На опаковката има много продукти, на които е написано „витамин Е“ на iherb. Някои от тях струват само стотинки, докато други ще трябва да платят чиста сума. Как да направите най-добрия избор за вашето здраве и портфейл? Как да не се сблъскате със синтетичен витамин Е и да не доплатите за марката? С какво Now Foods се различава от Solgar? За всичко това говоря в тази статия. Интересувате се да станете експерт по витамин Е - добре дошли!

Какво е витамин Е ?

Витамините Е изпълняват функцията на антиоксиданти в тялото, предпазвайки клетките от увреждане на свободните радикали.

Нека започнем с малка образователна програма и да разгледаме кои вещества принадлежат към витамините от група Е. Подготвих тази малка диаграма за вас, за да е ясно всичко.

Тук е важно за нас да разберем, че витамин Е не е самотна „бездомна“ молекула, а цяла група естествени съединения, най-важните от които са токоферолите и токотриенолите. И тези, и другите имат 4 изомера - алфа, бета, делта и гама.

Форми на витамин Е

Алфа-токоферол

Към днешна дата в медицинската общност единствената активна форма на токоферол, предназначена да отговори на човешките нужди, е алфа (или α) токоферол. В различни източници витамин Е най-често означава алфа-токоферол.

Проблемът е, че учените дълго време изобщо не са изучавали витамин Е, целта им е била само да изследват алфа-токоферол, един от компонентите на витамин Е. Например, сензационно проучване от 2005 г., публикувано в списание Annals of Internal Medicine, което оспорва употребата на витамин Е, съобщава за малко увеличение на риска от смърт, свързан с добавките с витамин Е. При това развитие, както и при много други, се разглежда само един компонент - алфа-токоферол.

Многобройните хранителни добавки с името "Витамин Е", произведени от търговски компании, всъщност са просто алфа-токоферол. По-предпочитаните форми на витамин Е ще бъдат разгледани по-нататък в тази статия..

В много витаминни и минерални комплекси в състава на витамин Е присъства само алфа-токоферол, а само в някои - и всичките 4 изомера на токоферол. Токотриенолите практически не се намират във витаминните и минералните комплекси.

Препоръчителни дози

В Съединените щати само организация, наречена FNB (Food and Nutrition Board), която е част от Института по медицина на Националната академия, може официално да препоръча на простосмъртните колко витамин Е трябва да приемат, за да отговорят на нашите нужди. Строгите чичовци и лели в бели палта от FNB са тези, които инсталират такова нещо като RDA. Дори стандартите на DV (дневна стойност), разработени от FDA, бяха адаптирани по-близо до стойностите на RDA през юли 2016 г..

Препоръчителният прием (RDA) е средният дневен прием, който е достатъчен, за да отговори на нуждите на 97-98% от здравите хора.

• 1 - 3 години: 6 mg / ден (9 IU)
• 4-8 години: 7 mg / ден (10,4 IU)
• 9 - 13 години: 11 mg / ден (16,4 IU)

Жени:

• 14 години и повече: 15 mg / ден (22,4 IU)
• Бременни жени: 15 mg / ден (22,4 IU)
• Кърмене: 19 mg / ден (28,5 IU)

Мъже:

• 14 години и повече: 15 mg / ден (22,4 IU)

Как са изчислили RDA за витамин Е? От нивото на алфа-токоферол в кръвния серум, което е достатъчно за защита на червените кръвни клетки от увреждане от водороден прекис (свободни радикали).

Всички препоръчителни дневни дози витамин Е се изчисляват специално за алфа-токоферол. Съществуването на други форми на витамин Е изглежда се игнорира както от FDA, така и от Института по медицина. Колко и от какъв витамин Е наистина се нуждаем? За всичко това по-нататък и по ред.

Как да разграничим естествения алфа-токоферол от синтетичния?

Естественият алфа-токоферол, получен от естествени източници, обикновено се нарича "d-алфа-токоферол" на етикетите на продуктите. Синтетичният (извлечен от лабораторията) алфа-токоферол е посочен като "dl-алфа-токоферол". По принцип префиксът „DL“ или „dl“ в името на активно вещество трябва да предполага синтетична форма. Естествената форма на алфа-токоферол е по-бионалична. Например, 100 IU естествен витамин Е съответстват на около 150 IU в синтетична форма..

D-алфа токоферилацетат и d-алфа токоферил сукцинат също се считат за естествени форми на алфа-токоферол, естерифицирани за запазване на антиоксидантните свойства на витамин Е (за да се получи витамин Е в суха форма: таблетка, прах) Като част от витаминните и минералните комплекси най-често се открива d-алфа токоферил сукцинат.

Гама-токоферол

Докато алфа-токоферолът почиваше на лаврите си и беше високо ценен заради своите антиоксидантни свойства, неговият по-млад, малко известен братовчед, гама-токоферол, остава подценен, въпреки че по своите свойства е равен, ако не и по-добър от алфа-токоферола. Присъстващ в ядките, семената и растителните масла, гама-токоферолът представлява 70% от целия витамин Е в диетата в Северна Америка.

През април 2006 г. списание Life Extension публикува статия, озаглавена "Защо гама-токоферолът е предпочитан пред алфа-токоферола?" което повдигна въпроса, че гама-токоферолът трябва да бъде включен в хранителните насоки, определени от Американския съвет по храните и храненето.

Токотриеноли

Токотриенолите са най-малко изследваната половина от цялата група на витамин Е. Токотриенолите се различават структурно от токоферолите и имат важни биологични функции, които липсват на токоферолите.

Токотриенолите се считат за по-ефективни антиоксиданти от токоферолите, тъй като поради наличието на двойна връзка, токотриенолите проникват значително по-ефективно в наситените мастни слоеве на мозъка и черния дроб.

Най-богатият източник на токотриеноли - анато (фонданово дърво), червено палмово масло и пшеничен зародиш.

Натурални растителни масла

Натуралните нерафинирани масла са най-добрият и вкусен източник на естествен витамин Е. Какви масла предпочитам??

Nutiva Red Palm Oil е ярко оранжево, ароматно, нерафинирано палмово масло, заредено с естествени антиоксиданти - бета-каротин, токотриеноли и токофероли. В хладно помещение замръзва, ако в стаята е горещо, става течност. Производителят предлага да се използва за супи, сосове и яхнии. Но предпочитам да го добавям към каша, вместо към кремообразна, намазана върху филийки ябълка или круша, или просто да ям с лъжица от буркан.

Now Foods Маслото от пшеничен зародиш е естествено, ароматно масло, което не е дезодорирано или хидрогенирано. Всяка супена лъжица масло от пшеничен зародиш NOW може да съдържа над 1000 mcg естествено срещащ се октакозанол. Октаконазолът се счита за един от най-добрите източници на витамин Е. Това масло е вкусно - приятно е да го приемате просто така или да го обличате в салата..

Добавки с витамин Е върху iherb

Продуктите с витамин Е на iherb могат да съдържат или един изомер (само алфа-токоферол), или всичките осем. За да разберете кои от 8-те изомера са включени в даден продукт, погледнете таблицата Supplement Facts..

Нека да разгледаме и анализираме заедно няколко храни, които съдържат пълен комплекс от витамин Е..

MRM, комплекс от витамин Е, 60 капсули - пълен комплекс от витамин Е, съдържащ всичките 8 изомера, включително 35 g токотриеноли на порция, CoQ10, алфа липоева киселина и витамин С. Цена - $ 11 за 30 порции / 400 IU витамин Е на порция. Това е най-достъпният и най-богат на токотриенол комплекс на iHerb.

MRM, Витамин Е Комплекс, 60 Softgels

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete, 60 Softgels също е пълен комплекс от витамин Е, но съдържа 20 mg токотриеноли на порция. Цена - $ 30 за 60 порции / 200IU алфа-токоферол на порция.

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete

Carlson Labs, E Gems Elite, 400 IU, 120 Softgels - пълен комплекс от витамин Е с 400 IU алфа-токоферол и 20 mg токотриеноли на порция. Цена - $ 39 на пакет.

Какво е токоферол и дали е полезен за здравето?

Вероятно добре сте наясно с ползите от витамин Е за кожата и има вероятност той да се съдържа в някои продукти за грижа за тялото. Но знаете ли, че токоферолът е клас съединения под общия термин "витамин Е"?

Намерен в много храни и лекарства, токоферолът има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Изследван е във връзка с редица заболявания, от рак до загуба на зрение и болест на Алцхаймер..

Известно е също, че намалява увреждането на кожата, насърчава здравословното стареене и укрепва имунитета.

И така, безопасен ли е токоферолът за локална и вътрешна употреба или причинява твърде много шум в здравния свят??

Какво е токоферол?

Токоферолът е форма на витамин Е, която служи като мощен антиоксидант. Използва се като съставка в продуктите за грижа за кожата за насърчаване на здравословното стареене.

Има два класа естествени витамини Е - токофероли и токотриеноли. Всеки от тези класове има четири форми:

• алфа
• бета
• гама
• делта

По този начин терминът "витамин Е" всъщност е колективно описание на тези осем съединения.

Класът на витамин Е на токоферолите включва:

• алфа-токоферол
• бета-токоферол
• гама-токоферол
• делта-токоферол

Единственият вид токоферол, който е признат за отговарящ на изискванията на човека, е алфа-токоферолът. Когато използвате масло или серум от витамин Е, то се произвежда в алфа форма.

Токофероловите естери често се използват в продуктите за грижа за кожата заради техните антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Естерите, които могат да се използват, включват токоферол ацетат и токоферол линолеат.

Известно е, че локалното приложение на естери на витамин Е успокоява увреждането на кожата и насърчава здравословното стареене. Тази форма на витамин Е действа и като консервант, така че когато се използва в комбинация с лечебни съставки като кокосово масло, той ги предпазва от гранясване..

Можете да намерите токоферолови съединения в:

• червила
• сенки за очи
• овлажнители и серуми за лице
• ексфолианти за тяло
• маски за лице
• балсам за устни
• душ гелове
• шампоани и балсами
• кремове за очи
• бебешки сапун
• бучка и течен сапун
• кремове за бръснене
• слънцезащитен крем

Токоферолът се съдържа и в няколко храни и добавки с витамин Е. Добавките с витамин Е могат да бъдат от полза за мозъка, сърдечно-съдовата система, зрението и здравето на кожата, но прекомерните дози могат да бъдат опасни.

Какви храни съдържат токоферол

Токоферолът се съдържа в растителните масла. Ето маслата с най-много токоферол:

• Масло от пшенични зародиши
• Слънчогледово олио
• Шафраново масло
• палмово масло
• Фъстъчено масло
• Царевично олио
• Соево масло

Алфа-токоферолът може да се намери и в ядките, семената и зеленчуците. Ето храни с високо съдържание на токоферол:

• Слънчогледови семки
• Бадем
• Лешник
• Фъстък
• Спанак
• Броколи
• Киви
• Манго
• Домат

Най-безопасният начин да си набавите витамин Е е да ядете храни, богати на хранителни вещества. Включването на тези храни във вашата диета ви позволява да се възползвате от много от предимствата на токоферола..

Полезни свойства и употреби на токоферол

Ето 7 предимства и употреби на токоферол.

1. Работи като мощен антиоксидант

Токоферолът действа като мощен антиоксидант, предотвратявайки увреждане, причинено от оксидативен стрес. Изследванията показват, че има защитен ефект върху клетъчните мембрани, които са уязвими към атака на свободните радикали (1).

Това прави витамин Е повишаване на имунитета.

Алфа-токоферолът изглежда инхибира производството на нови свободни радикали, докато гама-токоферолът е в състояние да улови и неутрализира съществуващите свободни радикали. Това може потенциално да предотврати или забави развитието на хронични заболявания, свързани със свободните радикали, като атеросклероза, астма, дегенеративни очни заболявания, диабет и рак..

2. Действа като противовъзпалително средство

Токоферолът проявява противовъзпалителна активност както в тялото, така и върху кожата. Използва се локално и се приема вътрешно за борба с възпалението, което, както знаем, е причина за много сериозни заболявания..

Изследване, публикувано в научното списание Molecular Aspects of Medicine, установява, че различните токофероли заедно могат да бъдат по-ефективни за намаляване на възпалението, отколкото само алфа-токоферолът (2).

Поради тази причина приемът на смесени токоферолови добавки може да помогне за облекчаване на възпалителни състояния като сърдечно-съдови заболявания, ревматоиден артрит и невродегенеративни заболявания..

3. Овлажнява кожата

Витамин Е е изключително популярен за подобряване на здравето на кожата, тъй като подобрява влагата и еластичността на кожата. Ето защо често можете да намерите токоферол в серуми, очни кремове и лосиони за тяло..

Изследвания, публикувани в Journal of Molecular Medicine, подчертават, че добавките с витамин Е намаляват честотата и тежестта на кожните проблеми. Има защитен и лечебен ефект, овлажнява кожата и намалява негативните ефекти на околната среда (3).

4. Предотвратява и успокоява увреждането на кожата

Локалното използване на токоферол ацетат помага да се предотврати увреждането на кожата от слънцето. Предварителните доказателства сочат, че това може също да помогне за намаляване на признаците на стареене и за предотвратяване на белези.

Когато се използва като съставка в продукти за грижа за кожата, токоферолът предпазва и подхранва, укрепва капилярните стени, подобрява влагата и еластичността на кожата.

Способността на витамин Е да подобрява цялостното здраве и външния вид на кожата се подкрепя от много изследвания (4).

5. Подобрява здравето на косата

Тъй като този изомер на витамин Е действа като мощен антиоксидант, той помага за предотвратяване или намаляване на увреждането на косата от околната среда. Той също така насърчава кръвообращението и спомага за задържането на влага, което помага за намаляване на пърхота и сърбежа на скалпа.

Преглед, публикуван в научното списание Dermatology and Therapy, отбелязва, че дефицитът на витамин Е е често срещан при хора с косопад. Това вероятно се дължи на антиоксидантните свойства на съединенията на витамин Е (5).

6. Подпомага здравето на очите

Изследванията показват, че витамин Е може да помогне за намаляване на риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата, честа причина за слепота. За да бъдат добавките с витамин Е ефективни за подобряване на здравето на очите, хранителните вещества трябва да се комбинират с витамин С, бета каротин и цинк (6).

7. Може да подобри здравето на мозъка

Благодарение на противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на токоферола, той поддържа здравето на мозъка и се бори с невродегенеративните заболявания.

Изследване, публикувано в JAMA през 2014 г., показва, че 2000 IU алфа-токоферол на ден забавят функционалния спад при пациенти с лека до умерена болест на Алцхаймер (7).

Рискове и странични ефекти

Витамин Е обикновено съдържа само алфа-токоферол, но са налични и "смесени" токофероли и токотриеноли.

Последните обикновено са по-малко активни, тъй като тези добавки се произвеждат със синтетични форми на витамин Е.

Изследванията показват, че когато витамин Е се получава от хранителни източници, той се счита за безопасен и няма потвърдени доказателства за странични ефекти. Въпреки това, много високи дози витамин Е над 1000 mg на ден (за възрастни) могат да имат прооксидантни ефекти и не се препоръчват (8).

Приемът на високи дози витамин Е добавки може да доведе до странични ефекти като умора, главоболие, световъртеж, стомашни спазми и гадене. Ако приемате дози от около 1000 mg на ден или по-високи, особено ако консумирате и храни, богати на витамин Е, говорете с Вашия лекар за възможните ефекти върху здравето.

Локалното приложение на изомери на витамин Е може да предизвика дразнене при някои хора. Преди да използвате, опитайте да тествате, като нанесете малко количество от който и да е продукт, съдържащ масло от витамин Е, върху малка част от кожата си, за да сте сигурни, че нямате нежелани реакции..

Ако разгледате оценката на работната група по околна среда за токоферол, тя получава 1. Основното безпокойство е проучване от 1985 г. върху мишки, което свързва множество инжекции с витамин Е с растежа на рака на мястото на инжектиране (9).

Отново, когато се използва в подходящи количества, особено когато се използва локално, токоферолът се счита за безопасен..

Когато се прилага външно, има и възможност за алергия към токоферол. Ако имате дразнене, обрив или сърбеж след използване на продукт, съдържащ витамин Е, прекратете употребата.

Също така имайте предвид, че добавките с витамин Е могат да взаимодействат с няколко вида лекарства, включително антикоагуланти, антитромбоцитни лекарства, химиотерапевтични лекарства и лъчева терапия..

Обобщете

Токоферолите са клас съединения на витамин Е, като алфа-токоферолът е най-изследваното и използвано съединение.

Токоферолът има няколко полезни свойства, включително способността на съединението да подобрява здравето и външния вид на кожата, да подобрява мозъчната функция, да намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и да подобрява зрението.

Токофероловите естери често се използват в козметиката и продуктите за тяло заради техните антиоксидантни, противовъзпалителни и лечебни свойства..

Храненето и локалните храни, богати на токоферол, се считат за безопасни, но много високи дози могат да бъдат опасни.

Полезна ли ви беше тази статия? Споделете го с други!

Токотриенол

Фармакологична група: витамини
Токотриенолите са членове на семейството на витамин Е. Жизненоважният хранителен витамин Е се състои от четири токоферола (алфа, бета, гама, делта) и четири токотриенола (алфа, бета, гама, делта). Малката разлика между токотриенолите и токоферолите е в ненаситените странични вериги с три двойни връзки на опашката на фарнезил изопреноид. Токотриенолите са естествени съединения, открити в някои растителни масла, пшенични зародиши, ечемик, палмето и някои видове ядки и зърнени храни. Тази форма на витамин Е обикновено се среща в природата само в много малки количества. Химически витамин Е във всичките му форми функционира като антиоксидант. Всички изомери на токотриенол и токоферол притежават тази антиоксидантна активност поради способността им да даряват водороден атом (протон и електрон) от хидроксилната група на хроманоловия пръстен на свободните радикали в тялото. Този процес дезактивира ("гаси") свободните радикали, като ефективно дарява един несдвоен електрон (който е снабден с водородния атом) на радикала. Въпреки че много витамини Е витамини имат различно разпределение и метаболитни пътища, все още няма общоприети доказателства, че някоя от активните форми на витамин Е не може да изпълни всички витаминни функции в организма, както другите форми. По-специално, симптомите, причинени от дефицит на алфа-токоферол, могат да бъдат облекчени чрез прием на токотриеноли. По този начин токотриенолите могат да се разглеждат като членове на семейството на витамин Е не само структурно, но и функционално. По този начин една от функциите на витамин Е в организма е, че той предпазва клетъчните мембрани, активните центрове на ензимите и ДНК от увреждане, причинено от свободните радикали. Повечето изследвания на витамин Е се фокусират върху алфа-токоферол, като токотриенолите представляват по-малко от 1% от всички изследвания на витамин Е. Токотриенолите най-накрая са получили известно научно признание напоследък, като около 30% от рецензираните научни статии за този витамин са публикувани през 2009 г. 2010 г. През 2008 г. беше публикувана първата по рода си научна компилация от изследвания на токотриенол, Tocotrienols: Vitamin E is Not Only Tocopherols. Второто издание е одобрено за публикуване през май 2012 г. Токотриенолите се именуват по аналогия с токоферолите (от гръцките думи, означаващи „да се роди дете“, с тази разлика, че токотриенолите са триени, тоест имат обща структура с токоферолите, с изключение на добавянето на три двойни връзки към техните странични вериги. Токотриенолите са изолирани от естествени източници на D-токотриеноли. Токотриенолите имат само един хирален център, който съществува на 2 'хроманолов въглероден пръстен, в точката, където опашката на изопреноидите се присъединява към пръстена, а два други съответстващи центъра на фитилната опашка на съответните токофероли не съществуват поради ненаситеността на токотриенола в тези региони На теория стереоизомерите на токотриенол могат да съществуват под формата на естествен d-токотриенол или под формата на неестествени изомери на "l-токотриеноли", които имат 2S (а не 2R) конфигурация в хиралния център на молекулите., и синтетичните l и d, l-форми не се продават като добавки.

Откриване на токотриеноли

През 1964 г. Pennock and Whittle (Министерство на земеделието на САЩ, Ливърпул) за първи път откриват токотриеноли и описват процеса на изолирането им от каучук. Биологичното значение на токотриенолите е ясно описано в началото на 80-те години, когато Qureshi и Elson (UWisconsin / Madison) за първи път съобщават за способността на тези вещества да намаляват нивата на холестерола. През 90-те години учените разграничават противораковите свойства на токоферолите и токотриенолите. В момента търговските източници на токотриеноли са ориз, палма и анато. Съотношенията на токоферол към токотриенол в ориз, палма и анато са съответно 50:50, 25:75 и 0.1: 99.9. Алфа-токоферолът съставлява приблизително 25-50% от витамин Е смеси съответно от палма и ориз и намалява ползите от токотриенола. Annatto, от друга страна, естествено съдържа само делта и гама-токотриенол и по същество не съдържа токоферол, следователно не се влияе от алфа-токоферола. Други естествени източници на токотриеноли включват оризови трици, кокосово масло, какаово масло, ечемик и пшеничен зародиш. Слънчогледовото, фъстъченото, ореховото, сусамовото и зехтинът обаче съдържат само токофероли. Добавките с витамин Е обикновено съдържат доза от 50-200 mg смесени токотриеноли на ден. Редица клинични проучвания показват, че приемът на токотриеноли в дози от 42 mg / ден води до намаляване на нивата на холестерола в кръвта с 5-35%. Токотриенолите са безопасни и не са наблюдавани странични ефекти при проучвания при хора с консумация на токотриеноли 240 mg / ден в продължение на 48 месеца. Богатите на токотриенол порции ориз, палма или анато се използват в хранителни добавки, функционални храни и козметика против стареене, предлагани на пазара в обеми от 20%, 35%, 50% и 70% от общия витамин Е. Молекулярна дестилация се наблюдава при по-ниски температури и намалява проблема с термичното разлагане. Високият вакуум също така елиминира възможността за окисляване поради наличието на въздух. За полезност и качество са желателни най-високата абсолютна концентрация на токотриенол, ниска концентрация на токоферол и никакви разтворители. Annatto има най-високата концентрация на токотриенол и не съдържа токоферол. Витамин Е под формата на токофероли или токотриеноли е изключително чувствителен към високи температури.

Сравнение на токотриенол и токоферол

Токотриенолите са форми на естествен витамин Е, които могат да предпазят мозъчните клетки от увреждане, да предотвратят рак и да понижат нивата на холестерола. Тези биологични характеристики обаче не присъстват в токоферолите. От 1980-те. Извършени са голям брой проучвания, доказващи, че токотриенолите имат много по-изразени антиоксидантни и противоракови свойства, отколкото конвенционалните форми на токоферол поради тяхната химическа структура. Благодарение на ненаситените странични вериги, токотриенолите по-ефективно проникват в тъканите с наситени мастни слоеве, което ги прави идеални орални добавки против стареене и продукти за грижа за кожата. Токотриенолите са по-добри от токоферолите в борбата с оксидативния стрес в кожата, изложена на UV лъчи от слънчева светлина. Антиоксидантните свойства на витамин Е срещу липидна пероксидация в биологичните мембрани са отдавна известни, като алфа-токоферолът се счита за най-активната форма на този витамин. In vivo токотриенолите са по-мощни антиоксиданти, а способността за абсорбция на липиди за кислородните радикали е най-висока за делта-токотриенола. От 2000 г. насам се увеличават спекулациите сред учените, че токотриенолите са по-добри антиоксиданти от токоферолите за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак. Фармакологично, ползите от настоящите формули за добавки с витамин Е, които се състоят предимно от алфа-токоферол, изглеждат съмнителни..

Ефекти на алфа-токоферола

Различни проучвания показват, че приемането на алфа-токоферол може да намали ефектите на токотриенол. През 1996 г. Qureshi et al за първи път публикуват проучване, при което различни количества алфа-токоферол и / или токотриенол се прилагат на шест групи пилета. Групата, на която е дадено само минималното количество алфа-токоферол, има най-голямо намаление на липидните параметри, докато групата с най-голямо количество алфа-токоферол има увеличение на производството на холестерол. Отделни изследвания потвърдиха, че високите нива на алфа-токоферол увеличават производството на холестерол. Отрицателният ефект на алфа-токоферола върху абсорбцията на токотриенол е описан по-рано от Ikeda et al. Учените са показали, че алфа-токоферолът пречи на абсорбцията на алфа-токотриенол, но не и гама-токотриенол. Наскоро изследователи в Япония установиха, че токоферолите, по-специално алфа-токоферолът, пречат на индуцирането на апоптоза на раковите клетки от делта-токотриенол и блокират абсорбцията на делта-токотриенол. И накрая, алфа-токоферолът увеличава катаболизма на токотриенола.

Синтетични токотриеноли

Интересното е, че синтетичните токотриеноли не са лесно достъпни, въпреки способността им да генерират съединения чрез химични реакции. В зависимост от пътя на синтеза, полученият продукт може да бъде рацемична смес от dl-токотриенол, която се състои от смес от D и L (лява и дясна) форми, странични инверсии една на друга. Приготвянето на чисти D или L изомери на токотриенол също трябва да бъде химически осъществимо. На теория това би осигурило много от клиничните ползи, които природният токотриенол има, като същевременно е изключително чист в сравнение и сравнително евтин за производство..

Ефекти върху здравето на токотриенолите

Има много изследвания върху ефектите на токотриенолите върху човешкото здраве. Понастоящем нивото на токсичност на тези вещества за хората не е известно. При плъхове нивото на прием, което не е свързано със странични ефекти, се оценява на 120-130 mg / kg телесно тегло / ден. Към 2004 г. Организацията по хранене и хранене на Института по медицина на Националната академия на науките на САЩ не дефинира ползите за здравето или рисковете от токотриеноли, т.е. приблизителният необходим среден прием, препоръчителният хранителен прием, адекватният прием и горният допустим прием са определени за алфа -токоферол (с изключение на кърмачета), но не и за токотриенол. Токотриенолът е по-ефективен антиоксидант от токоферола, тъй като неговите ненаситени странични вериги улесняват по-доброто проникване в наситените мастни слоеве на мозъка и черния дроб. Токотриенолите могат да намалят образуването на тумор, ДНК увреждане и клетъчно увреждане.

Токотриеноли и инсултни наранявания

В проучване, публикувано в рецензираното списание Stroke (октомври 2005 г.), оралното поглъщане на естествения палмов комплекс от токотриеноли при спонтанно хипертонични плъхове повишава нивата на токотриенол в мозъка. Плъховете, на които се дават токотриеноли, показват по-високо ниво на защита срещу увреждания, свързани с инсулт, в сравнение с контролната група (не приемащи такива добавки). Това проучване показа, че когато се приема през устата, токотриенол палмовият комплекс действа върху ключови молекулни точки (c-Src и 12-липоксигеназа), за да предпази от глутамат и индуцирана от инсулт невродегенерация и в крайна сметка да предпази от инсулт in vivo. Защитните ефекти на токотриенолите са независими от тяхната антиоксидантна активност, тъй като токоферолите са ефективни само при по-високи концентрации. Проучване от 2005 г., проведено съвместно от Университета Уейн и Медицинския център на държавния университет в Охайо, показа, че токотриенолът може ефективно да се транспортира до органите и следователно може да има ползи за здравето както in vitro, така и in vivo. „Резултатите ни показват, че токотриенолите се доставят ефективно в кръвта, въпреки факта, че трансферният протеин има по-нисък афинитет към токотриенолите, отколкото към токоферолите“, каза главният автор на изследването Чандън Сена от държавния университет в Охайо. Учените изследват жени с нормални нива на холестерол (средна възраст 23,5 години), като им дават богато на мазнини ягодово смути, съдържащо 400 mg витамин Е, 77 mg алфа-токотриенол, 96 mg делта-токотриенол и 3 mg гама-токотриенол плюс токофероли. Тъй като витамин Е е мастноразтворим витамин, изследователите са избрали мазни храни, за да доставят това хранително вещество, което подобрява усвояването. Измерванията на кръвта в периода след хранене показват, че максималните нива на алфа-токотриенол са средно почти 3 μmol в кръвната плазма, 1,7 μmol в липопротеините с ниска плътност и 0,5 μmol в липопротеините с висока плътност. „Тази работа предоставя първите доказателства за поглъщащата природа на изомерите на токотриенол и тяхната връзка с липопротеиновите субфракции при хората“, пише водещият автор Прамод Хосла от университета Уейн. Тези концентрации, казват изследователите, са достатъчни, за да осигурят предложените неврозащитни функции на токотриенола. „Установихме, че когато се прилага перорално, токотриенолът може да достигне концентрациите, необходими за поддържане на тези защитни функции...“, каза Сен. "Това е често срещана диетична съставка в Азия, така че може да бъде безопасна част от ежедневната диета в готови храни или като хранителна добавка в САЩ." Използва ли се терапевтично за предотвратяване на инсулт? "Резултатите от проучвания върху животни са обнадеждаващи, но е твърде рано да се говори за неговите ползи за хората", добави той..

Токотриеноли и рак на панкреаса

Ракът на панкреаса е четвъртата водеща причина за смъртност от рак в Съединените щати, с 5-годишен процент на оцеляване на пациентите под 5%. Ранното откриване и скрининг на настоящия рак на панкреаса трябва да се ограничи до високорисковата група пациенти, въпреки че наследствени / фамилни фактори се наблюдават само при 10% от пациентите с рак на панкреаса. В лабораторно проучване от 2009 г. учени от катедрата по хранене и хранителни науки към Университета на Тексас за жени оцениха ефектите на D-делта-токотриенол, мощен изомер на витамин Е, върху човешките клетки на панкреаса MIA PaCa-2 и PANC-1 и клетките на аденокарцинома на канала BxPC-3 панкреас. Те стигнаха до заключението, че инхибирането на активността на мевалонатния път от модулатори на HMG-CoA редуктаза (статини, токотриеноли и фарнезол), фарнезилтрансфераза (инхибитори на фарнезилтрансфераза) и / или мевалонат пирофосфат декарбоксилаза (фенилацетат) има потенциал за терапия на рак. В допълнение се провежда фаза I клинично изпитване в Центъра за рак на Moffitt от 2009-2013 г., за да се оценят ефектите на чистия делта-токотриенол върху пациенти с рак на панкреаса с постепенно увеличаване на дозата. Това е първото проучване на токотриенол за провеждане на клинични проучвания при хора за рак.

Рак на черния дроб

В проучване от 1993 г., при което на плъхове се инжектира мощно лекарство за рак на черния дроб, изследователите установяват, че групата, получавала палмови токотриеноли, има по-малко увредени чернодробни клетки..

Токотриеноли и рак на гърдата

През 1990 г. проучванията показват, че in vitro токотриенолите са компоненти на витамин Е, отговорни за инхибиране на растежа на човешки ракови клетки на гърдата чрез естроген-независими механизми. Токотриенолите действат синергично с тамоксифен и често се използват срещу рак на гърдата, като убиват раковите клетки. Токотриенолите могат също да повлияят на клетъчната хомеостаза, вероятно независимо от тяхната антиоксидантна активност. Съобщава се за противоракови ефекти на алфа- и гама-токотриенол, въпреки че е доказано, че делта-токотриенолът е по-ефективен токотриенол при индуциране на апоптоза (клетъчна смърт) в естроген-чувствителни и нечувствителни към естроген човешки ракови клетки на гърдата. Въз основа на тези резултати в клетки в културата, изследователите предположиха, че смес от алфа и гама токотриеноли може да намали риска от рак на гърдата. По-нататъшни изследвания на ефектите на токотриенол върху рака на гърдата показват, че гама-токотриенолът действа върху раковите клетки чрез инхибиране на Id1, ключов протеин, причиняващ рак. Гама-токотриенолът индуцира клетъчна апоптоза и също така насърчава антипролиферацията на раковите клетки. Този механизъм на действие на делта- и гама-токотриенол е наблюдаван и в избрани случаи на проучвания за рак на простатата и меланом. Проучване от 2009 г. на изследователи от Университета на Луизиана по фармация в Монро показва, че ниски дози статини в комбинация с гама-токотриенол инхибират растежа на злокачествени + SA епителни клетки на гърдата в културата (предполага, че може да се избегне миотоксичност при високи дози). статини).

Токотриеноли и рак на простатата

Изследването на антипролиферативния ефект на токотриенолите върху PC3 и LNCaP раковите клетки на простатата показва, че превръщането на витамин Е в карбоксиетил хидроксихроман (CEHC) се дължи главно на механизъм за детоксикация, полезен за поддържане на злокачествено заболяване на рака на простатата. Въпреки това, различни проучвания показват, че делта- и гама-токотриенолът силно инхибира пролиферацията на ракови клетки на простатата. Едно проучване показа, че антипролиферативният ефект на гама-токотриенол се медиира чрез няколко сигнални пътя (NF-B, EGF-R и Id от семейството на протеините). В допълнение, същото проучване демонстрира антиинвазивните и хемочувствителни ефекти на гама-токотриенол срещу раковите клетки на простатата. В друго проучване е показано, че делта-токотриенолът е най-малко равен или по-мощен от гама-токотриенола в раковите клетки на простатата, освен това алфа-токоферолът увеличава растежа на раковите клетки..

Токотриеноли и рак на кожата

В проучване от 2009 г., проведено от Медицинското училище Li Ka Shing към Университета в Хонг Конг, учените откриват намаляване на раковите клетки на кожата при лечение с гама-токотриенол заедно с химиотерапевтични лекарства. За първи път изследователите са документирали антиинвазивния и хемочувствителен ефект на гама-токотриенол срещу злокачествени меланомни клетки при хора. В изследвания на клетъчни линии и животни е доказано, че делта- и гама-токотриенолите инхибират растежа на меланома.

Токотриеноли и понижаване на холестерола

В човешкото тяло черният дроб произвежда около 1 грам холестерол на ден, или 80% от общия холестерол, от който се нуждае тялото. Останалите 20% идват от това, което ядем. Прекомерните нива на холестерол са опасни за вашето здраве, тъй като постепенно натрупващите се мастни натрупвания запушват артериите ви. Това води до намаляване на ефективността на кръвния поток в мозъка, сърцето, бъбреците и други части на тялото. Въпреки че холестеролът се изисква метаболитно, той не се счита за жизненоважен в диетата. Токотриенолите могат да намалят способността на черния дроб да произвежда холестерол. Това се постига чрез понижаване на HMG-CoA редуктазата, ензим в черния дроб, отговорен за синтеза на холестерол. През 1993 г. американски учени проведоха двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване на 50 доброволци от Kenneth Jordan Heart Foundation и Elmhurst Medical Center. Резултатите им показват, че токотриенолите (от палма и ориз) могат да бъдат полезни при блокиране на артериите. Седем пациенти с висок холестерол, страдащи от стесняване на артериите, съобщават за обръщане на артериално запушване на каротидната артерия след консумация на токотриеноли, а при двама пациенти състоянието се влошава. Данните бяха сравнени с контролна група, при която нямаше подобрение и десет влошаващи се случая. Токотриенолите, особено делта и гама токотриенолите, са ефективни хранителни вещества за лечение на високи нива на холестерол. По-специално, те действат върху специфичен ензим, 3-хидрокси-3-метилглутарил-коензим А-редуктаза и намаляват производството на този ензим, в резултат на което чернодробните клетки произвеждат по-малко холестерол. Както делта-, така и гама-токотриенолът намаляват производството на ензима, но само делта-токотриенолът блокира неговото производство напълно. Проучване от 1996 г. върху пилета показва, че наличието на диетичен алфа-токоферол може да повлияе на понижаващата холестерола способност на токотриенолите. Изследване на веществото FeAOX-6, което комбинира антиоксидантните структурни характеристики на токофероли и каротеноиди в една молекула, поради функциите на макрофагите, участващи в образуването на пенообразни клетки, показа, че както FeAOX-6, така и алфа-токотриенолът са способни да предизвикат силно зависимо от дозата намаление на холестерола и да намалят натрупване на холестерол в човешки макрофаги. Намалението с алфа-токотриенол е по-голямо, отколкото с FeAOX-6 и не корелира със съответните им антиоксидантни способности..

Токотриеноли и диабет

Според Световната здравна организация (СЗО) през 2002 г. 170 милиона души са били засегнати от диабет и този брой вероятно ще нарасне до 366 милиона до 2030 година. Захарният диабет (СД) е признат за единствения независим рисков фактор за развитието на всяко сърдечно-съдово заболяване. Сърдечно-съдови усложнения като инсулт и инфаркт все по-често са причина за смърт при пациенти с диабет. Тревожно е, че атеросклерозата се среща при около 8-10% от всички смъртни случаи при диабет. Последните изследвания показват, че приемът на витамин Е значително намалява риска от диабет тип 2. Относителният риск (RR) от развитие на диабет тип 2 между крайните квартили на консумация е 0,69 (95% CI 0,51-0,94, p за тенденция = 0,003). Приемът на алфа-токоферол, гама-токоферол, делта-токоферол и бета-токотриенол е обратно пропорционален на риска от развитие на диабет тип 2. Тъй като „корелацията не предполага причинно-следствена връзка“, тези данни предполагат, че развитието на диабет тип 2 може да бъде преодоляно чрез въвеждане на антиоксиданти в диетата. През 2009 г. опити с животни в Индия и Малайзия показаха, че токотриенолите на палма подобряват нивата на кръвната захар и предотвратяват дислипидемия и оксидативен стрес при диабетични плъхове. Токотриенолите могат да предотвратят прогресирането на промените в съдовата стена, наблюдавани при диабет. В допълнение, токотриенолите сами и заедно с алфа-токоферол могат да увеличат пролиферацията на лимфоцити при диабетични плъхове, индуцирани от стрептозотоцин.

Токотриеноли и радиационни контрамерки

В случай на радиация, било то война, бедствие (както при скорошното земетресение и цунами в Япония) или терапия (в случай на рак), костният мозък страда първо. Фаталните жертви умират незабавно и критично изложени жертви могат да оцелеят през първите 30 дни и тяхното оцеляване зависи главно от регенерацията на костния мозък. Тежките нежелани реакции включват остра лъчева болест и синдром на костномозъчна недостатъчност. Ако костният мозък се възстанови достатъчно бързо, нова кръв от костния мозък попълва артериите и вените, замествайки старата кръв. През последните шест години Изследователският институт по радиобиология на въоръжените сили проведе обширни изследвания на токотриенола като средство за борба с облъчването. Токотриенолите се срещат естествено в четири различни молекули: алфа, бета, гама и делта токотриенол. От тях делта- и гама-токотриенолът са най-ефективни за предотвратяване на облъчване. Реактивните видове кислород и реактивните азотни видове са главно отговорни за радиационните щети. Тъй като токотриенолите са мощни антиоксиданти, те са и ефективни радиопротектори. Намаляването на смъртните случаи от радиация обаче вече не е в обхвата на токотриенола. Делта- и гама-токотриенолът имат ясен стимулиращ ефект върху хематопоетичните тъкани, докато делта-токотриенолът действа по-добре от гама-токотриенола. След общо облъчване на мишки, делта- и гама-токотриенол регенерират клетки, пренасяни в кръвта чрез увеличаване на общия брой на левкоцитите; само делта-токотриенол регенерира лимфоцитите. Токотриенолите почти напълно възстановяват клетките на костния мозък след облъчване, докато в контролната група общият брой клетки остава увреден. И в двата случая превантивното лечение 24 часа преди облъчването е по-ефективно, отколкото след лъчетерапия. Тези резултати показват, че токотриенолите, особено делта и гама изоформите, могат да се използват като мощни радиозащитни средства при хора в риск от излагане на радиация, работници и пациенти с радиационен рак. Annatto е единственият източник, съдържащ изключително делта-токотриенол (90%) и гама-токотриенол (10%) и може да бъде полезен като мярка срещу излагане на радиация. Токотриенолите от оризови трици съдържат всичките четири форми: алфа, бета, гама и делта.

Ниво, при което не се наблюдават странични ефекти

13-седмично проучване на токсичността на токотриенол при плъхове от H. Nakamura и колеги от Националния институт по здравни науки (Япония) показва значителни дозозависими промени в няколко кръвни компонента, повишено чернодробно тегло и (при жените) намалено тегло на яйчниците и матката. Авторите установяват, че нивото, при което не се наблюдават неблагоприятни ефекти, е 120 mg на kg телесно тегло на ден за мъжете и 130 mg на kg телесно тегло на ден за жените. Тъй като излагането на кръвни съставки е наблюдавано при всички приложения, които не са плацебо, нивото, при което не се наблюдава експозиция, не може да бъде определено..

Форми на витамин Е: ефекти върху човешкото здраве

Днес дори децата са наясно с ползите от витамините за поддържане на добро здраве. Въпреки че последните нямат хранителна стойност, когато се приемат с хранителни добавки или хранителни добавки, тези съединения помагат за укрепване на имунната система, борба с различни заболявания и контролиране на метаболизма. Нека обсъдим ролята на витамин Е, или по-скоро цяла група съединения, обединени от обобщения термин - токофероли.

Запознайте се с 8-те лица на витамин Е

Днес терминът "витамин Е" или второто му наименование "токоферол" всъщност е само общ термин за описване на няколко варианта на това вещество. Учените са идентифицирали осем форми на токоферол, всяка от които има своя собствена личност.

Осемте естествено срещащи се разновидности на витамин Е са:

• алфа, бета, делта и гама токоферол;
• алфа, бета, делта и гама токотриенол.

Всички те са мастноразтворими, което означава, че те влизат в тялото заедно с мазни храни.

Тези съединения се съхраняват в мастната тъкан (адипоцити), както и в мускулите, а малки количества се отлагат в клетъчните мембрани. Тялото има тенденция да абсорбира мастноразтворимите витамини по-бавно от водоразтворимите витамини, така че тялото почти винаги има малко количество различни варианти на токоферол.

Основната функция на съединенията: работа на имунитета

Всички форми на витамин Е са антиоксиданти, които помагат в борбата с молекулите на свободните радикали, които са вредни за организма. Последните играят роля при стареенето, както и при провокирането на сърдечни заболявания, артрит и много други патологии. Тези антиоксиданти обикновено действат заедно с витамин С и селен. Те също така подпомагат пълноценното функциониране на имунната система и метаболизма. Но всяка от формите има свои собствени характеристики и биологични ефекти..

Алфа-токоферол: хранене и добавки

Доскоро се смяташе, че алфа-токоферолът е единствената форма на витамин Е, която е активна в организма. Текущите изследвания показват, че това не е вярно. Но дневната дневна нужда от витамин Е се изчислява точно за алфа-токоферол, в размер на 15 mg за хора над 14 години. Алфа-токоферолът е най-честата форма, открита в добавките, и заедно с гама-токоферола се съдържа в диетата. Това са храни като растителни масла (например рапица, маслини, слънчоглед, сусам), семена и ядки..

Бета и делта-токоферол

За бета формата на витамин Е се знае малко, освен че има антиоксидантни свойства и работи в синхрон с други форми.

От всички токофероли, делта формата е най-слабо активна в човешкото тяло. Неотдавнашно проучване в университета Рутгерс установи, че делта-токоферолът е по-ефективен от гама-токоферола срещу лабораторни ракови клетки на дебелото черво, докато алфа-токоферолът не е никак ефективен..

Гама-токоферол: ефекти върху здравето

Гама формата на това вещество е обект на изследвания през последните години. Доказано е, че гама-токоферолът играе съществена роля за здравето, включително подпомага нормалния растеж на клетките и укрепва имунитета. Последните проучвания показват, че гама-токоферолът потенциално намалява риска от рак на простатата.

Форми на токотриенол: роля при лечението на заболяването

Правени са по-малко изследвания на четирите форми на токотриенол и техните ефекти върху здравето. Някои експерти посочват, че токотриенолите могат да помогнат за понижаване на нивата на вредните липиди (холестерол и триглицериди) при хора с диабет тип 2. Токотриенолите имат и антиоксидантни свойства, стимулират имунитета.

Може би токотриенолите могат да помогнат в борбата със загубата на костна маса и да лекуват заболявания като остеопороза. В скорошно проучване е показано, че тези съединения, дадени на животни, подобряват образуването на кости и намаляват загубата на кост, докато се борят с остеопорозата. Доказано е, че токотриенолите предпазват здравето на сърцето и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Четете много и ние го оценяваме!

Оставете имейла си, за да получавате винаги важна информация и услуги, за да запазите здравето си

Полезен ли е допълнителният прием на тези съединения?

Изследванията, публикувани в списанието на Националния институт по рака, показват, че съществува връзка между увеличения прием на витамин Е под формата на добавки или диетични промени и намаления риск от рак на черния дроб. Това вещество отдавна е известно със своите антиоксидантни свойства и способността да предотвратява оксидативното увреждане на клетките. Токоферолът играе критична роля за поддържане на здрава сърдечна и съдова функция, намалява симптомите, свързани с диабета, облекчава протичането на някои нервни заболявания и е средство за превенция на рака..

Добавяне на витамини с храна

Докато хранителните добавки са лесен начин да увеличите приема на каквото и да е хранително вещество, тялото усвоява най-добре витамините, когато диетата е обогатена с тях. Много естествен витамин Е съдържа:

• Пълнозърнести храни и боб: кафяв ориз, овес, просо, пшеница, грах, соя, нахут.
• Ядки и семена: слънчоглед, тиква, бразилски ядки, бадеми, лешници, фъстъци, кедрови ядки.
• Плодове: домат, авокадо, папая, маслини.
• Зеленчуци: спанак, моркови, тиква, броколи, сладки картофи, манго.

За хора с болести и които трябва значително да повишат нивото на това съединение в организма, хранителните добавки могат да помогнат..

Експертите обаче предполагат, че високите дози токоферол могат да бъдат вредни за пациенти със състояния като сърдечни заболявания и диабет. Препоръчва се да не се надвишава 400 IU на ден. Освен това високите дози витамин Е могат да причинят гадене, диария, главоболие, слабост и умора. Излишъкът от това съединение по време на бременност е особено опасен: хипервитаминозата може да провокира сериозни дефекти на плода и да наруши общото състояние на майката, увеличавайки токсикозата. Следователно, лекарят трябва да препоръча допълнителна субсидия на това съединение. Ако диетата е богата на растителни масла и пресни плодове, човек може да получи дневната доза само с храна..