Аронията е малък храст или дърво, високо около 1,5 метра, с листа, напомнящи донякъде на черешови листа. Плодовете са сладки, вкусни, леко тръпчиви, особено незрели. Аронията често се отглежда като декоративно и овощно растение, както и като лечебно растение от любители градинари, летни жители, в специализирани ферми.

Родината на аронията (аронията) е източната част на Северна Америка. Аронията расте там на сухи скалисти почви и по стръмни брегове на реки, по дюни и в гори и дори в блата. В началото на 18 век аронията е пренесена в Европа, а около сто години по-късно идва в Русия. До началото на 20-ти век аронията се отглежда само като декоративна култура. Всъщност белите щитове от цветя на арония и тъмнозелените плътни листа изглеждат много елегантни. През есента се открояват гроздове от черни лъскави плодове на фона на оранжево-червени листа..

Плодовете се берат през есента, сушат се на открито, в сушилни. Съхранявайте сухи плодове на сухо място, не повече от 2 години. А също и от плодове от черна арония правят компоти, конфитюр, вино и много други..

Калорийно съдържание на арония

Нискокалоричен, диетичен продукт. 100 г сурова планинска пепел съдържа само 52 ккал. Показан за хора с наднормено тегло и тези, които следват фигурата.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на аронията

Плодовете арония имат приятен кисело-сладък, тръпчив вкус. Аронията е истинско хранилище на хранителни вещества. Съдържа богат естествен комплекс от витамини (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроелементи (бор, желязо, манган, мед, молибден, флуор), захари (глюкоза, захароза, фруктоза), пектин и танини.

Например плодовете от арония съдържат 2 пъти повече витамин Р от черното касис и 20 пъти повече от портокалите и ябълките. А съдържанието на йод в къпините е 4 пъти по-високо, отколкото в ягодите, цариградското грозде и малините.

Поради фино балансирания характер на комбинацията от много биологично активни вещества в плодовете на черна арония (арония) те имат ценни лечебни свойства. Плодовете от арония и сокът от тях се използват за лечение и най-важното за профилактика на хипертония и атеросклероза. Те се предписват при гастрит с намалена секреторна функция, някои съдови заболявания, придружени от повишена пропускливост и чупливост на съдовата стена (капилярна токсикоза, алергичен васкулит, морбили, скарлатина, екзема).

Съдържащите се в аронията пектинови вещества премахват тежки метали и радиоактивни вещества от тялото, задържат и отстраняват различни видове патогенни микроорганизми. Пектините нормализират работата на червата, премахват спазмите и имат холеретичен ефект. Лечебните свойства на аронията помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, подобрявайки тяхната твърдост и еластичност.

Също така, едно от най-полезните свойства на това зрънце е да нормализира кръвното налягане и да понижи нивата на холестерола в кръвта. Плодовете на аронията се предписват при различни нарушения в кръвосъсирващата система, кървене, ревматизъм, атеросклероза, захарен диабет и алергични заболявания. Последните проучвания показват, че аронията подобрява функционирането на черния дроб, а редовната консумация на това зрънце повишава имунитета и има положителен ефект върху ендокринната система..

Препоръчва се при захарен диабет, особено при капилярни лезии, при заболявания на щитовидната жлеза, като диуретик при бъбречни заболявания, алергии, скарлатина, тиф.

Аронията се използва като спазмолитично, съдоразширяващо, хемостатично, хемопоетично, апетитно, жлъчегонно и диуретично средство.

Използването на сок, отвара от плодове от арония насърчава разширяването на кръвоносните съдове, в резултат на което тяхната пропускливост се увеличава, функциите на хемопоетичните органи се активират, което е полезно при лъчева болест, кървене.

Аронията насърчава регулирането на храносмилането, подобрява апетита, повишава киселинността, активира черния дроб, подпомага образуването и потока на жлъчката.

Отвара от плодовете на арония (арония) - 20 г плодове на 200 мл вряща вода. Използва се за терапевтични цели, 1/2 чаша 3-4 пъти на ден за хипертония, атеросклероза, захарен диабет, гломерулонефрит и алергични състояния.

Опасни свойства на аронията

Плодовете на аронията са противопоказани в случай на хипотония, повишена коагулация на кръвта, повишена киселинност на стомашния сок, гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.

Не се препоръчва да го приемате с ниско кръвно налягане..

В това видео водещите говорят за полезните свойства на аронията, а също така дават рецепта за напитка под налягане, базирана на този продукт..

Черна арония: полезни свойства, снимки, засаждане и грижи

Аронията е позната на всички под красивото име - Арония,
къпина. Хората, които използват рецепти на традиционната медицина, оценяват планинската пепел
лечебни тъмни плодове. Плодовете му имат благоприятен ефект върху всички системи.
тялото поради високата концентрация на растителни антиоксиданти.

1. Ботаническо описание на арония арония
2. Химичен състав
3. Видове и сортове арония
4. Лечебни свойства и противопоказания на аронията
5. Антиоксидантна сила
6. Антинеопластични свойства
7. Положителен ефект върху сърцето
8. Поддържане на имунитет
9. Противопоказания за употребата на арония
10. Засаждане и грижи за арония
11. Определяне на мястото за кацане
12. Най-доброто време за засаждане
13. Пролетно засаждане
14. Есенно засаждане
15. Пролет
16. Лято
17. Есен
18. Преработка на арония
19. Поливане на арония
20. Торене от арония
21. Подрязване на арония
22. Пролетна резитба
23. Есенна резитба
24. Прибиране на реколтата
25. Размножаване на арония
26. Болести от арония
27. Периферно дървесно гниене
28. Плодово гниене - монилиоза
29. Септория място
30. Гребеншик
31. Приложение на плодове

Ботаническо описание на арония арония

Аронията (латинско име Aronia melanocarpa) е описана за първи път като култура, характерна за необятността на Северна Америка. Северноамериканските индианци използваха пулпата му за лечение на настинки, приготвени отвари и лекарствени лекарства. С течение на времето се разпространява в европейския континент и други части на света, където придобива популярност благодарение на своите декоративни и лечебни качества

Роуан расте под формата на храст, принадлежи към семейство Розови. Плодовете са малки, тъмни, почти черни, плодове. Лечебните свойства на пулпата се запазват не само в прясно състояние, но и при замразяване, сушене, смилане до прахообразно състояние. При готвенето плодовете се използват за приготвяне на сокове, картофено пюре, сиропи, желета, конфитюри, вино, чай, тъй като когато се използват обикновено пресни, те причиняват значителна сухота в устата.

Химичен състав

Плодовете от къпина имат богат химичен състав, включват много хранителни вещества, но в същото време са нискокалорични. 30 грама плод от черна арония съдържа:

• протеин - 2 грама;
• мазнини - 0 грама;
• въглехидрати - 12 грама;
• диетични фибри - 2 грама;
• витамин С - 10% от дневната стойност;
• витамин К - 5% от дневната стойност;
• манган - 9% от дневната стойност;
• калории - 13 ккал.

Освен това в плодовете на планинската пепел се намират и други основни микроелементи: фолиева киселина, желязо, витамини А, Е. Антиоксидантите, които предпазват здравите клетки на тялото от вредното въздействие на свободните радикали, имат особено терапевтично значение..

Особеният тъмносин или черен цвят на плодовете се дължи на високата концентрация на антоцианини.

Видове и сортове арония

Нерон. Видът е отгледан от немски ботаници, за да даде на растението устойчивост на замръзване, да запази растежа в сенчестите зони. Листата са лъскави, тъмнозелени. Цветът на листата се променя през есента, става червено-жълтеникав. Плодовете са обемни, почти два пъти по-големи от плодовете от други сортове, събрани в обемни гроздове. Различава се с високо съдържание на минерали, витамини, антиоксиданти.

Викинг - отгледан във Финландия. Високодобивни, доста устойчиви на замръзване видове. Листа - полирана, сочно зелена. Плодовете имат лъскава повърхност, по размер - малко по-големи от плодовете на касис.

Черноок. Много невзрачен сорт, имунизиран срещу ниски температури, болести и паразитни организми. Особено обичан от пчелите заради високите си медоносни качества. Плодовете са достатъчно големи, с диаметър до 1 см. Вкусът на пулпата, за разлика от другите сортове, е по-малко тръпчив.

Хъгин. Това е резултат от шведската селекция. Много красива, популярна сред ландшафтните дизайнери поради изключителния си декоративен ефект, висока устойчивост на замръзване. Бушното дърво е доста високо, може да достигне до два метра, което затруднява резитбата. През лятно-пролетния период лъскавите листа се отличават с тъмнозелен цвят, който през есента преминава в богат червен. Плодове - лъскави, едри.

Популярност сред градинарите спечели сортове от:

• Полша - Егерта, Дабровице, Кутно, Нова Вес, Галицианка;
• Русия - Мичурина, сибирска;
• Финландия - Belder, Karkhumyaki, Hakkia;
• Беларус - Вениса, Надей;
• Дания - Арон.

Лечебни свойства и противопоказания на аронията

Използването на плодове от арония дава изразен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект. Тези качества предпазват тъканните клетки от вредното въздействие на неблагоприятни външни и вътрешни фактори..

Антиоксидантна сила

Съдържанието на антиоксиданти в къпините е по-високо, отколкото в червеното. Като активни вещества, те предпазват органните клетки от свободните радикали. Високата концентрация на последния може да причини патологичен оксидативен стрес, водещ до развитие на тежки онкологични и сърдечно-съдови заболявания..

Плодовете от арония са богати на полифеноли. Редица химически проучвания доказаха свойството на антиоксидантите, изолирани от пулпата на аронията, да потискат активността на свободните радикали.

В хода на един от експериментите, изучаващи свойствата на растението, беше доказано, че вливането на плодове от арония през деня намалява проявите на оксидативен стрес по време на лечение с антипсихотици. Уникалните лечебни свойства на антиоксидантите от планинска пепел са способността да намаляват признаците на възпаление, да забавят и понякога да спрат развитието на бактериални и ракови клетки..

Антинеопластични свойства

Плодовете от къпина предпазват от развитието на рак. Изследването на анализите на пациенти доказа, че антоцианините на аронията спират растежа на променените клетки при рак на дебелото черво. По време на проучването всеки пациент получава 50 mg тинктура от плодове от арония и след 24 часа има 60% забавяне в растежа на болните клетки.

Подобни експерименти бяха проведени с жени с диагноза рак на гърдата. Получава се подобен резултат - в кръвните проби е регистрирано значително намаляване на концентрацията на супероксидни свободни радикали..

Онколозите планират да извършат допълнителни проучвания за ефекта на плодовете от арония върху растежа и развитието на злокачествени тумори. Резултатите дават надежда за създаването на ефективно противораково средство.

Положителен ефект върху сърцето

Бери антиоксидантите имат благоприятен ефект върху цялостната сърдечна функция, особено при наличие на метаболитен синдром. При това състояние се увеличава съдържанието на холестерол, триглицериди, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет.

За изследване на терапевтичния ефект на плодовете от черна арония върху сърцето е проведен експеримент: за два месеца 38 пациенти с метаболитен синдром са получили 300 ml тинктура от арония. В резултат беше установено, че всички участници в проучването значително намаляват общите си нива на холестерол, триглицериди и LDL холестерол..

По-късно е проведено подобно наблюдение: група от 25 пациенти с метаболитен синдром са получавали 300 mg екстракт от арония за два месеца. Получени са същите положителни резултати, плюс е регистрирано намаляване на кръвното налягане..

Въз основа на предварителни анализи учените са направили заключения, които потвърждават, че плодовете от арония се нуждаят от допълнително проучване, важно е да се проучи ефектът им върху човешкото тяло.

Поддържане на имунитет

Плодовете от черна арония имат благоприятен ефект върху защитните функции на организма, допринасят за стабилизиране на имунитета. Медицински експерименти потвърдиха, че настойката от къпина има стабилен антибактериален ефект върху Escherichia coli, восъчен бацил, който причинява стомашни заболявания. Под негово влияние патогенните бактерии губят способността си да синтезират защитна биологична мембрана.

Проведено е доста дългосрочно проучване с участието на отделенията на 6 домове за възрастни хора. Предлагаха им да приемат 156 ml или 89 ml сок от арония дневно в продължение на три месеца. При съответно 55% и 38% от участниците се наблюдава намаляване на проявите на инфекциозни заболявания на отделителната система.

Активните компоненти на пулпата от черна арония инхибират отделянето на вещества, способни да генерират възпалителен процес - тумор некротизиращ фактор алфа (TNF-ɑ) и интерлевкин 6 (IL-6). Това показва, че планинската пепел значително намалява възпалението, стимулира имунитета..

Важно е да се отбележи антивирусният ефект на плодовете. Наблюдава се поради факта, че аронията съдържа елагова киселина и мирицетин, които могат да противодействат на грипните вируси.

Противопоказания за употребата на арония

Плодовете на растението са безопасни за поглъщане под всякаква форма, не причиняват отрицателни ефекти. Невъзможно е да се говори за това с абсолютна сигурност, тъй като изследванията все още продължават..

Отбелязвайки високите стягащи качества, трябва да се помни, че плодовете могат да предизвикат усещане за сухота в устата. Малко хора ги използват в обичайната си форма. Най-често плодовете се добавят към ястия, напитки - сокове, кисело мляко, сокове.

Засаждане и грижи за арония

Определяне на мястото за кацане

Аронията предпочита влажни почви с естествени защитни качества. Кореновата система на храста е разположена близо до повърхността и се нуждае от влага. Не трябва да засаждате растението в низини, затворени места, почви, склонни към преовлажняване на горния слой и замръзване. Необходимо е да се оценят околните характеристики, за да се избегнат увреждания на цветя, плодни яйчници. Дърветата не трябва да се използват като уплътнение между дърветата, тъй като те обичат слънчевата светлина.

Черната арония е доста непретенциозна култура, подложена на умерена влага. Расте добре на всички видове почви, с изключение на блатисти, с високо съдържание на сол, каменисти, мръсни. Засаждането на почви с огледален хоризонт е нежелателно. Водоустойчивостта на почвата предотвратява нормалното развитие на храстите от планинска пепел.

Най-доброто време за засаждане

Опитните летни жители препоръчват засаждането на черни котлети на открито през есента - в края на септември или в първите дни на октомври. Засаждането е разрешено през пролетта, в последните дни на април. За засаждане изберете слънчева зона, за предпочитане с глинеста неутрална почва. Тези мерки ще помогнат на растението да цъфти с пълен капацитет и да даде висок добив. Разрешено е засаждане на песъчливи, кисели и сухи почви. Важно е да се избягва солената почва. Коренищата се разпространяват до 50-60 см дълбочина, поради което е позволено да се избере място с близко присъствие на подпочвени води. Доста често растението се използва за хеджиране.

Пролетно засаждане

Когато купувате разсад, обърнете внимание на коренището му. Кореновата система трябва да бъде развита, здрава, с два или три клона. Здравите коренови издънки достигат дължина 25 - 30 см. Не спирайте да избирате растения със сухи, изветрени, повредени корени - те ще се адаптират много дълго, ще се развиват бавно и могат да умрат. Вътрешността на кората трябва да е зелена - това е основният признак, че растението е живо. Кафявият цвят показва, че разсадът ще умре след доста кратко време. Преди засаждането се отстраняват всички сухи, повредени, нездравословни части на коренището и стъблата. Корените на растението се потапят във вода за 48-72 часа, за да се наситят с вода. Тази процедура ще ги направи гъвкави. Можете да ги потопите в глинено бъбриво.

За засаждане на арония изберете облачен ден или вечер. Ако искате аронията да расте като самотно растение, засадете я на поне три метра от други храсти и дървета. Така дървото ще бъде осветено от слънцето от всички страни, оставянето и подрязването ще бъде много по-лесно. Ямата за засаждане се подготвя доста голяма - дълбочината и диаметърът трябва да са около 50 см. Ако почвата не е достатъчно плодородна, изкопаната част се смесва с въглен (300 g), хумус (кофа), суперфосфат (150 g). 1/3 от ямата е покрита с получената смес, следващият слой - до половината от ямата - е хранителен слой. След това в ямата се изсипват 10 литра вода. След пълно абсорбиране на вода, разсад се поставя в центъра на ямата. Важно е да се гарантира, че кореновата шийка е с 1,5 - 2 см по-висока от нивото на почвата.Корените на растението се изправят внимателно, ямата се пълни с приготвена земна смес. Почвата около багажника е леко уплътнена. В заключение под храста се изсипват 10 литра вода. Стъблата на засадения храст се отрязват на 15-20 см, като се запазват 4-5 пъпки.

Есенно засаждане

През есента аронията се засажда на открито по същите правила, както през пролетта. И все пак есенното засаждане на храсти от офика е по-добро от пролетта. Това се дължи на факта, че почвата около разсада е добре уплътнена през зимата. С пристигането на пролетта растението бързо навлиза във фаза на активен растеж..

Грижата за аронията е съвсем проста. За да се осигурят високи добиви, е необходимо да се спазват някои тънкости, специфични за всеки сезон..

Пролет

Ореховите храсти през пролетта подлежат на задължителна санитарна и формообразуваща резитба. Повърхността на дървото от кореновата шийка до първия скелетен клон на долния слой на зеленината се обработва с вар. Всички манипулации трябва да се извършват през последната седмица на март или първата седмица на април. Превантивните мерки ви позволяват да премахнете паразитите, патогенните микроби, оцелели след зимата под кората, в почвата около багажника. По време на появата на плевели, от около май, растението редовно се плеви. През пролетта аронията е задължително оплодена със състав, съдържащ азот.

Градинарите отделят много време на черната арония през лятото поради появата на голям брой насекоми вредители, активирането на патогени. Важно е редовно да инспектирате растенията, за да сте сигурни, че са здрави, да обръщате внимание на първите признаци на увреждане. Ако се открият такива, е необходима навременна обработка на растението. Средствата и методите за лечение на планинска пепел се избират в зависимост от проблема.

Аронията понася добре сухата почва. Но ако летните горещини продължават дълго време, настъпва суша, тогава е необходимо редовно поливане. След поливане е наложително да се разрохка почвата, да се премахнат плевелите.

Есен

Плодовете от арония напълно узряват в края на август. Беритбата започва едва след първата слана. Нови разсад се засаждат на открито. Засадените преди това растения се подготвят за предстоящата зима. В началото на периода на покой храстите се нуждаят от санитарна резитба и превантивно антипаразитно лечение. По този начин всички патогени, насекоми вредители в кората на ствола на растението и на земята в близост до стволовата зона се унищожават. Младите разсад се поръсват високо, кръгът близо до стъблото е обилно поръсен със сухи листа. Не са необходими допълнителни приюти за възрастни екземпляри.

Преработка на арония

Превантивното лечение на храсти от всяка възраст е необходимо за предотвратяване на заболявания, появата на паразитни насекоми на повърхностите. Третирането с 1% разтвор на течност от Бордо се извършва в началото на пролетта, преди да се отворят широколистни пъпки. След отпадането на последните листа започва периодът на есенна обработка. Вместо състава от Бордо, можете да използвате 7% разтвор на карбамид, който допълнително действа като тор. Важно е да се използват едни и същи средства за обработка на офика през пролетта и есента..

Поливане на арония

Първоначалният вегетационен период е периодът, в който е важно да се осигури редовно поливане. Разбира се, аронията се нуждае от вода по време на горещина и суша, по време на формирането на плодове. Около растението се приготвят канали на разстояние 30-40 см от ствола, в които се излива вода. Желаният обем вода за всеки храст е 20-30 литра на поливане.

След пълно поемане на водата от почвата, горният земен слой се разхлабва на дълбочина 6-8 см. За цялото лято ще са необходими около 5 разрохквания. След събиране на всички ягодоплодни клъстери, зоната около багажника се разхлабва и обилно се покрива с мулч състав - оборски тор, компост, торф.

Торене от арония

Правилното, навременно торене осигурява обилна реколта. Еднократното пролетно подхранване е достатъчно, ако почвата в градината е богата на минерални и хранителни компоненти. В този случай под всяко растение се нанасят 50 грама амониев нитрат, участъкът от стволовия кръг се обогатява с органични торове - компост, оборски тор, хумус.

Ако земята е изчерпана, в началото на юни ще е необходимо торене. Пригответе една от хранителните формулировки (дозировката съответства на един храст от офика):

1. 10 литра разтвор от птичи тор (10 части вода, 1 част тор).
2. 1 кофа лопен (5 части вода, 1 част кравешки тор).

Есенното подхранване се извършва след прибиране на реколтата от цялата зрънце. За това под всяко растение се въвеждат 100 грама суперфосфат и 500 грама дървесна пепел..

Подрязване на арония

Пролетна резитба

Първата резитба на ниво 15-20 см е необходима за разсад през първата пролет след засаждане на открито. Година по-късно при планинската пепел се появяват нови издънки, от които се избират няколко от най-големите, а останалите се изрязват до основата. Година по-късно към укрепените миналогодишни издънки се добавят няколко нови, мощни и се изравняват по височина, а останалите се изрязват по същия начин. Къпината се счита за образувана, когато има около 10 такива издънки, тоест отнема 3-4 години.

Необходимо е редовно изтъняване на короната на храста, за да се осигурят слънчева светлина на всички части на растението. Образуването на цъфтящи пъпки, залагането на плодове се случва само на онези клони, където слънчевите лъчи проникват. Изтъняващата резитба е същото като санитарната резитба. Клоните се елиминират, издънките, които пречат на другите, растат вътре в храста. Всички болни, сухи, счупени части подлежат на отстраняване..

Всеки клон дава голям брой плодове, докато достигне осем години. Старите клони трябва да бъдат премахнати, оставяйки един развит основен издънка. Градинарите препоръчват да се сменят 2-3 клона годишно, като се опитвате да не увеличавате обема на основата на храста. Ако следвате този съвет, можете да избегнете развитието на патогени, паразити от насекоми в конопа.

Подмладяващата резитба е необходима за стари, уморени растения. За да направите това, всички клонове се изтриват без изключение. Когато се появят млади издънки, се извършва ново формиране на храста по вече познатите правила.

Есенна резитба

През есента се извършва само санитарна резитба при спешна нужда:

• ако клоните са повредени по време на прибиране на реколтата;
• когато се открият признаци на заболяване.

Ако забележите, че короната се удебелява силно, тогава можете да я изтъните по всяко време, с изключение на зимния период. Такива процедури правят планинската пепел по-издръжлива..

Важно е да запомните, че резитбата за оформяне или подмладяване се извършва само през пролетта! Обработката на разфасовки с градински терен е задължителна.

Прибиране на реколтата

Узряването на плодовете от арония настъпва през първите седмици на септември, понякога те могат да узреят малко по-рано - в края на август. Узрелите плодове стават дебели черни, придобиват тъмносив, леко синкав цвят, подобен на восъка. Ако плодовете ще бъдат обработени в близко бъдеще, можете да ги премахнете без щитове. Ако се планира дългосрочно съхранение на плодове, по-добре е да ги събирате с щитове, без да наранявате пръстена в основата. Обикновено те се поставят в кутии не повече от 8 кг.

В продължение на два месеца офика може да се съхранява при температури до 10 ° C, влажност на въздуха 80-85%. Замразените плодове се съхраняват през цялата зима. Rowan може да се суши във фурната или фурната при температура 50-60 ° C. Сушените плодове се поставят в плътно затворени съдове. След замразяване или изсушаване пулпата губи прекомерна стипчивост, става сладка и запазва лечебни свойства.

Размножаване на арония

Развъждането на арония може да се извърши по семенен метод или по един от видовете генеративен метод:

• резници (зелени или lignified);
• коренни доведени деца;
• наслояване;
• разделяне на храста;
• инокулация.

Най-често използваният метод за размножаване е зелени резници..

Болести от арония

Растението може да бъде заразено от съседни дървета и други градински обитатели. Важно е да започнете своевременно саниране при първите признаци на заболяването..

Периферно дървесно гниене

Поражението се развива поради непосредствената близост на медените агарици. За лечение храстът се напръсква напълно с 1% разтвор на Бордо или друго противогъбично средство. В случай на тежки повреди е по-добре да изкопаете дървото заедно с цялата коренова система и да го унищожите, за да избегнете разпространението на гниене в градината.

Плодово гниене - монилиоза

Плодовете на заразено растение губят цвят, стават меки и след това се мумифицират. По плодовете се появяват белезникави туберкули, съдържащи гъбични спори. Първото нещо, което трябва да направите, когато се открият лезии, е да напръскате храста с меден оксихлорид или течност от Бордо. Ако болните плодове не се берат, а се оставят на дърво, през пролетта те ще заразят млади цветни стъбла и плодни яйчници..

Септория място

Ако в средата на лятото по листата на офика се появиха продълговати кафяви петна с тъмен кант, това означава, че растението е засегнато от петно ​​септория. Съдържанието на петънца изсъхва и пада, целостта на листа е нарушена. За профилактика е необходимо редовно да се събират паднали листа, да се третира храстът с течност от Бордо през пролетта и есента. Болно растение и повърхността около ствола му се обработват с меден оксихлорид или връх Абига.

Гребеншик

Grebenshik е гъбично заболяване, което засяга отслабените растения. Най-често това се случва на фона на кореново гниене. Гъбичките изглеждат като тънка кожена плоча от светло сиво или бяло. Клоните, на които се е появил паразитът, се изрязват и унищожават. През пролетта и есента планинската пепел се третира с връх Абига, разтвор на Бордо или меден оксихлорид, за да се предотврати развитието на болестта.

Понякога аронията е заразена с по-редки за нея заболявания:

• бактериална некроза - рак на кората;
• вертицилоза;
• вирусно пръстенно петно;
• кафяво петно;
• ръжда.

Приложение на плодове

Не винаги е възможно да купите плодове арония на рафтовете на магазините или на пазара. Най-лесният начин да си набавите планинска пепел е от био магазини или онлайн. В ежедневието се използва за приготвяне на сокове, конфитюри, сироп, картофено пюре, вина, чай.

Плодовете арония могат да се добавят към обичайната диета в различни версии:

1. Можете да го ядете суров. Някои хора обичат да ядат плодове пресни, сушени. Този метод може да причини сухота в устата, така че не всеки го харесва..
2. Под формата на сокове и смутита. Къпината се съчетава добре с ананаси, ябълки, ягоди. Комбинираните сокове имат концентриран витаминен състав, освежават и лекуват тялото.
3. В брашни продукти. Плодовете от офика са широко използвани като добавка в пайове, кифли, кифлички, сладкиши, бисквитки.
4. В десерти, конфитюр. За приготвяне на сладки десертни ястия и конфитюр плодовете от офика се смилат със захар, мед.
5. В напитки. Плодовете арония са част от колекции от чай, винени букети и дори са част от някои сортове кафе..
6. Като част от хранителни добавки. Производителите произвеждат лекарства под формата на прах или капсули. Капсулите съдържат състав, получен от екстракт или лиофилизирани плодове от черна арония. Препоръките за употреба са посочени в инструкциите за инструмента. Най-често добавки на прах се добавят към киселите млека, сокове, смутита, напитки.

За да се проучи ефектът на аронията върху сърдечно-съдовата система, на субектите бяха предложени 300 mg плодов екстракт през деня. Тази доза не предизвиква неприятни симптоми. Като се има предвид, че черната арония има висока концентрация на биологично активни компоненти, преди да започнете да я ядете, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар или диетолог. Те ще ви кажат как постепенно да въвеждате плодове в диетата, каква доза да приемате за терапевтични или профилактични цели. Определете дали трябва да приемате концентрирани моно формулировки или трябва да комбинирате планинска пепел с други хранителни продукти.

Във всеки случай плодовете от арония ще бъдат полезни за всички членове на семейството, независимо от възрастта. Те могат да се добавят към храни и напитки в прясна или прахообразна форма, взети под формата на капсули.

Арония лечебни свойства и противопоказания

Известно е, че аронията е полезна за организма. Плодовете му се използват за профилактика и лечение на много заболявания. Какви лечебни свойства и противопоказания има аронията? Как правилно да приготвите отвара, тинктура или смес. Как правилно да приготвим суровини, така че плодовете да имат лечебни свойства. Ще разгледаме тези и други въпроси в статия на уебсайта womanss.ru. Арония (арония) може да се намери в почти всички градински парцели.

p, блок цитат 1,0,0,0,0 ->

Расте под формата на храст или малко дърво. Често плодовете му се продават на пазари, в частни чифлици, както сушени, така и пресни..

p, блок цитат 2,0,0,0,0 ->

Те имат специфичен вкус, ярък цвят, приятен аромат. Те са мощно лекарство. Само предварително, след като са се договорили с лекаря за тяхното използване, те започват лечение у дома, самостоятелно.

p, блок цитат 3,0,0,0,0 ->

• Описание
• Химичен състав и съдържание на калории
• Противопоказания за употребата на планинска пепел
• Лечебните свойства на аронията
  • Как аронията помага на хората с хипертония (високо кръвно налягане)
  • Черна планинска пепел при лечение на хипотония
  • Лечебните свойства на планинската пепел за жени
  • Тинктура от арония за жени с менопауза
  • Арония за мъже
  • Лечение на стомашно-чревния тракт
  • Начини за използване на офика при диабет
• Рецепти за приготвяне и използване на арония
• Използването на арония в рецепти на традиционната медицина
• Как да използваме черна планинска пепел за бременни жени
  • Арония по време на кърмене
• Арония: как да берем плодове и да приготвяме суровини
  • Как правилно да изсушите аронията

Описание

Храстът е въведен на територията на Русия през 20-ти век. Известният учен Мичурин И.В. опитах. Работил е с Буш. Правеше експерименти, правеше кръстове. В резултат храстът се трансформира до вида, който можем да видим сега. Днешната арония има по-големи плодове от своя предшественик и наборът от хромозоми е различен.

p, блок цитат 4,0,0,0,0 ->

Къде може да расте едно растение? Това са места като Алтайския край, Западен Сибир, европейската част, Ленинградска област. Роуан се счита за непретенциозен. В края на пролетта започва да цъфти, когато се появят листата. Растението цъфти късно по основателна причина. Той е защитен от негативното въздействие на пролетни слани.

p, блок цитат 5,0,0,0,0 ->

Арония е собственик на розови и бели цветя. Насекомите, за опрашване, в големи количества се стичат към цветя. Градинарите са внимателни към това. В края на август - началото на септември узрява зърната. Подходящ за консумация.

p, блок цитат 6,0,0,0,0 ->

Цветът им е черен и лилав, има лек синкав цвят. Пулпата има тъмно рубинен оттенък. Кожата е доста плътна. Плодове, с диаметър от 8 до 10 мм. Максималното им тегло е 1,5 грама.

p, цитат 7,0,0,0,0 ->

Растението произвежда сладко-кисели плодове всяка година. Собственикът може да събере около 10 килограма от един храст. Средно животът на храст е 40 години..

p, блок цитат 8,0,0,0,0 ->

Огромен брой сортове бяха отгледани от животновъди. Разлики - в размера на плодовете, външния вид (има компактни сортове), устойчивостта на замръзване.

p, цитат 9,0,0,0,0 ->

Препоръчително е да засадите храст на място, осветено от слънцето. Достатъчно е слънцето да грее половин ден. Оптималното време за засаждане е есента (3 седмици преди настъпването на слана). Ако има желание за засаждане през пролетта, те го правят през април, а не по-рано.

p, блок цитат 10,0,0,0,0 ->

Беритба в началото на октомври. Това се прави преди да удари първата слана. Всички плодове узряват едновременно, което улеснява процеса на прибиране на реколтата

p, блок цитат 12,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 13,0,0,0,0 ->

Химичен състав и съдържание на калории

Ако в тялото влязат 100 грама плодове, това ще съответства на 47 калории. Има толкова много основни компоненти на храненето: протеини - 1,5, мазнини - 0,2, въглехидрати - 11.

p, цитат 14,0,0,0,0 ->

Плодовете от офика са полезни, тъй като съдържат в големи количества: витамини, микроелементи и други биологично активни вещества. Благодарение на антоцианина плодовете имат характерен цвят. Те са антиоксиданти. Предпазват клетките и тъканите от негативните ефекти на свободните радикали.

p, блок цитат 15,0,0,0,0 ->

Ако има изгаряния и рани, за да се лекуват по-бързо, те използват пектин, както и компонент, който има способността да убива бактериите. Пектинът и диетичните фибри се използват за отстраняване на соли на тежки метали..

p, блок цитат 16,0,0,0,0 ->

За да предотвратите свързаните с възрастта промени в зрението, ще ви е необходима помощта на зеаксантин, каротеноиди и лутеин. Те ще предотвратят отрицателно въздействие на ултравиолетовите лъчи върху очите..

p, блок цитат 17,0,0,0,0 ->

Витамините от група В имат положителен ефект върху стените на кръвоносните съдове. Благодарение на витамините В1, В2, В6 той става еластичен и отпуска.

p, блок цитат 18,0,0,0,0 ->

Витамините от антиоксидантната група включват витамини А и Е, аскорбинова киселина. Витамин А има положителен ефект върху зрението. Витамин Е има благоприятен ефект върху сперматогенезата, както и върху плодовитостта.

p, блок цитат 19,0,0,0,0 ->

Аскорбиновата киселина участва в голям брой биохимични реакции. 100 грама арония съдържат толкова витамин С, колкото 1 мандарина. Там, където протичат процеси на съсирване на кръвта - участва витамин К.

p, блок цитат 20,0,0,0,0 ->

Характерно е да се намали пропускливостта на съдовата стена за витамин Р (рутинно) и кверцетин. Ако жената планира бременност, препоръчително е тя да консумира фолиева киселина. Този компонент е отлично профилактично средство, така че нервната тръба на плода се развива без патологии..

p, блок цитат 21,0,0,0,0 ->

Червеното френско грозде отстъпва на офика по съдържание на йод. Жителите на райони, далеч от моретата, трябва да консумират планинска пепел, така че щитовидната жлеза да не се увеличава. В края на краищата хората в такъв район нямат възможност да консумират морски дарове в необходимите количества..

В аронията има много калий. Можете дори да наречете офика лидер, по отношение на съдържанието на този компонент, който може да облекчи подпухналостта и да има положителен ефект върху работата на сърдечния мускул.

p, блок цитат 23,0,0,0,0 ->

Плодовете съдържат желязо. Повишава хемоглобина в кръвта. Бъдещите майки и тези, които кърмят трябва да вземат предвид този факт..

p, блок цитат 24,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 25,0,1,0,0 ->

Противопоказания за употребата на планинска пепел

Има определени ограничения. Има няколко такива. Не трябва да използвате този продукт често в диетата или дори да го отказвате за хора, които имат:

p, блок цитат 26,0,0,0,0 ->

• ангина пекторис;
• прекарали инфаркт или инсулт;
• повишена киселинност на стомаха,
• язва;
• хипотония;
• тромбофлебит, разширени вени;
• постоянен запек (такива хора могат да използват планинска пепел, но дневната доза трябва да бъде намалена).

Лечебните свойства на аронията

Традиционната медицина отдавна знае за плодовете от арония и ги използва. Типът на приложението може да бъде различен. Те се използват успешно пресни, сушени или замразени..

p, блок цитат 27,0,0,0,0 ->

Обработвайки планинска пепел, хората правят конфитюри, конфитюри, сокове. Хората, които имат проблеми с ендокринната система, ще се възползват особено от аронията, поради високото й съдържание на йод..

p, блок цитат 28,0,0,0,0 ->

Като допълнителен агент планинската пепел се използва, когато човек е болен от тиф, ревматизъм или скарлатина. Аронията се счита за добро средство срещу алергии. Помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове.

p, блок цитат 29,0,0,0,0 ->

Пресните листа се използват, за да накарат черния дроб и бъбреците да работят добре. Ако има проблеми със съсирването на кръвта, използвайте този вид планинска пепел.

p, блок цитат 30,0,0,0,0 ->

Ако една жена е бременна, тя се препоръчва да използва арония, за да сведе до минимум автоимунните нарушения..

Роуан е добър спазмолитик. Той разширява кръвоносните съдове, спира кръвта. Той стимулира процеса на хемопоеза, има благоприятен ефект върху имунната система, повишава апетита.

p, блок цитат 32,0,0,0,0 ->

Смята се за отлично диуретично и жлъчегонно средство. Ако има изгаряне или алергия, планинската пепел ще бъде добър "помощник". Лекарите могат да го предписват, ако са диагностицирани лъчева болест, онкология и токсична гуша.

p, блок цитат 33,0,0,0,0 ->

За терапевтични цели и като профилактично средство аронията ще помогне на хора, които:

p, блок цитат 34,0,0,0,0 ->

• диабет;
• атеросклероза;
• ревматизъм;
• проблеми със зрението;
• намалени защитни свойства на тялото и има тенденция към хронични заболявания на бронхите;
• хормонални нарушения;
• наднормено тегло.

Как аронията помага на хората с хипертония (високо кръвно налягане)

Симптомите на високо кръвно налягане се появяват, защото кръвният поток силно притиска стените на съдовете. Ако стените на артериите са еластични, те бързо реагират на факта, че кръвта се движи с различна скорост. Това означава, че дискомфортните усещания няма да се усещат по този начин..

p, блок цитат 35,0,0,0,0 ->

Тъй като съставът на черните плодове включва наличието на витамини и микроелементи, именно те имат положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове. Тези компоненти помагат при лечението на хипертония, независимо от етапа..

p, блок цитат 36,0,0,0,0 ->

Таблица. Как да използваме плодове от арония при лечение на хипертония

p, блок цитат 37,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 38,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 39,0,0,0,0 ->

Черна планинска пепел при лечение на хипотония

През ХХ век се смяташе, че черната планинска пепел помага добре на хората с хипертония и хиповитаминоза. Но не толкова отдавна лекарите започнаха да го препоръчват за диагноза: хипотония (когато кръвното налягане е ниско).

p, блок цитат 40,0,0,0,0 ->

Къпината има тенденция не само да понижава налягането, но и да го стабилизира. Именно сферичните плодове на въпросното растение е дала природата да имат лечебен ефект върху тялото на хипотоника, за което се говори в народната медицина.

p, блок цитат 41,0,0,0,0 ->

В официалната медицина е разрешено използването на планинска пепел за превантивни цели. Това перфектно ще допълни лекарствената терапия..

Защо лекарите съветват пациентите да използват планинска пепел? Това се дължи на факта, че аронията има хипотензивни, противовъзпалителни, жлъчегонни, диуретични, слабителни и стягащи свойства..

p, блок цитат 43,0,0,0,0 ->

Лечебните свойства на планинската пепел за жени

Аронията трябва да се използва в случаите, когато не е желателно да се приемат лекарства. По-ефективно и по-полезно е за лечение на заболявания и заболявания, като се използват лекарства, които самата природа е създала. За бъдещите майки тази опция е отлично решение на проблемите. Необходимо е само консултация с лекар.

p, блок цитат 44,0,0,0,0 ->

Поради уникалния състав на планинска пепел, тялото на бременна жена ще бъде подхранено с компоненти, от които плодът ще се нуждае за нормално развитие. Плодовете ще подпомогнат броя на хемоглобина, ще намалят броя на спазмите през нощта (това е често срещано явление по време на бременност).

p, блок цитат 45,0,0,0,0 ->

Не толкова често бременна жена ще развие токсикоза. И тези около тях няма да толерират промените в настроението на бъдещата майка и нейните капризи. Плодовете обикновено намаляват подпухналостта. Те активират кръвообращението в тазовите органи.

p, блок цитат 46,0,0,0,0 ->

Планинската пепел съдържа антиоксиданти, които ще повишат имунитета на бременна жена. Плодът ще се формира правилно, тъй като ще получи фолиева киселина и ретинол.

p, блок цитат 47.0.0.0.0 ->

Тинктура от арония за жени с менопауза

Много жени в менопауза страдат. За да облекчите състоянието им, можете да направите тинктура от къпина.

p, блок цитат 48,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 49,0,0,0,0 ->

• 200 г плодове арония.
• 1 литър водка.

Приготвяне: Нарежете плодовете. Залейте ги с водка. Оставете за 14 дни на място, където няма светлина и студ. Преди употреба филтрирайте тинктурата.

p, блок цитат 50,1,0,0,0 ->

Приложение: три пъти на ден по 1 ч.л. трябва да използвате тинктура от черна планинска пепел.

p, блок цитат 51,0,0,0,0 ->

Какво може да очаква една жена? С помощта на този уникален лечебен агент ще бъде възможно да се отървете от горещи вълни, треска и други признаци на менопаузата. Като цяло тялото ще има положителен ефект. Благосъстоянието на жената ще се подобри.

p, блок цитат 52,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 53,0,0,0,0 ->

Арония за мъже

Представителите на силната половина на човечеството трябва да обърнат внимание на такова растение като арония. Тя има тенденция да увеличава притока на кръв към гениталиите и да увеличава потентността. За да се подобри функцията на половите жлези, препоръчително е да се погълне инфузия, направена от арония.

p, блок цитат 54,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 55,0,0,0,0 ->

• 20 г плодове;
• 0,5 л вряща вода.

Приготвяне: Залейте плодовете от офика с вряща вода. Препоръчително е да направите това в термос. Вливайте продукта в продължение на 5-6 часа.
Употреба: Вземете инфузия три пъти на ден, по 0,5 чаши всяка.

p, блок цитат 56,0,0,0,0 ->

Какво да очаквам Потенцията ще се увеличи, както и сексуалното желание.

p, блок цитат 57,0,0,0,0 ->

Лечение на стомашно-чревния тракт

Когато човек има проблеми с храносмилателната система, черната планинска пепел може да бъде ефективно средство за защита. Използвайте пресен сок или плодове. Те могат да отстраняват от организма токсични вещества, шлаки и соли на тежки метали..

p, блок цитат 58,0,0,0,0 ->

Когато човек има ниска стомашна киселинност, той се препоръчва да яде 3-5 плода преди хранене. Тогава киселинността ще се повиши. И апетитът също ще се увеличи.

p, блок цитат 59,0,0,0,0 ->

Оригване, тежест в стомаха ще изчезнат. Храносмилането се нормализира. Храната, която постъпва в тялото, ще бъде по-лесно смилаема. Запекът ще изчезне, когато храната започне да се движи свободно през храносмилателния тракт.

p, блок цитат 60,0,0,0,0 ->

Начини за използване на офика при диабет

Известно е, че плодовете от арония са добра основа за приготвянето на отвари, запарки, консерви, различни напитки (компоти, плодови напитки, вино) за хора с диабет.

p, цитат 61,0,0,0,0 ->

Разбира се, към тези състави не може да се добавя захар. Добавянето на ксилитол, сорбитол и други заместители на захарта е разрешено, но само в допустими дози.

p, блок цитат 62,0,0,0,0 ->

За да подобрите благосъстоянието на човек, като цяло можете да използвате плодове от арония в прясно състояние. Само дозите през целия ден трябва да бъдат еднакви (250 g на ден). Тогава имунитетът ще стане по-силен и последиците от диабета няма да настъпят..

p, блок цитат 63,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 64,0,0,0,0 ->

Рецепти за приготвяне и използване на арония

Можем да заключим, че хората с диабет ще се възползват от черната планинска пепел. Това ще позволи на тялото да поддържа сила..

Видео: Замразяване на арония за зимата - най-лесната рецепта

p, блок цитат 66,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 67,0,0,0,0 ->

Видео: Къпинови стафиди

p, блок цитат 68,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 69,0,0,0,0 ->

Видео: Арония със захар

p, цитат 70,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 71,0,0,0,0 ->

Използването на арония в рецепти на традиционната медицина

Вземете сушени плодове (3 супени лъжици). Налейте 0,5 литра вряла вода. В термос инфузията трябва да престои от 12 до 16 часа. Пийте 125 ml, 30 минути преди хранене, 3 пъти на ден.

p, блок цитат 72,0,0,0,0 ->

Ако човек има анемия, той трябва да консумира от 150 до 200 грама арония на ден, прясна.

p, блок цитат 73,0,0,0,0 ->

• Какви са ползите от сока от черна арония

Ако човек има високо кръвно налягане, за да поддържа нормално кръвно налягане, е достатъчно да консумира 200 милилитра на ден. Но е препоръчително да разделите дозата на 2 или 3 пъти. Ако сокът е натурален, той е силно концентриран. Ето защо често се разрежда 50/50 с ябълков сок.

p, блок цитат 74,0,0,0,0 ->

Ако диария, или чревни разстройства - добър "помощник" ще бъде сок от смес от арония и ябълки. Друга напитка има положителен ефект върху щитовидната жлеза..

p, блок цитат 75,0,0,1,0 ->

• Защо е полезна отварата от листа от арония?

Изсипете половин литър вода в тенджера. Хвърлете 3 с.л. листа. Варете на тих огън около 5 минути.Настоявайте 60 минути. Пийте 3 пъти на ден по 250 мл от този чай, наситен с витамини. Чаят е добър дезинфектант. Препоръчително е да се пие 2 часа след вечеря или сутрин на гладно.

p, блок цитат 76,0,0,0,0 ->

Настойките и отварите от къпина имат много предимства. Те повишават изпотяването, имат слабително и спиращи кръвта свойства. Когато се използват, черният дроб започва да функционира по-добре. Това се отразява добре и на жлъчния мехур..

p, блок цитат 77,0,0,0,0 ->

Инфузия и външна употреба. Ако има гнойни и слабо зарастващи рани, тропически язви, акне по лицето. Хората с херпес зостер, псориазис и екзема също могат да обърнат специално внимание на аронията..

p, блок цитат 79,0,0,0,0 ->

Как да използваме черна планинска пепел за бременни жени

Аронията полезна ли е за жени в „интересна позиция“? Сигурен! В края на краищата в тялото на бъдещата майка липсват витамини и микроелементи. Това означава, че те трябва постоянно да се попълват..

p, блок цитат 80,0,0,0,0 ->

Не е препоръчително източникът на тези компоненти да са подозрителни хапчета. По-добре е да се даде предпочитание на естествените съставки.

Къпината има отлични качества. Той предотвратява развитието на анемия, укрепва стените на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, подобрява функцията на черния дроб и помага за укрепване на имунната система.

p, блок цитат 82,0,0,0,0 ->

Тялото на бременна жена е подложен на огромен стрес. С други думи, стрес. Това означава, че използването на плодовете на аронията ще му бъде от полза. Освен това аронията има добър ефект върху храносмилателната система. Тя не позволява да се появи токсикоза и да причинява дискомфорт на бъдещата майка. Киселини, запек и други неприятни явления, които се случват по време на бременност при жените, няма да се появят.

p, блок цитат 83,0,0,0,0 ->

Обърни внимание! Преди да използва черна арония, бременната жена трябва да отиде за консултация с лекаря си..

Арония по време на кърмене

По време на храненето тялото на жената се нуждае от витамини. При кърмене къпините се считат за добър източник, който е дал самата майка - природата.

p, блок цитат 85,0,0,0,0 ->

Често се случва една жена или нейното дете да са склонни към алергии към мултивитамини, които се продават в аптеките. Смята се, че плодът от черната планинска пепел е по-безопасно лекарство. Те почти винаги не причиняват алергии. Те ще помогнат, ако имате анемия. Отстранете токсините от тялото. Стабилизирайте кръвното налягане. Ще има добър ефект върху функционирането на черния дроб.

p, блок цитат 86,0,0,0,0 ->

Къпиновият храст обикновено се отглежда по безопасен (екологичен) начин. Вредителите не нападат растението. Това означава, че собствениците на сайтове няма да използват токсични химически разтвори и пестициди за обработка на арония.

p, блок цитат 87,0,0,0,0 ->

Но жената, която кърми, трябва да внимава дори за такъв безвреден продукт като офика. Ами ако бебето има индивидуална реакция? Това също може да бъде разрешено.

p, блок цитат 88,0,0,0,0 ->

Само след месец-два можете да опитате за първи път 3-5 плода арония. По-добре е да правите това сутрин, за да може майката да наблюдава бебето през деня. Тя ще може своевременно да види проявите на алергии, ако се появят. С течение на времето дозата може да се увеличи.

p, блок цитат 89,0,0,0,0 ->

Запекът може да бъде забрана за приемане на плодове от офика. Както всички знаят, къпината има ефект на "фиксиране". Ако майката има влошен гастрит или хронична язва на стомаха, тя трябва да откаже да приема плодове.

p, блок цитат 90,0,0,0,0 ->

В други случаи тези природни дарове могат да бъдат включени в диетата, тъй като плодовете освен витамини съдържат и много полезни вещества. Препоръчително е да се запасите с плодове за зимата. През зимата те могат перфектно да разнообразят диетата..

p, блок цитат 91,0,0,0,0 ->

p, блок цитат 92,0,0,0,0 ->

Арония: как да берем плодове и да приготвяме суровини

Има няколко трика как да съберете плодовете. Използвайки ножици за подрязване или ножица, изрежете цветето на зонтика с целия клон. След това, ако е необходимо, плодовете се отделят от дръжките. Дори не е нужно да сортирате дали суровините са предназначени за производство на вино.

p, блок цитат 93,0,0,0,0 ->

Прибирането на реколтата по този начин е много по-изгодно, отколкото брането на всяко зрънце едно по едно. Ако дървото се освободи от четките, то ще се възстанови възможно най-скоро. И ако плодовете не се събират, както се прави в процеса на традиционното събиране, те ще останат за зимата..

p, блок цитат 94,0,0,0,0 ->

Обърни внимание! Не само плодовете от арония съдържат полезни компоненти. Има много от тях в листата.

Тогава собственикът на сайта може да не се изненада, ако плодовете се окажат източник на инфекции. Когато реколтата е събрана, тя незабавно се преработва. Тогава повечето полезни компоненти ще бъдат запазени..

p, блок цитат 96,0,0,0,0 ->

Как правилно да изсушите аронията

Не е достатъчно да съберете плодовете. Също така трябва да знаете нейните правила за отглеждане и грижа за нея. Това е необходимо, за да могат плодовете да донесат възможно най-голяма полза..

p, блок цитат 97,0,0,0,0 ->

За да предотвратите леко загниване и плесеняване на плодовете от къпина, препоръчително е да ги изсушите във фурната.

Сушене на арония у дома стъпка по стъпка:

p, блок цитат 99,0,0,0,0 ->

• Вземете лист за печене. Изсипете плодове (слоят трябва да е тънък).
• Загрейте фурната до 50 градуса.
• Поставете листа за печене във фурната. След известно време плодовете се смесват.

Ако плодовете са приготвени според правилата, те ще станат черешово червени. Те ще съдържат всички витамини. За съхранение на сушена офика са подходящи стъклени буркани с добре затварящ се капак или хартиени торбички.

p, цитат 100,0,0,0,0 -> p, цитат 101,0,0,0,1 ->

Внимание! Информацията в статията е предоставена само с информационна цел. Не се самолекувайте, консултирайте се с опитен лекар.