Дървото в естествени условия достига 6 м височина, в стаята е много по-ниско. За разлика от някои други анони, това е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, кожести, тъмнозелени, дълги до 15 см. Те имат леко пикантен мирис, особено забележим при триене.

Цветовете са ароматни, големи (до 4,5 см в диаметър), състоят се от три жълто-зелени месести външни листенца и три бледожълти вътрешни, могат да се появят на различни места - по ствола, клоните и малките клонки. Цветята никога не се отварят напълно. Плодовете са с овална или сърцевидна форма, често неправилна форма, с дължина до 30 см, диаметър 15 см и тегло до 3 кг, тъмнозелени, когато узреят стават жълто-зелени. Кожицата на плода е тънка, но жилава, има мрежест модел. Сочната лека кремообразна каша е подобна на крем, разделен на сегменти, съдържащи в някои случаи по едно гладко овално тъмно семе. Пулпът е ароматен, с лека киселост, има уникален аромат, напомнящ донякъде на ананас. Плодът съдържа няколко десетки семена.

Плодовете се берат, когато са все още твърди, но вече са променили цвета си от тъмно зелен в леко жълто-зелен. Ако се остави плодовете да узреят на дървото, те могат да паднат на земята и да бъдат повредени, ако бъдат изпуснати. Веднъж събрани, те могат да останат твърди няколко дни при стайна температура. Зрелите плодове са достатъчно меки, усещате го при натискане с пръст. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник 2-3 дни. Кората може да почернее, но месото остава годно за консумация.

Пулпът може да се яде направо от плода с лъжица, може да се запази за по-нататъшна употреба. Преди механична обработка на пулпата е необходимо да се отстранят всички семена, тъй като те са донякъде отровни. Пулпът се използва за приготвяне на сокове, коктейли и други напитки, картофено пюре, сладолед. В Индонезия неузрелите плодове се използват като зеленчуци.

Калорийно съдържание на Annona

Продуктът е с високо съдържание на въглехидрати, съдържанието на сурови калории е 94 kcal на 100 г. Консервираният нектар Annona съдържа 59 kcal на 100 g. В умерени количества Annona няма да навреди нито на фигурата, нито на хората с наднормено тегло.

Полезни свойства на анона

Пулпът на плодовете е мек, използва се за приготвяне на сокове, екстракти, източник е на витамини (С, В), минерални соли (калций, желязо, магнезий, фосфор), както и на протеини, въглехидрати, фолиева киселина.

Благодарение на богатия си витаминен състав, той се използва при заболявания на дебелото черво, подпомага чревната флора, подобрява функцията на черния дроб, насърчава загубата на тегло, нормализира киселинността на стомаха, подпомага отделянето на пикочна киселина от тялото, поради което се препоръчва за хора, страдащи от ревматизъм, артрит и подагра.

Голям набор от витамини от група "В" осигурява терапевтичен ефект при дегенеративни заболявания на гръбначния стълб, неврологична патология.

Според изследванията, съдържащите се в това растение вещества имат противоракови свойства. За разлика от химиотерапията, която унищожава всички клетки, тези вещества въздействат избирателно само на чужди клетки.

Ацетогининът е инхибитор на ензимните процеси в туморните тъкани.

Голям брой чуждестранни статии са посветени на действието на ацетогенина като противотуморно вещество. Представени са резултатите от изследване на противотуморната активност на гуанабан в сравнение с химиотерапевтичното лекарство адриамицин..

Показани са предимствата в антитуморната активност на гуанабан и неговата селективност спрямо туморни клетки. Препаратът Гуанабан няма токсичен ефект върху здравите клетки и се използва широко при лечението на диабет.

Доказано е, че екстрактът от гуанабана има антивирусен ефект. Антималарийно, антимикробно, противогъбично, антипаразитно средство.

Кората и листата се използват като спазмолитично и седативно средство, използва се при кашлица, грип, астма, астения, хипертония.

Листният чай може да се използва като хипнотично и успокоително.

Листата могат да се поставят в калъфка за възглавници или да се разстилат до възглавницата.

Успокояващ чай от листа на annona muricata.

• Анона Мурикат си тръгва
• Захар
• Вода

• Оставете водата да заври.
• Изплакнете обилно листата на annona muricata и ги поставете в чист чайник или чаша.
• Изсипете листата с вряла вода, като използвате около 3 листа на чаша.
• Затворете чайника и го оставете да се вари 5-10 минути.
• Отстранете листата.
• Добавете захар и резен лимон на вкус.

Този чай е приятна успокояваща напитка, която ще помогне на децата ви да спят спокойно. Може да се използва като успокоително, има и охлаждащ ефект.

Опасни свойства на Annona

Освен редица полезни свойства, Annona има и вредни. Семената на захарната ябълка имат остър вкус. Яденето им с храна неизбежно ще доведе до отравяне с възможни сериозни последици. Избягвайте попадането на сок от семена на анона в очите ви, в някои случаи това може да причини слепота!

Също така не забравяйте, че не трябва да се увличате твърде много с яденето на пулпа от този плод, трябва да знаете мярката във всичко, за да избегнете нежелани последици. Поради високото съдържание на калций в Annona, не трябва да се яде от бременни жени..

Латиноамериканските учени са на мнение, че злоупотребата с гуанабана може да причини болестта на Паркинсон. Освен това от Annona се произвеждат някои билкови лекарства, наречени Triamazone. Това лекарство не е лицензирано, така че ефективността му е силно съмнителна и все още не е потвърдена..

Анона

Тези сладки, сочни, ароматни и питателни плодове са едни от най-вкусните тропически плодове. Зелено-жълтите конични плодове от вечнозелени дървета принадлежат към семейство Annonaceae и рода Annona. Търговското производство на плодове обаче е затруднено от краткия срок на годност, деликатната кожа затруднява брането им. Въпреки всичко, ароматните плодове на Annona стават все по-популярни в умерения климат..

основни характеристики

Анона е разклонено дърво или храст с височина до 3-8 метра със зеленикаво-жълти цветя. Цъфти през пролетта и началото на лятото. Започва да дава плодове на около 4-5 години. В естествената среда се опрашва от насекоми, въпреки че при условия на отглеждане след изкуствено опрашване също радва с добри добиви.

• основни характеристики
• Функции в тялото
• Полезни характеристики
• Как да изберем и съхраним плодовете на анона
• Как да приготвим и сервираме плодов десерт

Плодовете на анона са с неправилна овална или конична форма с тъмнозелена кожица и многоъгълни вдлъбнатини. Размерът на средния плод е около 10 см в диаметър и около 15 см в дължина, теглото е около 350-500 г. Вярно е, че някои сортове дават по-голяма реколта. Зрелите плодове могат да бъдат зеленикави до светлокафяви. Те имат характерен сладникав аромат, забележим дори от разстояние. Зрелият плод се разпознава лесно по кремообразната си плът с гладки, лъскави черни семена, които подобно на кожата на аноната не са годни за консумация.

Трябва да знаете, че в природата съществуват около 166 вида анона, които, въпреки че имат общи характеристики, все още се различават леко по външния вид на дърветата и плодовете, както и по вкуса..

Annona reticulata L е известна още като мрежеста анона. Тя е кремообразна ябълка. Този вид с малки гладки конични плодове расте главно в Индия, Пакистан, някои други региони на Южна Азия, Перу, Еквадор, Колумбия. Търговското отглеждане на плодовете се практикува в Австралия, Южна Америка, Азия, Испания, Италия и САЩ (Калифорния).

Захарната ябълка или Annona squamosa се разпознава лесно по гладките конични хребети по тялото на плодовете (плодолисти). Има традиционен вкус и аромат на Annona. Разликата е пропорционално по-малко фибри, но повече семена.

Атемоя (Annona atemoya) е хибрид на Черимоя (Annona cherimola) и захарна ябълка. Неговата характеристика е подобрена устойчивост на температурни условия и влага, което прави възможно отглеждането на дървото в тропически условия.

Ябълка от заквасена сметана (Annona muricata), известна още като бодлива аннона, гравиола, гуанабана или сус. Плодът на дървото гравиола има тръпчив вкус и е много по-голям от този на черемоя..

Други популярни видове на това екзотично дърво включват Annona гладка, сенегалска, пъстра, Sonkoya.

Функции в тялото

Сладък и ароматен, плодът Annona съдържа впечатляващ списък от основни хранителни вещества, витамини, антиоксиданти и минерали. Калоричното съдържание на плодовете е почти идентично с това на манго - 75 ккал. Без наситени мазнини и холестерол.

Плодовете на Анона могат да се използват като отличен източник на фибри (съдържат средно 3-8 процента от необходимата дневна стойност), което е необходимо за правилното функциониране на червата, бързото елиминиране на канцерогени, токсини и токсини от тялото, както и за понижаване на нивата на холестерола.

Повечето плодове съдържат антиоксидантни вещества, за които е установено, че имат противоракови, антималарийни и противоглистни ефекти. Една от ключовите функции в тази работа се поема от витамин С, който също присъства в плодовете в доста големи количества. А витамините от група В имат благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, облекчават дразненето и главоболието.

Балансът на калий и натрий допринася за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, регулира кръвното налягане. В допълнение, заквасената сметана подобрява функционирането на черния дроб, нервната система, а също така премахва излишната пикочна киселина от тялото..

Хранителни свойства на плодовете Annona (на база 100 g пресни плодове)

Енергия	75 ккал
Въглехидрати	осемнадесет
Протеин	1,6 g
Мазнини	0,7 g
Холестерол	0 g
Целулоза	3 g
Фолиева киселина	23 μg
Ниацин	0,64 mg
Пантотенова киселина	0,35 mg
Пиридоксин	0,26 mg
Рибофлавин	0,13 mg
Тиамин	0,1 mg
Витамин Ц	12,6 mg
Витамин Е	0,27 mg
Натрий	7 mg
Калий	287 mg
Калций	10 mg
Мед	0,07 mg
Желязо	0,27 mg
Магнезий	17 mg
Манган	0,09 mg
Фосфор	26 mg
Цинк	0,16 mg
Бета каротин	2 μg

Полезни характеристики

1. Силен имунитет.

Плодовете на анона обикновено са богати на витамин С, който е от съществено значение за функционирането на имунната система. Този хранителен плод е мощен естествен антиоксидант, който помага на организма да се противопостави на инфекциите и премахва свободните радикали. Следователно, той развива устойчивост към често срещани заболявания като настинки, грип, а също така предотвратява инфекциозни заболявания.

1. Противовъзпалителни свойства.

Отново, благодарение на високата концентрация на витамин С, плодовете на Annona предпазват тялото от всякакви възпалителни процеси..

1. Защита на сърцето и кръвоносните съдове.

Наличието на калий и натрий в тези плодове прави Annona естествено средство за регулиране на кръвното налягане, сърдечната честота. Освен това се оказа, че плодовете на дървото заквасена сметана са в състояние да намалят нивата на холестерола и следователно да подобрят притока на кръв към сърцето, да предотвратят хипертония, инфаркт, инсулт..

1. Противораково средство.

Високото съдържание на антиоксиданти прави плодовете на дървото Annona полезни в борбата срещу рака. Една от причините за образуването на ракови клетки са свободните радикали. Антиоксидантите неутрализират техните ефекти. Освен това фибрите, съдържащи се в плодовете, ускоряват елиминирането на токсините от тялото, подобряват храносмилането и чревната подвижност, като по този начин предотвратяват стомашно-чревни заболявания, включително образуването на злокачествени тумори. Освен това учените казват, че фибрите са панацея за рак на гърдата..

1. Здраве на мозъка.

Витамин В6 (пиридоксин), който е един от компонентите на химичния състав на тези екзоти, подобрява мозъчната функция, контролира нивата на гама-аминомаслена киселина и следователно намалява раздразнителността, депресията, главоболието от различен произход, намалява ефекта от стреса и облекчава нервното напрежение.

1. Защита срещу остеопороза.

Плодовете на гуанабана са богати на калций, основен хранителен елемент за поддържане на здрави кости. По този начин редовната консумация на плодове може да служи като добра профилактика на остеопорозата..

1. Цитопротективно действие.

Ябълките със заквасена сметана осигуряват цитопротективен ефект върху човешкото тяло. Екстрактът от плодове подобрява оцеляването на клетките чрез освобождаване на лактат дехидрогеназа. Високите нива на LDH показват, че клетката е преживяла нараняване или заболяване.

1. Източник на минерали.

Както беше отбелязано, тези плодове съдържат голямо количество калий, който е от съществено значение за сърдечно-съдовата система. Но анона съдържа много други минерали, включително магнезий, натрий, цинк, манган и някои натрий..

1. Лек за запек.

Средно голям плод от кисело мляко може да осигури около 5 грама фибри, което е почти 90 процента от дневната стойност. Поради това Annona се счита за средство за запек..

1. За здравето на кожата.

Може би вече сте се сетили, че аскорбиновата киселина е едно от многото полезни вещества, съдържащи се в плодовете на анона. И именно витамин С прави тези плодове изключително полезни за поддържане на здрава кожа. Уникалният химичен състав на Annona насърчава зарастването на рани, производството на колаген, който е необходим за образуването на нови епидермални клетки. Признаци на стареене, фини бръчки и старчески петна са резултат от свободните радикали по тялото. Плодовете на анона също ще помогнат да се преодолее тази неприятност..

1. За красота на косата.

Антиоксидантният ефект и богатството на плодовете с полезни вещества също имат положителен ефект върху здравето и външния вид на косата. Медта в плодовете на Annona предотвратява преждевременната сива коса.

Ползите и вредите от soursop:

1. Кората на дървото се използва за спиране на диария при деца и възрастни.
2. От плодовете може да се направи тоник за коса (често се използва в Индия).
3. Включен в някои лекарства за главни въшки.
4. Натрошените листа служат като основа за лекарство срещу истерия и чести припадъци..
5. Концентрираната отвара от листа помага за заздравяване на язви, рани, лекува дизентерия.
6. От плодовете се произвежда захар и някои вина.
7. Използва се като лек срещу вредни насекоми.

Но освен дълъг списък с полезни свойства, тези вкусни и ароматни плодове в изключително високи дози могат да бъдат опасни за бременните жени, тъй като имат абортивни свойства. А учени от Латинска Америка предполагат, че прекомерната зависимост към ябълките със заквасена сметана увеличава риска от болестта на Паркинсон..

Как да изберем и съхраним плодовете на анона

В естественото си местообитание сезонът на плододаване на гуанабана продължава от ноември до май. По това време трябва да купите плодовете. Те трябва да бъдат неповредени, зеленикаво-жълти на цвят, здрави, със среден размер. Можете да определите колко зрели са плодовете, като леко натискате пръста си (трябва да е мек).

При стайна температура плодовете бързо се влошават. Ето защо е по-добре да съхранявате цели плодове в хладилник и да изпращате пюре или прекалено сочни плодове във фризера (по този начин те могат да бъдат запазени в продължение на няколко седмици).

Как да приготвим и сервираме плодов десерт

С уникален аромат и вкус, тези ябълки със заквасена сметана са отлични десерти. Изплакнете плодовете със студена вода преди употреба.

Най-лесният начин за сервиране е да разрежете плодовете по дължина и да ги изядете, като извадите пулпата с лъжица. Изхвърлете семената и ципите.

В допълнение, гуанабана може да се използва за приготвяне:

• сокове;
• коктейли;
• плодови салати;
• пълнители за млечни десерти или сладолед;
• пълнежи за пайове.

Екзотична ябълка със заквасена сметана, малко напомняща на външен вид на ананас, уверено печели сърцата на потребителите в различни страни. Докато хората научават колко полезен е този необичаен плод, броят на феновете му само нараства. И човек трябва да опита само веднъж гуанабана - вече не е възможно да забравите този вкусен вкус..

Плодове анод полезни свойства

Sausep (анод), известен още като ябълка със заквасена сметана, известен също като игличка на anona - всичко това е малко вечнозелено дърво. Има широки зелени листа и големи, сърцевидни или овални плодове, покрити с големи, дебели тръни. По време на процеса на узряване плодовете променят цвета си от тъмнозелен до жълт. Теглото на един плод може да бъде около 7 кг. Пулпът му е плътен, прилича на памучна вата и има вкус на ананас.

Първоначално саусеп от тропически страни. Заквасена сметана се среща и в дивата природа (например на Бахамите и Бермудските острови) и се отглежда в културата на различни народи. Култивира се в Южно Мексико и Югоизточна Азия, Австралия и Перу, Южен Китай и Аржентина. Дървото саусеп е доста високо и може да достигне 9 м, листата са много ароматни и лъскави, отгоре тъмнозелени и отдолу светлозелени. Красиви единични конусовидни цветя растат както по клоните, така и по самия ствол на дървото.

Най-често сокът от саусеп или неговите сушени плодове се използват за приготвяне на чай. Черен или зелен - най-важното е да опитате чай, наситен с натурален сок от анодите, а не ароматизиран аналог. Само тогава можете да изпитате този незабравим, освежаващ вкус и аромат. Но употребата на саусеп не се ограничава до добавяне на сока и плодовете му към чая. Различни десерти, сладолед, шербети, сладкиши, желета, конфитюри, сиропи, коктейли и освежаващи напитки се приготвят от пулпата на плодовете от кисело мляко чрез добавяне на захар и мляко. Напитката, към която е добавен аноден сок, перфектно утолява жаждата и тонизира в горещ ден. Ако сокът от сос „ферментира“, получавате нискоалкохолна напитка с вкус на сайдер.

Саусеп (анод) е не само вкусен, но и здравословен. Плодовете на сурсоп съдържат протеини и въглехидрати, калций и желязо, фосфор и фолиева киселина. Плодовете на саусеп са богати на витамин Е и витамин С. За дизентерия се използва отвара от натрошени незрели плодове. Като успокоително се използва запарка от кората и листата на дървото саусеп.

Изследванията на учените показват, че листата и стъблата на дървото сор съдържат вещества, които имат антивирусни и най-важното противоракови свойства. Естествено, това не е панацея от рак, но за разлика от химиотерапията, анодът унищожава само раковите клетки, без да уврежда здравите клетки на тялото. Сокът от зрелите плодове на анодите се използва при високо кръвно налягане, както и при бъбречни заболявания, тъй като има диуретик. Също така стимулира червата, нормализира производството на стомашна киселина и насърчава загубата на тегло..

Annona (гуанабана, ябълка със заквасена сметана) - полезни свойства и противопоказания, състав, снимка, как расте, рецепти за готвене

Вечнозеленото дърво гуанабана, наричано още заквасена сметана, гравиола, саусеп, сирсак или анона бодлива, принадлежи към семейство Анона, расте в тропиците и е високо ценено от хората, живеещи там. Научното име е Annona muricata. В дивата природа първоначално е бил намерен в Амазонка и Карибите, където сега се среща в почти всяка градина. Широко се култивира във Филипините, Индонезия, Южна Америка, Тайланд, Малайзия и Виетнам. Някои сортове се отглеждат на Канарските острови.

Зрелите дървета не са високи (5-10 м), с големи тъмнозелени, леко блестящи листа. Цветята, листата и кората на растенията издават силен аромат, който не всеки намира за приятен. Цветята са жълти, дълги, с късо стъбло. Плодовете с форма на сърце са с размер 10–20 cm (понякога и повече), тежат до 4 kg и в зряло състояние придобиват зеленикаво-жълт цвят. Месото им е бяло и съдържа големи семена. Вкусът му е като ягоди, ананас, кокос, банан и лимон едновременно. Придатъците на кората изглеждат бодливи, но всъщност са меки.

Снимка: Гуанабана дърво с плодове

Анона предпочита полусух и сух климат, расте бързо и дава първите плодове с добри грижи след три години. Фермерите събират до 75 кг от едно дърво. Износът на плодове е проблематичен: дори да се берат неузрели, след 2-3 дни те узряват и се развалят бързо. Растенията често заразяват брашнестите червеи.

Ползите и вредите от гуанабана

Почти всички части от растението в джунглата са били използвани медицински в продължение на векове в Централна и Южна Америка. Консумира се предимно под формата на чай и сок при високи температури, диария, паразити и други здравословни проблеми.

Учените са доказали ползата от гуанабана при рак, бактериални и паразитни инфекции, кашлица, възпаление на носоглътката, херпес, увреждане на бълхите и стрес.

Противораково действие

През 1976 г. Американският национален институт по рака установява, че веществата, съдържащи се в заквасената сметана, унищожават злокачествените клетки, а също и тези, които са устойчиви на действието на лекарствата и се размножават бързо. След това учените започнаха да установяват дали е възможно да се изолират отделни активни вещества от плодовете и да се използват за целенасочена борба срещу рака и неконтролираното клетъчно разпространение..

Ефективността на Annona при различни видове рак е потвърдена и от лабораторни изследвания, проведени през 2013 и 2016 г. Все още обаче нещата не са стигнали до тестове върху хора, така че пациентите ще трябва да почакат още малко..

Профилактика на сърдечно-съдови заболявания

Като част от изследването на противораковото действие беше установено, че гравиолата под формата на хранителни добавки укрепва съдовите клетки, което означава, че помага да се поддържа стабилна циркулация на кръвта и предпазва от артериална обструкция. Когато кръвта циркулира свободно в чисти съдове, рискът от свързани заболявания намалява.

Лечение на кожата

При акне, обриви, екзема и псориазис се използва отвара от грубо смачкани листа, охладени до стайна температура или цели омекотени листа за компреси, които се покриват с влажна и топла кърпа.

Бульонът се добавя към водата за къпане на малки деца. При наличие на паразити листа се нанасят върху засегнатите области, фиксират се и се оставят за половин час.

Антипиретично свойство

При високи температури 1-2 пъти на ден пият чай от Annona или го приемат на прах. Жителите на Холандските Антили поставят свежи листа под възглавниците си, за да осигурят здрав сън. Те вярват, че добрият сън помага за предотвратяване на пристъпи на треска.

Антидепресант

Още древните народи са използвали гуанабана за промени в настроението и лека депресия. Известно е, че веществата, които присъстват в него, действат успокояващо. Тъй като те също така укрепват клетките, пациентите се чувстват по-здрави и по-силни, настроението им се подобрява. Изследвания по тази тема обаче все още не са публикувани..

Антиревматично средство

Учените не са изследвали ефективността на ревматизма и артрита. Въпреки това много пациенти вярват в ползата от плодовете за тези заболявания и редовно ги консумират..

Те съдържат полифеноли, антиоксиданти и ацетогенини, които също се намират в противораковите лекарства и намаляват възпалението. Следователно е напълно възможно анона да помага, например, при артроза, когато хрущялните образувания на ставите страдат и постоянно възникват възпалителни реакции..

В експерименти с животни е установено, че гравиолата разширява кръвоносните съдове и намалява налягането. Ето защо хората, които страдат от хипотония или приемат антихипертензивни лекарства, трябва да се консултират с лекар, преди да се насладят на плода..

Бременните жени не трябва да ядат гуанабана, тъй като има случаи, когато жените се оплакват от влошаване на състоянието. Освен това изследванията показват, че съдържащите се в него вещества стимулират мускулите на матката..

Тъй като плодовете имат голямо количество въглехидрати, употребата им трябва да бъде ограничена до тези, които спазват диета за отслабване.

Взаимодействия

Горещо обсъжданият противораков ефект от учените се основава на растението, блокиращо доставката на аденозин трифосфат (АТФ) към злокачествените клетки. Някои хранителни добавки, включително коензим Q10, увеличават производството на АТФ, което означава, че неутрализират ефектите на гуанабана. Поради тази причина не трябва да приемате и двете едновременно..

Вредни свойства

Според учени от различни страни, в големи количества, анона влияе негативно на нервните клетки и причинява появата на симптоми, подобни на тези на болестта на Паркинсон. Първите, които съобщиха за това, бяха французите, които проведоха изследвания в Гваделупа..

В един от бедните региони, където населението яде гравиола за храна и се лекува със средства, приготвени от нея, учените отбелязват повишена честота на паркинсонизъм.

В „Лечебната сила на мокрите растения в джунглата“ английският ботаник Лесли Тейлър споменава, че корените и семената съдържат алкалоиди, които причиняват невротоксични реакции. Листата обаче не са опасни.

Състав и съдържание на хранителни вещества

Ябълките със заквасена сметана съдържат много вода и ценни хранителни вещества, включително витамин С, антиоксиданти, липиди, протеини и минерални соли: калий, фосфор, калций, желязо. Те съдържат повече глюкоза от всички други плодове: 13,54 g на 100 г. Калоричното съдържание е 66 kcal.

Макронутриенти:

• вода - 81,16 g;
• въглехидрати - 16,84 g;
• мазнини - 0,3 g;
• протеини - 1 g.

Витамини:

• С - 20,6 mg;
• Е - 80 mcg;
• В1 - 70 mcg;
• B2 - 50 mcg;
• В3 0,9 mg;
• В5 - 0,25 mg;
• В6 - 59 мкг;
• фолиева киселина - 14 мкг;
• К1 - 0,4 μg.

Минерали:

• фосфор - 27 mg;
• калий - 0,28 g;
• магнезий - 15 mg;
• калций - 21 mg;
• натрий - 14 mcg;
• цинк - 0,1 mg;
• желязо - 0,6 mg;
• мед - 86 mcg;
• селен - 0,6 мкг.

Мастна киселина:

• наситени - 51 mg;
• прости ненаситени - 90 mg;
• полиненаситени - 69 mg.

Аминокиселини:

• лизин - 60 mg;
• метионин - 7 mg;
• триптофан - 11 mg.

Дадените цифри са приблизителни, тъй като съдържанието на веществата зависи от условията на отглеждане и метода на обработка.

Как се яде анона

Коренното население на Южна Америка е консумирало аннона за храна и я е използвало като лечебно средство в продължение на стотици години. Обикновено от него се изцежда сок, който се пие пресен или преработен. Листата най-често се ферментират и сушат, за да се приготви чай по-късно. Пулпът се яде с лъжица, конфитюри, сорбета, пудинги, сладолед, смутита се правят от нея. Тъмните семена са негодни за консумация.

Снимка: изрязване на плодовете на Анона

Рецепти за готвене

Коктейл (8 порции)

1. Обелете 2 кг гуанабана и отстранете семената. Пулпата се пюрира с 5 чаши вода, докато стане кремообразна. Поставете върху телено сито и изцедете сока с дървена лъжица. Трябва да направите около 8 чаши.

2. Изсипете сока в тенджера, добавете 660 г кафява захар, шепот сол, 100 г царевично нишесте и чаша мляко. Поставете на огън и донесете, докато се сгъсти, при непрекъснато разбъркване. След това задръжте още 10 минути над огъня, без да преставате да пречите. Можете да пиете коктейла охладен или топъл..

Гравиола сорбет

• С помощта на пасатор смесете 2 чаши кокосов крем, 250 г пулпа от гравиола и ¼ чаша мед. Масата трябва да бъде хомогенна.
• Изсипете в съд за дълбоко замразяване, след това покрийте и поставете във фризера за четири часа.
• Извадете от фризера, разбийте, покрийте отново и поставете обратно. Оставете за една нощ или до замразяване.
• Поставете с помощта на лъжица за сладолед в купичките. Украсете с листа от мента.

Чай Анон

Сварете 1 литър. вода и в нея се слагат 4-6 г чай, който се изсипва в хартиен плик, памучен плик или цедка. Залейте с вряла вода и варете 3-4 минути. Пийте горещо или охладено, за предпочитане без захар. Максимум 2 чаши на ден!

При продължителна консумация (повече от месец) трябва да се приемат пробиотици и храносмилателни ензими, тъй като броят на полезните чревни бактерии намалява.

Как да засаждаме и отглеждаме гуанабана

Засаждането се извършва в края на зимата или пролетта. Препоръчва се първо да се използва мини оранжерия, а по-късно да се трансплантира анона в голяма саксия.

Семената се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат за 24-28 часа. Засадени на дълбочина 1 см в кокосов субстрат или почва (за сеитба), смесени с пясък или стиропорени топки.

Мястото трябва да е светло и топло. Температурата на въздуха трябва да бъде около 25-28 ° C, а почвата трябва да е постоянно влажна, но не мокра. Покълването продължава приблизително 2-6 седмици. През този период почвата се полива обилно, всяка седмица се внася тор с продължително действие..

За по-нататъшно отглеждане е необходима температура най-малко 15-20 ° C. Трябва постоянно да поддържате влагата в почвата. През зимата по-старите екземпляри се държат при температура 12-15 ° C и се поливат толкова често, че земната бучка да не изсъхне напълно.

Растението се опрашва с четка: сутрин се изтръсква в торбичка и се прибира в хладилника, а следобед се нанася върху плодника. При добри грижи тропическите плодове се появяват през третата година, но те не са толкова големи, колкото на плантациите, и отстъпват по качество.

Видео за това как да се яде заквасена сметана, нейният вкус с препоръки:

Гуанабана (ябълка със заквасена сметана)

Гуанабана е тропически плод, който има няколко други имена: гравиола, ябълка със заквасена сметана, саусеп, бодлив бонбон. В момента интересът към гуанабана се е увеличил, тъй като неотдавнашни проучвания са доказали, че плодовете на растението помагат за подобряване на здравето. В тази статия ще разгледаме отблизо какви качества притежава този прекрасен плод..

Къде расте анона и как изглежда

Родината на растението е Латинска Америка. Днес обаче гуанабана расте в почти всички страни с тропически климат. Може да се намери в Югоизточна Азия, Централна и Южна Америка, африканските страни.

Анона е вечнозелено дърво с големи листа, които излъчват силен аромат. Растението е роднина на иланг-иланг, така че мирише подобно. Пикантният аромат на листата се забелязва особено при триене.
Анона бодлива достига височина 6 м. Цъфтежът се случва веднъж годишно. В същото време големи ароматни цветя покриват клоните и ствола на дървото. След това гуанабана дава плод: на дървото се появяват малки плодове, които бързо достигат големи размери.

Характеристики на плодовете Annona

Зрелият плод може да бъде дълъг 30 см и да тежи около 7 кг. Но най-често има плодове с тегло не повече от 5 кг. Почти узрелите плодове варират в оттенък от зелено до тъмно зелено. Когато напълно узреят, плодовете стават меки и леко жълтеникави, с пъпешообразен цвят на кората.
Плодовете на анона изглеждат странно: крушовидна, тънка зелена кора и бодли. Под тази обвивка се крие сочна и нежна пулпа. Що се отнася до тръните, те са меки и следователно безвредни.
Ядливата подплата от гуанабан е мека и вискозна в устата. Пулпът на плода е бял и има черни семена. На вкус плодовете наподобяват смес от аромати на ягода, ананас и цитрусови плодове. Плодът има лека и приятна киселинност, а ароматът му е уникален и малко наподобява миризмата на ананас.

Плодовете на анона се събират, докато са все още твърди, но вече имат лек жълто-зелен оттенък. Ако оставите плодовете да узреят, те ще паднат на земята, а след това тяхното представяне ще бъде развалено. Ако натиснете пръста си върху зрял плод, можете да усетите мекотата. Зрелите плодове могат да се оставят в хладилника за няколко дни. Кожите им може леко да потъмнеят, но те ще запазят полезните си свойства..

Как да ядем плода на гуанабана

Пулпът се яде удобно направо от плодовете с помощта на лъжица. Прясна пулпа може да се консервира и използва с течение на времето. Плодовите семена са отровни, така че трябва да се отстранят преди ядене. Пулпата на Анона се използва за приготвяне на вкусни напитки, сокове, картофено пюре, сладолед. Незрелите плодове се използват като зеленчуци от народите на Индонезия.
Зрелият плод има отличен вкус. Неговата пулпа се използва като съставка в много десерти. Exot се съчетава добре с бита сметана и сладолед. Екстрактът от гравиола се използва за ароматизиране на чай. Гуанабана млечните шейкове са много популярни в страните от Латинска Америка. Ферментиралият сок е основата за местна нискоалкохолна напитка, която има вкус на сайдер. Добавяйки ракия и подправки, латиноамериканците получават оригинални коктейли. Сочната каша се използва за приготвяне на конфитюри, десерти и сладкиши.

Състав на гуанабана

Плодът съдържа приблизително 12% смилаеми въглехидрати, които дават на човека добър запас от енергия. В заквасената сметана има много вода и минимално количество мазнини и протеини. Този тропически плод е известен с уникалния си набор от полезни съставки. Съдържа много витамини РР, С, група В и др. Желязото, фосфорът, калият, селенът, медта, калция, цинка, фолиевата киселина са ценни вещества, богати на заквасена сметана.

Полезни качества на сос

Изследванията, проведени от научни институти в Централна и Северна Америка, разкриха необичайните свойства на гуанабан, дължащи се на редки съединения от неговите елементи. Тези вещества предотвратяват образуването на тумори в организма. Изследвания на качествата на анона са извършени през миналия век. Днес западните лекари предписват плодове
ANONA Sorsop или soursop за профилактика на рака. По силата на ефекта си плодовете превъзхождат химиотерапевтичните процедури. В същото време тропическите плодове нямат странични ефекти, за разлика от деструктивната химиотерапия.
Има много статии в чуждестранни публикации, посветени на изследването на противотуморната активност на гравиолата. За разлика от опасната химиотерапия, активните вещества на плодовете имат разрушителен ефект само върху клетките на тялото, които се оказаха чужди.
Други проучвания са доказали, че сорсопът е смъртоносен за паразити, попаднали в храносмилателната система на човека. Следователно, гуанабана е естествен антипаразитен агент..

Този невероятен плод има и други полезни качества:

• противогъбично,
• антимикробно,
• успокояващо,
• антималариен,
• антивирусен.

За кого е добре да яде кисело мляко

Необичайният плод се използва активно в медицината от специалисти от Южна и Централна Америка. Те вярват, че е много полезно за диабетици, тъй като нормализира нивата на захарта. Саусеп в суров вид помага при високо налягане. Богатият му витаминен състав го прави незаменим при заболявания на червата. Плодът помага за премахване на наднорменото тегло и нормализиране на киселинността на стомашния сок. Подобрява чернодробната дейност, спомага за елиминирането на токсините и пикочната киселина от тялото. Ето защо, soursop се препоръчва за хора, които страдат от подагра, артрит и ревматизъм. Полезно е да се използва в случай на лошо здраве и лош имунитет.

Високото съдържание на витамини от група В прави плодовете полезни при неврологични патологии и заболявания на гръбначния стълб. За лечебни цели най-често се използват плодовете на растението. Листата и кората се използват като успокоително и спазмолитично средство. От тях се правят отвари и инфузии, използвани при астма, кашлица, хипертония и астения. Чаят, приготвен с листа от Annona, има седативен и хипнотичен ефект. От семената на растението се прави масло, което се използва срещу въшки. Смлените семена се използват като ефективен еметик.

Противопоказания

Graviola не трябва да се използва по време на бременност. Не се препоръчват твърде много от тези плодове наведнъж, тъй като може да се появи гадене. Ако ядете ябълката със заквасена сметана постоянно и често, тогава ще има недостиг на полезни бактерии в червата..

Ябълка със заквасена сметана (саусеп): какво представлява, лечебни свойства и вреда на плодовете

Един плод от това дърво може да нахрани няколко души. Той има много имена, което поражда противоречия и объркване сред непосветените. В източнославянския свят плодът е известен като ябълката със заквасена сметана..

1. Какво е саусеп
2. Имена на плодове
3. Как изглежда дърво и плод
4. Къде растат плодовете на гуанабана?
5. Витамини и минерали
6. Ползи от гуанабана
7. Въздействие на отделни части на растението
8. Екзотични рецепти за саусеп
9. Гуанабана в медицината
10. Цялостно въздействие
11. Гуанабана като лек за рак
12. Използване на готвене
13. Отглеждане на гуанабана у дома
14. Гуанабана вреди

Какво е саусеп

Дървото гуанабана, произхождащо от топли региони, не се откроява особено в родината си, има по-екзотични растения. Но за туристите и другите гости саусепът е истинско чудо.

Имена на плодове

Този екзотичен плод е известен с много имена:

• анона;
• гравиола;
• гуанабана;
• саусеп;
• sirsak;
• заквасена сметана ябълка.

Това беше улеснено от разпространението: терминът "гравиола" има португалски корени, "саусеп" - английски, "гуанабана" - испански.

Когато се говори за саусеп, заквасена сметана, гуанабана или плод на дървото гравиола, те имат предвид същия плод.

Общото научно наименование на растението е Annona muricata (Annona бодлива).
Най-близкият роднина на заквасената сметана е черимоя. Но расте на други места, най-големите плодове не са по-тежки от 3 кг.

Как изглежда дърво и плод

Гуанабана е вечнозелено дърво с височина до 8-9 метра. Има широки месести листа с дължина до 17 см. При триене излъчва деликатен пикантен аромат.
Крушовидните плодове на киселото мляко също са забележителни:

• Те са най-големите в семейство Анон (има екземпляри от 6-7 кг всеки). Типични размери: 15х25 см, тегло 3-4 кг.
• Цветята и зад тях плодовете на гуанабана се появяват два пъти годишно - по клоните и ствола.
• Целулозата от саусеп е бежова, сочна, по консистенция сравнима с желе или сметана. В контекста плодовете на заквасената сметана приличат на цитрусови плодове: това са сегменти с черно семе.
• Покрита е с жилава, тънка шипкава кора. Отначало е зелено, с узряването на плодовете става жълто.
• Както при другите екзотики, няма единство по отношение на вкуса на сосовете. Но повечето са съгласни: това е много освежаващ микс от цитрусови плодове, ягоди и ананас. Плодовете на заквасената сметана също са сравнени с ананас.

Реколта саусеп неузряла. Зрелите плодове на гуанабана не полепват по клоните и не понасят транспортирането. Те узряват по пътя, в кутии.

Къде расте плода гуанабана

Историческата родина на саусеп е Централна и Латинска Америка, ареалът на разпространение е тропически и субтропични ширини.
Култивира се в Австралия, Индия, Малайзия, Сингапур, южните райони на Тайланд и Китай, в Шри Ланка.
Диворастящата гуанабана е често срещана в Гватемала, Бермудските острови и Бахамите.
Дървото е непретенциозно към климата, почвите, плодовете на саусеп се събират на крайбрежни и алпийски плантации.

Витамини и минерали

Плодовата каша на саусеп съдържа такива полезни вещества като витамини, минерали, естествени захари.
Витамини: А, група В (1, 2, 3, 6, 9), С.
Минерали в саусеп (mg / 100 g целулоза):

• калий - 278;
• фосфор - 27;
• магнезий - 21;
• калций - 14;
• желязо - 0,6;
• цинк - 0,1.

Всеки от тях допринася за общото благосъстояние на човек. Например желязото „контролира“ кръвта, магнезият - нервни импулси. Фосфорът и калцият имат положителен ефект върху състоянието на костната тъкан, зъбите, косата, ноктите. Той е неразделна част от клетките на тялото. Но едното не може да бъде усвоено без другото. Следователно, специален плюс на гуанабана е, че и двата елемента присъстват в пулпата на плодовете със заквасена сметана..

BJU sausepa (g / на 100 g целулоза):

• протеини - 1,01;
• мазнини - 0,31;
• въглехидрати - 16,83.

Общата част от фруктоза, захароза и други естествени захари в гуанабана е 13,54, фибрите - 3,31 g.
Калорийност на плодовете от заквасена сметана - 66 kcal.

Ползи от гуанабана

Лечебните свойства на гуанабана са изследвани от векове в регионите, където расте дървото.
Пресните плодове от заквасена сметана правят костите, ноктите, косата здрави и красиви.
Сокът от гуанабана се използва за изхвърляне на паразитите.
Производителите на парфюми и козметика ценят етеричното масло от семена на саусеп.

Въздействие на отделни части на растението

Всички части на саусепа са търсени като лечебни:

• Маслото от семена Sausep облекчава въшките, премахва паразитите от тялото. Смлени вливани семена се дават, за да провокират повръщане (например в случай на отравяне). Те заздравяват рани, спират кървенето.
• Листата на саусеп се поставят в възглавницата, за да направят съня ви по-силен, спокоен. Кашата от настъргани пресни суровини се втрива в областта на стомаха с метеоризъм или върху засегнатата кожа. Бульонът неутрализира топлината и склонността към морска болест.
• Леко неузрелите плодове на саусеп се натрошават и се дават за дизентерия.
• Отвара от млади издънки на саусеп се предписва при катари, проблеми с жлъчния мехур, лошо храносмилане. Дайте, за да спрете да повръщате.
• Кората на саусеп се използва при чернодробни заболявания, артроза, артрит.
• Корени от саусеп - противоотрова при отравяне.
• Sausep цветя помагат с Катар.
• Стъблото и листата на дървото заквасена сметана съдържат компоненти с антивирусни свойства. Инфузия от тях се дава при настинки, остри респираторни вирусни инфекции и други подобни проблеми.
• Екстрактът от гуанабана лекува малария, унищожава гъбички и паразити.

Отварата от листа, коренища и кора от саусеп се приема като успокоително и спазмолитично средство. Помага за намаляване на конвулсиите, болката, подобряване на мускулния тонус след инсулт, с церебрална парализа, гръбначен мозък или мозъчни наранявания.

Екзотични рецепти за саусеп

Обичайно за Латинска Америка и необичайно за останалия свят средство за „отрезвяване при извънредни ситуации“. Лимоновият сок се добавя към смачкани във вода листа от гуанабана. Сместа се разделя на две части: едната смазва главата на пияница, другата се дава да пие.
Чай от листа на гуанабана се пие при безсъние, загуба на сила, грип, кашлица, астма, наличие на паразити.

Гуанабана в медицината

Основната медицина използва саусеп като лекарство.

Цялостно въздействие

Фармацевтичните екстракти от плодовете на гуанабана се предписват за решаване на много проблеми:

• Укрепване на имунитета, борба с вирусите.
• Стомашно-чревен тракт: саусеп поддържа флора, нормализира киселинността, лекува дебелото черво.
• Плодовете на гуанабана насърчават отделянето на пикочна киселина, която е полезна при артрит, ревматизъм, подагра.
• Sausep подобрява функцията на черния дроб.
• Намалява телесното тегло.
• С помощта на плодовете се неутрализират патологиите на нервната система.

Зрелите плодове саусеп лекуват скорбут, дизентерия, увеличават лактацията.
Болките в ставите, артритът, остеохондрозата се облекчават чрез втриване в смес от плодова каша, листа, кора от саусеп и зехтин. Авторите на метода са индийски лечители. Те предписват инфузия на листа от саусеп като антипиретик, при диария, дизентерия.

Гуанабана като лек за рак

Световен шум, предизвикан през 70-те години от съобщението, че гуанабана убива раковите клетки.
В плодовете наистина са идентифицирани съединения, чиято сила надвишава ефекта на адриамицин с три порядъка. И това лекарство се счита за най-доброто за химиотерапия.
Филипинците рекламират екстракт от рак на гуанабана, който са създали. Неговите предимства са унищожаването на изключително ракови образувания, безвредност за здравите клетки, предотвратяване появата на тумори.

Съответните организации във Франция и САЩ обаче предупреждават: лекарствата на базата на гуанабана не са сертифицирани, техните противоракови свойства не са потвърдени..

Докато плодът гуанабана е полезен като вкусна профилактика на рака.
Смята се, че зрънцето на Бойсен, хибрид от малини, къпини и плодове логан, изобретен от американския фермер Бойсен, е надарено със свойството на онкопротектор..

Използване на готвене

Заквасената сметана се консумира прясна или преработена:

• От плодовете на гуанабана се изцеждат сокове, приготвят се екстракти, компоти.
• Обикновени печени изделия с гуанабана, добавени към екзотичен продукт.
• Кашата от заквасена сметана става сорбет, желе, мус, конфитюр.
• Ароматизираните сладки се приготвят лесно. Целулозата от саусеп се нарязва в блендер или се втрива през сито, постепенно се довежда до кипене, пълни се формите, охлажда се.
• Първокласният вкус направи заквасената сметана от гуанабана основата на десетки десерти. Тя е страхотна, когато се съчетава със сладолед или бита сметана.

Латиноамериканците превърнаха млечните шейкове със заквасена сметана в световно призната напитка. А екзотичен алкохол се приготвя от ферментирал сок.
Плодовете могат да се консервират.

Най-лесният начин да се насладите на саусеп е да разрязвате плодовете, а след това да лъжица пулпа.

Кулинарни експерти от страни, в които расте саусеп, използват незряла гуанабана като съставка в солени ястия..

Отглеждане на гуанабана у дома

За разлика от другите тропически плодове, сорсопът е непретенциозен. Феновете на закрито и оранжерийно градинарство са усвоили отглеждането му дори в средните ширини.
Дървото саусеп не расте по-високо от 2 м, не се нуждае от гигантски саксии или площи. По-добре го поставете на слънчевата страна, поливайте пестеливо.
Млад разсад саусеп ще ви зарадва веднага: цветята и листата му излъчват вкусен, екзотичен аромат.
Първите плодове на гуанабана се появяват на третата или четвъртата година след засаждането на разсада в земята.

Гуанабана вреди

Както всеки плод, гуанабана е едновременно полезен и вреден:

Анонацинът присъства в пулпата на заквасена сметана. Това е невротоксин, който има вредно въздействие върху функционирането на централната нервна система..

При редовно, прекомерно ядене на заквасена сметана може да започне разрушаването на мозъчните клетки и развитието на болестта на Паркинсон. Латиноамериканските лекари предупреждават за това.

И стандартни ограничения: заквасената сметана тропически плодове е забранена за бременни жени поради високото си съдържание на калций и с индивидуална непоносимост.

Заквасената сметана е здравословна, но не трябва да преяждате. Това важи за туристите, посещаващи Тайланд, Индия и други региони на нейния растеж. Повърхността на узрелия саусеп е достатъчно мека, за да го усетите при натискане. На закрито плодовете запазват състоянието си 4-5 дни, почти седмица - в хладилник.

Гуанабана: снимка на плодове, ползи и вреди

Лечебните свойства на плода на гуанабана заслужават подробно разглеждане. Екзотичният продукт има не само интересен вкус, но и добър лечебен ефект..

Как изглежда гуанабана

Тропическото растение гуанабана, което се нарича още бодлива ябълка и ябълка от сметана, е дърво с височина около 9 м с дебели продълговати зелени листа. Плодовете на растението са много големи, с тегло до 7 кг и дължина до 35 см. Те наподобяват среден пъпеш по размер, но в същото време кората е покрита с големи меки тръни.

Незрелата гуанабана е наситено зелена, узрелите плодове обикновено са леко жълтеникави и меки при натискане с пръст. Пулпът е бял или жълтеникав, консистенция, подобна на крем, със средно големи семена вътре. Плодовете излъчват аромат, подобен на миризмата на ванилия и иланг-иланг.

Къде расте плода гуанабана

При естествени условия плодовете растат в тропическите зони - на Бахамите и Бермудските острови и в Латинска Америка. Гуанабана се изкуствено отглежда в Австралия, Югоизточна Азия, Китай и Индия, както и в Шри Ланка.

Аромат на гуанабана

Вкусът на плодовете е трудно да се опише с думи, без да се опитат тропическите плодове. Гурметата обаче казват, че в пулпата, освен цитрусовите нотки, вкусът на ананас, ягода и ягода е различен..

Състав и калорично съдържание на гуанабана

Гуанабана е много здравословен тропически плод с ценни лечебни свойства. В плодовете на растението присъстват следните вещества:

• витамини от подгрупа В - В2, В9, В5 и В6;
• витамин Ц;
• холин;
• калий и магнезий;
• фосфор, желязо, натрий;
• калций и цинк;
• селен и манган;
• аминокиселини;
• органични киселини.

По отношение на хранителните вещества плодовете се състоят главно от въглехидрати - цели 16,8 g на порция от продукта 100 g. В плодовете има 1 g протеин и само 0,3 g мазнини. Калоричното съдържание на плода е 66 kcal, не може да увреди фигурата при умерено използване.

Ползи от гуанабана

В средната лента и северните ширини тропическите плодове е доста трудно да се включат в редовната диета. Но дори и да се консумира от време на време, продуктът ще донесе много ползи. Лечебните свойства на плода са, че той:

• подобрява чернодробната функция и нормализира стомашната киселинност;
• насърчава елиминирането на пикочната киселина и следователно има терапевтичен ефект при заболявания на ставите;
• нормализира метаболитните процеси и хормоналните нива;
• има антисептични и антивирусни свойства;
• помага при гъбични заболявания и помага за премахване на паразитите;
• има положителен ефект върху нервната система и ви позволява да се справите с безсънието и стреса;
• облекчава подпухналостта и успокоява болката;
• спомага за премахването на токсините от тялото и изхвърлянето на излишните килограми.

Яденето на гуанабана е полезно при недостиг на витамини, плодовете бързо ще помогнат да се отървете от симптомите на недостиг на витамини и анемия.

Помага ли гуанабана на рак

Плодът има много лечебни свойства, но представлява особен интерес, защото е в състояние да помогне в борбата с онкологията. Според изследванията полезните вещества в състава на продукта могат да се борят с рака на панкреаса, гърдата, простатата, белите дробове и дебелото черво. Биофлавоноидите и витамините в плодовете имат потискащ ефект върху злокачествените клетки, благодарение на което развитието на тумори може да бъде забавено.

Екстрактът от гуанабана е включен в много хранителни добавки, препоръчани за използване в борбата с рака. Трябва обаче да се подчертае, че плодовете не са чудодейно лекарство, което може самостоятелно да спаси човек от онкологията. Приемането на плодовете за рак е възможно само като допълнително лекарство, в комбинация с традиционните лекарства, тогава свойствата на продукта наистина ще са от полза.

Как да приемате гуанабана при рак

Продуктът ще има положителен ефект върху организма дори при обикновена консумация на храна. За борба с рака обаче се препоръчва плодовете да се приемат в най-висока концентрация, тоест под формата на прясно изцеден сок..

Когато се борите с рака, трябва да пиете по 1 чаша сок от гуанабана дневно. Вкусът е доста приятен, но най-добре е да се пие на пълен стомах, така че сокът да не дразни лигавицата на стомаха. Продуктът има особено добър ефект при онкологични заболявания в ранните стадии и като профилактика при злокачествени тумори..

Отзиви на лекари за свойствата на гуанабана срещу рак

Противораковата ефикасност на гуанабана се счита за по-профилактична; медицинската общност не я признава като пълноценен терапевтичен агент. Лекарите обаче са единодушни, че яденето на плодовете има благоприятен ефект, когато се комбинира с традиционните противоракови лекарства..

Използването на гуанабана в традиционната медицина

Плодовете на гуанабана се използват широко при домашно лечение. Препоръчително е да се консумират плодовете на растението и инфузии върху листата:

• с отслабен имунитет и през периода на сезонни настинки;
• да се отървете от глисти и да отслабнете;
• за намаляване на нивата на кръвната захар и за лечение на нервни разстройства.

Тъй като целулозата от гуанабана има противовъзпалителни и леки аналгетични свойства, от плодовете се правят компреси за лечение на ставите. При остеохондроза, ревматизъм и артрит е полезно да омесите плодовете в каша и да приложите върху възпаленото място под марля или превръзка за 1,5-2 часа. Гуанабана не само успокоява болката и възпалението, но и облекчава подуването на ставите, възстановявайки тяхната подвижност.

При грип, ТОРС и кашлица можете да си приготвите чай от листата. За приготвянето му 2-3 листа от растението се заливат с гореща вода и се настояват за 5 минути и след това се изпиват в обема на чаша. Можете да приемате чай два пъти на ден.

Ограничения и противопоказания

Както всеки продукт, гуанабана има определени противопоказания. Необходимо е напълно да се откаже употребата на тропически плодове:

• при силно обостряне на стомашно-чревни заболявания органичните киселини в пулпата могат да имат допълнителен дразнещ ефект върху лигавиците;
• по време на бременност и кърмене тропическият плод може да причини алергии както при жената, така и при новороденото бебе;
• с хипотония - яденето на плодове понижава кръвното налягане.

Не можете да използвате гуанабана ежедневно дълго време, в този случай плодовете ще увредят чревната микрофлора и на фона на употребата му ще се развият диспептични симптоми. Също така се смята, че прекомерната консумация на гуанабана може да допринесе за развитието на болестта на Паркинсон.

Заключение

Лечебните свойства на плодовете на гуанабана са високо оценени, тропическите плодове са дори полезни при терапия на рак като спомагателен продукт. Но можете да го използвате за лечение на всяко заболяване не по-дълго от един месец подред..