайс за първи път получава полезно съединение. Идентифицирането на веществото обаче се проточи 50 години. И едва през 1935 г. немският биохимик Ричард Кун изкуствено синтезира жизненоважен прах в чист вид, необходим за правилното функциониране на тялото на хората и животните..

Името на витамин В2 директно зависи от източника на съединението:

• вердофлавин (от растения);
• лактофлавин (от мляко);
• овофлавин (от яйчен белтък);
• хепатофлавин (от черния дроб).

Характеристика на витамините от група В е оранжево-жълт цвят, който оцветява урината в характерен тон.

Основата на молекулата на рибофлавина е ядрото на изоалоксазин (хетероциклично съединение), към което се залепва пет-алкохолният рибитол.

Витамин В2 може да се синтезира в бъбреците, черния дроб, тъканите на човешкото тяло, здравата чревна микрофлора. Положителният ефект на рибофлавин се засилва от тиамина (В1).

Витамин В2 се използва в хранително-вкусовата промишленост като оцветител за храна (E101).

Ролята на рибофлавин

Веществото участва активно в хода на енергийните процеси, като помага на организма да разгражда захарта. Витамин В2 в комбинация с протеини, фосфорна киселина, в присъствието на макроелементи (по-специално магнезий), произвежда ензими, необходими за метаболизма на захаридите, транспорта на кислород.

Заедно със съединение В9, рибофлавинът участва в производството на кръвни клетки в костния мозък, а с В1 помага за подобряване на усвояването на желязото.

За какво е полезен витамин G?

Рибофлавин контролира функционирането на нервната, храносмилателната, кръвоносната и сърдечно-съдовата системи. В допълнение, използването на витамин В2 е, че минимизира вредното въздействие на токсините върху дихателната система, подобрява абсорбцията на кислород от клетките на косата, ноктите, кожата, увеличава продължителността на живота им, участва в синтеза на хормони, ензими, допринася за нормалния ход на бременността и правилното полагане фетални органи.

• предотвратява появата на катаракта;
• подобрява фокусирането на лещите, адаптацията на очите в тъмното;
• укрепва съня;
• облекчава стреса;
• предотвратява появата на психични разстройства;
• подобрява метаболизма в нервната тъкан;
• намалява патологичната възбудимост;
• елиминира зрителната умора.

Сърдечно-съдови, кръвоносни системи:

• предотвратява образуването на кръвни съсиреци (разрежда кръвта);
• разширява кръвоносните съдове (бори се с развитието на хипертония);
• действа като незаменим елемент за синтеза на антитела, кръвни клетки;
• участва в процеса на изграждане на енергийни субстрати, осигуряващи нормалното функциониране на сърцето.

• улеснява усвояването на мазнините от червата;
• ускорява превръщането на В6 в биологично активна форма;
• подобрява жлъчната функция на черния дроб;
• предпазва чревната лигавица, стомаха от механични, бактериални увреждания;
• ускорява метаболизма;
• участва в метаболизма на BJU, както и триптофан, който от своя страна под въздействието на рибофлавин се превръща в ниацин.

Едновременното присъствие на рибофлавин и протеини в диетата насърчава заздравяването на рани и възстановяването на тъканите след наранявания.

Знаци за дефицит и указания за употреба

Най-доброто от всичко е, че клиничните прояви на дефицит на витамин В2 са проучени при опитни животни. Според проучванията учените са установили, че липсата на рибофлавин в организма на животните води до натрупване на липидни продукти на пероксидация (LPO) в кръвта и развитие на атеросклероза и катаракта. Тези нарушения потвърждават ключовата функция на флавопротеините при разграждането на LPO продуктите и молекулярните механизми на синтез..

Симптоми на липса на рибофлавин (умерена хиповитаминоза):

• възпаление на устните, езика;
• главоболие;
• потисничество;
• инхибиране на мисленето;
• повишена фоточувствителност;
• загуба на апетит;
• липса на координация;
• слабост;
• изтощение;
• обрив, усещане за парене или бледа кожа;
• нарушение на зрението на здрача, болка в очите;
• кървящи устни;
• пилинг на цялото тяло.

Признаци на тежка форма на В2 хиповитаминоза:

• дисфункция на нервната система;
• косопад (плешивост);
• нарушаване на работата на щитовидната жлеза;
• раздразнителност;
• себореен дерматит на носа;
• бавен умствен отговор;
• генерализиран обрив;
• анемия;
• възпаление на кожата;
• нарушение на абсорбцията на желязо;
• неизправности в работата на храносмилателния тракт;
• безсъние;
• ъглов стоматит;
• слабост на сърдечния мускул;
• конюнктивит, блефарит, катаракта;
• повишена васкуларизация на роговицата;
• намалено наддаване на тегло при деца;
• забавяне на растежа при юноши.

Показания за употреба на съединението:

• тиреотоксикоза;
• очни заболявания;
• ревматизъм;
• хипо- и арибофлавиноза;
• работа със соли на тежки метали, токсични вещества;
• хемералопия;
• лъчева болест;
• астения;
• недостатъчност на кръвообращението;
• дълги незарастващи рани;
• Болест на Боткин;
• конюнктивит, катаракта;
• ентероколит, хроничен хепатит, колит, чернодробна цироза;
• сърбяща дерматоза, екзема;
• непрозрачност на роговицата;
• хипотрофия, анемия, левкемия;
• дисфункция на червата;
• акне, кандидоза, невродермит, фотодерматоза.

За какво се нуждае тялото от рибофлавин??

За медицински цели витамин В2 се използва допълнително за: изгаряне, измръзване, фототерапия, хронична хипоксия, излишно / недостатъчно въглехидратно хранене, по време на остро инфекциозно заболяване.

Противопоказания за употребата на рибофлавин - нефролитиаза, свръхчувствителност.

Човешкият организъм не е в състояние да натрупва съединението, поради което предозирането му (хипервитаминоза) е рядко явление, което се случва само когато се въвежда или консумира синтетичен витамин в големи количества, няколко пъти по-високи от нормата.

В този случай излишъкът от веществото се екскретира с урината, но рискът от следните реакции от тялото се увеличава:

• локален сърбеж;
• алергични обриви;
• влажни очи;
• усещане за парене на мястото на интрамускулно инжектиране;
• влошаване на зрението;
• изтръпване на крайниците;
• повишено кръвно налягане;
• бъбречни проблеми.

Дневната норма на рибофлавин за нормалното протичане на метаболитните процеси в организма зависи от физиологичното състояние, физическата активност, диетата и възрастта на човека..

За възрастен мъж тази цифра е 1,6 - 1,8 милиграма / ден, за жена - 1,2 - 1,3, за юноши - 1,4 - 1,8, за бременни жени - 2, за кърмачки - 2, 2, за кърмачета - 0,4 - 0,6. Ежедневната потребност от рибофлавин за спортисти, работници с тежка физическа активност се увеличава до 2 единици, за хора, чиято диета е богата на протеинови продукти - до 3 единици.

Причини за намаляване на рибофлавина

Правилният ход на метаболитните процеси включва превръщането на витамин В2 в коензимите FAD и FMN. Някои вещества обаче забавят този метаболизъм. Наред с това, липсата на хранителни вещества в храната в 80% от случаите води до намаляване на скоростта на биохимичните реакции..

Причините за намаляването на В2 в организма:

1. Готвене на храна в отворен съд. Имайки предвид факта, че разтворимостта на рибофлавин се увеличава при нагряване, изхвърлянето на „отпадъчната“ течност в края на готвенето води до загуба на 50 - 60% от активното вещество. Готвенето на храна в минимално количество вода под плътно затворен капак ще помогне да се запази водоразтворимото хранително вещество.
2. Слънчева светлина. Продукти, оставени за 2 или повече часа до прозореца, губят 40-50% от полезното съединение.
3. Дългосрочно съхранение или размразяване. Ястие, поставено в хладилника за 11 часа, напълно губи рибофлавин. Когато съхранявате храна в замразено състояние, дневната загуба на витамин В2 не надвишава 1%.
4. Неправилен прием на витамин. Биологичната роля на веществото, когато се консумира на гладно, намалява 2 - 3 пъти. Ето защо е важно да приемате лактофлавин по време на или непосредствено след хранене..
5. Нагряването на алкални разтвори, които съдържат хранително вещество (лимонов сок, суроватка, мляко) причинява „смъртта“ на полезното вещество.

Източници на витамин В2

Днес се продават фармацевтични продукти от група В, съдържащи дневна доза хранителни вещества. Въпреки това, за да се попълни ежедневната нужда от рибофлавин, диетолозите препоръчват той да се прилага с продукти от естествен произход, тъй като използването на полезно съединение в синтетични дражета, капсули, таблетки може да причини сериозна вреда на човешкото здраве, в случай на предозиране или приемане на комплекс с изтекъл срок на годност.

Следователно най-добрият начин да осигурите на организма витамин В2 е правилно балансираната диета, състояща се от съставки от растителен и животински произход..

Помислете в какво се намира.

Съдържанието на рибофлавин в продуктите, представени по-долу, предполага, че те са екологично чисти, отглеждат се без използването на вредни торове, химикали, антибиотици, които представляват потенциална заплаха за човешкото здраве..

Таблица "Какви храни съдържат витамин В2"

P / p No.	Продукт	Съдържание на рибофлавин в 100 g съставка, mg
1	кедрови ядки	88
2	Телешки черен дроб	2.2
3	Изсушена хлебна мая	3
4	Прясна хлебна мая	1.7
пет	Мляко на прах	1.4
6	Скумрия	1.4
7	Сух серум	1.3
8	Сух крем 42%	0.9
девет	Пшенични издънки	0.8
десет	Горчица на прах	0.7
единадесет	Бадем	0,66
12	Твърдо сирене	0,5
тринадесет	Шампиньон	0,45
четиринадесет	Пилешки яйца	0,45
петнадесет	Какао	0,45
шестнадесет	Млечен шоколад	0,45
17	Тестени изделия	0,44
осемнадесет	Меланж	0,44
19.	Ряпа	0,43
20.	Овен език	0,4
21.	Топено сирене	0,4
22.	Трюфели	0,4
23.	Трици	0,39
24	Кондензирано мляко 8.5	0,38
25	Нигела	0,38
26	Хайвер Sevruga	0,37
27	сусам	0,36
28	Скумрия	0,35
29	Боб (соя)	0,31
тридесет	Броколи	0,3
31	Изсушена бирена мая	0,3
32	Сухи бобови растения, фъстъци	0,3
33	Телешко	0,3
34	Извара	0,3
35	Шипка	0,3
36	Суха леща	0,29
37	Сушен грах	0,28
38	Пресен магданоз	0,28
39	Овнешко	0,27
40	Спанак	0,25
41	Бяло зеле	0,25
42	Мазно свинско месо	0,24
43	Горчив шоколад	0,24
44	Пшенично брашно 90%	0,23
45	Варено карфиол	0,23
46	Аспержи	0,23
47	Ръжено брашно 32%	0,22
48	Херинга	0,21
49	Говеждо месо	0,19
50	Пресен зелен грах	0,16
51	Прясно мляко	0,15
52	Сметана	0,14
53	Елда	0,13
54	Фъстък	0,13
55	Овесени люспи	0,13
56	Орехи, кашу	0,13
57	Черен хляб	0,12
58	Фиг	0,12
59	Пшенично брашно 72%	0,1
60	Фурмите сухи	0,1
61	Царевица	0,1
62	Грозде	0,08

Списъкът показва, че изобщо не е трудно да осигурите на семейство храни, съдържащи витамин В2 в точното количество. За щастие липсата на рибофлавин не е опасно явление за възрастни, тъй като тялото им произвежда веществото в малки количества, което не може да се каже за юноши. Ежедневната диета на деца под 16-годишна възраст и особено до 10-годишна възраст трябва да се състои от храни, богати на витамин В2, и да покрива изцяло дневната нужда от това хранително вещество. В противен случай дефицитът на рибофлавин в нарастващото тяло може да доведе до поява на заболявания от нервната, храносмилателната, сърдечната системи, забавяне на растежа и образуване на патологии по време на развитието на вътрешните органи.

Включването на 500 милилитра кисело мляко и 100 грама извара / твърдо сирене в ежедневната диета ще помогне почти напълно да задоволи нуждата на възрастния организъм от витамин В2.

Ако някой от членовете на семейството (по-често възрастни хора или деца) развие пукнатини по устните си, трябва да включите бадеми (150 грама), бирена мая (100 грама) в ежедневното меню в рамките на една седмица, а също така да попълните диетата със свинско или телешко месо карантия. Освен това се препоръчва в диетата да се въведат храни, богати на бета каротин (тиква, моркови, боровинки, касис, домати, червени чушки, кайсии, райска ябълка, спанак, зелен лук, броколи, грейпфрут).

В случай на прием на синтетичен витамин В2 (на таблетки), съединението трябва да се консумира по време на хранене. В противен случай, когато рибофлавин се приема на празен стомах, се получава лоша абсорбция на хранителното вещество..

Не забравяйте, че всички витамини от група В са тясно свързани. Това означава, че приемането на един от тях като лекарство увеличава нуждата на организма от други съединения от тази група..

Витаминни рецепти

През лятото можете да наситите организма с витамин В2, като попълните ежедневната диета с 300 грама малини, къпини (0,05 мг / 100 г всяка), боровинки (0,02 мг / 100 г). Тези хранителни растения се консервират за зимата по метода на бързо сухо замразяване, смилат се със захар, а също така приготвят полезни компоти и конфитюри на тяхна основа..

През есента се препоръчва да се консумират боровинки (0,02 mg / 100 g). При правилна обработка плодовете на храста могат да запазят хранителни свойства, по-специално рибофлавин през цялата зима. Принципът на прибиране на реколтата е следният: сортирайте плодовете, като изберете цели и непобедени, след което бързо изплакнете под леко налягане на течаща вода, изсипете в буркан (два или три литра), изсипете предварително преварена охладена вода, поддържайте хладно (на балкона) на тъмно място ( В кутията). Трябва да ядете 30-50 грама плодове на ден.

В края на есента, след настъпването на слана, трябва да съберете плодовете от планинската пепел, която също е източник на витамин В2 (0,02 mg / 100 g). Пригответе биологично активна смес от тях. За да направите това, килограм плодове от офика трябва да бъдат сортирани, повредени (изгнили) отстранени. Изплакнете хубавите плодове (цели или натрошени) в течаща вода и накълцайте с пасатор или месомелачка, добавяйки 300 грама орехи или бадеми. В получената хранителна смес добавете 500 грама мед, събран от планинска пепел, шипка или глухарче. Разбъркайте добре кашата, изсипете в непрозрачен стъклен съд, съхранявайте в хладилника.

Консумирайте обогатена смес през зимата, 30-40 грама на ден, измити със 100 милилитра топла пречистена вода.

Съвети за съхранение на храни, богати на B2

Елиминирайте нежеланите загуби на рибофлавин в зеленчуци, месо, риба, ферментирали млечни продукти, като следвате основните правила в процеса на тяхната преработка и спестяване.

Как да съхранявате витамин В2 в храната?

1. Когато избирате извара, трябва да отдадете предпочитание на продукт с мека консистенция: колкото повече суроватка остава в него след обработката на суровината, толкова по-високо е съдържанието на рибофлавин.
2. По време на процеса на готвене картофите и грахът "освобождават" витамин В2 във водата, в резултат на което след източване на течността готовото ястие е напълно лишено от полезното съединение. Ето защо получената инфузия се препоръчва да се охлади до 30 градуса и да се изпие 200 милилитра / прием.
3. Затворете капака по време на топлинната обработка на храната. В противен случай витамините се окисляват и повечето биологично активни компоненти се изпаряват с пара..
4. Когато се съхраняват в хладилник, зеленчуците се лишават от 1% от полезното съединение всеки ден, при пране под високо налягане на течността - до 5%. Предвид този факт, не се препоръчва да купувате продукти в големи количества и да ги накисвате във вода за дълго време..
5. Сварете крупата във вода и само след готвене можете да добавите затоплено мляко към кашата.
6. Продуктите, съдържащи рибофлавин, не трябва да се съхраняват на светлина, те трябва да се изнасят на тъмно място (чекмедже, мазе, изба).
7. Забранено е варенето на пастьоризирано мляко.
8. Не размразявайте замразените храни преди готвене, тъй като размразяването на светлина води до загуба на една четвърт от полезното съединение.
9. Млякото в прозрачна бутилка губи 50% от рибофлавин за 2 часа, изложени на светлина. Затова съхранявайте отворения продукт в тъмен съд в хладилника за не повече от 3 дни. В противен случай хранителните вещества в него се изпаряват и течността губи по-голямата част от витамин В2.
10. Загубите на рибофлавин по време на готвене са: замразяване - 0%, сушене - 10%, задушаване / печене - 25%, кипене във вода - 45%, нагряване - 5%.

B2 „най-лошите врагове“ са сода бикарбонат, сулфатни лекарства, алкохол и естрогени. Тези вещества напълно унищожават полезните молекули на съединението..

По този начин най-голямото количество витамин В2 се намира в храните в естествената им (прясна) форма. Ако обаче се изисква готвене, съставките (напр. Месо, карфиол, карантия) трябва да се готвят бързо, покрити.

Витамин В2 като коензим

В консумираните продукти рибофлавинът по правило е в свързано състояние - в коензимите на флавин аденин динуклеотид [FAD] и флавин мононуклеотид [FMN], които са свързани с протеини. Когато попадне в тялото, в храносмилателния тракт, витамин В2 се влияе от ензимите, които водят до освобождаване на полезно съединение и неговото усвояване в тънките черва. След настъпването на тази реакция в тъканите започва обратният процес: образуването на коензими FAD, FMN от рибофлавин, които са част от много ензими.

Какви ензими съдържа В2??

Един от най-важните ензими, произвеждани от човешкото тяло и съдържащ рибофлавин, е глутатион редуктазата. Той осигурява възстановяването на глутатиона (клетъчен антиоксидант) след окисляване. Това органично вещество (γ-глутамилцистеинилглицинов трипептид) играе важна роля: предпазва клетките от вредното въздействие на пероксидните съединения, свободните радикали, допринасяйки за адаптацията на организма към условията на неблагоприятна среда.

Когато влиза в връзка с радикали, глутатионът дава своя електрон на активни молекули, активирайки съединенията. В същото време след реакцията трипептидът се окислява, губейки своите защитни полезни свойства. За да увеличи антиоксидантните способности на клетката, глутатион редуктазата възстановява „изразходвания“ глутатион, възстановявайки нейните функции.

В допълнение, витамин В2, като коензим, участва активно в окислително-възстановителните реакции. Известно е, че окислителните процеси могат да причинят непоправима вреда на клетките на тялото, в резултат забавянето на техния ход до известна степен помага да се противопоставят на развитието на безмилостна болест - рак.

Рибофлавин също участва в метаболизма на витамин В6, фолиева киселина, ниацин, желязо и е част от коензимите, които подпомагат разграждането на BJU и преминаването им в енергийна форма..

Взаимодействие с други вещества

Готвенето на малко количество храна наведнъж (без повторна топлинна обработка), поставянето на замразена храна веднага във вряща вода (без предварително размразяване) или във фурна (в алуминиево фолио) ще помогне за запазването на рибофлавина в храната, доколкото е възможно.

Не забравяйте, приемът на някои лекарства влияе върху усвояването на витамин В2..

Помислете за съвместимостта на лактофлавин и други лекарства.

1. Едновременният прием на рибофлавин, пиридоксин, витамин К и фолиева киселина води до взаимно засилване на действието на хранителните вещества.
2. Тиреоидинът увеличава скоростта на превръщане на витамин В2 в коензимни съединения.
3. Еритромицинът и тетрациклинът подобряват отделянето на лактофлавин.
4. Рибофлавин, заедно с никотиновата киселина, активира детоксикационните механизми на организма, в резултат на което се ускорява отделянето на крайните метаболити на метаболизма.
5. Мощни транквиланти (флуоротиазин, аминазин), трициклични антидепресанти (имипрамин, амитриптилин) и периферни вазодилататори (хидралазин, диазоксид, миноксидил) потискат използването на витамин В2, нарушавайки синтеза на коензимни форми.
6. Рибофлавин увеличава бионаличността на цинк.
7. Комбинираният прием на лактофлавин и желязо води до натрупване и засилване на фармакологичните свойства на микроелемента.
8. Антипсихотиците, използвани при депресия и психоза, по-специално хлорпромазин, инхибират превръщането на хранителното вещество в биологично активна форма.
9. Диуретикът спиронолактон блокира синтеза на витамин В2.
10. Антихипертензивните лекарства засилват трансформацията на рибофлавин в биологично активни съединения.
11. В присъствието на борна киселина витамин В2 се унищожава.

Като се вземе предвид механизмът на действие и съвместимостта на лекарствените вещества, е възможно лесно да се изготви ефективна схема за приемане на хранителни вещества и впоследствие да се предотврати недостигът на витамини.

Рибофлавин по време на бременност и културизъм

Майчиното тяло е единственият „източник“ на хранителни вещества за развиващия се плод в утробата. Наред с отрицателните генетични фактори, липсата на основни хранителни вещества в 70% от случаите води до нарушаване на хода на бременността, преждевременно раждане, кървене и токсикоза. В допълнение, повечето заболявания, открити при новородени, се придобиват по време на вътрематочното развитие..

Многобройни научни изследвания потвърждават съществуването на пряка връзка между недостига на хранителни вещества и дефектите в развитието на ембриона. С оглед на това е препоръчително бъдещите майки да приемат органични хранителни добавки и мултивитаминни комплекси..

Един от най-важните хранителни вещества по време на бременност е рибофлавин (на латински за рибофлавини). Витамин В2 е от съществено значение за правилното формиране на нервната система, мускулите и костния скелет в развиващия се плод. Липсата на това вещество може да доведе до вътрематочна смърт на ембриона, ранно раждане, поява на вродени аномалии (забавяне на растежа, увреждане на кожата, очите) при бебета, намаляване на лактацията, развитие на себореен дерматит при бъдещата майка.

Дневната нужда за бременни жени в В2 е 1,8 - 2,1 милиграма, а за кърмачки - 1,9 - 2,5 милиграма. Не се страхувайте, ако на фона на приема на витамина урината стане ярко жълта. Това явление е абсолютно безвредно и безопасно и за двата организма..

Тъй като лактофлавинът е един от основните „участници“ в протеиновия метаболизъм, препоръчително е да го използвате в силовите спортове и в културизма. Витаминът е особено полезен за професионалните спортисти, тъй като помага да се трансформира получената енергия в мускулен релеф на тялото. Освен това хранителното вещество регулира снабдяването с кислород към мускулите, в резултат на което рискът от развитие на хипоксия по време на тренировка се намалява наполовина..

Дневният прием на витамин В2 за културисти е 3-5 милиграма. Рибофлавин допълва резултатите от тренировките с двойна сила.

Ефекти от използването на витамин В2

Механизмът на биологичното действие на рибофлавин се състои в изграждането на два коензима, които участват в синтеза на молекулата АТФ и някои протеини (еритропоетин, хемоглобин, катехоламини), които са част от редокс ензимните системи на организма. Заедно с това витамин В2 е незаменим „помощник“ за очите. Защитавайки ретината от прекомерно излагане на ултравиолетови лъчи, хранителното вещество участва в образуването на зрителна пурпура. В същото време, абсорбционните спектри на лактофлавин (максимуми) са в диапазона от 445, 375, 260 и 225 нанометра.

Лечебните ефекти на витамин В2

1. Антихипоксични. Рибофлавин, поддържа способността на клетките да синтезират и ефективно използват енергийните молекули на АТФ, включително когато доставката на кислород в тъканите е нарушена.
2. Адаптивен трофичен. При редовна консумация на витамина метаболитните процеси в организма се нормализират и функционалното състояние на мозъка се подобрява.
3. Детоксикиращо. Лактофлавин като част от комплексната терапия за възстановяване на черния дроб засилва хепатопротективния ефект на билковите препарати. Благодарение на това се увеличават бариерните, отделителните и храносмилателните функции на органа..
4. Кератопластична. Хранителното вещество се използва за нормализиране на процеса на кератинизация на кожата, резорбция на възпалителни инфилтрати, възстановяване на нормалната структура на дермата и епидермиса.
5. Анаболен. Тъй като витамин В2 увеличава активността на ензимите на пластичния енергиен обмен и стимулира синтеза на протеинов метаболизъм, с увеличаване на дозата се получава системно увеличаване на мускулната маса..
6. Невротропни. Обогатяването на ежедневната диета с храни, съдържащи лактофлавин, води до увеличаване на синтеза на невротрансмитери (серотонин, допамин, GABA, ацетилхолин) в мозъка и възстановяване на миелиновите обвивки на нервните стволове (в комбинация с лецитин).

Тези ефекти са от значение само ако дневният хранителен дефицит е покрит изцяло.

Научните изследвания, проведени през 2004 г. от диетолозите Руслана Пископел и Владимир Дадали, потвърждават факта, че концентрацията на биологично активни вещества в храните е намаляла значително през последните 20 години. Следователно всеки ден има нужда да приемате огромно количество разнообразна храна. И тъй като много витамини, включително рибофлавин, не са в състояние да се натрупват в организма, е почти невъзможно да се поддържа необходимия им баланс в кръвта. Следователно, за да се запълни недостигът на хранителни вещества, препоръчително е да се използват хранителни добавки в таблетки, капсули или под формата на хапчета..

Балансирани комплекси от витамини от група В - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50". Тези препарати обаче, освен полезни вещества, съдържат капсулни черупки, състоящи се от вредни съставки: желатин, нишесте, багрила. Използването на течен рибофлавин (в ампули) ще помогне да се предотврати отрицателна реакция на организма с индивидуална непоносимост към компонентите. Витаминният разтвор съдържа дестилирана вода и чист лактофлавин.

Клинично приложение

За лечение на B2 авитаминоза се приемат 10 милиграма органично хранително вещество 3 до 5 пъти на ден (орално или парентерално). Докато приемате лекарства, препоръчително е да спазвате здравословна диета..

Ако има гърчове по лигавицата на устата, към които се е присъединила инфекцията, локалното лечение трябва да се извършва едновременно с терапия - лосиони, мехлеми, изплакване, антибиотици. Въпреки това, недостигът на витамини, като независимо заболяване, се среща относително рядко. Много по-често недостигът на хранителни вещества се проявява заедно с други патологии на фона на продължителна микроелементоза. В такива случаи витамин В2 се комбинира с други лекарства..

Лекарствени приложения на рибофлавин

Патология на стомашно-чревния тракт

Особено важно е да се използва витамин В2 в случай на токсични лезии на храносмилателните органи, по-специално болест на Боткин. Тази патология води до дисфункция на черния дроб (въглехидрати, антитоксични, пигментни) и панкреаса (ендокринни). В резултат на това метаболизмът на рибофлавин и активността на островната кръв се инхибират. Тежкият ход на заболяването е придружен от рязко намаляване на лактофлавина в урината. Според д-р Т. Н Забелина, витамин В2, като част от комплексната терапия на болестта на Боткин, подобрява лабораторните параметри на кръвта и урината (Бърз тест, ниво на билирубин). С възстановяването се увеличава отделянето на рибофлавин с урината. Това явление се използва като индикатор за тежестта на протичането на инфекциозно заболяване. В допълнение, метаболизмът на рибофлавин е нарушен при други чернодробни аномалии (цироза, мастна дегенерация, структурна дегенерация). Тъй като засегнатият орган е „неспособен” да натрупва хранително вещество, в резултат постепенно се развива хиповитаминоза. С оглед на това употребата на витамин В2 е клинично обосновано решение. Ако пациентът има заболявания на стомашно-чревния тракт (ентероколит, анациден гастрит, гастроезофагеален рефлукс, дисфункция на тънките черва), поради което естествената абсорбция на витамина е нарушена, лекарството трябва да се прилага парентерално.

Сърдечно заболяване

Тези патологии в 95% от случаите са придружени от метаболитни нарушения в миокарда. Витамин В2, като част от комплексната терапия, помага за нормализиране на метаболизма в сърдечния мускул, тъй като в него се отлага максималното количество рибофлавин.

Патологии на ендокринния пръстен

Повишената функция на щитовидната жлеза и болестта на Грейвс увеличават отделянето на витамин В2 с урината. Следователно, при наличието на тези проблеми е препоръчително да приемате допълнително рибофлавин. В допълнение, отделянето на вещество с урина се засилва от патологии на панкреаса, по-специално захарен диабет. Парентералното приложение на хранителното вещество компенсира неговия дефицит и причинява краткосрочно намаляване на хипергликемията. Нарушаването на метаболизма на рибофлавин също е от значение за хората с болестта на Адисън. В този случай отделянето на полезно съединение с урината се намалява 3 пъти. Следователно, заедно с витамин В2, се използва и лекарство - дезоксикортикостерон. Стероидният хормон, действайки върху надбъбречната кора, стимулира фосфорилирането на рибофлавин. В резултат на това отделянето на веществото с урината се нормализира..

Дерматология

• Защо не можете сами да се подложите на диета
• 21 съвета как да не купувате остарял продукт
• Как да запазите зеленчуците и плодовете свежи: прости трикове
• Как да победите желанието си за захар: 7 неочаквани храни
• Учените казват, че младостта може да бъде удължена

Витамин В2 се използва за лечение на стрептококови кожни лезии, еритродермия, себорейна екзема, ексфолиативен дерматит, изгаряния, фотодерматоза.

Очни болести

Метаболитните процеси в окото протичат с участието на лактофлавин. Следователно, наличието на офталмологични патологии (първична глаукома, пресенилна катаракта, васкуларизация на роговицата, неинфекциозен конюнктивит, кератит с неизвестна етиология) и функционални зрителни увреждания са преки индикации за допълнителен прием на витамин В2. Освен това хранителното вещество се използва при лечение на мигрена, причинена от напрежение на очите. При лечението на тези заболявания рибофлавин се използва парентерално, орално и локално. За външна употреба оптималната форма на освобождаване е капки за очи (2%).

В акушерската клиника

При бременни жени, в 80% от случаите, намалена концентрация на рибофлавин в кръвта. Този проблем е особено актуален за жени след раждането, които страдат от напукани зърна. Профилактичният прием на хранително вещество по време на бременност помага да се предотврати развитието на мастит и 4 пъти да се намалят болезнените усещания в гърдите. Как да приемам витамин В2? На бъдещите майки (през последния триместър) се препоръчва да въвеждат 20 милиграма от веществото на ден в диетата, а жените в рамките на една седмица след раждането - 20 милиграма два пъти на ден. Ако има пукнатини по зърната, препоръчително е да се комбинира перорален прием на хранителното вещество (20 милиграма 2 пъти на ден) с локално лечение с рибофлавинов маз. За да направите това, 2% разтвор се прилага върху лезията три пъти на ден след хранене..

В козметологията

Като се има предвид факта, че лактофлавинът е „кожен“ витамин, добрият тен е невъзможен без него. Консумацията на B2-съдържащи продукти в комбинация с външната употреба на рибофлавинови маски (веднъж седмично) води до активиране на "транспорта" на кислород до тъканите и до подобряване на капилярите. Това намалява акнето, подобрява тена и ускорява регенерацията на кожата. Витамин В2, незаменим за косата и ноктите, тъй като спомага за нормализиране на метаболизма на мастните киселини. Когато избирате козметика за рибофлавин, е важно внимателно да проучите репутацията и стойността на марката. Производството на качествени продукти, които съдържат висока концентрация на активно вещество, е трудоемък и материално скъп процес. Ето защо много компании, използвайки незначителни количества витамин, крият истинския състав на лекарството. Изключение правят някои професионални марки, които се използват от козметолози (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Болести на новороденото

Определянето на билирубин в кръвта на детето е пряка индикация за фототерапия. Когато е изложен на светлина, в допълнение към унищожаването на токсина, който причинява жълтеница, се получава и естественото разграждане на витамин В2. С оглед на това хранителното вещество е включено в комплексната терапия на новородените. Дневната доза за рибофлавин за деца (0 до 6 месеца) е 0,3 милиграма.

Отслабване

Витамин В2 участва в синтеза на хормони на щитовидната жлеза, който регулира метаболизма на организма. Следователно, за човек, който иска да отслабне, това хранително вещество е ежедневен „помощник“. Увеличаването на дневната доза рибофлавин трябва да се предписва само от лекуващия лекар.

Изход

По този начин витамин В2 или рибофлавин е един от най-важните водоразтворими витамини, вещество на „здравето и красотата“, коензим на повечето биохимични процеси, двигател на тялото в процесите на производство на енергия в клетките, стимулатор на растежа и най-добрият помощник при лечението на неврологични и очни заболявания. Съединението играе ключова роля в хода на окислително-възстановителните реакции, в работата на сърдечната, храносмилателната и нервната системи. Следователно, за благосъстоянието на човек е важно да се осигури систематичен (дневен) прием на рибофлавин в организма в размер на необходимата дневна доза..

Най-голямо количество витамин В2 се съдържа в прясното мляко, кедровите ядки, прясното месо.

Наличието на храни, богати на рибофлавин в ежедневното меню, е гаранция за добро здраве за всички членове на семейството.

Повече свежа и подходяща здравна информация на нашия канал Telegram. Абонирайте се: https://t.me/foodandhealthru

Специалност: терапевт, рентгенолог.

Общ опит: 20 години.

Място на работа: LLC "SL Medical Group", Майкоп.

Образование: 1990-1996 г., Държавна медицинска академия в Северна Осетия.

Обучение:

1. През 2016 г. в Руската медицинска академия за следдипломно образование тя завършва повишено обучение по допълнителната професионална програма „Терапия“ и е допусната до изпълнението на медицински или фармацевтични дейности по специалността терапия.

2. През 2017 г. с решение на изпитната комисия към частната институция за допълнително професионално образование „Институт за повишаване на квалификацията на медицинския персонал“ й е позволено да извършва медицински или фармацевтични дейности по специалността радиология.

Трудов стаж: терапевт - 18 години, рентгенолог - 2 години.